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文檔簡介

耕地利用可持續(xù)集約化研究進(jìn)展國內(nèi)外文獻(xiàn)綜述1.1耕地利用可持續(xù)集約化國外研究現(xiàn)狀與趨勢國外基于土地利用視角開展“耕地利用可持續(xù)集約化”的直接研究相對(duì)較少,主要是針對(duì)種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)等開展的“可持續(xù)集約化”研究,近五年來研究熱度持續(xù)升溫,研究主題多集中在概念界定、目標(biāo)內(nèi)涵、水平測度、影響機(jī)理、成效評(píng)估等方面(圖1-1),表現(xiàn)出學(xué)科交叉性、尺度差異性、方法多樣性、視角創(chuàng)新性、實(shí)踐形式因地制宜、理論和實(shí)證分析相結(jié)合等特征。圖1-1Webofscience以“SI”為主題的學(xué)術(shù)文獻(xiàn)關(guān)鍵詞共現(xiàn)(1)可持續(xù)集約化的概念內(nèi)涵可持續(xù)集約化(SustainableIntensification)研究最早可以追溯至1983年,農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)研究小組關(guān)于印度尼西亞潮汐沼澤地可持續(xù)加強(qiáng)的工作報(bào)告,但其定義和原則當(dāng)時(shí)并未明確[39]。目前學(xué)界普遍認(rèn)同的可持續(xù)集約化正式提出于20世紀(jì)90年代,非洲撒哈拉以南地區(qū)研究者和農(nóng)民共同參與的一個(gè)合作項(xiàng)目,目的在于建立適應(yīng)性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)體系,提高糧食產(chǎn)量,支持農(nóng)村貧困人口生計(jì)的同時(shí),關(guān)注環(huán)境、社會(huì)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性[40-42]。Pretty等[43-44]首次將可持續(xù)集約化定義為“當(dāng)前未改善或退化地區(qū)產(chǎn)量的大幅增長,同時(shí)保護(hù)甚至再生自然資源”。在此基礎(chǔ)上,研究者多將其界定為一個(gè)沒有額外土地使用和不利環(huán)境影響,也不會(huì)轉(zhuǎn)化額外非農(nóng)作物,同時(shí)增加作物產(chǎn)量的過程或生產(chǎn)系統(tǒng)[20,45]。目前被廣泛應(yīng)用的定義來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的界定:“在可持續(xù)的基礎(chǔ)上,更有效地利用所有投入,獲得更多產(chǎn)出,同時(shí)減少環(huán)境破壞,建立恢復(fù)能力、自然資本和環(huán)境服務(wù)流動(dòng)[46]”。從內(nèi)涵上來看,一方面,在不增加額外土地使用,集約利用存量土地的基礎(chǔ)上,優(yōu)化經(jīng)營模式和種植結(jié)構(gòu)、科學(xué)增加有效投入、減少資源浪費(fèi),提高生產(chǎn)效率的同時(shí),減少負(fù)面環(huán)境影響,并提升生態(tài)服務(wù)功能,破解環(huán)境可持續(xù)與經(jīng)濟(jì)集約化之間的矛盾,強(qiáng)化人與自然之間的依存關(guān)系[47-49]。另一方面,農(nóng)地作為重要的生態(tài)系統(tǒng),具有顯著的生態(tài)和景觀功能,可持續(xù)集約化側(cè)重于依托自然資源本底以及生態(tài)過程在實(shí)際設(shè)計(jì)中發(fā)揮的作用,以強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中生物和生態(tài)過程及功能的理解,并充分考慮外部環(huán)境和人類行為對(duì)田間生物、土壤微生物等帶來的影響,以減少不必要的人為干預(yù),提高生態(tài)系統(tǒng)的活性和生物多樣性,恢復(fù)并提升農(nóng)田景觀和生態(tài)服務(wù)功能[50-51]。另外,隨著研究的持續(xù)深入,可持續(xù)集約化還被認(rèn)為在社會(huì)效益、人類福祉、文化景觀等方面涉及更廣泛的內(nèi)涵;需要綜合考慮社會(huì)公平、代際公平、農(nóng)民權(quán)益、農(nóng)田景觀等社會(huì)和文化層面的要求,并注重決策過程中的分配和程序正義以及個(gè)人賦權(quán)等問題[52-54]。綜合來看,可持續(xù)集約化已成為國際農(nóng)業(yè)研究熱點(diǎn)前沿廣泛使用的術(shù)語之一,盡管目前尚沒有一個(gè)完全統(tǒng)一明確的定義[3]。它作為一個(gè)相對(duì)開放的概念,不需要預(yù)先決定技術(shù)、組合或設(shè)計(jì),不局限于特定的開發(fā)路徑或方法,強(qiáng)調(diào)過程、目標(biāo)而非手段[55],目的就是改善生態(tài)環(huán)境并增加經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出和社會(huì)效益,創(chuàng)造比傳統(tǒng)集約化農(nóng)業(yè)具有明顯更好的環(huán)境性能的資源高效農(nóng)業(yè)或新興農(nóng)業(yè)模式[42,48]。并受到聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)、國際農(nóng)業(yè)研究咨詢組(CGIAR)等國際組織的廣泛關(guān)注,并被用來制定相關(guān)政策和項(xiàng)目計(jì)劃,例如,美國的“養(yǎng)活未來(FeedtheFuture)”計(jì)劃、英國政府創(chuàng)立的SI研究平臺(tái)(SIP)等。