年5月29日白酒生產(chǎn)類各種制度文檔僅供參考白酒生產(chǎn)車間組長工作職責(zé)1、(1)完成廠生產(chǎn)任務(wù),合理組織安排生產(chǎn)。2、強(qiáng)化生產(chǎn)管理,降低生產(chǎn)成本,維護(hù)正常生產(chǎn)秩序,最大限度地提高出酒率。3、工作內(nèi)容及要求(1)嚴(yán)格按廠制定的勞動紀(jì)律,按照小曲酒生產(chǎn)工藝指揮生產(chǎn)。(2)根據(jù)廠下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),作好任務(wù)分解和人員合理調(diào)配,保證超額完成。(3)適時召開生產(chǎn)會議,重點(diǎn)研究提高出酒率的措施。(4)加強(qiáng)車間文明管理,正確處理協(xié)調(diào)與組員之間的工作關(guān)系,充分調(diào)動其積極性。(5)對工藝執(zhí)行、生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行、物資消耗等情況心中有數(shù),并帳目清楚,最大限度降低成本,節(jié)約開支。(6)因臨時停電、水或設(shè)備故障,千方百計(jì)采取措施保證生產(chǎn),減少損失。(7)審核生產(chǎn)人員的工資分配,做好獎勤罰懶工作。(8)自覺遵守國家法律法規(guī)和企業(yè)的規(guī)章制度,為職工作表率。3、責(zé)任與權(quán)限(1)為車間的各項(xiàng)指標(biāo)的完成和安全負(fù)責(zé)任。(2)有權(quán)拒絕非生產(chǎn)人員進(jìn)入車間以保安全。(3)對車間的管理的技術(shù)方面的問題及時向領(lǐng)導(dǎo)建議。安全﹑衛(wèi)生管理制度一﹑安全管理1﹑認(rèn)真貫徹執(zhí)行"安全生產(chǎn)"的方針﹑政策,以防為主,切實(shí)搞好本企業(yè)的安全生產(chǎn)。2﹑成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)本廠的安全﹑消防工作。小組由羅運(yùn)南、周祥、羅思亮、羅思文、呂世英同志五人組成,由羅運(yùn)南同志任組長,周祥任副組長。為了應(yīng)付緊急事件的發(fā)生,成立搶救隊(duì),由羅運(yùn)南、周祥、羅思文、羅思亮、羅思兵、刁明英、呂世英同志七人組成,羅運(yùn)南同志任隊(duì)長,周祥同志任副隊(duì)長。3﹑安全工作是本廠的重要管理工作,每天班前班后講安全,班中檢查安全。每月5日由安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織職工進(jìn)行安全學(xué)習(xí),總結(jié)前期安全工作,表揚(yáng)安全生產(chǎn)先進(jìn),處罰違章事故,布置今后安全工作,同時講解﹑宣傳安全生產(chǎn)知識,提高安全生產(chǎn)意識。4﹑定期檢查﹑變換消防器材﹑機(jī)械防護(hù)網(wǎng)﹑電器設(shè)備和護(hù)攔設(shè)施,消滅不安全隱患。5﹑全體職工嚴(yán)禁酒后上班,嚴(yán)禁在生產(chǎn)﹑工作崗位場所打鬧﹑嘻戲﹑嚴(yán)禁生產(chǎn)﹑工作時間串崗。6﹑生產(chǎn)車間各類操作人員,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)操作規(guī)程,嚴(yán)禁違章操作,嚴(yán)禁交換崗位,嚴(yán)禁擅自動用她人生產(chǎn)工具及啟動生產(chǎn)設(shè)備。7﹑廠內(nèi)嚴(yán)禁亂拉亂接電源,生產(chǎn)﹑生活電器設(shè)備安裝,統(tǒng)一由電工班負(fù)責(zé),她人不得亂拉亂接。8﹑廠內(nèi)嚴(yán)禁外人隨便進(jìn)入,以免發(fā)生被盜和不安全事故。9﹑廠內(nèi)24小時必須有人值班,如發(fā)生意外事故,全體職工必須立即投入搶險工作,統(tǒng)一聽從搶險救護(hù)隊(duì)的指揮﹑調(diào)配,積極搶救國家﹑集體和人民的生命財(cái)產(chǎn)。二﹑環(huán)境衛(wèi)生管理1﹑嚴(yán)禁生產(chǎn)車間內(nèi)亂堆亂放,保持車間內(nèi)道路暢通,隨時隨地打掃各生產(chǎn)崗位的衛(wèi)生,消除回收散落的半成品,原輔材料。2﹑定期擦拭﹑消除生產(chǎn)設(shè)備的污垢﹑塵埃,倉庫保管物資做到堆碼整齊,設(shè)備零配件要搞好防潮﹑防塵的處理。3﹑每班下班之前,必須打掃各自崗位的衛(wèi)生,要實(shí)行上﹑下交接。4﹑每星期進(jìn)行一次全廠環(huán)境衛(wèi)生大掃除,保持廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。安全防火制度為了抓好車間的防火防盜工作,根據(jù)廠有關(guān)規(guī)定,結(jié)合車間實(shí)際,特制定本責(zé)任制。