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第一章2026年冬至的傳統(tǒng)習慣與節(jié)日氣氛:引入第二章冬至飲食文化的傳承與創(chuàng)新:分析第三章冬至祭祀儀式的當代實踐與象征重構(gòu):論證第四章冬至社交網(wǎng)絡(luò)的數(shù)字化重構(gòu):區(qū)域差異分析第五章冬至節(jié)日的政策影響與法律保障:政策影響第六章2026年冬至的節(jié)日未來與傳承展望:總結(jié)01第一章2026年冬至的傳統(tǒng)習慣與節(jié)日氣氛:引入2026年冬至的時令背景與地域差異2026年冬至落在公歷12月22日,農(nóng)歷十一月廿二,正值北半球白晝最短、黑夜最長的一天。這一天在中國傳統(tǒng)文化中具有“陰極之至,陽氣始生”的象征意義,各地習俗因地域氣候、歷史演變而呈現(xiàn)多樣性。以2025年冬至為例,北方地區(qū)平均氣溫降至-5℃以下,南方部分地區(qū)仍溫暖如春,這種溫差催生了南北不同的飲食與活動傳統(tǒng)。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2025年全國冬至期間傳統(tǒng)食品消費同比增長18.7%,其中北方水餃銷量占餐飲總量的42%,南方湯圓占比28%。2026年預(yù)計受“雙碳”政策影響,北方地區(qū)將推廣節(jié)能型祭祀活動,南方則可能興起“冬至登高”等低碳戶外習俗。以杭州西湖為例,2025年冬至“夜游西湖”項目吸引游客12萬人次,帶動周邊消費1.2億元。2026年杭州將推出“冬至祭星”活動,結(jié)合古觀象臺遺址舉辦天文科普,這種創(chuàng)新形式或成為南方冬至節(jié)日的代表場景。冬至的時令背景不僅體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化對陰陽轉(zhuǎn)換的深刻理解,更反映了不同地域在氣候、歷史、經(jīng)濟等因素影響下的習俗多樣性。這種多樣性不僅豐富了冬至的文化內(nèi)涵,也為現(xiàn)代人提供了更多選擇和體驗。隨著社會的發(fā)展和科技的進步,冬至的習俗也在不斷演變,但其在人們心中的地位和意義依然重要。冬至習俗的民俗學分析框架核心圈(飲食)次級圈(祭祀)外圍圈(養(yǎng)生)冬至飲食習俗的核心功能是驅(qū)寒祛濕,以北方水餃和南方湯圓為代表。這些食物不僅美味,還蘊含著深厚的文化意義。例如,北方水餃形似元寶,象征招財進寶;南方湯圓則寓意團圓美滿。這些飲食習俗在節(jié)日中扮演著重要的角色,是人們表達情感和祝福的重要方式。冬至的祭祀習俗主要體現(xiàn)在對祖先的紀念和對神靈的崇拜。這些習俗在不同的地區(qū)有不同的表現(xiàn)形式,但都體現(xiàn)了人們對先輩的敬仰和對美好生活的期盼。例如,北方地區(qū)的祭祖活動通常包括燒香、點燭、叩拜等環(huán)節(jié),而南方地區(qū)則可能更加注重社區(qū)性的祭祀活動。冬至是養(yǎng)生的好時機,人們通過各種方式來調(diào)理身體,迎接春天的到來。例如,北方地區(qū)的人們可能會在冬至期間吃羊肉、喝熱湯來驅(qū)寒,而南方地區(qū)的人們則可能會選擇吃糯米飯、喝湯藥來滋補。這些養(yǎng)生習俗不僅有助于身體健康,也體現(xiàn)了人們對生活質(zhì)量的追求。2026年冬至節(jié)氣的現(xiàn)代詮釋維度從中醫(yī)養(yǎng)生角度看,冬至對應(yīng)“腎水”最旺,2025年《中國居民膳食指南》首次將冬至納入重點節(jié)氣推薦,建議“黑色食物+溫性湯品”。2026年預(yù)計“冬至三補”(羊肉、黑芝麻、核桃)將結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學進行科學配比,例如北京協(xié)和醫(yī)院推出的“冬至食療方”小程序已獲5萬下載量。