2026年食品加工廠衛(wèi)生管理協(xié)議本協(xié)議由以下雙方于____年____月____日在____地簽訂：甲方（食品加工廠）：法定代表人：注冊地址：經(jīng)營地址：乙方（衛(wèi)生管理服務提供方）：法定代表人：注冊地址：聯(lián)系地址：（以下簡稱“甲方”和“乙方”）鑒于甲方從事食品加工生產(chǎn)活動，為保障食品安全，維護生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，依據(jù)國家及地方相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標準，甲方委托乙方提供食品加工廠區(qū)的衛(wèi)生管理服務。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成協(xié)議如下：第一條定義與解釋1.1本協(xié)議中，除非上下文另有解釋：“食品加工廠區(qū)”指甲方用于食品生產(chǎn)、儲存、處理等活動的全部場所，包括但不限于生產(chǎn)車間、倉庫、更衣室、衛(wèi)生間、廚房、實驗室、設(shè)備間、廠區(qū)外圍環(huán)境、污水處理設(shè)施等?！吧a(chǎn)區(qū)域”指直接接觸食品或可能影響食品安全的區(qū)域?！胺巧a(chǎn)區(qū)域”指生產(chǎn)區(qū)域以外的廠區(qū)內(nèi)部區(qū)域?！靶l(wèi)生標準”指國家、地方及行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、標準規(guī)范（包括但不限于《食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881等）以及雙方在本協(xié)議中約定的具體要求?！昂细褡C明”指乙方提供服務過程中所需的相關(guān)資質(zhì)證明文件，如營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生服務資質(zhì)證書、相關(guān)操作人員的培訓合格證明等?！坝涗洝敝敢曳綖槁男斜緟f(xié)議而制作的各類工作記錄，包括但不限于清潔消毒記錄、蟲害控制記錄、環(huán)境監(jiān)測記錄、培訓記錄、檢查記錄、使用化學品記錄等?！熬o急情況”指可能對食品生產(chǎn)安全或人員健康造成即時、重大威脅的事件，如嚴重的污染事件、大規(guī)模蟲害爆發(fā)、消毒設(shè)施失效等。1.2任何一方在本協(xié)議或相關(guān)文件中引用的甲方或乙方的任何其他文件、資料或信息，均構(gòu)成對本協(xié)議的補充說明，除非另有明確書面約定。第二條乙方的衛(wèi)生管理職責乙方同意并根據(jù)本協(xié)議約定，在甲方食品加工廠區(qū)提供以下衛(wèi)生管理服務：2.1日常清潔與消毒2.1.1乙方應依據(jù)甲方要求及國家相關(guān)標準，制定詳細、可行的清潔消毒計劃，明確各區(qū)域（包括生產(chǎn)區(qū)域、非生產(chǎn)區(qū)域、設(shè)備設(shè)施、地面、墻壁、天花板、門窗、排水系統(tǒng)等）的清潔頻率、方法、使用的清潔劑和消毒劑規(guī)范。2.1.2乙方應確保所使用的清潔劑、消毒劑及其來源合法，符合食品安全要求，并持有有效的生產(chǎn)或經(jīng)營批準證明。使用的化學品應進行適當標識，并妥善儲存，防止誤用或污染食品。2.1.3乙方應負責按計劃執(zhí)行清潔消毒工作，確保操作規(guī)范，達到約定的清潔衛(wèi)生標準。2.1.4乙方應建立并維護清晰的清潔消毒操作記錄，詳細記錄清潔時間、區(qū)域、操作人員、使用的清潔劑/消毒劑數(shù)據(jù)（如濃度、用量）、檢查結(jié)果等，并定期提交給甲方審核。2.2蟲害控制2.2.1乙方應建立并實施綜合性蟲害管理方案（IPM），旨在預防、監(jiān)測和控制食品加工廠區(qū)的蟲害（包括但不限于鼠、蚊、蠅、蟑螂及其他有害昆蟲和嚙齒類動物）。2.2.2乙方應定期（如每月）對廠區(qū)環(huán)境進行巡查，監(jiān)測蟲害活動跡象，評估蟲害風險，并采取適當?shù)目刂拼胧?