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PAGEspa店衛(wèi)生考核制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本SPA店的衛(wèi)生管理,確保為顧客提供安全、舒適、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,保障顧客的健康權(quán)益,特制定本衛(wèi)生考核制度。2.適用范圍本制度適用于本SPA店內(nèi)所有區(qū)域,包括接待區(qū)、按摩房、更衣室、浴室、休息區(qū)、儲物區(qū)等,以及所有與衛(wèi)生相關(guān)的設(shè)施設(shè)備、用品用具和工作人員。3.考核原則衛(wèi)生考核遵循客觀、公正、公平的原則,以相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),定期對各區(qū)域和人員進(jìn)行全面考核,確保衛(wèi)生管理工作落實(shí)到位。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求(一)接待區(qū)1.環(huán)境整潔地面干凈無污漬、水漬,定期清潔打蠟,保持光亮。墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng),定期進(jìn)行擦拭。門窗玻璃干凈透明,無污漬、手印。2.物品擺放規(guī)范接待臺保持整潔,文件資料、宣傳冊等擺放整齊有序。沙發(fā)、茶幾擺放整齊,沙發(fā)套干凈無破損,定期清洗。綠植擺放美觀,葉面無灰塵,定期澆水養(yǎng)護(hù)。3.衛(wèi)生設(shè)施齊全配備垃圾桶,垃圾及時清理,垃圾袋定期更換,垃圾桶表面保持清潔。提供紙巾、一次性水杯等用品,擺放整齊,數(shù)量充足??諝馇逍?,配備空氣凈化器或通風(fēng)良好,無異味。(二)按摩房1.房間清潔地面、墻面、天花板清潔衛(wèi)生,無污漬、血跡、毛發(fā)等。按摩床罩、枕套干凈整潔,定期更換,無異味。按摩工具(如按摩球、按摩棒等)定期清潔消毒,擺放整齊。2.用品衛(wèi)生提供的按摩油、乳液等護(hù)膚品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無過期變質(zhì)現(xiàn)象。毛巾、浴巾干凈柔軟,定期消毒,一人一用一換。一次性床單、被套使用后及時更換,保證干凈衛(wèi)生。3.通風(fēng)換氣良好房間內(nèi)通風(fēng)設(shè)施正常運(yùn)行,保持空氣流通,無悶熱感。定期對房間進(jìn)行空氣消毒,可采用紫外線燈照射或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒方式。(三)更衣室1.衣柜整潔衣柜表面干凈無灰塵,柜門開關(guān)靈活。衣柜內(nèi)無雜物,衣架、褲架擺放整齊。定期清理衣柜,保持內(nèi)部清潔。2.衛(wèi)生用品充足提供充足的一次性拖鞋、浴袍,擺放整齊,保證每位顧客使用。配備垃圾桶,垃圾及時清理,保持更衣室地面清潔。提供消毒洗手液,方便顧客洗手。3.通風(fēng)良好更衣室通風(fēng)設(shè)施良好,空氣清新,無異味。定期對更衣室進(jìn)行全面清潔消毒,包括地面、墻面、衣柜等。(四)浴室1.設(shè)施清潔淋浴噴頭、水龍頭無水垢、污漬,出水正常。浴室地面防滑,無積水、污漬,定期清潔消毒。浴室墻面、天花板無霉菌、水漬,保持干燥清潔。2.衛(wèi)生用品規(guī)范提供的沐浴露、洗發(fā)水等洗浴用品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無過期變質(zhì)現(xiàn)象。毛巾、浴巾干凈柔軟,定期消毒,一人一用一換。放置干凈的拖鞋,擺放整齊,供顧客使用。3.消毒措施到位定期對浴室進(jìn)行全面消毒,包括地面、墻面、設(shè)施設(shè)備等。消毒后進(jìn)行通風(fēng)換氣,確保無異味殘留。(五)休息區(qū)1.環(huán)境舒適沙發(fā)、茶幾擺放整齊,沙發(fā)套干凈無破損,定期清洗。休息區(qū)地面、墻面、天花板清潔衛(wèi)生,無污漬、灰塵。提供舒適的靠墊、毛毯,保持干凈整潔。2.衛(wèi)生設(shè)施完善配備垃圾桶,垃圾及時清理,垃圾袋定期更換,垃圾桶表面保持清潔。提供紙巾、一次性水杯等用品,擺放整齊,數(shù)量充足??諝馇逍?,配備空氣凈化器或通風(fēng)良好,無異味。3.安靜整潔休息區(qū)保持安靜,避免大聲喧嘩,影響其他顧客休息。定期對休息區(qū)進(jìn)行全面清潔,包括沙發(fā)、茶幾、地面等,確保環(huán)境整潔。(六)儲物區(qū)1.物品分類存放各類物品(如毛巾、浴巾、護(hù)膚品、清潔用品等)分類存放,標(biāo)識清晰。食品、飲料等與其他物品分開存放,避免交叉污染。2.倉庫清潔儲物區(qū)地面、墻面、貨架干凈無灰塵,定期清掃。貨物擺放整齊,無積壓、損壞現(xiàn)象。倉庫通風(fēng)良好,無異味,保持干燥。3.庫存管理規(guī)范建立庫存臺賬,記錄物品的出入庫情況,定期盤點(diǎn)。及時清理過期、變質(zhì)的物品,確保庫存物品質(zhì)量安全。三、考核組織與人員1.考核小組成立衛(wèi)生考核小組,由店長擔(dān)任組長,各部門負(fù)責(zé)人為成員。