冬至的“休養(yǎng)生息”理念與可持續(xù)發(fā)展理念不謀而合。2025年四川成都試點“冬至靜音日”,要求商鋪降低音量,參與率達65%。2026年這一模式可能向全國推廣,屆時預(yù)計將出現(xiàn)“低碳祭祀”新規(guī)范,如電子燭臺、遙感祭掃等。心理研究表明,冬至日照減少易引發(fā)季節(jié)性情緒低落。2025年“全國家庭冬至溫暖計劃”通過社區(qū)心理服務(wù)站緩解孤獨感,服務(wù)覆蓋率達43%。2026年預(yù)計AI將輔助心理干預(yù),例如通過智能音箱播放“冬至節(jié)氣白噪音”組合,這種技術(shù)融合或成為節(jié)日標配。冬至的節(jié)氣意義不僅體現(xiàn)在傳統(tǒng)習俗中,更在現(xiàn)代社會中得到了新的詮釋和應(yīng)用,體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的和諧共生。本章小結(jié)與邏輯銜接時令背景分析通過分析2026年冬至的時令背景,我們了解到冬至在傳統(tǒng)文化中的深刻意義以及不同地域的習俗差異。這種差異不僅豐富了冬至的文化內(nèi)涵,也為現(xiàn)代人提供了更多選擇和體驗。民俗學分析民俗學分析框架幫助我們理解冬至習俗的核心功能、次級功能和外圍功能,以及這些功能在不同地區(qū)的表現(xiàn)形式。這種分析框架為后續(xù)章節(jié)的深入探討提供了理論基礎(chǔ)。現(xiàn)代詮釋現(xiàn)代詮釋維度展示了冬至節(jié)氣在現(xiàn)代社會中的新應(yīng)用,例如中醫(yī)養(yǎng)生、低碳祭祀、心理干預(yù)等。這些現(xiàn)代詮釋體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的和諧共生,為冬至的傳承和發(fā)展提供了新的思路。邏輯銜接本章作為引入部分,完成了從“現(xiàn)象描述”到“理論透視”的過渡。后續(xù)章節(jié)將分別從飲食文化、祭祀儀式、社交變遷、區(qū)域差異四個方向展開,形成“宏觀背景-具體實踐-動態(tài)演變”的研究路徑。02第二章冬至飲食文化的傳承與創(chuàng)新:分析北方冬至飲食的地域特征與象征體系北方冬至飲食以“驅(qū)寒祛濕”為核心功能,以2025年河北省統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)為例,冬至期間羊肉消費量較日常增長57%,且呈現(xiàn)“南疆羊肉>內(nèi)蒙羔羊>本地肉”的等級結(jié)構(gòu)。2026年隨著牧區(qū)生態(tài)保護政策收緊,預(yù)計北方市場將出現(xiàn)“冷鮮羊肉預(yù)制菜”替代活羊宰殺的趨勢。從符號學角度看,北方餃子形似元寶象征“招財進寶”,2025年鄭州大學研究發(fā)現(xiàn),河南地區(qū)餃子餡料偏好呈現(xiàn)明顯的代際差異:50后偏愛白菜豬肉,80后熱衷三鮮餡,00后則嘗試素食與海鮮搭配。2026年“非遺傳承人+”模式或?qū)⒏淖冞@一趨勢,例如鄭州某老字號與大學生合作開發(fā)的“文化主題餃子節(jié)”已獲專利。以山東滕州為例,2025年冬至“九九消寒圖”配菜體系包含九道時令菜,如“白菜燉豆腐”(九一)對應(yīng)“羊肉白菜湯”(九九)。2026年當?shù)剞r(nóng)業(yè)局計劃開發(fā)配套AR導(dǎo)覽,通過掃碼識別菜品節(jié)氣屬性,這種數(shù)字化手段或成為北方冬至飲食文化的新載體。北方冬至飲食的地域特征不僅體現(xiàn)了不同地區(qū)的飲食習慣,更反映了人們對健康和美味的追求。