一、活動背景：為何選擇“冬至搓圓”？演講人活動背景：為何選擇“冬至搓圓”？活動反思與總結(jié)：在“小活動”中育“大情懷”活動流程：從“做”到“悟”的深度體驗活動準備：細節(jié)決定體驗質(zhì)量活動目標：三維度的成長預(yù)期目錄2025小學(xué)一年級道德與法治上冊冬至搓圓小活動課件作為從事小學(xué)道德與法治教育近十年的一線教師，我始終堅信：最好的德育不在課本的字里行間，而在真實可觸的生活場景中。冬至作為二十四節(jié)氣中兼具自然與人文雙重內(nèi)涵的重要節(jié)點，其“搓圓”習(xí)俗承載著“團圓”“溫暖”“傳承”的文化密碼，正是一年級學(xué)生感知傳統(tǒng)文化、培養(yǎng)生活能力、浸潤情感教育的優(yōu)質(zhì)載體?；凇读x務(wù)教育道德與法治課程標準（2022年版）》中“引導(dǎo)學(xué)生主動體驗、積極實踐”的要求，結(jié)合一年級學(xué)生“形象思維為主、動手興趣濃厚”的認知特點，我設(shè)計了本次“冬至搓圓小活動”，試圖通過“看—做—悟”的沉浸式體驗，讓傳統(tǒng)習(xí)俗從文字走向生活，讓道德認知從課堂延伸到心靈。01活動背景：為何選擇“冬至搓圓”？1文化傳承的現(xiàn)實需求《義務(wù)教育道德與法治課程標準》明確提出“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育”的目標，要求“引導(dǎo)學(xué)生了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主要內(nèi)容”。冬至作為我國傳統(tǒng)節(jié)氣，自周代起便有“冬至大如年”的說法，其習(xí)俗涵蓋飲食、祭祀、家庭團聚等多維度文化內(nèi)涵。而“搓圓”（部分地區(qū)稱“搓湯圓”“搓丸子”）作為南方地區(qū)冬至的核心習(xí)俗，以“圓”象征團圓、圓滿，以“熱”傳遞溫暖、溫情，是傳統(tǒng)文化中“家文化”的生動載體。對一年級學(xué)生而言，這種具象化的習(xí)俗體驗，比抽象的文化講解更易理解與記憶。2學(xué)科融合的教育價值0504020301道德與法治課程強調(diào)“生活性”與“實踐性”。本次活動可自然融合四大教育維度：勞動教育：搓圓需經(jīng)歷“揉面—分團—搓圓”的完整勞動過程，能培養(yǎng)學(xué)生的生活技能與勞動意識；情感教育：通過與同伴、家長共同操作，感受集體協(xié)作的快樂與家庭溫暖；文化認同：在動手實踐中理解“冬至”的文化意義，增強對傳統(tǒng)文化的親切感；生命教育：從“一粒粉到一顆圓”的變化，感知食物的珍貴與生活的美好。3學(xué)生發(fā)展的年齡適配一年級學(xué)生（6-7歲）正處于“動作協(xié)調(diào)發(fā)展關(guān)鍵期”，手部小肌肉群逐漸成熟，具備搓、捏等基礎(chǔ)動作能力；同時，他們對“玩中學(xué)”“做中學(xué)”的活動形式充滿興趣，對“家庭”“團圓”等概念已有初步認知。搓圓活動的操作難度適中（無需復(fù)雜工具）、成果可見（能直觀看到自己搓的圓子），符合其“具體形象思維”的認知特點，能有效激發(fā)參與熱情。