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PAGE工地茶水亭衛(wèi)生制度總則1.目的為加強(qiáng)工地茶水亭的衛(wèi)生管理,保障施工人員的身體健康,營(yíng)造良好的施工環(huán)境,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所有工地的茶水亭。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則,確保茶水亭的衛(wèi)生狀況符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,為施工人員提供安全、衛(wèi)生的飲用水。茶水亭設(shè)施衛(wèi)生要求1.選址與布局茶水亭應(yīng)選擇地勢(shì)較高、干燥、通風(fēng)良好且遠(yuǎn)離污染源的位置。布局應(yīng)合理,分為操作區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)等,操作區(qū)應(yīng)設(shè)置在通風(fēng)良好的地方,以保證燒水、泡茶等操作產(chǎn)生的熱氣和異味能夠及時(shí)排出。2.建筑結(jié)構(gòu)茶水亭的建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固、耐用,能夠承受正常使用過(guò)程中的各種荷載。墻壁、地面應(yīng)采用光滑、易清潔的材料,如瓷磚等,以防止污垢積聚。3.門(mén)窗門(mén)窗應(yīng)完好無(wú)損,能夠有效阻擋灰塵、蚊蟲(chóng)等進(jìn)入茶水亭。窗戶(hù)應(yīng)安裝紗窗,門(mén)應(yīng)安裝防蠅門(mén)簾,以保持室內(nèi)環(huán)境的清潔。4.供水設(shè)施水源應(yīng)符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),可采用市政供水或經(jīng)檢測(cè)合格的地下水。供水管道應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒,防止管道污染水源。配備足夠數(shù)量的水龍頭,確保施工人員取水方便。5.燒水設(shè)備燒水設(shè)備應(yīng)選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,如電熱水壺、燃?xì)鉄崴鞯?。定期?duì)燒水設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行,防止漏電、漏氣等安全事故發(fā)生。燒水設(shè)備應(yīng)保持清潔,每次使用后應(yīng)及時(shí)清理水垢和雜物。6.茶具茶具應(yīng)選用無(wú)毒、無(wú)害、易清潔的材料制成,如陶瓷、玻璃等。茶具應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒,可采用煮沸消毒、化學(xué)消毒等方法。消毒后的茶具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方,防止再次污染。衛(wèi)生管理措施1.日常清潔安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)茶水亭的日常清潔工作,每天對(duì)茶水亭的地面、墻壁、門(mén)窗、桌椅等進(jìn)行清掃和擦拭,保持環(huán)境整潔。及時(shí)清理燒水設(shè)備、茶具等表面的污垢和水漬,確保其干凈衛(wèi)生。每天定時(shí)清理茶水亭內(nèi)的垃圾,保持垃圾桶內(nèi)垃圾不堆積,垃圾袋應(yīng)及時(shí)更換。2.定期消毒每周對(duì)茶水亭進(jìn)行一次全面消毒,消毒范圍包括地面、墻壁、門(mén)窗、桌椅、燒水設(shè)備、茶具等。可采用含氯消毒劑進(jìn)行噴灑消毒或擦拭消毒,消毒濃度應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)燒水設(shè)備和茶具進(jìn)行消毒時(shí),應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行操作,確保消毒效果。3.通風(fēng)換氣保持茶水亭內(nèi)通風(fēng)良好,每天定時(shí)打開(kāi)門(mén)窗,進(jìn)行自然通風(fēng)換氣??砂惭b排風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)備,加強(qiáng)通風(fēng)效果,及時(shí)排出室內(nèi)的熱氣、異味和有害氣體。4.個(gè)人衛(wèi)生負(fù)責(zé)茶水亭衛(wèi)生管理的人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作服、工作帽,勤洗手、勤消毒。施工人員在取用茶水時(shí),應(yīng)先洗手,保持手部清潔,防止污染茶具和水源。飲用水衛(wèi)生管理1.水質(zhì)檢測(cè)定期對(duì)工地茶水亭的飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目包括酸堿度、微生物指標(biāo)、重金屬含量等。水質(zhì)檢測(cè)應(yīng)由具有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行,檢測(cè)結(jié)果應(yīng)符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)立即停止使用該水源,并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理,如更換水源、對(duì)水源進(jìn)行凈化消毒等。2.水源保護(hù)加強(qiáng)對(duì)水源的保護(hù),防止水源受到污染。茶水亭周邊應(yīng)保持清潔,不得堆放垃圾、雜物等。嚴(yán)禁在水源附近傾倒污水、糞便等污染物,嚴(yán)禁在水源內(nèi)洗滌衣物、器具等。3.飲用水儲(chǔ)存如需儲(chǔ)存飲用水,應(yīng)選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的儲(chǔ)水容器,如不銹鋼水箱、塑料水桶等。儲(chǔ)水容器應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒,防止藻類(lèi)滋生和細(xì)菌繁殖。儲(chǔ)水容器應(yīng)加蓋密封,防止灰塵、蚊蟲(chóng)等進(jìn)入,確保飲用水的衛(wèi)生安全。食品衛(wèi)生管理(如茶水亭有提供食品的情況)1.食品采購(gòu)如茶水亭提供食品,食品采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,索取并留存供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件。