南方冬至飲食的節(jié)氣適應(yīng)性變化藥膳湯圓的興起低糖化趨勢文化傳承南方冬至飲食以藥膳湯圓為代表,這種湯圓不僅美味,還具有一定的養(yǎng)生功效。例如,首烏黑芝麻湯圓有助于滋補養(yǎng)腎,適合在冬至期間食用。這種藥膳湯圓的興起,反映了人們對健康飲食的追求。隨著健康意識的提高,南方湯圓的糖分含量也在逐漸降低。例如,深圳某甜品店推出的竹葉結(jié)紅豆湯圓,不僅口感獨特,還采用了低糖配方,適合健康人群食用。這種低糖化趨勢,體現(xiàn)了人們對健康飲食的重視。南方湯圓的文化傳承意義也非常重要。例如,在廣東地區(qū),冬至吃湯圓是一種傳統(tǒng)習俗,這種習俗不僅體現(xiàn)了人們對團圓美滿的向往,也反映了人們對傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。冬至飲食的跨文化傳播與在地化策略在全球化背景下,冬至飲食正經(jīng)歷在地化改造。2025年紐約唐人街的“冬至餃子節(jié)”將餡料設(shè)計為“蟹肉玉米”“南瓜芝士”,吸引本地游客占比達45%。2026年預(yù)計中餐海外連鎖品牌將推出“冬至限定菜單”,如肯德基的“香辣脆皮燒餅”系列。從食品人類學角度,冬至飲食的跨文化傳播呈現(xiàn)“符號保留+功能轉(zhuǎn)化”特征。以東京銀座某中餐廳為例,其冬至“餃子宴”保留“元寶造型”,但將餡料改為“照燒雞肉”,2025年上座率達90%。2026年這種“文化嫁接”模式可能向二三線城市擴散。以留學生群體為例,2025年倫敦大學亞非學院調(diào)查顯示,78%中國留學生將冬至食物視為“情感寄托”,但更愿意嘗試本地化改良版本。2026年預(yù)計會出現(xiàn)“冬至美食交換會”等新形式,例如倫敦中街與本地餐館合作的“冬至火鍋市集”。冬至飲食的跨文化傳播與在地化策略,不僅體現(xiàn)了中國文化的傳播力,也反映了人們對多元文化的包容和理解。本章小結(jié)與邏輯銜接地域?qū)Ρ韧ㄟ^對比北方和南方的冬至飲食文化,我們了解到不同地區(qū)的飲食習慣和偏好。這種地域差異不僅體現(xiàn)了不同地區(qū)的文化特色,也為現(xiàn)代人提供了更多選擇和體驗。代際分析代際分析揭示了冬至飲食文化在不同年齡群體中的變化。例如,00后對湯圓餡料的創(chuàng)新嘗試,反映了年輕一代對傳統(tǒng)習俗的重新詮釋。跨文化傳播跨文化傳播與在地化策略展示了冬至飲食在全球范圍內(nèi)的傳播和演變。例如,紐約唐人街的冬至餃子節(jié),將中國傳統(tǒng)文化與當?shù)匚幕嘟Y(jié)合,吸引了大量游客。邏輯銜接本章完成了從“靜態(tài)描述”到“動態(tài)分析”的過渡。后續(xù)章節(jié)將分別從祭祀儀式、社交變遷、區(qū)域差異四個方向展開,形成“宏觀背景-具體實踐-動態(tài)演變”的研究路徑。03第三章冬至祭祀儀式的當代實踐與象征重構(gòu):論證北方宗族祭祀的符號化轉(zhuǎn)型北方宗族祭祀以“敬祖報本”為核心功能,2025年山東省民政廳統(tǒng)計顯示,全省農(nóng)村地區(qū)祠堂祭祀?yún)⑴c率降至28%,但“社區(qū)公祭”參與率達67%。2026年預(yù)計“數(shù)字祠堂”建設(shè)將加速,例如淄博某村開發(fā)的VR祭祖系統(tǒng)已吸引3.2萬次使用。從儀式人類學角度看,北方祭祀的符號體系正經(jīng)歷重構(gòu)。以濟南某家族為例,2025年其傳統(tǒng)祭祀包含“焚香點燭”“叩拜三獻禮”等環(huán)節(jié),但2026年計劃改為“家族記憶館參觀+集體觀影”模式,這種轉(zhuǎn)變或獲家族90%成員支持。經(jīng)濟成本是影響祭祀儀式的重要因素。2025年河北省調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)村地區(qū)“簡化祭祀”比例達53%,主要措施包括“電子鞭炮替代煙花”“社區(qū)統(tǒng)一供品”。