但同時(shí),因?yàn)榫哂休^強(qiáng)的開放性,導(dǎo)致其研究目標(biāo)的設(shè)定、研究目的落實(shí)的精準(zhǔn)性和針對(duì)性相對(duì)較弱,具體內(nèi)涵仍有待細(xì)化,尤其是如何進(jìn)一步結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H,理論聯(lián)系實(shí)踐的構(gòu)建因地制宜的實(shí)施目標(biāo)、方向和框架,成為值得深入探索的方向[56]。(2)可持續(xù)集約化的發(fā)展與演進(jìn)趨勢國際上可持續(xù)集約化研究演進(jìn)主要可分為初步發(fā)展、穩(wěn)步發(fā)展和快速發(fā)展三個(gè)階段(圖1-2),發(fā)文趨勢同糧食安全、環(huán)境變化等國際形勢表現(xiàn)出較明顯的協(xié)同特征。初步發(fā)展階段(1990-2000年):該階段全球農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較低,世界范圍糧食安全面臨較嚴(yán)峻的形勢:發(fā)達(dá)地區(qū)糧食產(chǎn)量下降,發(fā)展中國家糧食產(chǎn)量增長速度遠(yuǎn)低于人口增長速度,非洲地區(qū)成為饑餓的重災(zāi)區(qū),全球糧食需求需要?jiǎng)佑么罅繋齑娌拍軡M足[43,57]。面對(duì)如何改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提高糧食產(chǎn)量,解決饑餓和貧窮問題的現(xiàn)實(shí)困境,農(nóng)業(yè)集約化被廣泛討論,與之密切相關(guān)的可持續(xù)集約化領(lǐng)域相關(guān)研究萌芽并逐漸起步[43]。研究主題多關(guān)注農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)和自然系統(tǒng)之間的關(guān)系,探討生產(chǎn)過程中投入、管理、決策等提高產(chǎn)出的科學(xué)做法和經(jīng)驗(yàn),并嘗試在理論層面認(rèn)識(shí)和理解可持續(xù)集約化的概念及其內(nèi)涵[58]。穩(wěn)步發(fā)展階段(2001-2012年):氣候變化和糧食需求增加成為全球農(nóng)業(yè)系統(tǒng)面臨的重要挑戰(zhàn),隨著農(nóng)業(yè)擴(kuò)張加劇,傳統(tǒng)的集約化生產(chǎn)對(duì)糧食增產(chǎn)的有效性減弱,并對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來負(fù)面影響,已普遍達(dá)成共識(shí)并著力解決[59-60]。該階段的研究主題更為多樣,除關(guān)注全球環(huán)境變化背景下的農(nóng)業(yè)發(fā)展,對(duì)可持續(xù)土地利用的探討也進(jìn)一步加強(qiáng)[59]。重點(diǎn)關(guān)注可持續(xù)集約化的現(xiàn)實(shí)目標(biāo)及其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),在明確可持續(xù)集約化基本內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,選取系列指標(biāo),構(gòu)建評(píng)價(jià)體系,尤其是以非洲典型地區(qū)為例加以實(shí)踐論證,或?qū)W洲某些已經(jīng)取得效果的地區(qū)評(píng)估其成效,總結(jié)典型模式及經(jīng)驗(yàn)[61]??焖侔l(fā)展階段(2013-至今):2013年以來,盡管干旱氣候的影響逐步弱化,作物播種面積增加,糧食供求形勢逐步寬松;但全球宏觀經(jīng)濟(jì)仍未復(fù)蘇,發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)增長緩慢,這些都會(huì)對(duì)全球農(nóng)產(chǎn)品需求和市場信心產(chǎn)生抑制性影響;生態(tài)保護(hù)的形勢依然嚴(yán)峻,促使對(duì)可持續(xù)集約化的關(guān)注持續(xù)升溫[21,62]。該階段生態(tài)環(huán)境保護(hù)和社會(huì)公平成為新的關(guān)注熱點(diǎn),重點(diǎn)關(guān)注可持續(xù)集約化對(duì)提升生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)的優(yōu)化作用、可持續(xù)集約化系統(tǒng)中組成要素發(fā)揮的機(jī)會(huì)效應(yīng)和功能效應(yīng)等[63]。依托典型地區(qū)開展的實(shí)證研究和案例分析仍占主要比例,基于社會(huì)科學(xué)視角的探討進(jìn)一步增加,豐富了其人文內(nèi)涵[64]。(3)可持續(xù)集約化的研究方法與評(píng)價(jià)指標(biāo)可持續(xù)集約化研究方法多樣,涉及多個(gè)學(xué)科門類,應(yīng)用條件各有不同。理論研究多借助總結(jié)歸納法、比較分析法、薈萃分析(Meta-analysis)、例證法等進(jìn)行文獻(xiàn)綜述、概念界定、內(nèi)涵辨析、案例解讀等描述性分析。實(shí)證研究多基于試驗(yàn)、調(diào)查、統(tǒng)計(jì)等手段獲取數(shù)據(jù)進(jìn)行水平測度,綜合評(píng)價(jià)其經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。具體方法涉及物質(zhì)流分析、能值分析、數(shù)據(jù)包絡(luò)分析(DEA)、主成分-層次聚類(PCA-HC)分析、生命周期評(píng)估等。例如:利用活動(dòng)成本法、數(shù)據(jù)包絡(luò)分析評(píng)價(jià)農(nóng)場層面的可持續(xù)集約化水平[65-66]、基于碳平衡法評(píng)估農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)的可持續(xù)集約化效益潛力[67]、基于能值測度耕地利用可持續(xù)集約化水平[68]。