采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)等不合格食品。食品采購(gòu)應(yīng)建立臺(tái)賬,記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或保質(zhì)期、采購(gòu)日期、供應(yīng)商名稱(chēng)及聯(lián)系方式等信息。2.食品儲(chǔ)存食品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)良好且溫度適宜的地方,分類(lèi)存放,避免交叉污染。食品儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的貨架或櫥柜,不得與有毒、有害物品混放。定期檢查食品的儲(chǔ)存情況,及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品。3.食品加工食品加工應(yīng)在清潔、衛(wèi)生的環(huán)境中進(jìn)行,加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩等,保持個(gè)人衛(wèi)生。食品加工工具和設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒,確保其干凈衛(wèi)生。食品加工過(guò)程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范,如煮熟煮透、生熟分開(kāi)等,防止食品中毒事故發(fā)生。4.食品銷(xiāo)售食品銷(xiāo)售應(yīng)使用清潔、衛(wèi)生的容器和工具,不得直接用手接觸食品。銷(xiāo)售的食品應(yīng)標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期或保質(zhì)期、價(jià)格等信息,不得虛假標(biāo)注。食品銷(xiāo)售場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理銷(xiāo)售過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾和廢棄物。衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.定期檢查工地負(fù)責(zé)人應(yīng)定期對(duì)茶水亭的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,每周至少檢查一次,檢查內(nèi)容包括設(shè)施衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、食品衛(wèi)生(如有)等方面。檢查人員應(yīng)填寫(xiě)衛(wèi)生檢查表,詳細(xì)記錄檢查情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)提出整改意見(jiàn),并跟蹤整改落實(shí)情況。2.不定期抽查公司相關(guān)部門(mén)應(yīng)不定期對(duì)工地茶水亭的衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生管理中存在的問(wèn)題。抽查結(jié)果應(yīng)作為對(duì)工地衛(wèi)生管理工作考核的重要依據(jù)。3.員工監(jiān)督鼓勵(lì)施工人員對(duì)茶水亭的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題可及時(shí)向工地負(fù)責(zé)人或相關(guān)部門(mén)反映。對(duì)積極參與衛(wèi)生監(jiān)督的員工給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),對(duì)不遵守衛(wèi)生制度的行為進(jìn)行批評(píng)教育和處罰。培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織工地施工人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、食品衛(wèi)生(如有)等方面的知識(shí)。培訓(xùn)可邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行授課,也可通過(guò)發(fā)放宣傳資料、觀看視頻等方式進(jìn)行。通過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高施工人員的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。2.衛(wèi)生制度教育組織施工人員學(xué)習(xí)工地茶水亭衛(wèi)生制度,使施工人員了解衛(wèi)生制度的各項(xiàng)要求和規(guī)定。對(duì)新入場(chǎng)的施工人員進(jìn)行衛(wèi)生制度專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),確保其熟悉并遵守衛(wèi)生制度。通過(guò)衛(wèi)生制度教育,促使施工人員自覺(jué)遵守衛(wèi)生制度,共同維護(hù)茶水亭的衛(wèi)生環(huán)境。使用人員行為規(guī)范1.遵守秩序使用人員應(yīng)遵守茶水亭的使用秩序,排隊(duì)取水,不得擁擠、插隊(duì)。在取用茶水時(shí),應(yīng)注意保持茶具和水源的清潔,不得將茶葉、雜物等倒入水源中。2.愛(ài)護(hù)設(shè)施使用人員應(yīng)愛(ài)護(hù)茶水亭內(nèi)的設(shè)施設(shè)備,不得隨意損壞、拆卸燒水設(shè)備、茶具桌椅等。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或故障,應(yīng)及時(shí)向工地負(fù)責(zé)人報(bào)告,以便及時(shí)維修。3.保持清潔使用人員應(yīng)保持自身的清潔衛(wèi)生,不得在茶水亭內(nèi)隨地吐痰、亂扔垃圾。使用完畢后,應(yīng)將茶具放回原處,并將桌面清理干凈。違規(guī)處理1.輕微違規(guī)對(duì)于違反工地茶水亭衛(wèi)生制度的輕微違規(guī)行為,如未及時(shí)清理個(gè)人垃圾、未按要求洗手等,給予口頭警告,并責(zé)令其立即改正。2.一般違規(guī)對(duì)于違反衛(wèi)生制度的一般違規(guī)行為,如未按規(guī)定對(duì)茶具進(jìn)行消毒、在茶水亭內(nèi)吸煙等,給予書(shū)面警告,并記錄在個(gè)人衛(wèi)生檔案中。同時(shí),要求其參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生制度和規(guī)范。3.
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