1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行消防工作的方針、政策,嚴(yán)格執(zhí)行消防法和規(guī)定制度,搞好本單位的防火工作。2、對消防部門提出的火險隱患和不安全因素,及時制定方案,采取措施消除隱患,確保安全。3、提高職工防盜、防火安全意識和滅火知識,維護(hù)和保養(yǎng)滅火器材及設(shè)備,使職工能做到”三懂”、”四會”。4、嚴(yán)禁在車間區(qū)域內(nèi)吸煙,嚴(yán)禁在車間堆放生產(chǎn)的易燃物。5、嚴(yán)格控制火災(zāi)事故隱患,努力實(shí)現(xiàn)火災(zāi)事故為零的目標(biāo)。6、嚴(yán)禁易燃易爆物品進(jìn)入車間。7、專人負(fù)責(zé)電力開關(guān),每月檢查電路,有隱患及時處理。8、上下班關(guān)好車間、酒庫大門,未經(jīng)允許,謝絕參觀。9、違反以上條款,按廠里有關(guān)制度處罰。不合格產(chǎn)品管理制度一、在產(chǎn)品生產(chǎn)中必須按操作規(guī)程認(rèn)真工作,防止生產(chǎn)不合格產(chǎn)品。二、質(zhì)檢部門和車間管理人員認(rèn)真把好生產(chǎn)和檢測關(guān),及時發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,以便采取措施,達(dá)到合格后出售。并有權(quán)決定不合格產(chǎn)品不準(zhǔn)銷出。三、發(fā)生不合格產(chǎn)品必須采取返工、降等降級、經(jīng)測算以上等產(chǎn)品勾成下級產(chǎn)品等措施,達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)后方能銷售。四、若生產(chǎn)出不合格產(chǎn)品,車間有關(guān)人員應(yīng)認(rèn)真分析找原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),防止類事再發(fā)生。五、發(fā)生不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)人員,進(jìn)行的返工等工作不計(jì)給報酬,若造成損失同責(zé)任人承擔(dān)。采購員工作職責(zé)1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),國家法律法規(guī)和企業(yè)的規(guī)章制度。2、熟悉所采購物資標(biāo)準(zhǔn)及采購物資用途,嚴(yán)把物資采購質(zhì)量關(guān)。3、工作內(nèi)容及要求(1)采購物資要進(jìn)行貨比三家價比三家的購物辦法,切實(shí)做到價廉物美,貨真價實(shí)。(2)進(jìn)行看貨取樣檢驗(yàn),樣品代表質(zhì)量應(yīng)與所購實(shí)物質(zhì)量相符,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。(3)根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃適時采購,減少積壓。(4)采購人員在入庫前向倉管人員介紹物資質(zhì)量與堆碼存放的注意事項(xiàng)提出建議。(5)隨時向領(lǐng)導(dǎo)匯報物資采購的市場動態(tài)。4、責(zé)任與權(quán)限(1)采購人員對采購物資負(fù)責(zé)。(2)因采購影響生產(chǎn)正常進(jìn)行和產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。(3)有權(quán)拒絕和反映在物資采購活動中的不合理要求。成品保管員工作職責(zé)1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)技能,熱愛本職工作,認(rèn)真細(xì)致地為需方人員服務(wù)。2、工作內(nèi)容及要求(1)保證庫內(nèi)成品酒按照帳卡要求完善記錄。(2)作好發(fā)貨記錄(含提貨單位或人員、運(yùn)輸工具號碼等)。(3)保持庫內(nèi)外衛(wèi)生,不得在庫內(nèi)吸煙和與無關(guān)人員閑談。(4)非領(lǐng)導(dǎo)引入,謝絕非工作人員進(jìn)入庫內(nèi)。(5)保證做到帳實(shí)相符,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)要求,按期如實(shí)報表。(6)對發(fā)貨記錄和有關(guān)帳表妥善保管,保存期應(yīng)超過財(cái)務(wù)要求。(7)對需方人員文明禮貌,不準(zhǔn)與客戶發(fā)生爭吵,全心全意為顧客服務(wù)。3、責(zé)任與權(quán)限(1)對進(jìn)入庫內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行保質(zhì)和數(shù)量全面負(fù)責(zé)。