評(píng)價(jià)指標(biāo)的選取上,多基于農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)等學(xué)科范疇,以微觀實(shí)驗(yàn)指標(biāo)和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)為主,可概括為生產(chǎn)力水平、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出價(jià)值、生態(tài)環(huán)境服務(wù)、社會(huì)可持續(xù)發(fā)展和人類福祉健康等方面。其中,生產(chǎn)力水平能夠反映單位面積土地投入-產(chǎn)出的有效性和潛在生產(chǎn)能力,多借助生產(chǎn)要素的使用效率進(jìn)行測度,投入效率(物質(zhì)、勞力等)與產(chǎn)出效率(產(chǎn)量、質(zhì)量等)是常用指標(biāo)[69-70]。此外,生產(chǎn)過程中不同設(shè)計(jì)或組合對(duì)于光照、土壤、灌溉水等自然資源的利用效率也常被考慮[71]。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出價(jià)值能夠反映耕地利用過程中物質(zhì)投入和農(nóng)業(yè)產(chǎn)出之間的客觀經(jīng)濟(jì)關(guān)系,有效衡量經(jīng)濟(jì)市場化和商品化背景下區(qū)域可持續(xù)集約化的經(jīng)濟(jì)效益和盈利能力[72]。主要包括市場價(jià)格、凈產(chǎn)值、利潤、土地盈利率、勞動(dòng)盈利率、效益成本比等[40,73]。生態(tài)環(huán)境服務(wù)能夠衡量可持續(xù)集約化對(duì)于自然資源環(huán)境生態(tài)服務(wù)功能的提升和促進(jìn)作用,主要包括生物多樣性、碳封存指標(biāo)、土壤生物活動(dòng)以及土壤質(zhì)量、土壤侵蝕指數(shù)等[67,74]。社會(huì)可持續(xù)發(fā)展用于反映可持續(xù)集約化在應(yīng)對(duì)糧食供求失衡、消費(fèi)需求增加、飲食習(xí)慣轉(zhuǎn)變以及食品價(jià)格波動(dòng)等方面發(fā)揮的作用,以確保糧食安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,主要包括人均糧食產(chǎn)量、營養(yǎng)效率、人均GDP等[75]。人類福祉健康是基于可持續(xù)集約化社會(huì)效益對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和社會(huì)群體的進(jìn)一步考量,主要包括經(jīng)營者的受教育情況、接受農(nóng)業(yè)培訓(xùn)、小額信貸的便捷程度以及人均糧食需求、膳食均衡等指標(biāo)[50,76]。(4)可持續(xù)集約化的研究區(qū)域與分析尺度全球可持續(xù)集約化研究聯(lián)系密切,北美、西歐、東非、東亞各國家和地區(qū)之間合作廣泛,盡管分布上表現(xiàn)出較明顯的不均衡,已經(jīng)初步形成了以美國、西歐、澳大利亞、中國、印度、肯尼亞等發(fā)達(dá)國家為主導(dǎo),廣大發(fā)展中國家共同參與的覆蓋全球絕大部分國家和地區(qū)的合作網(wǎng)絡(luò)。基于典型研究區(qū)域開展的實(shí)證研究和案例探討占據(jù)主要比例,研究區(qū)域涉及全球絕大多數(shù)國家和地區(qū)。其中,歐洲主要涉及英國以及歐洲西北部低地農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢國家;亞洲較多集中在孟加拉國、印度恒河平原等地區(qū);非洲則集中在撒哈拉沙漠以南的肯尼亞、烏干達(dá)等國家的貧困地區(qū);美洲的相關(guān)研究多分布在南美的巴西熱帶地區(qū)等[10]。確定合理的評(píng)價(jià)和分析的時(shí)空尺度是開展可持續(xù)集約化研究與實(shí)踐的前提。從空間尺度來看,已有研究可大致分為宏觀、中觀和微觀三類。宏觀尺度多基于全球、大陸、國家的視角,關(guān)注糧食安全、氣候變化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技變革、社會(huì)轉(zhuǎn)型等新形勢下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局和生態(tài)環(huán)境保護(hù)面臨的挑戰(zhàn),解析經(jīng)濟(jì)市場全球化背景下農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和供求形勢之間的系統(tǒng)規(guī)律和耦合關(guān)系,預(yù)測未來發(fā)展趨勢和糧食安全需求,探討破解資源剛性約束和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求之間矛盾的調(diào)控舉措。例如,可持續(xù)集約化在解決全球糧食需求中發(fā)揮的作用[77]、東非地區(qū)可持續(xù)集約化的政策支持[78]、歐盟可持續(xù)集約化的環(huán)境影響[79]等。中觀尺度多基于流域、省域、市縣等地區(qū)層面,以成效評(píng)估、模式探究、案例分析等實(shí)證研究為主,進(jìn)行可持續(xù)集約化水平測度和效應(yīng)評(píng)價(jià),識(shí)別主控影響因素,進(jìn)而明晰作用機(jī)理,發(fā)現(xiàn)困境及阻礙,總結(jié)易復(fù)制、可推廣的地區(qū)經(jīng)驗(yàn)和典型模式。例如,孟加拉吉大港山區(qū)輪作種植區(qū)農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營的推廣情況[55]、烏干達(dá)東部可持續(xù)集約化的技術(shù)和政策選擇[80]、加納西北部可持續(xù)集約化實(shí)踐對(duì)家庭糧食安全狀況的影響[81]等。