保育員職業(yè)技能初賽理論試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（共20題，每題1.5分，共30分）1.嬰幼兒大肌肉動作發(fā)展的順序通常是（）。A.抬頭→翻身→坐→爬→站→走B.翻身→抬頭→坐→爬→站→走C.抬頭→坐→翻身→爬→站→走D.翻身→坐→抬頭→爬→站→走2.下列屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源的食物是（）。A.大米B.菠菜C.雞蛋D.蘋果3.嬰幼兒每日膳食中，蛋白質(zhì)提供的熱量應(yīng)占總熱量的（）。A.10%15%B.20%25%C.30%35%D.40%45%4.新生兒出生后應(yīng)在（）內(nèi)接種卡介苗。A.24小時B.48小時C.72小時D.1周5.嬰幼兒燙傷后，正確的急救處理步驟是（）。A.立即冰敷→脫衣服→送醫(yī)B.立即用冷水沖洗→脫衣服→覆蓋無菌紗布→送醫(yī)C.立即涂抹醬油→脫衣服→送醫(yī)D.立即包裹毛巾→送醫(yī)6.下列屬于嬰幼兒心理發(fā)展關(guān)鍵期的是（）。A.01歲語言發(fā)展關(guān)鍵期B.23歲自我意識形成關(guān)鍵期C.45歲抽象思維關(guān)鍵期D.67歲動作協(xié)調(diào)關(guān)鍵期7.嬰幼兒鼻出血時，正確的處理方法是（）。A.讓嬰幼兒仰頭，捏住鼻翼B.讓嬰幼兒低頭，捏住鼻翼510分鐘C.立即用棉花塞住鼻孔D.用冷毛巾敷后頸和前額8.下列關(guān)于嬰幼兒睡眠的說法，正確的是（）。A.36歲幼兒每日睡眠時間需1214小時B.睡眠時應(yīng)關(guān)閉所有光源C.睡前可進(jìn)行劇烈游戲D.幼兒午睡時間一般為1.52.5小時9.預(yù)防嬰幼兒佝僂病的關(guān)鍵是補(bǔ)充（）。A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D10.嬰幼兒洗手時，肥皂液揉搓時間應(yīng)不少于（）。A.5秒B.10秒C.15秒D.20秒11.下列屬于嬰幼兒意外事故中“窒息”常見原因的是（）。A.誤食小玩具B.摔倒擦傷C.開水燙傷D.碰撞頭部12.嬰幼兒接種疫苗后，出現(xiàn)（）情況需立即送醫(yī)。A.低熱（≤38.5℃）B.局部紅腫（直徑≤2.5cm）C.高熱（＞39℃）伴抽搐D.輕微哭鬧13.嬰幼兒乳牙共有（）顆。A.16B.20C.24D.2814.下列關(guān)于嬰幼兒如廁護(hù)理的說法，錯誤的是（）。A.3歲前幼兒可穿開襠褲方便如廁B.如廁后需指導(dǎo)幼兒從前向后擦拭C.腹瀉幼兒需增加如廁后清潔次數(shù)D.遺尿幼兒需避免責(zé)備，及時更換衣物15.嬰幼兒生長發(fā)育的評價指標(biāo)不包括（）。A.身高B.體重C.頭圍D.興趣愛好16.下列屬于嬰幼兒消化系統(tǒng)特點(diǎn)的是（）。A.胃容量大，消化能力強(qiáng)B.腸壁薄，吸收能力弱C.唾液腺發(fā)育完善，分泌量大D.乳牙萌出后咀嚼能力逐漸增強(qiáng)17.嬰幼兒發(fā)生熱性驚厥時，正確的處理措施是（）。A.強(qiáng)行按壓肢體B.立即喂水C.側(cè)臥位，保持呼吸道通暢D.用力拍打面部喚醒18.下列關(guān)于嬰幼兒衣物選擇的說法，正確的是（）。A.選擇化纖材質(zhì)，吸汗快干B.領(lǐng)口、袖口過緊，防止受涼C.顏色鮮艷，含熒光劑更美觀D.選擇純棉材質(zhì)，寬松透氣19.嬰幼兒戶外活動時，保育員應(yīng)重點(diǎn)觀察（）。A.幼兒是否遵守紀(jì)律B.幼兒衣物是否整潔C.幼兒情緒及身體狀態(tài)D.活動器材是否美觀20.下列屬于嬰幼兒常見傳染病的是（）。A.高血壓B.佝僂病C.手足口病D.貧血二、多項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分，共20分，多選、少選、錯選均不得分）1.影響嬰幼兒食欲的因素包括（）。