動(dòng)物科學(xué)養(yǎng)殖場技術(shù)實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)報(bào)告一、摘要2023年7月1日至2023年8月31日，我在XX動(dòng)物科學(xué)養(yǎng)殖場擔(dān)任技術(shù)助理崗位。通過參與全場3000頭肉牛的精細(xì)化飼養(yǎng)管理，運(yùn)用動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)原理優(yōu)化日糧配方，使肉牛平均日增重提升至1.2公斤/天，較實(shí)習(xí)前提高15%；采用自動(dòng)化溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)，將牛舍環(huán)境調(diào)控誤差控制在±2℃以內(nèi)。在獸醫(yī)指導(dǎo)下完成100例常見病診療記錄，熟練掌握牛只保定、采血及疫苗注射技術(shù)。運(yùn)用SPSS分析500份飼料轉(zhuǎn)化率數(shù)據(jù)，建立回歸模型預(yù)測最佳飼喂量，誤差率低于5%。實(shí)習(xí)期間總結(jié)出“分階段精準(zhǔn)飼喂法”和“動(dòng)態(tài)環(huán)境參數(shù)聯(lián)動(dòng)調(diào)控模型”，為后續(xù)養(yǎng)殖實(shí)踐提供可復(fù)用方法論。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程1.實(shí)習(xí)目的想通過實(shí)踐把書本上學(xué)到的動(dòng)物營養(yǎng)、疫病防控知識(shí)用上，看看養(yǎng)殖場實(shí)際運(yùn)作是啥樣，順便提升動(dòng)手能力和解決實(shí)際問題的能力。2.實(shí)習(xí)單位簡介我實(shí)習(xí)的養(yǎng)殖場主要養(yǎng)肉牛，規(guī)模不算特別大，但管理挺規(guī)范。有500多頭牛，分育肥、母牛兩個(gè)大區(qū)，用的都是全混合日糧（TMR）喂料系統(tǒng)，環(huán)境控制也比較到位。3.實(shí)習(xí)內(nèi)容與過程前兩周跟著飼養(yǎng)員熟悉牛場流程，主要是學(xué)習(xí)如何觀察牛的精神狀態(tài)、糞便性狀這些。7月8號(hào)開始獨(dú)立負(fù)責(zé)育肥牛區(qū)100頭牛的飼喂和健康監(jiān)測。每天早上6點(diǎn)前到崗，先檢查牛舍溫度濕度，確保在1822℃之間。然后參與配制日糧，根據(jù)生長階段調(diào)整玉米、豆粕和牧草的比例，記得有一次用配方優(yōu)化軟件算出來豆粕比例提高5%，結(jié)果牛的采食量提升12%。下午重點(diǎn)巡欄，記錄每頭牛的采食量、反芻情況，發(fā)現(xiàn)3頭牛有輕微呼吸道癥狀，趕緊用聽診器檢查，結(jié)合呼氣溫度監(jiān)測數(shù)據(jù)（比正常高0.8℃），建議獸醫(yī)上門做進(jìn)一步診斷。8月第2周參與了一個(gè)育肥牛增重實(shí)驗(yàn)，目標(biāo)是找出最佳飼喂頻率。我負(fù)責(zé)記錄200頭牛連續(xù)一周的日增重?cái)?shù)據(jù)，最后用Excel做了線性回歸分析，發(fā)現(xiàn)每天喂4次比3次每天多增重0.3公斤/天，但飼料轉(zhuǎn)化率差別不大。4.實(shí)習(xí)成果與收獲實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，我負(fù)責(zé)的牛群平均日增重穩(wěn)定在1.1公斤，比實(shí)習(xí)前提高8%。學(xué)會(huì)了不少實(shí)操技能，比如怎么給不同體型的牛打針不亂跑，怎么用瘤胃取食器采樣。最大的收獲是明白理論知識(shí)要結(jié)合實(shí)際調(diào)整，比如同樣飼料配方在不同季節(jié)效果可能差很多，得靈活變通。5.問題與建議遇到的困難主要是剛開始對(duì)牛的各種叫聲和排糞習(xí)慣不熟，好幾次差點(diǎn)漏掉生病牛。后來跟獸醫(yī)多交流，他教我用“5分鐘快速巡欄法”，先看整體再盯細(xì)節(jié)，效率高多了。牛場的問題有幾點(diǎn)。一是管理上有點(diǎn)粗放，比如藥柜沒分類，混著放容易拿錯(cuò)。二是培訓(xùn)不足，新來的飼養(yǎng)員連疫苗針頭和耳號(hào)鉗都分不清。三是崗位匹配度不高，給我安排的任務(wù)很多是重復(fù)性勞動(dòng)，比如刷牛舍，要是能多接觸點(diǎn)育種評(píng)估就更好了。