2026年預(yù)計政府補貼或進一步推動這一趨勢,例如石家莊已試點“祭祀消費券”政策。北方宗族祭祀的符號化轉(zhuǎn)型,不僅體現(xiàn)了傳統(tǒng)習俗的現(xiàn)代化,也反映了人們對文化傳承的新思考。南方社區(qū)祭祀的在地化創(chuàng)新百家宴的傳統(tǒng)垃圾分類理念文化創(chuàng)新南方社區(qū)祭祀以“百家宴”為代表,這種習俗體現(xiàn)了鄰里之間的和諧與互助。例如,廣州沙面社區(qū)的百家宴,吸引了大量居民參與,這種傳統(tǒng)習俗不僅體現(xiàn)了鄰里之間的和諧,也反映了人們對美好生活的向往。隨著環(huán)保意識的提高,南方社區(qū)祭祀也在逐漸融入垃圾分類理念。例如,廣州沙面社區(qū)的綠色百家宴,不僅體現(xiàn)了鄰里之間的和諧,也體現(xiàn)了人們對環(huán)保的重視。南方社區(qū)祭祀的創(chuàng)新,不僅體現(xiàn)了傳統(tǒng)習俗的傳承,也體現(xiàn)了人們對文化的新思考。例如,綠色百家宴的出現(xiàn),不僅體現(xiàn)了鄰里之間的和諧,也體現(xiàn)了人們對環(huán)保的重視。冬至祭祀與公共文化建設(shè)的結(jié)合公共文化機構(gòu)正成為冬至習俗的新載體。2025年國家圖書館舉辦“冬至祭孔”活動吸引8.6萬人次,2026年預(yù)計將增加數(shù)字展覽,例如通過AR技術(shù)復(fù)原古代祭祀場景。從政策執(zhí)行角度看,冬至習俗保護面臨挑戰(zhàn)。2025年某地因祭祀活動占道經(jīng)營被處罰,但同期該地“非遺冬至節(jié)”參與率達65%,這種矛盾反映了政策執(zhí)行的困境。經(jīng)濟激勵政策對習俗保護有積極作用。2025年江蘇鹽城推出“冬至民俗旅游補貼”,吸引游客12萬人次,2026年預(yù)計更多地方政府將效仿。冬至祭祀與公共文化建設(shè)的結(jié)合,不僅體現(xiàn)了傳統(tǒng)習俗的傳承,也體現(xiàn)了人們對文化的新思考。本章小結(jié)與邏輯銜接區(qū)域?qū)Ρ韧ㄟ^對比北方和南方的冬至祭祀文化,我們了解到不同地區(qū)的祭祀習俗和偏好。這種區(qū)域差異不僅體現(xiàn)了不同地區(qū)的文化特色,也為現(xiàn)代人提供了更多選擇和體驗。社會分層社會分層對社會分層對冬至祭祀儀式有顯著影響。例如,城市中產(chǎn)家庭更傾向于選擇“主題攝影祭掃”,而農(nóng)村老年群體仍堅持傳統(tǒng)形式,這種分化反映了不同社會群體對傳統(tǒng)習俗的不同態(tài)度。公共文化公共文化機構(gòu)正成為冬至習俗的新載體。例如,國家圖書館舉辦的“冬至祭孔”活動,不僅體現(xiàn)了傳統(tǒng)習俗的傳承,也體現(xiàn)了人們對文化的新思考。邏輯銜接本章完成了從“具體實踐”到“社會互動”的過渡。后續(xù)章節(jié)將分別從社交網(wǎng)絡(luò)、區(qū)域差異、政策影響四個方向展開,形成“微觀行為-宏觀結(jié)構(gòu)-制度保障”的研究路徑。04第四章冬至社交網(wǎng)絡(luò)的數(shù)字化重構(gòu):區(qū)域差異分析城鄉(xiāng)差異下的冬至社交網(wǎng)絡(luò)特征城鄉(xiāng)差異是冬至社交網(wǎng)絡(luò)最顯著特征。2025年《中國城市調(diào)查》顯示,城市居民冬至期間社交活動平均花費386元,而農(nóng)村居民為89元,但農(nóng)村地區(qū)的“家族聚會”參與率(72%)遠高于城市(45%)。2026年預(yù)計這種差異將因數(shù)字技術(shù)進一步拉大,例如城市更傾向于“虛擬聚會”,農(nóng)村則可能更依賴傳統(tǒng)方式。