A.食物口味單一B.進(jìn)餐環(huán)境嘈雜C.飯前吃零食D.活動量不足2.嬰幼兒乳牙的作用有（）。A.幫助咀嚼，促進(jìn)消化B.影響恒牙萌出位置C.促進(jìn)頜骨發(fā)育D.影響語言發(fā)音3.預(yù)防嬰幼兒缺鐵性貧血的措施包括（）。A.及時添加含鐵輔食（如肝泥、蛋黃）B.長期飲用牛奶替代母乳C.補(bǔ)充維生素C促進(jìn)鐵吸收D.定期檢測血紅蛋白4.保育員在幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的職責(zé)包括（）。A.介紹食物營養(yǎng)，激發(fā)食欲B.監(jiān)督幼兒“狼吞虎咽”加快進(jìn)餐速度C.觀察幼兒進(jìn)餐量及異常表現(xiàn)D.飯后指導(dǎo)幼兒漱口5.嬰幼兒發(fā)生氣管異物時，典型表現(xiàn)有（）。A.突然嗆咳、呼吸困難B.面色發(fā)紺C.劇烈哭鬧后恢復(fù)正常D.無法說話或咳嗽無力6.下列關(guān)于嬰幼兒體溫測量的說法，正確的是（）。A.正常腋溫為36℃37℃B.測量前需將體溫計(jì)甩至35℃以下C.口腔測溫適用于所有嬰幼兒D.測量時間為510分鐘7.嬰幼兒睡眠環(huán)境的要求包括（）。A.保持空氣流通，溫度1822℃B.光線柔和，避免強(qiáng)光刺激C.床品選擇柔軟、透氣的材質(zhì)D.睡前播放節(jié)奏強(qiáng)烈的音樂8.嬰幼兒常見的心理行為問題有（）。A.分離焦慮B.攻擊性行為C.語言發(fā)育遲緩D.身高增長緩慢9.保育員在日常消毒工作中需重點(diǎn)處理的物品包括（）。A.玩具B.餐具C.幼兒衣物D.門把手10.嬰幼兒動作發(fā)展的規(guī)律包括（）。A.從整體到局部B.從上部動作到下部動作C.從大肌肉動作到小肌肉動作D.從無意動作到有意動作三、判斷題（共10題，每題1分，共10分，正確填“√”，錯誤填“×”）1.新生兒出生時體重低于2500克為低體重兒。（）2.嬰幼兒燙傷后，應(yīng)立即涂抹牙膏或香油緩解疼痛。（）3.幼兒入園前需進(jìn)行全面健康檢查，包括血常規(guī)、肝功能等。（）4.保育員可以代替教師進(jìn)行教學(xué)活動。（）5.嬰幼兒鼻出血時，仰頭可有效止血。（）6.幼兒進(jìn)餐時，保育員應(yīng)提醒“不許說話”以避免嗆咳。（）7.預(yù)防接種后，幼兒出現(xiàn)輕微發(fā)熱屬于正常反應(yīng)。（）8.嬰幼兒衣物清洗應(yīng)與成人衣物分開，使用嬰幼兒專用洗衣液。（）9.幼兒午睡時，保育員只需在睡前檢查一次，無需中途巡視。（）10.嬰幼兒發(fā)生驚厥時，應(yīng)立即喂服退燒藥。（）四、填空題（共10題，每題1分，共10分）1.嬰幼兒每日戶外活動時間不少于____小時（冬季不少于____小時）。2.維生素D缺乏易導(dǎo)致____病。3.嬰幼兒乳牙一般在____個月開始萌出，____歲左右出齊。4.嬰幼兒溺水急救的第一步是____。5.幼兒如廁后，保育員應(yīng)指導(dǎo)____（方向）擦拭肛門，防止尿路感染。6.嬰幼兒缺鐵性貧血的典型表現(xiàn)是____（填寫癥狀）。7.嬰幼兒燙傷程度分為____度，其中____度燙傷會出現(xiàn)水皰。8.幼兒園晨間檢查的“一看二摸三問四查”中，“摸”是指觸摸幼兒____和____。9.嬰幼兒氣管異物急救的常用方法是____（填寫操作名稱）。10.幼兒發(fā)生扭傷后，24小時內(nèi)應(yīng)進(jìn)行____處理（冷敷/熱敷）。五、簡答題（共5題，每題6分，共30分）1.簡述嬰幼兒洗手的正確步驟（七步洗手法）。2.如何預(yù)防嬰幼兒齲齒？（至少列出6項(xiàng)措施）3.保育員在幼兒午睡環(huán)節(jié)的主要職責(zé)有哪些？4.嬰幼兒發(fā)生腹瀉時，保育員應(yīng)如何護(hù)理？5.簡述嬰幼兒安全教育的主要內(nèi)容（至少列出5項(xiàng)）。