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文檔簡介

PAGE足浴會(huì)所衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)足浴會(huì)所的衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,保障消費(fèi)者的健康與安全,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本足浴會(huì)所內(nèi)所有經(jīng)營活動(dòng)及相關(guān)場所、設(shè)施設(shè)備、人員等。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,堅(jiān)持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化日常監(jiān)督,確保會(huì)所衛(wèi)生狀況符合要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理層職責(zé)全面負(fù)責(zé)足浴會(huì)所的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃,并組織實(shí)施。定期召開衛(wèi)生管理會(huì)議,研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。確保衛(wèi)生管理所需的人員、物資、經(jīng)費(fèi)等資源的合理配置。2.衛(wèi)生主管職責(zé)具體負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行和監(jiān)督檢查,對不符合衛(wèi)生要求的情況及時(shí)提出整改意見。組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。定期向管理層匯報(bào)衛(wèi)生管理工作情況,提出改進(jìn)措施和建議。3.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度,認(rèn)真履行崗位衛(wèi)生職責(zé)。積極參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),掌握衛(wèi)生操作技能,做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告,并配合做好整改工作。三、場所環(huán)境衛(wèi)生要求1.營業(yè)場所衛(wèi)生保持營業(yè)場所地面、墻壁、天花板清潔衛(wèi)生,無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。門窗玻璃明亮干凈,定期擦拭,保持通透。室內(nèi)通風(fēng)良好,空氣清新,配備有效的通風(fēng)換氣設(shè)備,定期檢查維護(hù)。2.足浴區(qū)域衛(wèi)生足浴盆應(yīng)定期清洗、消毒,使用一次性塑料袋或保鮮膜覆蓋,做到一客一換。足浴用水應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期更換,保持水質(zhì)清潔。足浴區(qū)域的毛巾、拖鞋等用品應(yīng)擺放整齊,定期清洗、消毒,專人專用。3.休息區(qū)域衛(wèi)生休息區(qū)域的沙發(fā)、茶幾等家具應(yīng)保持清潔,定期擦拭,無污漬、無破損。提供的飲用水應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),杯具應(yīng)定期清洗、消毒,做到一客一換。休息區(qū)域應(yīng)保持安靜、整潔,無雜物堆積。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔,無異味,地面、墻壁、洗手臺(tái)等應(yīng)定期清洗消毒。便器應(yīng)定期沖洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品,定期補(bǔ)充更換。四、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生要求1.足浴設(shè)備衛(wèi)生足浴設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔、維護(hù)和消毒,確保設(shè)備正常運(yùn)行,無故障隱患。設(shè)備表面應(yīng)保持清潔,無污垢積累,定期擦拭保養(yǎng)。對設(shè)備的電氣系統(tǒng)、水路系統(tǒng)等進(jìn)行定期檢查,防止漏電、漏水等安全事故發(fā)生。2.按摩設(shè)備衛(wèi)生按摩設(shè)備應(yīng)定期清潔、消毒,防止交叉污染。按摩器具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期更換按摩巾等用品,做到一客一換。按摩設(shè)備的操作按鈕、把手等部位應(yīng)定期擦拭消毒,防止細(xì)菌滋生。3.通風(fēng)換氣設(shè)備衛(wèi)生通風(fēng)換氣設(shè)備應(yīng)定期清洗、維護(hù),確保通風(fēng)良好,空氣清新。濾網(wǎng)應(yīng)定期更換,防止灰塵、細(xì)菌等積聚影響通風(fēng)效果。設(shè)備運(yùn)行應(yīng)正常,無異常噪音和異味。4.照明設(shè)備衛(wèi)生照明設(shè)備應(yīng)保持清潔,定期擦拭燈罩,無灰塵、無污漬。燈泡應(yīng)定期檢查更換,確保照明亮度符合要求,無損壞、無閃爍。五、用品用具衛(wèi)生要求1.毛巾衛(wèi)生毛巾應(yīng)分類清洗、消毒,使用專用的洗滌設(shè)備和消毒劑。消毒后的毛巾應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方,防止再次污染。毛巾應(yīng)做到一客一換,不得重復(fù)使用。2.拖鞋衛(wèi)生拖鞋應(yīng)定期清洗、消毒,可采用浸泡消毒或紫外線消毒等方式。消毒后的拖鞋應(yīng)放置在專用的鞋柜中,保持干燥、整潔。拖鞋應(yīng)做到一客一換,不得混用。3.杯具衛(wèi)生杯具應(yīng)嚴(yán)格按照清洗、消毒程序進(jìn)行處理,確保消毒效果。清洗后的杯具應(yīng)在消毒柜中進(jìn)行高溫消毒,消毒時(shí)間和溫度應(yīng)符合要求。杯具應(yīng)做到一客一換,不得重復(fù)使用。4.其他用品用具衛(wèi)生其他用品用具如床單、被套、按摩服等應(yīng)定期清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。對一次性用品用具應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行采購、儲(chǔ)存和使用,確保質(zhì)量安全。六、衛(wèi)生消毒管理1.消毒制度建立健全衛(wèi)生消毒制度,明確消毒責(zé)任人和消毒流程。按照規(guī)定的消毒方法和時(shí)間對場所、設(shè)施設(shè)備、用品用具等進(jìn)行消毒。定期對消毒效果進(jìn)行檢測,確保消毒質(zhì)量符合要求。2.消毒方法物理消毒方法:如高溫消毒、紫外線消毒、煮沸消毒等。化學(xué)消毒方法:選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照規(guī)定的濃度和配比進(jìn)行消毒。3.消毒記錄做好消毒記錄,記錄消毒時(shí)間、消毒對象、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱。七、食品衛(wèi)生管理(如提供簡餐等)1.食品采購采購的食品應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),索證索票齊全,建立食品采購臺(tái)賬。嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)及三無食品。2.食品儲(chǔ)存食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品霉變、變質(zhì)。食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期清掃消毒。3.食品加工食品加工應(yīng)做到生熟分開,加工過程符合衛(wèi)生要求。食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。4.食品銷售食品銷售應(yīng)使用清潔的餐具和容器,防止食品污染。銷售的食品應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生,無異味。八、人員衛(wèi)生要求1.健康管理所有從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗,每年進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證后方可繼續(xù)從業(yè)?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識等。從業(yè)人員應(yīng)掌握衛(wèi)生知識和技能,經(jīng)考核合格后方可上崗。九、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查衛(wèi)生主管應(yīng)每日對營業(yè)場所、設(shè)施設(shè)備、用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。員工應(yīng)在工作過程中隨時(shí)注意衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。2.定期檢查管理層應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查,每月至少進(jìn)行一次全面檢查,對衛(wèi)生管理工作進(jìn)行評估。定期檢查內(nèi)容包括場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面。3.監(jiān)督管理接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,積極配合做好各項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督工作。對衛(wèi)生行政部門提出的整改意見,應(yīng)及時(shí)落實(shí)整改措施,并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生行政部門。十、衛(wèi)生事故處理1.事故報(bào)告發(fā)生衛(wèi)生事故后,應(yīng)立即報(bào)告衛(wèi)生主管,并采取有效措施防止事故擴(kuò)大。衛(wèi)生主管應(yīng)及時(shí)向管理層報(bào)告事故情況,并配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。2.原因調(diào)查配合相關(guān)部門對衛(wèi)生事故的原因進(jìn)行調(diào)查,查明事故發(fā)生的原因、經(jīng)過和危害程度。提供相關(guān)證據(jù)和資料,協(xié)助調(diào)查工作的順利進(jìn)行。3.處理措施根據(jù)事故原因和危害程度,采取相應(yīng)有

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