，包括物理防治（如封堵孔洞、安裝防蟲設(shè)施）、化學防治（使用合規(guī)殺蟲劑，并嚴格控制使用方法、劑量和范圍）等。2.2.3乙方應維護所有防蟲、防鼠設(shè)施（如紗窗、門封、擋鼠板、地漏蓋等）的完好性，并定期檢查維護記錄。2.2.4乙方應建立詳細的蟲害活動及控制記錄，包括檢查日期、地點、發(fā)現(xiàn)的蟲害種類和數(shù)量、采取的控制措施、使用的藥劑（如使用）、藥劑批號及用量、效果評估等，并定期向甲方提交蟲害活動報告。2.3環(huán)境衛(wèi)生2.3.1乙方負責廠區(qū)內(nèi)部道路、停車場、綠化區(qū)域、外圍區(qū)域等的日常清掃和保潔。2.3.2乙方負責管理廠區(qū)所有垃圾收集點的清潔、消毒和垃圾的及時清運，確保垃圾容器密封、外觀整潔，避免垃圾散發(fā)異味、招引蟲害。2.3.3乙方應負責對廠區(qū)內(nèi)的污水處理設(shè)施進行外觀的清潔和周邊環(huán)境的維護，確保其符合相關(guān)衛(wèi)生要求。2.4設(shè)備衛(wèi)生2.4.1乙方應根據(jù)甲方生產(chǎn)設(shè)備的特性，協(xié)助或負責對生產(chǎn)設(shè)備、工器具、運輸車輛等進行日常的清潔工作，確保設(shè)備表面無污物殘留。2.4.2對于需要定期深度清潔或拆卸清洗的設(shè)備，乙方應按照甲方規(guī)定或標準操作程序執(zhí)行，并做好清潔記錄。2.5消毒設(shè)施維護2.5.1乙方應負責廠區(qū)內(nèi)所有與食品接觸或可能影響食品安全的消毒設(shè)施（如消毒池、紫外線消毒燈等）的日常檢查、簡單維護和清潔，確保其正常運行和效果。2.6人員衛(wèi)生支持2.6.1乙方應向甲方員工提供關(guān)于保持良好個人衛(wèi)生習慣的建議和指導，協(xié)助甲方監(jiān)督員工遵守洗手、更衣、佩戴口罩手套、保持工位整潔等衛(wèi)生規(guī)定。2.6.2乙方應配合甲方，根據(jù)需要提供基礎(chǔ)衛(wèi)生知識的宣傳材料或參與甲方組織的員工衛(wèi)生培訓。2.7記錄與報告2.7.1乙方應建立、保存并維護一套完整、準確的衛(wèi)生管理操作記錄，涵蓋本協(xié)議第二條約定的各項服務內(nèi)容。2.7.2乙方應按照約定的時間和格式（如每月），向甲方提交書面的衛(wèi)生管理工作報告，內(nèi)容包括當期工作總結(jié)、各項衛(wèi)生指標表現(xiàn)、發(fā)現(xiàn)的問題、已采取的糾正措施、下期工作計劃等。2.8緊急響應2.8.1乙方應熟悉本協(xié)議項下的衛(wèi)生管理應急預案，尤其針對可能發(fā)生的污染事件、重大蟲害爆發(fā)、化學品泄漏等緊急情況。2.8.2在發(fā)生緊急情況時，乙方應立即啟動應急預案，采取必要的初步控制措施（如隔離污染區(qū)域、控制蟲害擴散、處理泄漏物等），并第一時間通知甲方相關(guān)負責人，協(xié)助甲方共同應對。第三條甲方的權(quán)利與義務3.1甲方有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定和甲方制定的特定衛(wèi)生標準提供衛(wèi)生管理服務。3.2甲方應向乙方提供履行本協(xié)議所必需的進入廠區(qū)的權(quán)限、必要的操作空間、水源、電力以及指定的清潔區(qū)域和廢棄物臨時堆放點。3.3甲方應向乙方提供或確認甲方內(nèi)部的生產(chǎn)流程圖、設(shè)備布局圖、特殊區(qū)域（如實驗室、有特殊衛(wèi)生要求區(qū)域）的操作規(guī)程，以便乙方更好地提供服務。3.4甲方應按照約定向乙方支付衛(wèi)生管理服務費用。3.5甲方有權(quán)對乙方的衛(wèi)生管理工作進行不定期的現(xiàn)場檢查和監(jiān)督，查閱乙方的服務記錄，評估服務效果。3.6甲方應配合乙方的工作，及時溝通衛(wèi)生管理中出現(xiàn)的問題、需求或變更要求。3.7甲方應負責對其自身生產(chǎn)過程中的食品原料控制、加工操作、成品包裝等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理，確保其活動符合所有適用的食品安全法律法規(guī)和標準。