PAGE數(shù)碼店面衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)數(shù)碼店面的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境，保障顧客和員工的健康，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有數(shù)碼店面，包括直營(yíng)店、加盟店等。3.職責(zé)分工店面manager為店面衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生管理工作的組織、實(shí)施和監(jiān)督。各區(qū)域銷(xiāo)售人員負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生清潔和維護(hù)工作，確保所負(fù)責(zé)區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。店面保潔人員負(fù)責(zé)店面公共區(qū)域的日常清潔工作，包括地面、墻面、門(mén)窗等的清潔。公司行政部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)店面衛(wèi)生管理工作進(jìn)行定期檢查和考核，對(duì)違反制度的行為進(jìn)行處理。二、店面環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.營(yíng)業(yè)區(qū)域地面：保持干凈整潔，無(wú)灰塵、污漬、雜物，定期進(jìn)行清掃和拖地，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。墻面：墻面應(yīng)保持清潔，無(wú)明顯污漬、劃痕，定期進(jìn)行擦拭。展示架：展示架應(yīng)擺放整齊，商品陳列有序，無(wú)灰塵、污漬，定期進(jìn)行清潔和整理。設(shè)備設(shè)施：電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等設(shè)備設(shè)施應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行。門(mén)窗：門(mén)窗應(yīng)保持明亮干凈，無(wú)灰塵、污漬，定期進(jìn)行擦拭和清潔。垃圾桶：垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得外溢，定期進(jìn)行消毒處理。2.倉(cāng)庫(kù)區(qū)域貨物擺放：貨物應(yīng)分類(lèi)存放，擺放整齊，通道暢通，便于貨物的出入庫(kù)和盤(pán)點(diǎn)。地面和貨架：地面和貨架應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、污漬，定期進(jìn)行清掃和擦拭。庫(kù)存商品：庫(kù)存商品應(yīng)保持完好，無(wú)損壞、變質(zhì)現(xiàn)象，定期進(jìn)行檢查和盤(pán)點(diǎn)。消防設(shè)施：消防設(shè)施應(yīng)保持完好，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。3.員工休息區(qū)桌椅擺放：桌椅應(yīng)擺放整齊，無(wú)灰塵、污漬，定期進(jìn)行擦拭。地面和墻面：地面和墻面應(yīng)保持清潔，無(wú)明顯污漬、劃痕，定期進(jìn)行清掃和擦拭。垃圾桶：垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得外溢，定期進(jìn)行消毒處理。休息設(shè)施：休息設(shè)施應(yīng)保持完好，無(wú)損壞現(xiàn)象，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。三、衛(wèi)生清潔流程1.營(yíng)業(yè)前清潔店面manager組織各區(qū)域銷(xiāo)售人員和保潔人員對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)域進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻面、展示架、設(shè)備設(shè)施等的清潔。檢查門(mén)窗是否關(guān)閉、鎖好，確保店面安全。開(kāi)啟照明設(shè)備、空調(diào)等設(shè)施，檢查是否正常運(yùn)行。2.營(yíng)業(yè)期間清潔各區(qū)域銷(xiāo)售人員在營(yíng)業(yè)過(guò)程中隨時(shí)注意保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾和雜物。保潔人員每隔[X]小時(shí)對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)域進(jìn)行一次巡回清潔，重點(diǎn)清潔地面、垃圾桶等。定期對(duì)展示架上的商品進(jìn)行擦拭和整理，保持商品的整潔和美觀。3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后清潔店面manager組織各區(qū)域銷(xiāo)售人員和保潔人員對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)域進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻面、展示架、設(shè)備設(shè)施等的清潔。關(guān)閉照明設(shè)備、空調(diào)等設(shè)施，檢查門(mén)窗是否關(guān)閉、鎖好，確保店面安全。清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，將垃圾袋扎好后放置在指定地點(diǎn)，等待垃圾清運(yùn)人員前來(lái)清理。對(duì)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域進(jìn)行整理和清潔，確保貨物擺放整齊，通道暢通。四、衛(wèi)生消毒管理1.消毒范圍營(yíng)業(yè)區(qū)域：包括地面、墻面、展示架、設(shè)備設(shè)施、門(mén)窗等。倉(cāng)庫(kù)區(qū)域：包括貨物擺放區(qū)域、貨架、庫(kù)存商品等。員工休息區(qū)：包括桌椅、地面、墻面、垃圾桶等。2.消毒頻率營(yíng)業(yè)區(qū)域：每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后各進(jìn)行一次全面消毒。倉(cāng)庫(kù)區(qū)域：每周進(jìn)行一次全面消毒。員工休息區(qū)：每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行一次全面消毒。