微觀尺度多從土地利用行為主體或客體出發(fā),基于農(nóng)戶、農(nóng)場主等經(jīng)營主體或地塊、農(nóng)田、農(nóng)場等作用客體進(jìn)行實(shí)證研究,關(guān)注外部政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型、市場驅(qū)動(dòng)機(jī)制綜合影響下,經(jīng)營主體的個(gè)體特征、家庭情況、種植模式、經(jīng)營形式等對(duì)于可持續(xù)集約化的意愿與行為響應(yīng),探究其在經(jīng)營規(guī)模、教育水平、農(nóng)村信貸、交易市場等方面的機(jī)會(huì)差異[82]。地塊、農(nóng)場尺度下的實(shí)證研究多基于農(nóng)田實(shí)驗(yàn),借助數(shù)據(jù)測量指標(biāo)解析人類行為對(duì)于土壤肥力、田間生物、物質(zhì)循環(huán)的影響,強(qiáng)化對(duì)于整個(gè)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的養(yǎng)護(hù)、修復(fù)、提質(zhì)等生態(tài)作用和景觀作用。從時(shí)間尺度來看,主要分為截面數(shù)據(jù)、時(shí)間序列數(shù)據(jù)和面板數(shù)據(jù)。截面數(shù)據(jù)常用于衡量特定時(shí)間節(jié)點(diǎn)的可持續(xù)集約化水平分異情況,量化不同指標(biāo)間的關(guān)聯(lián)程度。時(shí)間序列數(shù)據(jù)和面板數(shù)據(jù)多用于展現(xiàn)可持續(xù)集約化的時(shí)空分異格局,刻畫演進(jìn)態(tài)勢及傳導(dǎo)規(guī)律,多用于中觀尺度區(qū)域?qū)用娴慕y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。例如,對(duì)1950年以來英格蘭可持續(xù)集約化過程的系統(tǒng)分析[83]?;谵r(nóng)戶、農(nóng)場等微觀尺度的研究易受限于實(shí)證數(shù)據(jù)的獲取,因此多運(yùn)用短時(shí)間序列數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)價(jià)分析,例如對(duì)2015-2017年恒河平原東部農(nóng)戶作物生產(chǎn)潛力和用水效率的分析[84]。(5)可持續(xù)集約化的影響因素與調(diào)控路徑影響可持續(xù)集約化水平及其時(shí)空演變的主控因素主要可分為自然環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、經(jīng)營主體等三類。海拔、坡度、坡向、水熱條件、土壤肥力等都是影響可持續(xù)集約化實(shí)踐的重要因素,也是評(píng)估區(qū)域可持續(xù)集約化潛力的重要指標(biāo)[85]。社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素多與區(qū)域發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢聯(lián)系密切,不同地域間差異明顯,既影響可持續(xù)集約化的方向和目標(biāo),同時(shí)又受到可持續(xù)集約化的反饋[86]。一方面,持續(xù)的人口增長、快速變化的消費(fèi)模式以及緊張的人地矛盾催生了對(duì)可持續(xù)集約化需求的同時(shí),科學(xué)技術(shù)水平的提高、管理經(jīng)營方式的進(jìn)步、積極的政策引導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)、完備的交易市場和經(jīng)驗(yàn)共享等都會(huì)促進(jìn)可持續(xù)集約化的推廣[87]。另一方面,勞動(dòng)力短缺,人口老齡化,配套基礎(chǔ)設(shè)施不完善,農(nóng)村信貸門檻,知識(shí)宣傳和普及不夠,以及突發(fā)公共事件可能引致的糧食危機(jī)等會(huì)在一定程度上阻礙可持續(xù)集約化的推廣[88]。農(nóng)民、農(nóng)場主等微觀主體的生計(jì)保障和參與程度與可持續(xù)集約化的推廣和實(shí)踐同樣密切相關(guān),年齡、性別、收入水平、家庭結(jié)構(gòu)、兼業(yè)情況、文化程度等個(gè)體特征和家庭特征都會(huì)通過影響經(jīng)營主體的意愿、態(tài)度和行為,進(jìn)而影響可持續(xù)集約化的參與程度[82]??茖W(xué)有效的調(diào)控路徑是推動(dòng)傳統(tǒng)集約化生產(chǎn)向可持續(xù)集約化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵,多個(gè)國家和地區(qū)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明可持續(xù)集約化的推廣與農(nóng)業(yè)政策和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支持密切相關(guān),實(shí)現(xiàn)高效、增產(chǎn)、低碳、綠色、集約和可持續(xù)的復(fù)合目標(biāo)需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)政策和生態(tài)環(huán)境保護(hù)政策雙重保障和支持,并加以科學(xué)的指導(dǎo)[89-90]??萍紕?chuàng)新、信息傳導(dǎo)、知識(shí)普及等同樣在很大程度上推動(dòng)了可持續(xù)集約化的推廣。政府公共部門的支持、中介組織的參與、市場機(jī)制的完善、穩(wěn)定的交易渠道和信貸服務(wù)等有助于經(jīng)營主體更快的獲益,促進(jìn)經(jīng)營群體更普遍接受新的政策和生產(chǎn)技術(shù)[91]。尤其是,對(duì)于農(nóng)民、農(nóng)場主等微觀主體認(rèn)知、接受程度的科學(xué)引導(dǎo)及對(duì)行為響應(yīng)的保障和福利等,會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)可持續(xù)集約化的推廣和自發(fā)的實(shí)施。