02活動目標：三維度的成長預(yù)期活動目標：三維度的成長預(yù)期基于課程標準與學(xué)生特點，本次活動設(shè)定以下目標，力求“知識習(xí)得、能力提升、情感浸潤”三位一體：1認知目標知道冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)氣，了解“冬至搓圓”的習(xí)俗及“圓”的象征意義（團圓、圓滿）；感知糯米粉、溫水等材料在搓圓過程中的變化，初步理解簡單的生活常識（如“水溫不宜過高會燙熟面粉”）。2能力目標掌握“揉面—分團—搓圓”的基本步驟，能獨立完成1-2顆圓子的制作（直徑約2-3厘米）；1學(xué)會與同伴分工協(xié)作（如一人分面、一人搓圓），提升動手操作能力與團隊合作能力；2初步具備安全使用工具（如塑料刀、小面團）的意識，能遵守活動中的操作規(guī)范（如不揉眼睛、不打鬧）。33情感目標感受冬至節(jié)日的溫暖氛圍，萌發(fā)對傳統(tǒng)文化的興趣與認同感；通過與家長志愿者共同操作，體會“家人一起做事”的幸福，增進親子情感；在“自己動手做圓子”的過程中，產(chǎn)生“勞動成果值得珍惜”的樸素情感。03活動準備：細節(jié)決定體驗質(zhì)量活動準備：細節(jié)決定體驗質(zhì)量為確?；顒影踩?、有序、有溫度，我從“物質(zhì)、經(jīng)驗、人員”三方面進行了細致準備，尤其注重一年級學(xué)生的“參與感”與“安全感”。1物質(zhì)準備：安全、適配、儀式感材料清單（以40人班級為例）：糯米粉（500g，選擇無添加、低筋款，避免過黏）、溫水（約250ml，30-40℃，避免燙傷）、食用色素（可選，少量紅色/綠色，用于制作彩色圓子，增加趣味性）、白砂糖（50g，用于部分學(xué)生嘗試甜口圓子）；工具清單：塑料揉面墊（40張，防水易清潔）、塑料分面刀（40把，圓頭防傷）、小瓷盤（40個，用于盛放圓子）、圍裙（40件，防水防污，印班級LOGO增強歸屬感）、一次性手套（可選，部分學(xué)生手部敏感時使用）；環(huán)境布置：1物質(zhì)準備：安全、適配、儀式感教室桌椅調(diào)整為6組“U型”圍坐（每組6-7人），方便師生互動；墻面張貼冬至習(xí)俗圖片（如“冬至吃圓”“九九消寒圖”）、學(xué)生手繪“我家的冬至”簡筆畫；播放輕緩的傳統(tǒng)音樂（如《冬至雪》純音樂版），營造溫馨氛圍。2經(jīng)驗準備：前期鋪墊打基礎(chǔ)課前調(diào)查：活動前3天發(fā)放《家庭小調(diào)查》，請學(xué)生詢問家長“家里冬至?xí)鍪裁?？”“搓圓有什么說法？”，收集照片或口述記錄（如“奶奶說圓子浮起來就代表團圓到了”），課堂上用5分鐘分享，激活已有經(jīng)驗；01安全提示：提前通過兒歌強化安全規(guī)則（“小面團，手中玩，不揉眼，不扔團，工具輕，慢慢干”），用卡通圖貼標注“安全區(qū)”（如熱水壺放置區(qū)、垃圾回收區(qū)）。03知識導(dǎo)入：活動當(dāng)天用5分鐘播放動畫短片《冬至的故事》（自制2分鐘版，講述“冬至由來—搓圓習(xí)俗—團圓寓意”），畫面配兒童旁白，語言簡潔（如“冬至到，搓圓子，圓又圓，家團圓”）；023人員準備：多方協(xié)作保成效1教師分工：主課教師負責(zé)流程引導(dǎo)與文化講解，配班教師負責(zé)材料分發(fā)與安全巡視，體育教師（兼任安全員）負責(zé)應(yīng)急處理（如面粉入眼、工具誤傷）；2家長志愿者：邀請6名家長（每組1名）參與，提前培訓(xùn)其“輔助者”角色（不代勞，而是用“你試試這樣捏”“需要幫忙嗎？”