考核小組負(fù)責(zé)制定考核計劃、組織實(shí)施考核工作、匯總考核結(jié)果并提出改進(jìn)措施。2.考核人員考核人員由考核小組成員和經(jīng)過培訓(xùn)的兼職衛(wèi)生檢查員組成??己巳藛T應(yīng)具備專業(yè)的衛(wèi)生知識和考核技能,熟悉相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。四、考核內(nèi)容與方法(一)考核內(nèi)容1.環(huán)境衛(wèi)生:包括各區(qū)域的地面、墻面、天花板、門窗、家具等的清潔狀況。2.用品用具衛(wèi)生:如毛巾、浴巾、床單、被套、按摩工具、洗浴用品、一次性用品等的清潔消毒情況。3.設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生:淋浴噴頭、水龍頭、按摩床、衣柜、空氣凈化器等設(shè)施設(shè)備的清潔維護(hù)情況。4.通風(fēng)換氣:各區(qū)域的通風(fēng)設(shè)施運(yùn)行情況,空氣是否清新無異味。5.消毒措施執(zhí)行:消毒設(shè)備的使用、消毒方法的正確性、消毒記錄的完整性等。6.人員衛(wèi)生:工作人員的個人衛(wèi)生狀況,如工作服清潔、佩戴口罩手套等。(二)考核方法1.定期檢查考核小組每周至少對各區(qū)域進(jìn)行一次全面檢查,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和考核內(nèi)容進(jìn)行評分。2.不定期抽查考核小組不定期對各區(qū)域進(jìn)行抽查,重點(diǎn)檢查衛(wèi)生問題易出現(xiàn)的區(qū)域和時段。3.顧客反饋收集顧客對衛(wèi)生狀況的反饋意見,作為考核的參考依據(jù)。對于顧客提出的衛(wèi)生問題,及時進(jìn)行調(diào)查處理,并將處理結(jié)果反饋給顧客。五、考核評分標(biāo)準(zhǔn)1.評分方式考核采用百分制評分,根據(jù)各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行量化打分。2.評分細(xì)則環(huán)境衛(wèi)生(40分)地面、墻面、天花板、門窗等清潔干凈,無污漬、灰塵、蜘蛛網(wǎng)等,得3040分。存在少量輕微污漬或灰塵,得2029分。有較多明顯污漬或衛(wèi)生死角,得1019分。衛(wèi)生狀況較差,存在嚴(yán)重污漬或破損,得低于10分。用品用具衛(wèi)生(30分)毛巾、浴巾、床單、被套等用品清潔消毒符合標(biāo)準(zhǔn),無異味,得2030分。部分用品存在輕微清潔或消毒不徹底問題,得1019分。較多用品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),得低于10分。設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生(15分)設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)良好,正常運(yùn)行,得1015分。設(shè)施設(shè)備有少量污漬或輕微故障,得59分。設(shè)施設(shè)備存在較多污漬或故障,影響正常使用,得低于5分。通風(fēng)換氣(10分)通風(fēng)設(shè)施運(yùn)行良好,空氣清新無異味,得810分。通風(fēng)效果一般,有輕微異味,得47分。通風(fēng)不良,異味較大,得低于4分。消毒措施執(zhí)行(5分)消毒設(shè)備正常使用,消毒方法正確,記錄完整,得45分。消毒措施存在少量不規(guī)范問題,得23分。消毒工作嚴(yán)重不達(dá)標(biāo),得低于2分。六、考核結(jié)果處理1.結(jié)果通報考核小組每周將考核結(jié)果進(jìn)行匯總通報,對衛(wèi)生狀況優(yōu)秀的區(qū)域和個人進(jìn)行表揚(yáng),對存在問題的區(qū)域和個人提出整改要求。2.整改措施對于考核中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題,責(zé)任部門應(yīng)立即制定整改措施,明確整改責(zé)任人、整改期限和整改目標(biāo)。整改措施應(yīng)具體可行,確保衛(wèi)生問題得到有效解決。3.復(fù)查跟蹤考核小組對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,確保整改措施落實(shí)到位。對于整改不力的部門和個人,進(jìn)行嚴(yán)肅批評,并采取進(jìn)一步的處罰措施。4.與績效掛鉤將衛(wèi)生考核結(jié)果與員工績效掛鉤,對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予適當(dāng)?shù)莫剟?,對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的員工進(jìn)行相應(yīng)的績效扣分或處罰。七、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒方法、個人衛(wèi)生要求等,提高員工
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