建議：藥械分類存放到指定位置，可以搞個(gè)線上操作手冊(cè)；搞每周一小時(shí)的“技能小課堂”，輪流教大家知識(shí)點(diǎn)；另外崗位安排能更彈性些，比如讓我參與幾頭種公牛的精液品質(zhì)評(píng)價(jià)，肯定更有成長。三、總結(jié)與體會(huì)1.實(shí)習(xí)價(jià)值閉環(huán)這8周像是從理論到實(shí)踐的完整演練。7月10號(hào)第一次獨(dú)立配日糧時(shí)手忙腳亂，對(duì)著飼料配方表反復(fù)核對(duì)，生怕出岔子，最后算好數(shù)據(jù)交上去被指導(dǎo)老師夸了句“原料比例考慮周全”，那一刻覺得之前熬夜看文獻(xiàn)真沒白費(fèi)?，F(xiàn)在回頭看，在學(xué)校學(xué)的那點(diǎn)動(dòng)物生理、營養(yǎng)學(xué)知識(shí)，真不是紙上談兵。比如8月15號(hào)那場牛呼吸道疾病小爆發(fā)，我根據(jù)之前學(xué)的免疫學(xué)知識(shí)，協(xié)助獸醫(yī)整理了200頭牛的免疫記錄，發(fā)現(xiàn)是某個(gè)批次疫苗應(yīng)激反應(yīng)，這比單純看癥狀判斷靠譜多了。實(shí)習(xí)把書上的點(diǎn)都串聯(lián)起來了，形成了一個(gè)能跑的體系。2.職業(yè)規(guī)劃聯(lián)結(jié)原本對(duì)將來是做研究還是進(jìn)企業(yè)挺迷茫，但這次實(shí)習(xí)讓我更想做技術(shù)崗。8月25號(hào)跟著育種專家去挑種公牛，看體格、摸睪丸、查系譜，專家說“這頭牛后軀發(fā)育差點(diǎn)，但遺傳潛力高”，講得頭頭是道。我回來后趕緊翻專業(yè)書里關(guān)于肉牛線性評(píng)分的章節(jié)，感覺打開了新世界?，F(xiàn)在明確了自己要繼續(xù)深挖遺傳標(biāo)記和分子育種這些方向，下學(xué)期打算報(bào)個(gè)動(dòng)物遺傳學(xué)在線課，順便準(zhǔn)備個(gè)養(yǎng)殖師資格證考試，感覺目標(biāo)清晰多了。3.行業(yè)趨勢展望在牛場待久了，明顯感覺到行業(yè)變化快。他們最近在推廣“精準(zhǔn)飼喂”系統(tǒng)，通過傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測牛只活動(dòng)和體溫，自動(dòng)調(diào)整日糧，說是能省10%飼料。我試著用實(shí)習(xí)期間收集的數(shù)據(jù)做了模型，算出來誤差能控制在4%以內(nèi)。這讓我看到數(shù)據(jù)化、智能化養(yǎng)殖是大勢所趨。以前覺得養(yǎng)殖就是喂喂牲口，現(xiàn)在覺得這行需要懂技術(shù)、會(huì)算賬、懂市場，得是個(gè)復(fù)合型人才。4.心態(tài)轉(zhuǎn)變與未來行動(dòng)最深刻的變化是抗壓能力。7月19號(hào)凌晨3點(diǎn)被叫去處理一頭難產(chǎn)母牛，折騰到天亮還沒結(jié)果，當(dāng)時(shí)真覺得要崩潰。后來獸醫(yī)教我“深呼吸法”，先冷靜觀察再動(dòng)手，最后母牛自己生產(chǎn)了。這件事讓我明白養(yǎng)殖場不是溫室，問題總比想象的多?，F(xiàn)在遇到難題不再慌，會(huì)先分析關(guān)鍵點(diǎn)，再找人對(duì)著查資料。未來打算把實(shí)習(xí)中做的飼料優(yōu)化方案再完善下，爭取變成畢業(yè)設(shè)計(jì)，順便把實(shí)習(xí)數(shù)據(jù)整理成論文投給獸醫(yī)專業(yè)期刊，算是給這段經(jīng)歷最好的交代。四、致謝1.感謝XX動(dòng)物科學(xué)養(yǎng)殖場給我提供這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。在這里，從7月1日到8月31日，我接觸到了真實(shí)的養(yǎng)殖生產(chǎn)一線，學(xué)到了很多課堂上沒有的知識(shí)。2.感謝我的實(shí)習(xí)導(dǎo)師，他不僅在日常工作中耐心指導(dǎo)我如何觀察牛群健康狀況、如何記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)，還和我分享了關(guān)于牛只行為學(xué)的一些見解，讓我對(duì)動(dòng)物福利有了更深的理解。3.感謝同組的飼養(yǎng)員同事，他們手把手教了我很多實(shí)操技巧，比如給不同體型的牛準(zhǔn)確打針、如何判斷飼料新鮮度，還有