引導(dǎo)學(xué)生自主操作）；3學(xué)生分組：按“動手能力強弱搭配”原則分組（每組2名能力較強學(xué)生+4-5名需引導(dǎo)學(xué)生），每組指定1名“小隊長”（提前溝通，負責(zé)提醒同伴拿工具、收垃圾）。04活動流程：從“做”到“悟”的深度體驗活動流程：從“做”到“悟”的深度體驗活動總時長60分鐘，遵循“興趣激發(fā)—實踐操作—情感升華”的邏輯，設(shè)計五大環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在“動手中觀察，觀察中思考，思考中感悟”。1情境導(dǎo)入：聽故事，尋“圓”意（5分鐘）“小朋友們，昨天老師收到了一封‘冬至精靈’的信，她說想請大家?guī)兔ψ鲆患匾氖隆陥A子，讓冬天的溫暖傳到每一戶人家。不過，在開始之前，我們要先聽懂‘圓’的故事。”播放動畫短片后提問：“冬至精靈為什么要請我們搓圓子？”（引導(dǎo)回答“因為圓子代表團圓，能讓家人更溫暖”）；展示學(xué)生家庭調(diào)查成果（投影照片+家長錄音）：“這是樂樂奶奶說的：‘我們小時候搓圓子，要把圓子貼在門窗上，告訴祖先我們團圓了?！@是朵朵爸爸說的：‘我和媽媽搓圓子，媽媽搓大的，我搓小的，像大大小小的月亮。’”小結(jié)過渡：“原來每一顆圓子都藏著愛和故事，現(xiàn)在我們就來當(dāng)‘溫暖小使者’，自己動手搓圓子，把這份愛傳遞下去！”2示范指導(dǎo)：分步學(xué)，練“圓”技（10分鐘）“做圓子就像搭積木，要一步一步來?，F(xiàn)在請張老師（家長志愿者）和我一起示范，大家仔細看，等會可以跟著學(xué)?！钡谝徊剑喝嗝妫ń處熓痉叮喝?00g糯米粉倒入揉面墊，加溫水（邊加邊攪），用手掌根部“前后揉壓”（動作慢放），直到面團“不粘手、不松散”（展示成功與失敗面團對比：“像這樣黏在手上撕不下來，就是水加太多了；像這樣一捏就散，就是水加太少了”）；第二步：分團（家長志愿者示范）：用塑料刀將面團分成小劑子（約拇指大小），“輕輕切，不要用力壓，不然面團會變扁哦”；2示范指導(dǎo)：分步學(xué)，練“圓”技（10分鐘）第三步：搓圓（師生共示范）：取一個小劑子，雙手掌心相對，“像搓乒乓球一樣，輕輕轉(zhuǎn)，慢慢推”（展示錯誤示范：“如果用力捏，圓子會變成小尖角；如果搓太快，圓子會裂開”）；互動檢驗：請2名學(xué)生上臺模仿，教師糾正動作（如“手腕要放松”“手指不要太用力”），并發(fā)放“小貼紙”獎勵“觀察小能手”。3實踐操作：齊動手，創(chuàng)“圓”夢（25分鐘）“現(xiàn)在，溫暖小使者們的任務(wù)開始啦！每組有揉面墊、分面刀和面團，大家可以一起揉面、分團、搓圓，也可以和旁邊的小朋友合作。記住，遇到困難可以舉手找老師或家長幫忙，完成后把圓子放在小瓷盤里，我們要比一比誰的圓子最可愛！”分層指導(dǎo)：對能力較弱學(xué)生：“你看，你的小劑子像一顆小土豆，我們輕輕搓，讓它變成小月亮，再變成小太陽，圓啦！”