3.消毒方法地面消毒：使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后進(jìn)行拖地消毒，作用時(shí)間不少于[X]分鐘。墻面消毒：使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后進(jìn)行擦拭消毒，作用時(shí)間不少于[X]分鐘。展示架和設(shè)備設(shè)施消毒：使用消毒濕巾或含氯消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后進(jìn)行擦拭消毒。垃圾桶消毒：使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后進(jìn)行噴灑消毒，作用時(shí)間不少于[X]分鐘。庫(kù)存商品消毒：根據(jù)商品特性選擇合適的消毒方法進(jìn)行消毒，如紫外線消毒、熏蒸消毒等。五、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式店面manager每天對(duì)店面衛(wèi)生進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。公司行政部門(mén)定期對(duì)店面衛(wèi)生進(jìn)行檢查，檢查頻率為每月[X]次。不定期組織專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生檢查，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。2.檢查內(nèi)容營(yíng)業(yè)區(qū)域、倉(cāng)庫(kù)區(qū)域、員工休息區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生狀況。衛(wèi)生清潔流程的執(zhí)行情況。衛(wèi)生消毒管理的落實(shí)情況。3.考核標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率：每次檢查的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率應(yīng)不低于[X]%，達(dá)標(biāo)率計(jì)算公式為：達(dá)標(biāo)區(qū)域面積÷總面積×100%。問(wèn)題整改率：對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改，整改率應(yīng)達(dá)到100%。顧客投訴率：因店面衛(wèi)生問(wèn)題引起的顧客投訴率應(yīng)不高于[X]%。4.考核結(jié)果應(yīng)用將衛(wèi)生檢查與考核結(jié)果納入店面績(jī)效考核體系，與店面經(jīng)理和員工的績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤。對(duì)于衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的店面和個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于衛(wèi)生管理工作不達(dá)標(biāo)的店面，責(zé)令限期整改，整改仍不達(dá)標(biāo)的，給予相應(yīng)的處罰，如扣減績(jī)效獎(jiǎng)金、通報(bào)批評(píng)等。六、員工衛(wèi)生管理1.個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服，保持頭發(fā)整潔。工作期間應(yīng)穿著整潔、得體的工作服，佩戴工作牌。不得在店面內(nèi)吸煙、吃零食、隨地吐痰等。2.衛(wèi)生培訓(xùn)公司定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生技能。店面manager應(yīng)在日常工作中對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生管理方面的指導(dǎo)和培訓(xùn)，確保員工熟悉衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生清潔流程。3.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢，取得健康證明后方可上崗。如員工患有傳染性疾病，應(yīng)及時(shí)報(bào)告店面manager，并暫停工作，待治愈后憑醫(yī)院出具的康復(fù)證明方可重新上崗。七、環(huán)境衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急處理原則快速反應(yīng)：對(duì)環(huán)境衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)迅速做出反應(yīng)，采取有效措施進(jìn)行處理。以人為本：以保障顧客和員工的生命安全和身體健康為首要目標(biāo)。科學(xué)處理：根據(jù)突發(fā)事件的性質(zhì)和特點(diǎn)，采取科學(xué)合理的處理方法，避免造成更大的損失。2.突發(fā)事件類(lèi)型及處理措施火災(zāi)：發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即組織人員疏散，撥打火警電話報(bào)警，并使用滅火器、消火栓等消防器材進(jìn)行滅火。漏水：發(fā)現(xiàn)店面漏水時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉水源，組織人員清理積水，對(duì)受損物品進(jìn)行搶救和保護(hù)，并及時(shí)聯(lián)系維修人員進(jìn)行維修。傳染病疫情：如發(fā)生傳染病疫情，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，對(duì)店面進(jìn)行全面消毒，對(duì)密切接觸者進(jìn)行隔離觀察，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)。其他突發(fā)事件：根據(jù)具體情況采取相應(yīng)的處理措施，確保店面環(huán)境衛(wèi)生安全。3.應(yīng)急處理流程突發(fā)事件發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告店面manager。店面manager接到報(bào)告后，應(yīng)迅速組織人員進(jìn)行應(yīng)急處理，并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。根據(jù)突發(fā)事件的性質(zhì)和特點(diǎn)，采取相應(yīng)的處理措施，如疏散人員、滅火、消毒、搶險(xiǎn)救援等。