國(guó)貨美妝配方研發(fā)工程師崗位招聘考試試卷及答案一、填空題（共10題，每題1分）1.常用O/W型陰離子乳化劑的代表是______2.國(guó)產(chǎn)特殊用途化妝品需經(jīng)______審批3.保濕劑甘油的化學(xué)名稱是______4.物理防曬劑的核心成分是______（寫1個(gè)即可）5.增稠劑卡波姆屬于______型增稠劑6.《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》（2022版）將化妝品分為_(kāi)_____類7.防腐劑苯氧乙醇的CAS號(hào)前三位是______8.乳液配方中，油相通常包含油脂、乳化劑和______9.維生素C的常用衍生物是______（寫1個(gè)即可）10.口紅中蠟類成分的主要作用是______二、單項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分）1.以下屬于化學(xué)防曬劑的是？A.氧化鋅B.奧克立林C.神經(jīng)酰胺D.透明質(zhì)酸2.國(guó)產(chǎn)非特殊用途化妝品備案有效期為？A.2年B.3年C.4年D.5年3.適合敏感肌的乳化劑是？A.硬脂酸皂B.聚山梨酯-80C.鯨蠟硬脂醇橄欖油酸酯D.十二烷基硫酸鈉4.透明質(zhì)酸分子量越大，保濕作用越______？A.強(qiáng)B.弱C.無(wú)差異D.不確定5.不屬于防腐劑的成分是？A.羥苯甲酯B.山梨酸鉀C.煙酰胺D.苯甲酸鈉6.美妝配方常規(guī)pH控制范圍是？A.3-5B.5-8C.8-10D.2-47.屬于水劑類的美妝劑型是？A.爽膚水B.面霜C.唇膏D.粉底8.高風(fēng)險(xiǎn)化妝品新原料審批需通過(guò)______？A.僅備案B.僅注冊(cè)C.注冊(cè)+臨床試驗(yàn)D.備案+安全評(píng)估9.屬于美白活性物的是？A.角鯊?fù)锽.熊果苷C.泛醇D.視黃醇10.乳液混合順序通常是？A.水相加油相B.油相加水相C.同時(shí)混合D.無(wú)固定順序三、多項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分）1.物理防曬劑包括？A.氧化鋅B.二氧化鈦C.甲氧基肉桂酸乙基己酯D.奧克立林2.常用保濕劑有？A.甘油B.丙二醇C.透明質(zhì)酸D.神經(jīng)酰胺3.國(guó)產(chǎn)特殊用途化妝品包括？A.美白B.防曬C.祛痘D.染發(fā)4.屬于乳化劑的是？A.鯨蠟硬脂醇B.聚山梨酯-60C.硬脂酸單甘油酯D.煙酰胺5.化妝品原料需滿足？A.符合安全規(guī)范B.有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)C.毒理試驗(yàn)D.無(wú)來(lái)源限制6.增稠劑包括？A.卡波姆B.黃原膠C.羥乙基纖維素D.甘油7.配方研發(fā)需考慮？A.原料相容性B.穩(wěn)定性C.功效性D.法規(guī)合規(guī)8.抗氧化成分有？A.維生素EB.茶多酚C.抗壞血酸D.熊果苷9.備案需提交的資料有？A.產(chǎn)品配方B.安全評(píng)估C.標(biāo)簽樣張D.生產(chǎn)工藝10.口紅配方成分包括？A.蜂蠟B.蓖麻油C.色素D.防腐劑四、判斷題（共10題，每題2分）1.所有化妝品需做動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。（）2.非特殊用途化妝品備案后可上市。（）3.透明質(zhì)酸分子量越小，滲透越深。（）4.熊果苷可直接添加到配方中。（）5.防曬SPF值無(wú)上限。（）6.卡波姆需堿性條件增稠。（）7.神經(jīng)酰胺修復(fù)皮膚屏障。（）8.防腐劑添加量越多越好。（）9.乳液穩(wěn)定性與HLB值匹配有關(guān)。（）10.特殊用途化妝品審批有效期5年。（）五、簡(jiǎn)答題（共4題，每題5分）1.簡(jiǎn)述O/W與W/O乳液的核心區(qū)別。2.如何保證配方原料的合規(guī)性？3.防曬配方的核心設(shè)計(jì)要點(diǎn)是什么？4.如何評(píng)估化妝品配方的穩(wěn)定性？六、討論題（共2題，每題5分）1.敏感肌配方研發(fā)需注意哪些問(wèn)題？舉例說(shuō)明。2.國(guó)貨美妝如何通過(guò)配方創(chuàng)新提升競(jìng)爭(zhēng)力？結(jié)合方向說(shuō)明。---答案部分一、填空題1.硬脂酸三乙醇胺皂2.國(guó)家藥品監(jiān)督管理局3.丙三醇4.二氧化鈦（或氧化鋅）5.丙烯酸6.普通/特殊（2）7.1228.活性物9.抗壞血酸葡糖苷（或其他衍生物）10.定型二、單項(xiàng)選擇題1.B2.D3.C4.A5.C6.B7.A8.C9.B10.B三、多項(xiàng)選擇題1.AB2.ABCD3.ABD4.ABC5.ABC6.ABC7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABCD四、判斷題1.×2.√3.√4.√5.×6.√7.√8.×9.√10.√五、簡(jiǎn)答題1.O/W與W/O乳液區(qū)別：O/W（水包油）：油相分散于水相，質(zhì)地輕薄，HLB值8-18，導(dǎo)電率高，加水可稀釋，適合油性?。籛/O（油包水）：水相分散于油相，質(zhì)地油膩，HLB值3-8，導(dǎo)電率低，加油可稀釋，適合干性肌。2.原料合規(guī)性保證：①確認(rèn)列入《原料目錄》或已備案/注冊(cè)；②禁用/限用原料符合規(guī)范（用量、范圍）；③新原料完成備案（普通）或注冊(cè)（高風(fēng)險(xiǎn)）；④原料有供應(yīng)商資質(zhì)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)報(bào)告；⑤配方符合《安全技術(shù)規(guī)范》。3.防曬配方核心要點(diǎn)：①防曬劑組合（物理+化學(xué)），確保SPF/PA達(dá)標(biāo)；②乳化體系穩(wěn)定，避免防曬劑沉淀；③膚感清爽，添加成膜劑/控油成分；④防曬劑用量不超最大允許濃度；⑤皮膚耐受性，避免刺激成分。4.配方穩(wěn)定性評(píng)估：①加速試驗(yàn)（45℃/30天、54℃/7天）；②長(zhǎng)期試驗(yàn)（25℃/12個(gè)月）；③低溫（-5℃/7天）及循環(huán)試驗(yàn)；④觀察指標(biāo)：外觀（分層/變色）、pH、黏度、活性物含量、微生物；無(wú)明顯變化則穩(wěn)定。六、討論題1.敏感肌配方注意事項(xiàng)：避免酒精、香精、色素、高濃度酸類；選溫和乳化劑（鯨蠟硬脂醇橄欖油酸酯）、保濕劑（神經(jīng)酰胺、低分子透明質(zhì)酸）；活性物用泛醇、甘草酸二鉀；pH控制5.5左右；通過(guò)斑貼試驗(yàn)。舉例：敏感肌保濕乳含神經(jīng)酰胺3+透明質(zhì)酸+甘油，無(wú)香精色素，pH5.0-6.0。2.國(guó)貨配方創(chuàng)新方向：①原料創(chuàng)新：挖掘中藥