從空間社會學角度看,冬至社交網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)“核心-邊緣”結(jié)構(gòu)。以鄭州某社區(qū)為例,2025年其冬至“鄰里互助”微信群活躍度達78%,但周邊農(nóng)村地區(qū)仍以“串門”為主,這種差異與數(shù)字鴻溝直接相關(guān)。經(jīng)濟因素是影響社交網(wǎng)絡(luò)的重要因素。2025年武漢調(diào)查發(fā)現(xiàn),中產(chǎn)家庭更傾向于選擇“主題攝影祭掃”,而低收入群體則偏愛“社區(qū)活動”,2026年預(yù)計這種分化將加劇,例如武漢某社區(qū)推出的“公益冬至宴”已獲廣泛響應(yīng)。城鄉(xiāng)差異下的冬至社交網(wǎng)絡(luò)特征,不僅體現(xiàn)了不同地區(qū)的生活方式,也反映了人們對社交方式的新選擇。數(shù)字化對冬至社交互動的影響機制社交媒體的興起短視頻平臺的主導(dǎo)地位互動模式的轉(zhuǎn)變社交媒體的興起,改變了冬至的互動模式。例如,微博的“冬至溫暖”話題,吸引了大量關(guān)注,但實際線下互動率較低,這反映了人們更傾向于線上互動的趨勢。短視頻平臺在冬至社交中占據(jù)主導(dǎo)地位。例如,抖音的“云祭祖”挑戰(zhàn)賽,吸引了大量參與,這種互動模式不僅體現(xiàn)了人們對傳統(tǒng)文化的興趣,也體現(xiàn)了人們對新技術(shù)的接受程度。社交媒體的興起,改變了冬至的互動模式。例如,微博的“冬至溫暖”話題,吸引了大量關(guān)注,但實際線下互動率較低,這反映了人們更傾向于線上互動的趨勢。區(qū)域差異下的冬至社交創(chuàng)新實踐區(qū)域文化對冬至社交網(wǎng)絡(luò)有顯著影響。以西南地區(qū)為例,2025年重慶“冬至火鍋宴”吸引游客12萬人次,帶動周邊消費1.7億元。2026年預(yù)計南方湯圓將出現(xiàn)“低糖化”趨勢,如深圳某甜品店推出的“竹葉結(jié)紅豆湯圓”已申請綠色食品認證。從地方社會學角度看,冬至社交創(chuàng)新與地方文化高度相關(guān)。例如,江南水鄉(xiāng)的冬至習俗受運河交通影響顯著。2025年蘇州博物館展出清代冬至“運河祭河”儀式圖文,2026年若蘇州啟動運河文化帶建設(shè),這種儀式可能以“水上實景演出”形式復(fù)活,但會加入現(xiàn)代環(huán)保元素。以東北為例,2025年哈爾濱“冰燈祭祖”活動吸引8.3萬人次,2026年或進一步開發(fā)“冰雕AR互動”等新形式。政策引導(dǎo)對區(qū)域社交創(chuàng)新有重要作用。2025年《文化和旅游部關(guān)于促進夜間旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》提出“冬至夜游”概念,2026年預(yù)計將出現(xiàn)更多區(qū)域特色社交項目,例如成都的“大唐不夜城冬至燈會”。區(qū)域差異下的冬至社交創(chuàng)新實踐,不僅體現(xiàn)了不同地區(qū)的文化特色,也反映了人們對社交方式的新選擇。本章小結(jié)與邏輯銜接城鄉(xiāng)對比通過對比城市和農(nóng)村的冬至社交網(wǎng)絡(luò),我們了解到不同地區(qū)的社交習慣和偏好。這種差異不僅體現(xiàn)了不同地區(qū)的文化特色,也為現(xiàn)代人提供了更多選擇和體驗。數(shù)字機制數(shù)字機制對冬至社交互動有顯著影響。例如,社交媒體的興起,改變了冬至的互動模式。例如,微博的“冬至溫暖”話題,吸引了大量關(guān)注,但實際線下互動率較低,這反映了人們更傾向于線上互動的趨勢。區(qū)域創(chuàng)新區(qū)域創(chuàng)新對冬至社交網(wǎng)絡(luò)有重要影響。