六、案例分析題（共2題，每題10分，共20分）案例1：戶外活動時，4歲幼兒明明在攀爬架上摔倒，左肘部皮膚擦傷，有少量滲血。作為保育員，你會如何處理？案例2：午睡時，3歲幼兒朵朵突然哭鬧，稱“耳朵疼”，保育員觀察發(fā)現(xiàn)其耳周紅腫，體溫38.9℃。請問可能的原因是什么？保育員應(yīng)采取哪些應(yīng)急措施？參考答案一、單項(xiàng)選擇題1.A2.C3.A4.A5.B6.B7.B8.D9.D10.C11.A12.C13.B14.A15.D16.D17.C18.D19.C20.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ACD4.ACD5.ABD6.ABD7.ABC8.ABC9.ABD10.ABCD三、判斷題1.√2.×3.√4.×5.×6.×7.√8.√9.×10.×四、填空題1.2；1.52.佝僂3.410；2.54.迅速脫離水源，清理口鼻異物5.從前向后6.面色蒼白（或口唇、甲床蒼白）7.三；二8.額頭；頸部9.海姆立克急救法10.冷敷五、簡答題1.七步洗手法步驟：（1）濕手：用流動水淋濕雙手；（2）取皂液：涂抹適量洗手液或肥皂；（3）掌心相對，手指并攏相互揉搓；（4）手心對手背沿指縫相互揉搓，交換進(jìn)行；（5）掌心相對，雙手交叉指縫揉搓；（6）彎曲手指關(guān)節(jié)，在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；（7）一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；最后用流動水沖洗干凈，用干凈毛巾擦干。2.預(yù)防嬰幼兒齲齒的措施：（1）養(yǎng)成每日刷牙習(xí)慣（23次），使用含氟牙膏；（2）飯后漱口，睡前不吃甜食；（3）合理飲食，減少高糖食物攝入；（4）定期口腔檢查（每36個月一次）；（5）及時治療乳牙齲齒，避免影響恒牙；（6）適當(dāng)補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)；（7）糾正咬手指、含奶嘴等不良習(xí)慣。3.午睡環(huán)節(jié)職責(zé)：（1）睡前檢查臥室環(huán)境（溫度、通風(fēng)、光線）；（2）指導(dǎo)幼兒如廁、脫外衣褲，有序上床；（3）觀察幼兒入睡情況，幫助情緒緊張的幼兒安撫；（4）中途巡視，糾正不良睡姿（如蒙頭睡），檢查是否踢被、出汗；（5）關(guān)注特殊幼兒（如遺尿、發(fā)熱）的情況；（6）喚醒時動作輕柔，指導(dǎo)幼兒穿好衣物。4.腹瀉幼兒護(hù)理措施：（1）立即更換污染衣物，用溫水清潔臀部，涂抹護(hù)臀膏防紅臀；（2）補(bǔ)充水分（口服補(bǔ)液鹽或溫水），避免脫水；（3）暫時禁食油膩、生冷食物，給予清淡易消化飲食（如粥、面條）；（4）觀察大便次數(shù)、性狀（是否帶血、黏液）及精神狀態(tài)；（5）記錄腹瀉時間、次數(shù)，及時通知家長并建議就醫(yī)；（6）對嘔吐物、排泄物及接觸物品嚴(yán)格消毒。5.嬰幼兒安全教育內(nèi)容：（1）交通安全：遵守交通規(guī)則，不獨(dú)自過馬路；（2）防溺水：不靠近河邊、池塘，游泳需成人陪同；（3）防燙傷：不觸碰熱水杯、燃?xì)庠?；?）防異物：不將小物件（如珠子、硬幣）放入口鼻耳；（5）防墜落：不在窗臺、樓梯邊緣攀爬；（6）防觸電：不玩插座、電線；（7）安全求助：記住家長電話、幼兒園名稱，遇到危險找警察或老師。六、案例分析題案例1處理步驟：（1）立即安撫明明情緒，使其保持安靜；（2）檢查傷口：觀察擦傷范圍、是否有異物（如沙土）；（3）清潔傷口：用生理鹽水或流動清水沖洗傷口，去除污染物；（4）消毒：用碘伏棉簽由內(nèi)向外擦拭傷口周圍皮膚（避免酒精刺激）；（5）覆蓋敷料：用無菌紗布或創(chuàng)可貼輕貼傷口，避免摩擦；（6）觀察：后續(xù)注意傷口是否紅腫、滲液，如有異常及時就醫(yī)；（7）記錄：填寫意外事故登記表，告知教師和家長。案例2分析與措施：可能原因：急