PAGE外國企業(yè)衛(wèi)生制度一、總則（一）目的為了加強(qiáng)外國企業(yè)的衛(wèi)生管理，保障員工的身體健康，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，特制定本衛(wèi)生制度。（二）適用范圍本制度適用于在本國境內(nèi)的所有外國企業(yè)及其員工。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過采取有效的預(yù)防措施，減少疾病的發(fā)生和傳播。2.全面管理原則：對企業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行衛(wèi)生管理，確保衛(wèi)生工作的全面覆蓋。3.全員參與原則：鼓勵全體員工積極參與衛(wèi)生管理工作，共同維護(hù)良好的工作環(huán)境。二、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)與職責(zé)（一）衛(wèi)生管理委員會1.成立由企業(yè)高層管理人員、各部門負(fù)責(zé)人和員工代表組成的衛(wèi)生管理委員會，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)企業(yè)的衛(wèi)生管理工作。2.定期召開會議，研究解決衛(wèi)生管理工作中存在的問題，制定衛(wèi)生管理工作計(jì)劃和措施。（二）各部門職責(zé)1.行政部門負(fù)責(zé)制定和完善衛(wèi)生管理制度，組織衛(wèi)生檢查和考核工作。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理工作的順利開展。負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的建設(shè)和維護(hù)，提供必要的衛(wèi)生用品和設(shè)備。2.生產(chǎn)部門加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)操作規(guī)程，防止污染和交叉污染。對生產(chǎn)設(shè)備和工具進(jìn)行定期清潔和消毒，確保其衛(wèi)生狀況符合要求。負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃和保潔工作，保持生產(chǎn)區(qū)域的整潔衛(wèi)生。3.餐飲部門（如有）嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，確保食品的采購、加工、儲存和銷售等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求。加強(qiáng)餐飲從業(yè)人員的健康管理，定期進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn)，確保其持健康證上崗。對餐飲場所和設(shè)施進(jìn)行定期清潔和消毒，保持餐飲環(huán)境的衛(wèi)生整潔。4.員工個(gè)人職責(zé)遵守衛(wèi)生制度，保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤換衣、勤剪指甲。愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰、不亂扔垃圾，積極參與衛(wèi)生清掃和保潔工作。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告，配合企業(yè)做好衛(wèi)生管理工作。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）辦公區(qū)域衛(wèi)生1.保持辦公桌椅、文件柜等辦公設(shè)備的清潔，定期擦拭灰塵。2.地面每天清掃，定期拖地，保持地面干凈整潔，無雜物、無污漬。3.門窗玻璃定期擦拭，保持明亮干凈。4.垃圾桶及時(shí)清理，垃圾日產(chǎn)日清，保持垃圾桶周圍無垃圾堆積。5.定期對辦公區(qū)域進(jìn)行消毒，預(yù)防疾病傳播。（二）生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生1.生產(chǎn)車間地面、墻壁、天花板等表面應(yīng)保持清潔，無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。2.生產(chǎn)設(shè)備和工具應(yīng)定期清潔和消毒，確保其衛(wèi)生狀況符合生產(chǎn)要求。3.物料存放區(qū)應(yīng)保持整齊有序，物料應(yīng)分類存放，并有明顯標(biāo)識。4.生產(chǎn)區(qū)域的通風(fēng)、照明等設(shè)施應(yīng)保持良好運(yùn)行狀態(tài)，確保工作環(huán)境舒適、安全。5.定期對生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行蟲害防治，防止蟲害滋生。（三）公共區(qū)域衛(wèi)生1.走廊、樓梯等公共區(qū)域每天清掃，保持干凈整潔，無雜物、無污漬。2.衛(wèi)生間應(yīng)定期清潔和消毒，保持衛(wèi)生間無異味，設(shè)施完好。3.茶水間應(yīng)保持清潔，飲水機(jī)定期清洗消毒，茶杯等茶具應(yīng)及時(shí)清洗。4.電梯轎廂應(yīng)定期清潔，保持轎廂內(nèi)干凈整潔，按鈕等部位應(yīng)定期消毒。四、食品衛(wèi)生管理（如有餐飲部門）（一）食品采購1.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所采購的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件，并留存?zhèn)洳椤?.對采購的食品進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，檢查食品的外觀、包裝、標(biāo)識、保質(zhì)期等，確保食品質(zhì)量合格。（二）食品加工1.食品加工人員應(yīng)持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生。2.食品加工過程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程，做到生熟分開、煮熟煮透。3.加工食品所用的工具、容器等應(yīng)保持清潔，定期消毒。4.食品添加劑應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用，不得超范圍、超劑量使用。（三）食品儲存1.食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。2.食品倉庫應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期清理庫存食品，防止食品變質(zhì)。3.冷藏、冷凍食品應(yīng)按照規(guī)定的溫度儲存，確保食品質(zhì)量安全。（四）食品銷售1.食品銷售場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，食品陳列應(yīng)整齊有序，不得擺放過期、變質(zhì)食品。2.銷售人員應(yīng)持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。五、員工健康管理（一）健康檢查1.企業(yè)應(yīng)組織員工定期進(jìn)行健康檢查，建立員工健康檔案。2.新員工入職前應(yīng)進(jìn)行健康檢查，確保其身體健康狀況符合工作要求。3.從事食品加工、餐飲服務(wù)等特殊崗位的員工應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，持健康證上崗。（二）健康培訓(xùn)1.企業(yè)應(yīng)定期組織員工進(jìn)行健康培訓(xùn)，提高員工的健康意識和衛(wèi)生知識水平。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的知識。（三）患病員工管理1.員工患病應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并向企業(yè)報(bào)告。2.對患有傳染病的員工，應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行隔離治療，防止疾病傳播。3.企業(yè)應(yīng)為患病員工提供必要的幫助和支持，確保其盡快康復(fù)。六、衛(wèi)生檢查與考核（一）衛(wèi)生檢查1.企業(yè)應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、員工健康管理等方面。2.衛(wèi)生檢查可采用日常檢查、定期檢查、專項(xiàng)檢查等方式進(jìn)行。3.檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫衛(wèi)生檢查表，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄，并提出整改意見。（二）考核與獎懲1.企業(yè)應(yīng)建立衛(wèi)生考核制度，對各部門和員工的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核評價(jià)。2.考核結(jié)果與員工的績效掛鉤，對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和員工給予表彰和獎勵。