因甲方自身原因?qū)е率称钒踩珕栴}的，由甲方承擔相應責任。第四條合同期限與續(xù)簽4.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，至____年____月____日止。4.2協(xié)議期滿前____月，如雙方均無書面提出異議，本協(xié)議自動續(xù)展____年。任何一方希望在期滿前終止本協(xié)議或變更續(xù)展條款，應提前____月以書面形式通知對方。續(xù)簽的具體條款由雙方另行協(xié)商確定。第五條費用與支付5.1甲方同意按照本協(xié)議約定向乙方支付衛(wèi)生管理服務費用。服務費用標準為：人民幣____元/月（或人民幣____元/年），共計人民幣____元（大寫：____）。5.2費用包含乙方為提供本協(xié)議項下服務所需的人工成本、物料成本（包括但不限于清潔劑、消毒劑、殺蟲劑等符合標準的消耗品成本，除非另有約定由甲方承擔），以及相關(guān)的交通、培訓、檢查、報告等費用。5.3甲方應于每月____日（或每____月____日）前，向乙方支付上一周期的服務費用。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，乙方應在收到款項后____日內(nèi)向甲方開具合法有效的等額發(fā)票。5.4如因服務范圍、標準或工作時間等變更導致費用發(fā)生調(diào)整，雙方應另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。第六條合規(guī)性與標準6.1雙方確認并承諾，乙方提供的服務必須嚴格遵守所有適用于甲方食品加工活動的現(xiàn)行有效的中國及地方性食品安全法律法規(guī)、強制性標準（如GB14881等）以及其他適用的行業(yè)規(guī)范或標準。6.2乙方應確保其服務操作符合或優(yōu)于國家及行業(yè)普遍接受的衛(wèi)生管理實踐。如甲方有特定的內(nèi)部衛(wèi)生管理規(guī)定或體系要求（如HACCP計劃、ISO22000體系等），乙方應確保其服務與之兼容并支持甲方體系的運行。第七條質(zhì)量保證與改進7.1乙方保證其提供的衛(wèi)生管理服務將達到本協(xié)議約定的標準，并符合適用的法律法規(guī)和標準要求。7.2甲方有權(quán)根據(jù)約定的考核指標（如內(nèi)部檢查評分、蟲害控制率、客戶滿意度等）對乙方的服務質(zhì)量進行評估。乙方應接受甲方的合理評估，并按要求提供相關(guān)數(shù)據(jù)或配合檢查。7.3乙方應持續(xù)關(guān)注衛(wèi)生管理領(lǐng)域的最佳實踐和技術(shù)發(fā)展，并根據(jù)甲方的反饋、評估結(jié)果以及實際服務中發(fā)現(xiàn)的問題，不斷改進其服務流程和效果，提升服務質(zhì)量。第八條安全與責任8.1乙方人員在執(zhí)行服務過程中應嚴格遵守相關(guān)的安全生產(chǎn)和操作規(guī)程，正確、安全地使用清潔劑、消毒劑和殺蟲劑。8.2乙方應確保其人員了解所使用化學品的安全特性，并按照規(guī)定佩戴適當?shù)膫€人防護用品（PPE），如手套、口罩、護目鏡、防護服等。8.3乙方應負責其人員在工作期間的人身安全及意外傷害保險，并應將其人員視為甲方雇員的訪客進行管理，遵守甲方的安全規(guī)定和指示。8.4因乙方人員違反操作規(guī)程、安全規(guī)定或因其疏忽、故意行為導致甲方人員受傷、財產(chǎn)損失或食品污染等事故的，由乙方承擔相應的法律責任和賠償責任。8.5因乙方未能按照本協(xié)議約定履行衛(wèi)生管理職責，導致甲方產(chǎn)品發(fā)生食品安全事故、被監(jiān)管部門處罰、召回或造成第三方索賠的，乙方應承擔相應的違約責任或賠償責任，具體承擔方式（如經(jīng)濟賠償金額、承擔罰款等）由雙方根據(jù)實際情況協(xié)商確定，但甲方有權(quán)要求乙方賠償因此遭受的直接經(jīng)濟損失。