(2)有權(quán)向需方介紹產(chǎn)品的保管保存運(yùn)輸及相關(guān)知識。(3)對需方人員的不合理要求多作耐心細(xì)致的解釋說明,事后向領(lǐng)導(dǎo)匯報。(4)對收集到需方對產(chǎn)品合理要求及庫房管理的改進(jìn)意見向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一、本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅糧小麥的感官指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)、檢驗(yàn)方法等要求。二、本標(biāo)準(zhǔn)適用于公司的購買、調(diào)撥、用于白酒釀造輔料。三、感官指標(biāo):紅糧小麥顆粒色澤為紅色,以質(zhì)粒而言分為硬質(zhì)、輕質(zhì)和中間質(zhì)。顆粒均勻、飽滿、干燥、無霉變、無異味、泥沙雜質(zhì)少。四、質(zhì)量指標(biāo):粗淀粉(%) ≥70水份(%) ≤13灰份(%) ≤1.5 四、檢驗(yàn)方法按ZBX66024-66042<白酒原料半成品、副產(chǎn)品的檢驗(yàn)方法>檢測。各級質(zhì)量管理人員的職責(zé)和權(quán)力廠長:一﹑職責(zé)1﹑廠長是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的組織者和指揮者,是企業(yè)質(zhì)量的責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)本廠的質(zhì)量管理工作。2﹑組織全廠職工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹<產(chǎn)品質(zhì)量法>定期或不定期向職工進(jìn)行全面質(zhì)量教育,培養(yǎng)和提高全體職工的質(zhì)量意識,強(qiáng)化質(zhì)量責(zé)任。3﹑堅(jiān)持"不合格原料不投入""不合格產(chǎn)品不出廠"的原則,依據(jù)釀造白酒DB50/T15-標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和銷售。二﹑權(quán)力1﹑根據(jù)本廠實(shí)際制定和下達(dá)白酒生產(chǎn)計(jì)劃原料和成品的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),制定和下達(dá)內(nèi)部質(zhì)量管理制度,獎懲制度等。2﹑監(jiān)督和檢查全廠各級質(zhì)量責(zé)任制執(zhí)行情況,按照<質(zhì)量獎懲制度>對企業(yè)職工作出遵章守紀(jì)和違紀(jì)處理。生產(chǎn)副廠長一﹑職責(zé)1﹑生產(chǎn)副廠長是生產(chǎn)活動的組織者和指揮者,是產(chǎn)品質(zhì)量的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理工作。2﹑嚴(yán)格按照DB50/T15-標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),堅(jiān)持"不合格原料不投入""不合格產(chǎn)品不出廠"的原則,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對不合格產(chǎn)品全部返工。3﹑經(jīng)常對經(jīng)營單位和用戶進(jìn)行走訪,了解質(zhì)量情況,收集產(chǎn)品信息情況。二﹑權(quán)力1﹑監(jiān)督檢查各工序操作規(guī)程和質(zhì)量責(zé)任制執(zhí)行情況,按照<質(zhì)量獎懲制度>對生產(chǎn)人員和質(zhì)檢人員工作作出遵章守紀(jì)獎勵和違章違紀(jì)處理或上報廠長予以獎勵和處罰。2﹑依照廠長指令,組織指揮生產(chǎn)和質(zhì)量管理。車間主任一﹑職責(zé)1﹑按照廠下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃,組織生產(chǎn)。全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的質(zhì)量工作。2﹑嚴(yán)格督促檢查各班組,各工序的生產(chǎn)過程,做到"上道工序不合格,下道工序不投入",保證終端產(chǎn)品合格率達(dá)99%以上。二﹑權(quán)力1﹑考核車間全體職工的崗位責(zé)任制和工序﹑工藝責(zé)任情況。2﹑提出獎懲意見,上報廠。班組長一﹑職責(zé)1﹑在車間主任的領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)全班職工認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,全面負(fù)責(zé)本班組的質(zhì)量工作。