PAGE客房衛(wèi)生清潔制度一、總則1.目的本制度旨在確?？头啃l(wèi)生清潔工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，為賓客提供干凈、整潔、舒適的住宿環(huán)境，提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和形象，保障賓客的健康與安全。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有客房的衛(wèi)生清潔工作，包括但不限于客房、衛(wèi)生間、陽臺等區(qū)域。3.基本原則遵循國家相關(guān)法律法規(guī)以及酒店行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。以賓客滿意度為導(dǎo)向，注重細(xì)節(jié)，追求卓越的清潔品質(zhì)。實行責(zé)任到人，確保清潔工作的質(zhì)量和效率。定期對清潔人員進行培訓(xùn)，不斷提高其專業(yè)技能和服務(wù)意識。二、客房衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)1.客房整體清潔標(biāo)準(zhǔn)房間內(nèi)無灰塵、無污漬，家具表面光亮整潔。地面干凈，無雜物、無腳印，地毯無明顯污漬。墻面、天花板無蜘蛛網(wǎng)、無污漬，壁紙無破損。門窗玻璃干凈透明，窗臺無灰塵。2.床鋪整理標(biāo)準(zhǔn)床單、被套平整，無褶皺，中線對齊，四角飽滿。枕套干凈，枕芯飽滿，擺放整齊。床罩平整，無污漬，按照規(guī)定方式折疊或擺放。3.衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間地面干凈，無積水，地漏暢通。洗手臺干凈，無污漬，水龍頭、臺面光亮。馬桶內(nèi)外清潔，無污漬、無異味，水箱正常。淋浴間墻面、地面干凈，噴頭無堵塞，玻璃干凈透明。衛(wèi)生間內(nèi)各種用品擺放整齊，補充齊全。4.家具及物品清潔標(biāo)準(zhǔn)衣柜內(nèi)部干凈，衣架、鞋架擺放整齊，衣物掛放有序。書桌、梳妝臺干凈，物品擺放整齊，無灰塵。電視、空調(diào)等電器表面清潔，無灰塵，正常運行?？头績?nèi)各種燈具干凈，照明正常。5.客用品清潔與更換標(biāo)準(zhǔn)毛巾、浴巾干凈，無異味，定期更換。洗漱用品包裝完好，補充齊全，擺放整齊。水杯、茶杯等餐具清洗消毒后擺放整齊。床上用品按照規(guī)定周期更換，保持干凈整潔。三、客房衛(wèi)生清潔流程1.準(zhǔn)備工作清潔人員提前領(lǐng)取清潔工具和客用品，如抹布、清潔劑、垃圾袋、床單、被套等。檢查清潔工具是否完好，客用品數(shù)量是否充足。了解客房入住情況，確定是否需要立即進行清潔。2.進房程序輕輕敲門，通報“客房服務(wù)”，等待35秒后再敲門，確認(rèn)無人應(yīng)答后使用鑰匙開門。打開房門后，先將房門半掩，并在門把手上懸掛“正在清潔”牌。3.客房清潔步驟撤出臟布草：將床上的臟床單、被套、枕套等撤下，并檢查是否有損壞，如有損壞及時記錄并上報。清理垃圾：收集客房內(nèi)的垃圾，包括廢紙、塑料瓶、果皮等，放入垃圾袋中，扎緊袋口后帶出客房。擦拭灰塵：使用干凈的抹布依次擦拭家具表面、窗臺、燈具、電視、空調(diào)等，去除灰塵和污漬。清潔衛(wèi)生間：先清理馬桶，使用專用清潔劑噴灑在馬桶內(nèi)外，然后用刷子刷洗，最后用清水沖洗干凈。清洗洗手臺，擦拭水龍頭、臺面、鏡子等，確保干凈無污漬。清潔淋浴間，包括墻面、地面、噴頭等，去除水漬和污垢。更換衛(wèi)生間的毛巾、洗漱用品等。整理床鋪：按照床鋪整理標(biāo)準(zhǔn)更換床單、被套、枕套，整理好床鋪。補充客用品：按照規(guī)定補充水杯、茶杯、茶葉、咖啡等用品。清潔地面：使用吸塵器吸凈地面灰塵和雜物，對于地毯污漬可使用專用清潔劑進行處理。檢查房間：清潔完成后，清潔人員再次檢查客房內(nèi)各個區(qū)域，確保清潔質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。檢查內(nèi)容包括家具是否干凈、物品擺放是否整齊、衛(wèi)生間是否清潔無異味等。