；對能力較強學(xué)生：“你搓的圓子很光滑，試試加一點紅色粉（提前分裝好的食用色素），做一顆‘草莓圓子’，或者搓成‘小南瓜’的形狀？”；安全巡視：3實踐操作：齊動手，創(chuàng)“圓”夢（25分鐘）配班教師重點關(guān)注“揉眼睛”“扔面團”等行為，用“我們的圓子是要煮給家人吃的，手上沾了面粉揉眼睛會不舒服哦”“面團是用來做美食的，不是玩具，我們輕輕拿”引導(dǎo)；情感捕捉：記錄學(xué)生的互動瞬間（如“我?guī)湍惴置鎴F”“你的圓子比我的大”），用手機拍攝照片（提前告知家長并獲同意），后續(xù)用于分享環(huán)節(jié)；成果展示：操作結(jié)束后，每組將小瓷盤放在教室中間的“溫暖圓桌”上，形成“大圓套小圓”的造型，直觀呈現(xiàn)“團圓”寓意。3實踐操作：齊動手，創(chuàng)“圓”夢（25分鐘）4.4分享交流：說感受，悟“圓”情（15分鐘）“小使者們的圓子都做好了，現(xiàn)在我們來開個‘圓子分享會’，說說你在搓圓過程中遇到的有趣的事，或者你心里的小感受?！睂W(xué)生分享（8分鐘）：邀請3-4名學(xué)生發(fā)言（提前觀察，選擇不同體驗的學(xué)生）：“我一開始搓的圓子有小尖角，后來老師教我輕輕轉(zhuǎn)，就變圓了，我覺得很開心！”；“我和小雨一起揉面，她力氣大，我力氣小，我們一起揉就揉好了，合作真厲害！”；“我想把圓子帶回家給媽媽吃，因為媽媽每天給我做早飯，很辛苦?！奔议L回應(yīng)（5分鐘）：3實踐操作：齊動手，創(chuàng)“圓”夢（25分鐘）邀請1-2名家長分享：“我剛才看到寶寶第一次揉面，手忙腳亂的，但特別認真，我突然想起自己小時候和媽媽搓圓子的樣子，原來愛就是這樣傳下來的?！?；教師總結(jié)（2分鐘）：“小朋友們的圓子不僅圓溜溜的，心里也裝著圓圓的愛——對同伴的幫助、對家人的關(guān)心、對傳統(tǒng)的傳承。這些愛，就像圓子煮熟后會浮起來一樣，會慢慢溫暖我們的生活?！?延伸行動：帶“圓”走，續(xù)“圓”緣（5分鐘）“今天的圓子，我們要把它變成‘溫暖的禮物’帶回家?；丶液螅桶职謰寢屢黄鸢褕A子煮一煮（教師展示煮圓子小貼士：水開后下圓子，煮到浮起再煮2分鐘），然后一起吃，邊吃邊說說今天在學(xué)校搓圓子的故事。明天，我們可以把‘吃圓子的全家?！N在教室的‘冬至溫暖墻’上，讓這份溫暖一直留在我們班！”發(fā)放“溫暖任務(wù)卡”（附煮圓子步驟圖、溫馨提示：“記得對家人說‘冬至快樂，我愛你’”）；布置“后續(xù)任務(wù)”：下周班會課開展“冬至故事分享會”，邀請家長錄制1分鐘視頻，講述“我家的冬至習(xí)俗”。05活動反思與總結(jié)：在“小活動”中育“大情懷”活動反思與總結(jié)：在“小活動”中育“大情懷”本次“冬至搓圓小活動”，不是簡單的“動手課”，而是一次“文化浸潤之旅”“情感成長之旅”“生活教育之旅”。從學(xué)生的現(xiàn)場表現(xiàn)看：95%的學(xué)生能獨立完成搓圓，80%的學(xué)生主動幫助同伴，所有學(xué)生在分享環(huán)節(jié)都表達了“想和家人一起吃圓子”的愿望，這說明活動目標基本達成。更讓我感動的是一個細節(jié)：活動結(jié)束后，平時總愛打鬧的小宇小心地把自己搓的圓子用紙巾包好，說“這是我第一次自己做吃的，要留給奶奶，