2﹑嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝﹑操作規(guī)程,督促檢查本班組各工序的生產(chǎn)質(zhì)量和工序質(zhì)量。二﹑權(quán)力1﹑考核本班組內(nèi)全體職工的質(zhì)量責(zé)任制執(zhí)行情況。2﹑提出本班組質(zhì)量獎懲意見,上報車間主任。3﹑對某工序出現(xiàn)質(zhì)量問題,責(zé)令停機(jī)。質(zhì)檢人員一﹑職責(zé)1﹑依據(jù)國家行業(yè)和本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行原輔材料的入廠產(chǎn)品和出廠檢驗(yàn),同時按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及工藝﹑工序質(zhì)量要求,進(jìn)行工藝﹑工序質(zhì)量檢驗(yàn)。2﹑及時。準(zhǔn)確,全面的反映各類原輔材料和半成品﹑產(chǎn)成品及工藝﹑工序質(zhì)量情況,分析質(zhì)量事故發(fā)生的原因,向廠領(lǐng)導(dǎo)提出整改意見。3﹑積極主動的向全廠員工宣傳黨對質(zhì)量工作的方針﹑政策及管理辦法﹑手段、幫助全體員工提高質(zhì)量意識。二﹑權(quán)力1﹑嚴(yán)把原料入廠關(guān)和產(chǎn)品出廠關(guān),實(shí)施質(zhì)量否決權(quán),任何人不得干予。2﹑對檢驗(yàn)出的不合格原輔材料不準(zhǔn)投入生產(chǎn),對不合格產(chǎn)品不準(zhǔn)銷售。供銷人員一﹑職責(zé)1﹑全面負(fù)責(zé)本廠的原輔材料購進(jìn)質(zhì)量和產(chǎn)品售后服務(wù)質(zhì)量工作。2﹑組織原輔材料必須依據(jù)本企業(yè)所需原料的品名﹑質(zhì)量等進(jìn)行組織,必須向供方索取質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)報告,組織回廠后,必須進(jìn)行入廠檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)不符合要求的立即通知供貨方派人解決,不得使用。3﹑嚴(yán)禁購進(jìn)假冒偽劣的原材料。4﹑主動向經(jīng)營部門和消費(fèi)者宣傳本產(chǎn)品的質(zhì)量,搞好售后服務(wù)。5﹑對本廠產(chǎn)品使用質(zhì)量實(shí)行跟蹤監(jiān)督,收集產(chǎn)品在市場銷售的各種反映,及時反饋廠領(lǐng)導(dǎo)。二﹑權(quán)力拒絕不合格產(chǎn)品出廠銷售。倉庫保管員一﹑職責(zé)1﹑堅(jiān)持物資進(jìn)出庫管理制度,按照入庫賃證填制的原材料品名﹑質(zhì)量等級﹑批次﹑分類存放和進(jìn)出庫。2﹑建立原輔材料﹑產(chǎn)成品卡片。對合格產(chǎn)品和原輔材料要堆碼整齊﹑注意防潮﹑防漏,產(chǎn)品堆碼高度不得超過4-6箱。3﹑對不合格的原材料和產(chǎn)品要與合格品分開存放并掛牌,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意對不合格原料不得領(lǐng)料生產(chǎn),對不合格產(chǎn)品不得出庫銷售。二﹑權(quán)力1﹑對本廠檢驗(yàn)不合格的原材料不準(zhǔn)領(lǐng)料生產(chǎn),對不合格產(chǎn)品拒絕出庫銷售。設(shè)備維修工一﹑職責(zé)1﹑嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備維修保養(yǎng)制度,定期對全廠設(shè)備進(jìn)行檢修和保養(yǎng),保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2﹑編入生產(chǎn)班組跟班維修,隨時掌握設(shè)備的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)情況及時排除。3﹑經(jīng)常向操作人員宣傳講解﹑傳授設(shè)備維修保養(yǎng)等知識。二﹑權(quán)力檢查操作工人的操作規(guī)程,糾正和杜絕違章操作,對遵章守紀(jì)和違章操作人員提出獎勵和處罰。原輔材料產(chǎn)成品驗(yàn)收程序1、由廠質(zhì)檢科按供方提供標(biāo)準(zhǔn)或本廠<原材料進(jìn)廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)>抽樣進(jìn)行檢驗(yàn)。如該廠質(zhì)檢科發(fā)現(xiàn)的進(jìn)原輔材料質(zhì)量達(dá)不到要求時,應(yīng)立即通知供方,并通知倉庫保管員將該批原輔材料清點(diǎn),單獨(dú)存放,不得投入使用或轉(zhuǎn)賣。