牛羊生產(chǎn)考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.牛的妊娠期平均為（）A.114天B.280天C.305天D.365天2.羊的發(fā)情周期平均為（）A.17天B.21天C.28天D.30天3.以下哪種飼料屬于粗飼料（）A.玉米B.豆粕C.苜蓿干草D.魚粉4.奶牛產(chǎn)奶高峰期一般在產(chǎn)后（）A.1-2個(gè)月B.3-4個(gè)月C.5-6個(gè)月D.7-8個(gè)月5.綿羊的尾型中，屬于脂尾的是（）A.細(xì)毛羊B.半細(xì)毛羊C.大尾寒羊D.薩能奶山羊6.牛的正常體溫范圍是（）A.37.5-39.5℃B.38-40℃C.39-41℃D.40-42℃7.羊的消化特點(diǎn)是具有（）個(gè)胃。A.1B.2C.3D.48.育肥牛的最佳出欄體重一般為（）A.200-300千克B.300-400千克C.500-600千克D.800-1000千克9.以下哪種品種是肉用山羊品種（）A.薩能奶山羊B.波爾山羊C.安哥拉山羊D.遼寧絨山羊10.牛的初乳期是指產(chǎn)后（）天內(nèi)。A.1-2B.3-5C.7D.10二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.影響牛羊繁殖性能的因素有（）A.營養(yǎng)B.年齡C.疾病D.環(huán)境溫度2.牛羊常用的粗飼料有（）A.青貯飼料B.干草C.秸稈D.糟渣類3.奶牛的體型外貌特點(diǎn)包括（）A.體型呈楔形B.乳房發(fā)達(dá)C.骨骼粗壯D.皮薄毛稀4.羊的品種按經(jīng)濟(jì)用途可分為（）A.肉用羊B.毛用羊C.奶用羊D.皮用羊5.育肥牛的飼養(yǎng)方式有（）A.放牧飼養(yǎng)B.舍飼飼養(yǎng)C.半舍飼飼養(yǎng)D.散養(yǎng)6.牛羊常見的傳染病有（）A.口蹄疫B.布氏桿菌病C.炭疽病D.雞新城疫7.提高牛羊繁殖力的措施有（）A.選擇優(yōu)良品種B.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理C.適時(shí)配種D.做好疫病防治8.羊的繁殖季節(jié)一般在（）A.春季B.夏季C.秋季D.冬季9.牛的消化系統(tǒng)包括（）A.口腔B.瘤胃C.網(wǎng)胃D.皺胃10.以下屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料的有（）A.豆粕B.棉粕C.魚粉D.玉米三、判斷題（每題2分，共10題）1.牛羊都是反芻動(dòng)物。（）2.羊的發(fā)情持續(xù)期比牛短。（）3.青貯飼料的制作原理是厭氧發(fā)酵。（）4.奶牛的干奶期一般為60天左右。（）5.育肥牛在育肥后期應(yīng)增加精飼料的比例。（）6.羊的絨毛產(chǎn)量與品種和飼養(yǎng)管理有關(guān)。（）7.牛的瘤胃沒有消化腺。（）8.牛羊的繁殖力不受遺傳因素影響。（）9.波爾山羊是世界著名的肉用山羊品種。（）10.青貯飼料可以長期保存。（）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述牛羊瘤胃的消化功能。瘤胃是牛羊重要消化器官，有大量微生物。能發(fā)酵分解粗飼料中的纖維素等，合成微生物蛋白供牛羊利用，還能產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸供能，同時(shí)可調(diào)節(jié)瘤胃內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。2.提高牛羊繁殖力的主要措施有哪些？選優(yōu)良品種，確保遺傳優(yōu)勢(shì)；加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提供全價(jià)營養(yǎng)；做好發(fā)情鑒定，適時(shí)配種；防控疫病，保障生殖健康；科學(xué)管理，提供適宜環(huán)境。3.簡述青貯飼料的優(yōu)點(diǎn)。青貯飼料營養(yǎng)損失少，能保存青綠飼料大部分養(yǎng)分；適口性好，消化率高；可長期保存，不受季節(jié)限制；能擴(kuò)大飼料來源，減少浪費(fèi)。4.如何判斷牛羊是否健康？看精神狀態(tài)，健康牛羊活潑有活力；觀察采食和飲水，正常則健康；檢查糞便尿液，無異常為健康；量體溫，在正常范圍表明健康；聽呼吸聲音，平穩(wěn)無雜音是健康表現(xiàn)。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論牛羊養(yǎng)殖中常見的營養(yǎng)缺乏問題及解決方法。常見營養(yǎng)缺乏有蛋白、能量、維生素和礦物質(zhì)缺乏。蛋白缺乏影響生長繁殖，可增喂豆粕等；能量不足用玉米等補(bǔ)充；缺維生素和礦物質(zhì)可添加預(yù)混料，保證全價(jià)日糧。2.分析當(dāng)前牛羊養(yǎng)殖面臨的主要環(huán)境問題及應(yīng)對(duì)策略。主要環(huán)境問題有糞便污染、異味和水資源浪費(fèi)。應(yīng)對(duì)策略：建沼氣池處理糞便變能源；合理規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)布局，加強(qiáng)通風(fēng)減少異味；采用節(jié)水設(shè)備，處理污水循環(huán)利用。3.探討如何提高牛羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。選優(yōu)良品種提高生產(chǎn)性能；科學(xué)飼養(yǎng)，降低成本；精準(zhǔn)管理，減少疫病損失；拓展銷售渠道，提高產(chǎn)品價(jià)格；適度規(guī)模養(yǎng)殖，獲規(guī)模效益。4.談?wù)勀銓?duì)牛羊福利養(yǎng)殖的理解和看法。牛羊福利養(yǎng)殖是為牛羊提供舒適環(huán)境、優(yōu)質(zhì)飼料、良好醫(yī)療等。可提高牛羊健康和生產(chǎn)性能，提升產(chǎn)品品質(zhì)，還符合動(dòng)物保護(hù)理念，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.A3.C4.A5.C6.A7.D8.C9.B10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABC3.ABD4.ABCD