綜合來看,政策支持是常規(guī)的調(diào)控手段,技術(shù)推廣和信息共享等會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)可持續(xù)集約化的普及,但尚沒有一項(xiàng)單獨(dú)的政策或調(diào)控路徑可以全面解決問題,從整體角度分析問題并進(jìn)行跨學(xué)科的合作顯得非常必要。(6)可持續(xù)集約化的國際經(jīng)驗(yàn)與地區(qū)實(shí)踐在未來很長時(shí)期維持一定數(shù)量高質(zhì)量、健康的耕地極為重要[6]。盡管發(fā)達(dá)國家的農(nóng)地利用和保護(hù)已經(jīng)發(fā)展到較成熟的階段,但在確保糧食安全的基礎(chǔ)上,如何更好發(fā)揮耕地的生態(tài)、社會(huì)和景觀效應(yīng),增加農(nóng)民財(cái)產(chǎn)收入和幸福感,并帶來行為響應(yīng)等方面仍存在問題和挑戰(zhàn)。除進(jìn)一步強(qiáng)化制度和法規(guī)建設(shè),借助經(jīng)濟(jì)手段、技術(shù)手段、教育手段等加強(qiáng)耕地保護(hù)外,可持續(xù)集約化已成為國際上廣泛推廣的舉措之一[10]。美國地形平坦,氣候適宜,但地多人少,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以家庭農(nóng)場為主,具有生產(chǎn)專業(yè)化和產(chǎn)品商業(yè)化的特征。同時(shí)面臨病蟲害和生物入侵、土壤污染和退化、農(nóng)業(yè)耗水量大以及氣候變化等問題。美國較早地就圍繞可持續(xù)集約化相關(guān)主題開展了大量研究,并且可持續(xù)集約化相關(guān)實(shí)踐也較為廣泛。20世紀(jì)80年代初,美國就在有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上提出了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的概念,實(shí)行農(nóng)牧混合、休閑輪作、覆蓋作物輪作以及水土保持耕作等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中鼓勵(lì)用綠肥秸稈代替化肥或用于飼料和生物能源,用天敵、輪作代替農(nóng)藥和殺蟲劑,用少耕免耕、殘?jiān)€田代替翻耕等;同時(shí)將循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)用于農(nóng)業(yè),并進(jìn)一步強(qiáng)化科技支持,將可持續(xù)農(nóng)業(yè)集約化的重點(diǎn)放在再生農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)、精確農(nóng)業(yè)和數(shù)字農(nóng)業(yè)上,加強(qiáng)作物育種、生物技術(shù)、預(yù)測建模等方面的研究和應(yīng)用[10]。歐洲是世界上人口最密集的地區(qū)之一,多產(chǎn)農(nóng)業(yè)豐富,但人地矛盾較為突出[61]。英國的可持續(xù)集約化無論是研究還是實(shí)踐都居于前列。20世紀(jì)80年代,英國政府就開始加強(qiáng)農(nóng)地環(huán)境的保護(hù),尤為關(guān)注農(nóng)地的環(huán)境價(jià)值和鄉(xiāng)村景觀。后來專門成立未來農(nóng)業(yè)與食品政策委員會(huì),鼓勵(lì)農(nóng)民在生產(chǎn)的同時(shí)注重環(huán)境保護(hù),同時(shí)由政府資助補(bǔ)助金,鼓勵(lì)農(nóng)戶將指定地區(qū)(多為劣質(zhì)地)轉(zhuǎn)為草地和林地。2016年后英國重新調(diào)整了混合農(nóng)場、高地農(nóng)場等實(shí)施可持續(xù)集約化的具體方法[92],不僅涉及生產(chǎn)和環(huán)境,還包括人類未來福祉和社會(huì)發(fā)展的可持續(xù)性。歐洲北部和西部地區(qū)的農(nóng)業(yè)目前也已朝著可持續(xù)集約化方向發(fā)展,從環(huán)境、社會(huì)等因素來考慮,法國、意大利、丹麥等地可持續(xù)集約化的潛力值較大[71]??紤]到農(nóng)民特征、消費(fèi)行為、環(huán)境壓力等情況,歐洲地區(qū)的可持續(xù)集約化仍有著許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn),不同措施的結(jié)合產(chǎn)生的影響也各不相同。非洲地區(qū)的土壤有機(jī)碳含量低,植物的有效水分和養(yǎng)分儲(chǔ)存較低,土壤結(jié)構(gòu)脆弱,易退化[93]。非洲的可持續(xù)集約化相關(guān)實(shí)踐主要從有機(jī)質(zhì)輸入和礦物肥料投入等方面進(jìn)行綜合養(yǎng)護(hù)管理,并進(jìn)一步提高保護(hù)性農(nóng)業(yè)中的資源保護(hù)技術(shù)。相關(guān)舉措包括:運(yùn)用常規(guī)技術(shù)和現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行作物改良、發(fā)揮農(nóng)林業(yè)的土壤養(yǎng)護(hù)作用、實(shí)行保護(hù)性耕作、加強(qiáng)病蟲害綜合管理、將園藝、牲畜、飼料作物以及水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行有機(jī)結(jié)合、鼓勵(lì)在生產(chǎn)和銷售中建立合作伙伴等[94]。這些項(xiàng)目極大地帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。2013年蒙彼利埃(Montpellier)小組報(bào)告指出,可持續(xù)集約化已成為“非洲農(nóng)業(yè)的新范式”,盡管在依賴外部化學(xué)輸入方面存在差異,有機(jī)農(nóng)業(yè)和保護(hù)性農(nóng)業(yè)已被認(rèn)為是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)集約化的有效手段。諸多非洲案例表明,耕地質(zhì)量的提高和產(chǎn)量的增加與可持續(xù)集約化改善環(huán)境的結(jié)果有關(guān)。