2﹑經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,視其不合格因素,本著"安全衛(wèi)生和有效性"的原則,酌情處理。經(jīng)檢驗(yàn)出具的廢品與次品,倉庫應(yīng)建帳建卡,分類存放。廢品﹑次品一律不準(zhǔn)出廠銷售,應(yīng)全部返工。3﹑凡是本廠產(chǎn)品,在市場質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題,經(jīng)雙方共同查明其產(chǎn)品在保質(zhì)期限內(nèi),在流通環(huán)節(jié)中按照產(chǎn)品保管存放要求進(jìn)行保管的,我廠一律實(shí)行"質(zhì)量三包"即包換﹑包運(yùn)﹑包賠。4﹑在市場質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)因產(chǎn)品已超過保質(zhì)期,且經(jīng)銷商保管條件及方法不當(dāng)所出現(xiàn)的質(zhì)量問題,我廠不承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任。但我廠能夠在雙方自愿的前提下協(xié)商解決。5﹑我廠產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)DB501T15-,任何檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不按此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)判定的檢驗(yàn)報告,我廠不與承認(rèn)。對我廠產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),必須是國家技術(shù)監(jiān)督部門或技術(shù)監(jiān)督部門認(rèn)可的單位,否則,我廠拒絕執(zhí)行。6﹑對國家技術(shù)監(jiān)督部門檢查出現(xiàn)的問題,我廠積極主動配合監(jiān)督部門和經(jīng)銷商,直接進(jìn)行調(diào)查,在分清責(zé)任的基礎(chǔ)上,按照<中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法>及<合同法>進(jìn)行處理。危險品管理制度一、防火防爆1、操作、傾倒易燃液體時應(yīng)遠(yuǎn)離火源,瓶塞開不開時,切忌用火加熱或貿(mào)然敲打。2、加熱易燃溶劑必須在水浴或嚴(yán)密的電熱楹上緩慢進(jìn)行,嚴(yán)禁用火或電爐直接加熱。3、在蒸餾可燃物時,要時刻注意儀器和冷凝器的正常工作。如需往蒸餾器內(nèi)補(bǔ)充液體,應(yīng)先停止加熱,放冷后再進(jìn)行。4、身上或手上沾有易燃物時,應(yīng)立即清洗干凈,不能靠近燈火,以防著火。5、易燃液體的廢液應(yīng)專用貯器收集,不得倒入下水道,以免引起燃爆事故。二、一般安全守則1、玻璃管與膠管、膠塞等拆裝時,應(yīng)先用水潤濕,手上墊棉布,以免玻璃管折斷扎傷。2、打開濃鹽酸、濃硝酸、濃氨水試劑瓶塞時應(yīng)帶防護(hù)用具,在通風(fēng)柜中進(jìn)行。3、夏季打開易揮發(fā)溶劑瓶塞前,應(yīng)先用冷水冷卻,瓶口不要對立著人。4、稀釋濃硫酸的容器,燒杯或錐形瓶要放在塑料盆中,只能將濃硫酸慢慢倒入水中,不能相反,必要時用水冷卻。5、化驗(yàn)室內(nèi)每瓶試劑必須貼有明顯的與內(nèi)容物相符的標(biāo)簽,嚴(yán)禁將用完的原裝試劑空瓶不更新標(biāo)簽而裝入別的試劑。6、操作中不得離開崗位,必須離開時要委托負(fù)責(zé)者看管。7、化驗(yàn)室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、進(jìn)食,不能用實(shí)驗(yàn)器具處理食物,離室前用肥皂洗手。8、工作時應(yīng)穿工作服,長發(fā)要扎起,不應(yīng)在食堂等公共場所穿工作服。進(jìn)行有危險性的工作要加戴防護(hù)用具,最好能做到做實(shí)驗(yàn)時戴上防護(hù)眼鏡。三、用電安全守則1、正確操作閘刀處于完全拉斷的位置,不能若即若離,以防接觸不良打火花,禁止將電線頭直接插入插座內(nèi)使用。2、新購的電器使用前必須全面檢查,防止因運(yùn)輸震動使電連接松動,確認(rèn)沒問題并接好地線后方可使用。3、使用烘箱和高溫爐時,必須確認(rèn)自動控溫裝置可靠,同時還需人工測溫度,以免溫度過高。不得把含有大量易燃易爆溶劑的物品送入烘箱和高溫爐加熱。計(jì)量管理實(shí)施辦法1、根據(jù)<中華人民共和國計(jì)量法>的規(guī)定,為加強(qiáng)本廠計(jì)量工作,改進(jìn)經(jīng)營管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益,特制定本辦法。