關(guān)閉房門：檢查無誤后，關(guān)閉客房門窗，取下“正在清潔”牌，將房門輕輕關(guān)上。4.特殊情況處理如客房內(nèi)有賓客遺留物品，應(yīng)及時通知客房部主管，并按照規(guī)定進行登記和保管。若發(fā)現(xiàn)客房設(shè)施設(shè)備有損壞，應(yīng)立即停止清潔工作，上報相關(guān)部門進行維修，并在清潔記錄中注明情況。四、清潔人員職責(zé)與要求1.職責(zé)按照客房衛(wèi)生清潔制度和標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真完成所負(fù)責(zé)客房的清潔工作。負(fù)責(zé)清潔工具和客用品的保管和使用，定期檢查工具的完好情況，及時補充客用品。發(fā)現(xiàn)客房設(shè)施設(shè)備損壞或異常情況及時上報。協(xié)助客房部完成其他臨時性工作任務(wù)。2.要求具備良好的職業(yè)道德和責(zé)任心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)。身體健康，能夠承受一定的工作強度。嚴(yán)格遵守酒店的各項規(guī)章制度，服從管理。熟練掌握客房衛(wèi)生清潔技能和操作流程，不斷提高清潔質(zhì)量。五、監(jiān)督與檢查1.監(jiān)督機制客房部主管負(fù)責(zé)對清潔人員的工作進行日常監(jiān)督，定期檢查客房衛(wèi)生清潔情況。酒店設(shè)立專門的質(zhì)量檢查小組，不定期對客房衛(wèi)生進行抽查，確保清潔質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。2.檢查內(nèi)容按照客房衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)，對客房整體、床鋪、衛(wèi)生間、家具及物品、客用品等進行全面檢查。檢查清潔工具的使用和保管情況。查看清潔人員的工作記錄，了解工作完成情況。3.問題反饋與整改對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員應(yīng)及時記錄，并向清潔人員反饋，要求其立即整改。清潔人員整改完成后，檢查人員應(yīng)進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。對于多次出現(xiàn)問題的清潔人員，客房部應(yīng)進行批評教育，并根據(jù)情況進行相應(yīng)的處罰。六、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)計劃客房部定期組織清潔人員進行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括客房衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)、操作流程、清潔劑的使用、安全知識等。培訓(xùn)方式可以采用集中授課、現(xiàn)場演示、實際操作等多種形式，確保培訓(xùn)效果。2.培訓(xùn)頻率新員工入職后應(yīng)進行不少于一周的崗前培訓(xùn)，使其熟悉客房衛(wèi)生清潔工作。每月至少組織一次全體清潔人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提升其專業(yè)技能。3.考核制度建立清潔人員考核制度，定期對其工作表現(xiàn)進行考核。考核內(nèi)容包括清潔質(zhì)量、工作效率、遵守規(guī)章制度等方面。根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的清潔人員進行獎勵，對不稱職的人員進行相應(yīng)的處罰或辭退。七、安全與環(huán)保1.安全注意事項清潔人員在工作過程中應(yīng)注意安全，正確使用清潔工具和清潔劑，避免發(fā)生意外傷害。如使用電器設(shè)備，應(yīng)確保設(shè)備完好，操作規(guī)范，防止觸電事故。清潔衛(wèi)生間時，注意防滑，避免摔倒。2.環(huán)保要求盡量使用環(huán)保型清潔劑和用品，減少對環(huán)境的污染。合理使用水資源，避免浪費