目前非洲可持續(xù)集約化實(shí)踐面臨的挑戰(zhàn)是如何將有效的操作方式和經(jīng)驗(yàn)傳授給整個(gè)非洲大陸上數(shù)百萬的小農(nóng)場主和牧民。1.2耕地利用可持續(xù)集約化國內(nèi)研究進(jìn)展目前,國內(nèi)以“耕地利用可持續(xù)集約化”為主題的直接研究相對(duì)較少。已有研究圍繞農(nóng)業(yè)集約化與可持續(xù)化的關(guān)系辨析[95]、農(nóng)地利用可持續(xù)集約化的時(shí)空格局[37]、集約化農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)性評(píng)價(jià)[96]等方面進(jìn)行了初步探索。但總體來看,仍處于起步階段,尚未形成規(guī)模,有待進(jìn)一步擴(kuò)展。國際土地利用/土地覆蓋變化(LUCC)研究計(jì)劃和全球土地計(jì)劃(GLP)兩大科學(xué)計(jì)劃的推動(dòng),關(guān)于耕地利用集約化、耕地可持續(xù)利用、耕地利用轉(zhuǎn)型等已有大量理論和實(shí)證研究(圖1-3),為耕地利用可持續(xù)集約化研究奠定了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和參考范本。圖1-3中國知網(wǎng)以“耕地利用集約化/耕地可持續(xù)利用”等主題檢索學(xué)術(shù)文獻(xiàn)關(guān)鍵詞共現(xiàn)(1)耕地利用集約化的生態(tài)環(huán)境效益研究國內(nèi)耕地利用集約化相關(guān)研究豐度較高,成果豐碩,呈現(xiàn)出視角多元化、尺度差異化、方法多樣化等特點(diǎn);耕地集約利用現(xiàn)狀、時(shí)空格局、變化規(guī)律、驅(qū)動(dòng)機(jī)理等均得到了深入探索。但現(xiàn)有研究多關(guān)注于其經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)生態(tài)效益和社會(huì)效益的探究相對(duì)薄弱[97]。耕地利用集約化可以理解為耕地利用主體增加單位面積的勞動(dòng)和資本投入以期獲得更多經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出的過程[98]。已有研究多從投入-產(chǎn)出關(guān)系出發(fā),基于不同研究尺度和評(píng)價(jià)方法,關(guān)注勞動(dòng)、資本、技術(shù)等生產(chǎn)要素投入的數(shù)量、結(jié)構(gòu)、強(qiáng)度及其有效性和產(chǎn)出的數(shù)量、質(zhì)量、效率、潛力及其市場價(jià)值等[99]。實(shí)踐證明,耕地利用集約化能夠有效提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,對(duì)保障我國糧食安全發(fā)揮了巨大的作用[100];但生產(chǎn)過程中付出的環(huán)境和生態(tài)代價(jià)普遍被忽視[18,97,101]。耕地利用集約化的生態(tài)效應(yīng)以及社會(huì)可持續(xù)性逐漸受到關(guān)注。朱會(huì)義指出了耕地利用集約化的環(huán)境影響,并較早提出推進(jìn)土地利用向可持續(xù)集約化方向發(fā)展[17]。龍禹橋等提出促進(jìn)可持續(xù)的耕地集約化利用[97]。羅華艷從生態(tài)環(huán)境保護(hù)約束視角出發(fā),提出了“生態(tài)集約型”的耕地利用模式[102]。王千等以江蘇沿海地區(qū)為例,發(fā)現(xiàn)耕地集約利用水平與生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值呈負(fù)相關(guān)[103]。張新煥等通過測算耕地投入結(jié)構(gòu)對(duì)環(huán)境壓力的影響,發(fā)現(xiàn)不可更新工業(yè)能值投入超過可更新能值投入時(shí)會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)耕地的環(huán)境負(fù)荷[104]。石淑芹等提出耕地利用集約化評(píng)價(jià)指標(biāo)除投入-產(chǎn)出的基本指標(biāo)外,還需要涉及影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)、生態(tài)保護(hù)和糧食安全的指標(biāo)構(gòu)建復(fù)合評(píng)價(jià)體系[105]。綜合來看,耕地利用集約化的生態(tài)環(huán)境效應(yīng)已經(jīng)受到重視,不再局限于生產(chǎn)效率或經(jīng)濟(jì)效益的視角,耕地利用過程中產(chǎn)生的資源環(huán)境效應(yīng)開始受到關(guān)注,但其變化過程、作用機(jī)理及其轉(zhuǎn)型路徑等仍有待深入探討。(2)耕地可持續(xù)利用研究1990年,國際土地可持續(xù)利用系統(tǒng)研討會(huì)首次提出了土地可持續(xù)利用的思想[106],后漸成體系,逐步發(fā)展成為土地科學(xué)研究的熱點(diǎn)和重點(diǎn)[107],并圍繞耕地可持續(xù)利用理論研究[108]、評(píng)價(jià)體系[109]、影響因素[110]與調(diào)控路徑[111]等方面已取得較多成果,主要表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)三個(gè)方面。生態(tài)可持續(xù)與自然環(huán)境中的物質(zhì)和能量循環(huán)相關(guān),是耕地利用可持續(xù)的基礎(chǔ)要求,經(jīng)濟(jì)可持續(xù)反映土地利用獲得的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出的高效性和優(yōu)質(zhì)性,社會(huì)可持續(xù)反映土地利用與社會(huì)發(fā)展的互饋關(guān)系[112-113]。相關(guān)研究也多從這三個(gè)方面構(gòu)建評(píng)價(jià)體系[114]。