2、全廠計(jì)量工作實(shí)行統(tǒng)一管理,列入本廠的議事日程,全廠員工必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行本辦法各款之規(guī)定。3、根據(jù)國務(wù)院”關(guān)于中國統(tǒng)一實(shí)行法定計(jì)量單位命令”的規(guī)定,本廠內(nèi)處的往來業(yè)務(wù)必須采用和國家法定計(jì)量單位進(jìn)行結(jié)算。4、根據(jù)本廠的實(shí)際情況,計(jì)量工作由廠長直管。計(jì)量管理制度為認(rèn)真執(zhí)行<中華人民共和國計(jì)量法>,強(qiáng)化我廠計(jì)量器具的管理,特制定本管理制度,請各科室。車間遵照執(zhí)行。對本廠所有的計(jì)量器具按照類別,建立臺帳?？ㄆ?。按期對本廠計(jì)量器具進(jìn)行周檢,特別是臺秤。電流表,分析天秤,檢驗(yàn)用的管。杯。表等,不得逾期不檢,新購進(jìn)計(jì)量器具,要嚴(yán)格查看該計(jì)量器具是否具有"檢定合格印證",不得購進(jìn)無印證的計(jì)量器具,對新購進(jìn)的屬于國家規(guī)定在使用前需經(jīng)當(dāng)?shù)赜?jì)量主管部門檢定后,才能使用。對特殊工序的計(jì)量器具,除進(jìn)行周檢外,每班生產(chǎn)前還應(yīng)檢查該工序計(jì)量器具的靈敏度與精確度。如配料,包裝等工序。化驗(yàn)室的計(jì)量器具,必須嚴(yán)格管理,嚴(yán)格執(zhí)行周檢。對天平,酸度計(jì),氨氮儀器等主動送市技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)。校正。并嚴(yán)格保管校正值表。產(chǎn)成品計(jì)量,嚴(yán)格執(zhí)行DB50/T15-標(biāo)準(zhǔn)。對本廠產(chǎn)品在市場產(chǎn)品計(jì)量監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)包裝完好無損;其實(shí)際凈重超過計(jì)量誤差范圍內(nèi)的,先由本廠負(fù)責(zé)向消費(fèi)者賠償,退換。然后由廠里對直接責(zé)任人追究其經(jīng)濟(jì)和行政責(zé)任。質(zhì)量技術(shù)管理制度1、質(zhì)量技術(shù)管理工作由質(zhì)檢科統(tǒng)一管理。2、質(zhì)量技術(shù)的管理范疇:凡是能體現(xiàn)或說明產(chǎn)品質(zhì)量的一切質(zhì)量數(shù)據(jù),分析圖表,質(zhì)量信息、技術(shù)和行政文件、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。3、質(zhì)量技術(shù)管理人員應(yīng)定專人,必須懂得一定的企業(yè)管理和文檔管理知識。4、管理員必須做到技術(shù)資料分類清晰,管理完善,有關(guān)資料無蟲蝕、霉?fàn)€、缺頁等現(xiàn)象。5、借閱技術(shù)資料必須辦理借閱手續(xù),不得損壞、遺失,用后必須及時歸還。6、技術(shù)管理員若失職,必追究其責(zé)任。質(zhì)量管理人員(檢驗(yàn)員)工作職責(zé)1、貫徹上級領(lǐng)導(dǎo)對質(zhì)量工作的方針、政策、指示和決定。2、負(fù)責(zé)全廠的質(zhì)量檢驗(yàn)及計(jì)量工作、指導(dǎo)生產(chǎn)過程中的技術(shù)工作。3、工作內(nèi)容及要求(1)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí),不斷提高檢測技術(shù)水平。(2)遵守國家的法律法規(guī)和企業(yè)的勞動紀(jì)律、規(guī)章制度,嚴(yán)格按檢驗(yàn)規(guī)程操作,對所檢數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)。(3)堅(jiān)持按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)辦事,嚴(yán)格操作程序,仔細(xì)操作。(4)根據(jù)送檢樣品的要求,逐項(xiàng)檢驗(yàn),對每批成品酒樣進(jìn)行全檢并留樣一瓶。(5)保證所出數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,及時送廠領(lǐng)導(dǎo)。(6)檢驗(yàn)過程中邊檢邊記錄,做到原始數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,清晰,有可追溯性。(7)對檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題,及時與有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)匯報。