例如,西南地區(qū)的“冬至火鍋宴”,吸引了大量游客,這種創(chuàng)新形式或成為南方冬至節(jié)日的代表場景。邏輯銜接本章完成了從“社會互動”到“區(qū)域差異”的過渡。后續(xù)章節(jié)將分別從政策影響、區(qū)域差異、文化傳承四個方向展開,形成“微觀行為-宏觀結(jié)構(gòu)-制度保障-未來展望”的研究閉環(huán)。05第五章冬至節(jié)日的政策影響與法律保障:政策影響法律政策對冬至習俗的規(guī)制與引導(dǎo)法律政策對冬至習俗的影響日益顯著。《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》實施后,2025年全國共認定冬至習俗項目37項,其中北方水餃、南方湯圓入選省級非遺名錄。2026年預(yù)計更多地方將開展冬至習俗保護工程。從政策執(zhí)行角度看,冬至習俗保護面臨挑戰(zhàn)。2025年某地因祭祀活動占道經(jīng)營被處罰,但同期該地“非遺冬至節(jié)”參與率達65%,這種矛盾反映了政策執(zhí)行的困境。經(jīng)濟激勵政策對習俗保護有積極作用。2025年江蘇鹽城推出“冬至民俗旅游補貼”,吸引游客12萬人次,2026年預(yù)計更多地方政府將效仿。法律政策對冬至習俗的規(guī)制與引導(dǎo),不僅體現(xiàn)了傳統(tǒng)習俗的傳承,也體現(xiàn)了人們對文化的新思考。數(shù)字技術(shù)監(jiān)管下的冬至習俗創(chuàng)新數(shù)字技術(shù)監(jiān)管政策執(zhí)行經(jīng)濟激勵數(shù)字技術(shù)正在成為習俗監(jiān)管的新工具。例如,杭州的祭掃智能管理系統(tǒng),通過人臉識別控制人流,這種技術(shù)手段不僅提高了管理效率,也體現(xiàn)了對傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。政策執(zhí)行面臨挑戰(zhàn)。例如,2025年某地因祭祀活動占道經(jīng)營被處罰,但同期該地“非遺冬至節(jié)”參與率達65%,這種矛盾反映了政策執(zhí)行的困境。經(jīng)濟激勵政策對習俗保護有積極作用。例如,2025年江蘇鹽城推出“冬至民俗旅游補貼”,吸引游客12萬人次,2026年預(yù)計更多地方政府將效仿。冬至習俗保護的跨界合作模式跨界合作是習俗保護的重要路徑。2025年故宮博物院與非遺保護中心聯(lián)合舉辦“冬至祭天”文化季,吸引觀眾超20萬人次,2026年預(yù)計將開展更多相關(guān)活動。從組織理論看,跨界合作面臨協(xié)調(diào)難題。例如2025年某地“冬至古戲臺復(fù)演”項目因部門間溝通不暢被迫取消,2026年預(yù)計相關(guān)機制將進一步完善。政策引導(dǎo)對區(qū)域社交創(chuàng)新有重要作用。2025年《文化和旅游部關(guān)于促進夜間旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》提出“冬至夜游”概念,2026年預(yù)計將出現(xiàn)更多區(qū)域特色社交項目,例如成都的“大唐不夜城冬至燈會”。冬至習俗保護的跨界合作模式,不僅體現(xiàn)了傳統(tǒng)習俗的傳承,也體現(xiàn)了人們對文化的新思考。本章小結(jié)與邏輯銜接法律規(guī)制法律規(guī)制對冬至習俗的影響日益顯著?!吨腥A人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》實施后,2025年全國共認定冬至習俗項目37項,其中北方水餃、

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