趙小敏和張軍新增“資源”指標(biāo),從耕地資源利用、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益評(píng)價(jià)鄱陽湖的耕地可持續(xù)利用水平[115]。趙興國等提出可持續(xù)利用是破解山區(qū)耕地資源持續(xù)減少和產(chǎn)出消費(fèi)快速增加矛盾的現(xiàn)實(shí)路徑[116]。倪廣亞和劉學(xué)錄基于能值分析,發(fā)現(xiàn)提高耕地質(zhì)量等級(jí),改善耕地外部環(huán)境,有助于耕地可持續(xù)利用[117]。黃飛萍等研究表明將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合是可持續(xù)利用的必然選擇[118]。綜合來看,目前耕地可持續(xù)利用研究已形成較完備的研究范式,耕地利用可持續(xù)集約化理念和思路可實(shí)現(xiàn)對(duì)耕地可持續(xù)利用研究的進(jìn)一步深化。(3)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究目前,我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的研究也已取得較多成果,研究內(nèi)容主要集中在評(píng)價(jià)體系[119]、影響因素[120]、調(diào)控路徑[121]等方面。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展本質(zhì)上是多重目標(biāo)的平衡[122-123],相關(guān)研究構(gòu)建了涵蓋社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、資源、環(huán)境等主要方面的指標(biāo)體系,并進(jìn)行了全國、省、市縣、流域等多尺度的實(shí)證[122,124]。張?zhí)伊种赋鋈祟悓?duì)農(nóng)業(yè)資源開發(fā)利用的過程,具有巨大的生態(tài)環(huán)境效應(yīng)[125]。羅錫文等研究表明應(yīng)從多方面實(shí)施機(jī)械化精準(zhǔn)作業(yè)技術(shù),提高資源利用率[126]。張利國等采用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面板數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)部分地區(qū)追求農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,過度使用農(nóng)業(yè)化學(xué)投入等,導(dǎo)致土壤肥力降低、水體富營養(yǎng)化、破壞微生物群落環(huán)境等,從而抑制了農(nóng)業(yè)可持續(xù)的發(fā)展[127]。綜合來看,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作為耕地利用可持續(xù)集約化的高級(jí)目標(biāo),農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題的研究已較為成熟,總結(jié)凝練出了一批因地制宜的典型模式和經(jīng)驗(yàn)做法,拓展了耕地利用可持續(xù)集約化的內(nèi)涵外延。然而,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作為一種指導(dǎo)的農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,多聚焦于農(nóng)業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的視角探索。城鄉(xiāng)融合視角下的將農(nóng)業(yè)這一產(chǎn)業(yè)實(shí)際的發(fā)展路徑與鄉(xiāng)村地域系統(tǒng)相結(jié)合探索綜合的可持續(xù)發(fā)展路徑值得進(jìn)一步關(guān)注[128]。耕地作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心資源基礎(chǔ),探索耕地利用的可持續(xù)集約化可為更好地促進(jìn)農(nóng)業(yè)乃至鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展提供支撐,理應(yīng)成為進(jìn)一步拓展的方向。(4)耕地利用轉(zhuǎn)型研究土地利用轉(zhuǎn)型這一概念最初由龍花樓引入我國[129-130]。隨著耕地利用轉(zhuǎn)型研究受到了廣泛關(guān)注,除數(shù)量和空間結(jié)構(gòu)上的變化外的顯性形態(tài)變化,更多地表現(xiàn)為質(zhì)量、產(chǎn)權(quán)、經(jīng)營方式、投入、產(chǎn)出和功能等隱性形態(tài)的趨勢性演變[34,131]。龍花樓從糧食安全與土地污染退化兩個(gè)方面認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型發(fā)展進(jìn)程中耕地利用轉(zhuǎn)型發(fā)揮的重要作用[132-133]。宋小青詮釋了土地利用轉(zhuǎn)型的社會(huì)效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和環(huán)境效應(yīng),并借鑒法國耕地利用轉(zhuǎn)型進(jìn)一步探討了耕地空間轉(zhuǎn)型、耕地功能形態(tài)轉(zhuǎn)型和耕地多功能管理在耕地利用轉(zhuǎn)型過程中的作用機(jī)制[134]。曲藝和龍花樓基于地理學(xué)、管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)等多學(xué)科綜合研究,構(gòu)建了中國耕地利用隱性形態(tài)轉(zhuǎn)型研究框架,并對(duì)理論思路進(jìn)行了具體闡述[131]。