(8)仔細(xì)操作,合理使用檢驗(yàn)器具和設(shè)備,做到定期保養(yǎng),在藥品使用上,滿足檢驗(yàn)用的同時盡量節(jié)約。(9)作好檢驗(yàn)檔案的長期保管和樣品的有效期保管。(10)保持操作場所整潔、有序。質(zhì)量管理制度為提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量,堅(jiān)持"質(zhì)量第一""顧客至上"的原則、特制定本制度。請廠各科室﹑車間遵照執(zhí)行。一﹑方針目標(biāo)1﹑方針:"質(zhì)量第一",不合格產(chǎn)品不出廠,各部門﹑各生產(chǎn)環(huán)節(jié)必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。做到人人講質(zhì)量,處處想質(zhì)量,事事抓質(zhì)量。2﹑目標(biāo):按按白酒釀造DB50/T15-標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品合格率達(dá)100%,產(chǎn)品市場抽樣檢驗(yàn)合格率100%。二﹑組織機(jī)構(gòu)﹑人員及職責(zé)成立質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)本廠的質(zhì)量管理﹑質(zhì)量考核。質(zhì)量獎懲及售后服務(wù)工作組成人員為:羅運(yùn)南廠長;呂世華質(zhì)檢科長;羅思文(供銷科長);羅思祥(設(shè)備維修班長)。領(lǐng)導(dǎo)小組由羅運(yùn)南同志任組長,負(fù)責(zé)全面工作;呂世華同志任副組長,負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作;質(zhì)檢員負(fù)責(zé)原輔材料﹑產(chǎn)成品的檢驗(yàn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作;;羅思文同志負(fù)責(zé)原輔材料組織及產(chǎn)品售后服務(wù),質(zhì)量信息反饋等工作;車間主任負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中和工藝質(zhì)量控制;設(shè)備班長負(fù)責(zé)全廠機(jī)械設(shè)備質(zhì)量管理。三﹑質(zhì)量教育"質(zhì)量第一""不合格原料不進(jìn)廠,不合格產(chǎn)品不出廠"是本廠生產(chǎn)經(jīng)營的服務(wù)宗旨,全體職工必須牢固樹立此觀念,組織職工每月進(jìn)行一次質(zhì)量管理專題學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)材料為<產(chǎn)品質(zhì)量法>﹑<全面質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識>﹑<產(chǎn)品生產(chǎn)工藝操作規(guī)程>及上級有關(guān)質(zhì)量的方針﹑政策。積極派員參加主管部門,當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局。及業(yè)務(wù)主管部門舉辦的質(zhì)量﹑檢驗(yàn)﹑法規(guī)等培訓(xùn),提高全體職工的技能和質(zhì)量意識。四﹑全廠的質(zhì)量信息反饋,由質(zhì)檢科負(fù)責(zé)匯集。反饋程序?yàn)?lt;圖后>質(zhì)量信息反饋圖銷售員工作職責(zé)1、組織好產(chǎn)品的安全銷售,作好市場調(diào)研,以滿足用戶質(zhì)量需求為目的,對銷售合同及物資的全面管理。2、協(xié)調(diào)好與消費(fèi)者的關(guān)系,經(jīng)常反映市場動態(tài),提供有價值的信息給廠部。財(cái)務(wù)人員工作職責(zé)1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的成本核算,確保優(yōu)質(zhì)低耗。2、掌握好經(jīng)營動態(tài),作好財(cái)務(wù)分析,提供真實(shí)的第一手經(jīng)營資料。質(zhì)量獎懲制度一﹑為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,根據(jù)本企業(yè)<質(zhì)量管理制度>和<質(zhì)量責(zé)任制>特制定本制度。二﹑獎勵1﹑凡是認(rèn)真執(zhí)行本企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時出勤,履行本崗位的職責(zé),完成任務(wù)的行管人員。2﹑嚴(yán)格按照工藝流程操作,工藝質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量