第九條保密條款9.1甲乙雙方應對在本協(xié)議簽訂及履行過程中所獲知的對方的商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營信息、財務數(shù)據(jù)、客戶信息、技術(shù)秘密、衛(wèi)生管理方案、人員信息等）承擔保密義務。9.2未經(jīng)對方事先書面同意，任何一方不得向任何第三方（包括關(guān)聯(lián)公司，但為履行本協(xié)議目的所必需的員工、顧問或政府部門除外）披露該等商業(yè)秘密。9.3本保密義務不因本協(xié)議的終止而失效，持續(xù)有效期限為本協(xié)議終止后____年。第十條通知與溝通10.1雙方之間的所有通知、請求、要求或其他通信應以書面形式（包括信函、傳真、電子郵件）發(fā)送至本協(xié)議首頁載明的地址或郵箱。10.2任何一方變更聯(lián)系方式，應提前____日書面通知對方，否則按原聯(lián)系方式發(fā)送的通知視為有效送達。第十一條違約責任11.1若一方未能按時支付款項，每逾期一日，應按逾期支付金額的____‰向?qū)Ψ街Ц哆`約金。逾期超過____日的，守約方有權(quán)暫停服務或解除本協(xié)議，并要求違約方賠償損失。11.2若乙方未能按照本協(xié)議約定的標準、范圍或頻率提供服務，或提供的服務不符合衛(wèi)生標準、導致甲方遭受損失或聲譽受損的，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并可根據(jù)情況要求乙方支付違約金（具體金額或計算方式：____），違約金不足以彌補甲方損失的，乙方還應賠償差額部分。情節(jié)嚴重或經(jīng)指出后拒不改正的，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方承擔賠償責任。11.3若甲方未能提供乙方履行服務所必需的條件，導致乙方無法正常工作的，乙方應及時通知甲方，甲方應在合理期限內(nèi)予以解決。若因甲方原因?qū)е乱曳窖诱`工作超過____日，乙方有權(quán)要求調(diào)整服務時間或費用，或解除協(xié)議。11.4任何一方違反本協(xié)議的保密義務，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣____元，并賠償因此給對方造成的全部損失。第十二條爭議解決12.1因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。12.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十三條協(xié)議的變更與解除13.1對本協(xié)議的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，作為本協(xié)議不可分割的一部分。13.2除本協(xié)議另有約定外，任何一方未經(jīng)對方書面同意，不得單方面解除本協(xié)議。13.3發(fā)生以下情況之一時，守約方有權(quán)書面通知違約方解除本協(xié)議：a)違約方根本違約，且在收到守約方要求糾正的書面通知后____日內(nèi)未能糾正或提供令守約方滿意的補救措施；b)乙方被吊銷提供衛(wèi)生管理服務的資質(zhì)或許可；c)乙方進入破產(chǎn)、清算或解散程序。13.4協(xié)議解除時，雙方應進行善后處理，包括服務交接、費用結(jié)算、資料返還等。乙方應將在服務期間獲得的屬于甲方的所有文件、資料、信息等予以返還或銷毀（銷毀時應保證無法恢復），并按甲方要求完成工作交接。第十四條法律適用與不可抗力14.1本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。14.2因地震、臺風、洪水、火災、戰(zhàn)爭、政府行為、法律變更等不可抗力因素，導致任何一方無法履行或完全履行本協(xié)議義務的，受影響方應立即通知對方，并在合理期限內(nèi)提供不可抗力發(fā)生的有效證明。在此情況下，受影響方不承擔違約責任，雙方應根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除本協(xié)議。第十五條其他1