劉永強(qiáng)等利用遙感和地理信息系統(tǒng)技術(shù),發(fā)現(xiàn)2000年后湖南省生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值持續(xù)下降[135]。孫英敏探討了陜西省耕地利用隱形變化與產(chǎn)量的耦合關(guān)系[136]。綜合來看,諸多學(xué)者基于多維尺度做出了有益探索,并在耕地轉(zhuǎn)型領(lǐng)域取得了重要進(jìn)展,從目標(biāo)內(nèi)涵來看,耕地利用的可持續(xù)集約化不僅是耕地隱性形態(tài)的重要體現(xiàn),更應(yīng)成為耕地利用轉(zhuǎn)型的核心目標(biāo)。參考文獻(xiàn)ADDINCNKISM.UserStyle呂曉,牛善棟,谷國政,等.“新三農(nóng)”視域下中國耕地利用的可持續(xù)集約化:概念認(rèn)知與研究框架[J].自然資源學(xué)報(bào),2020,35(09):2029-2043.宋小青,歐陽竹.耕地多功能內(nèi)涵及其對(duì)耕地保護(hù)的啟示[J].地理科學(xué)進(jìn)展,2012,31(07):859-868.劉丹,鞏前文,楊文杰.改革開放40年來中國耕地保護(hù)政策演變及優(yōu)化路徑[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2018(12):37-51.劉彥隨,喬陸印.中國新型城鎮(zhèn)化背景下耕地保護(hù)制度與政策創(chuàng)新[J].經(jīng)濟(jì)地理,2014,34(04):1-6.劉毅華.我國耕地?cái)?shù)量變化研究的回顧——進(jìn)展及問題[J].土壤,2003(03):193-197+215.吳宇哲,許智釔.休養(yǎng)生息制度背景下的耕地保護(hù)轉(zhuǎn)型研究[J].資源科學(xué),2019,41(01):9-22.尹昌斌,程磊磊,楊曉梅,等.生態(tài)文明型的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑選擇[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2015,36(01):15-21.漆信賢,張志宏,黃賢金.面向新時(shí)代的耕地保護(hù)矛盾與創(chuàng)新應(yīng)對(duì)[J].中國土地科學(xué),2018,32(08):9-15.牛善棟.農(nóng)戶尺度耕地可持續(xù)集約利用機(jī)理研究[D].曲阜師范大學(xué),2018.彭文龍,呂曉,辛宗斐,等.國際可持續(xù)集約化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及其對(duì)中國耕地保護(hù)的啟示[J].中國土地科學(xué),2020,34(04):18-25.DepartmentofEconomicandSocialAffairs,UnitedNations.Worldpopulationprospects:The2017revision[R].NewYork:UnitedNations,2017.FAO,IFAD,WWUNICEF.Thestateoffoodsecurityandnutritionintheworld[R].Rome,Italy:FoodandAgricultureOrganizationoftheUnitedNations,2017.IPCC.Climatechangeandland.AnIPCCSpecialReportonclimatechange,desertification,landdegradation,sustainablelandmanagement,foodsecurity,andgreenhousegasfluxesinterrestrialecosystems[R].SummaryforPolicymakers,2019.王鋼,錢龍.新中國成立70年來的糧食安全戰(zhàn)略:演變路徑和內(nèi)在邏輯[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2019(09):15-29.向晶,鐘甫寧.人口結(jié)構(gòu)變動(dòng)對(duì)未來糧食需求的影響:2010-2050[J].中國人口·資源與環(huán)境,2013,23(06):117-121.PrettyJ.Intensificationforredesignedandsustainableagriculturalsystems[J].Science,2018,362(6417).朱會(huì)義,孫明慧.土地利用集約化研究的回顧與未來工作重點(diǎn)[J].地理學(xué)報(bào),2014,69(09):1346-1357.孔祥斌.請(qǐng)先讓耕地“喘口氣”[N].中國國土資源報(bào),2014-11-11(003).NewboldT,HudsonLN,HillSL,etal.Globaleffectsoflanduseonlocalterrestrialbiodiversity[J].Nature,2015,520:45-50.GarnettT,ApplebyMC,BalmfordA,etal.Sustainableintensificationinagriculture:premisesandpolicies[J].Science,2013,341(6141):33-34.PetersenB,SnappS.Whatissustainableintensification?Viewsfromexperts[J].Landusepolicy,2015,46:1-10.龍花樓,屠爽爽.論鄉(xiāng)村重構(gòu)[J].地理學(xué)報(bào),2017,72(04):563-576.LiuYansui,LiYuheng.Revitalizetheworld'scountryside[J].Nature,2017,548(7667).何仁偉,劉邵權(quán),陳國階,等.中國農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)研究進(jìn)展及趨向[J].地理科學(xué)進(jìn)展,2013,(04):657-670.李小建,周雄飛,喬家君

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