蘇教版小學(xué)科學(xué)五年級下冊《熱是怎樣傳遞的》教案一、課題名稱熱是怎樣傳遞的二、教材版本蘇教版小學(xué)科學(xué)五年級下冊三、年級五年級四、課時(shí)安排1課時(shí)五、學(xué)情分析五年級的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對于“熱”并不陌生，他們知道冬天會(huì)冷、夏天會(huì)熱，也接觸過一些簡單的取暖和降溫方法。在之前的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對物質(zhì)的狀態(tài)變化等知識(shí)有了初步的認(rèn)識(shí)，但對于“熱是怎樣傳遞的”這一抽象概念，尚缺乏系統(tǒng)的理解和探究經(jīng)歷。本年齡段學(xué)生好奇心強(qiáng)，樂于動(dòng)手操作，具備一定的觀察、分析和歸納能力，適合通過實(shí)驗(yàn)探究的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。六、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能：通過觀察和實(shí)驗(yàn)，初步感知熱在固體中傳遞的方向性和特點(diǎn)，知道熱總是從溫度較高的部分傳到溫度較低的部分。能舉例說明生活中應(yīng)用熱傳導(dǎo)的現(xiàn)象。2.過程與方法：經(jīng)歷“提出問題—作出假設(shè)—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)—進(jìn)行實(shí)驗(yàn)—觀察現(xiàn)象—分析歸納—得出結(jié)論”的科學(xué)探究過程。學(xué)習(xí)控制變量的實(shí)驗(yàn)方法，培養(yǎng)觀察、分析和動(dòng)手操作能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：激發(fā)對熱現(xiàn)象探究的興趣，培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和安全實(shí)驗(yàn)的意識(shí)。感受科學(xué)與生活的密切聯(lián)系，樂于將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于解釋生活中的現(xiàn)象。七、教學(xué)重難點(diǎn)*重點(diǎn)：探究并認(rèn)識(shí)熱在固體中傳遞的特點(diǎn)（從高溫部分向低溫部分傳遞）。*難點(diǎn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證熱傳遞的方向性，并能根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象抽象概括出熱傳遞的規(guī)律。八、教學(xué)準(zhǔn)備*教師準(zhǔn)備：演示實(shí)驗(yàn)材料（如：一端加熱的金屬棒、凡士林、火柴棒或小豆子）、PPT課件、相關(guān)視頻資料。*學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)材料：金屬條（銅條或鋁條，長度約20-30厘米）、酒精燈（或熱水浴作為熱源，視安全和操作便捷性而定）、火柴、凡士林（或蠟）、小鐵釘（或小鋼珠）若干、試管夾（或鑷子）、抹布、實(shí)驗(yàn)記錄單。九、教學(xué)過程（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題（約5分鐘）1.情境導(dǎo)入：*師：同學(xué)們，冬天我們的手感到冷的時(shí)候，會(huì)怎么做來取暖呢？（學(xué)生自由發(fā)言：搓手、哈氣、用熱水袋捂等）*師：（出示一杯熱水和一把金屬勺子）老師這里有一杯熱水，如果我把這把金屬勺子的一端放進(jìn)熱水里，過一會(huì)兒，勺子的另一端會(huì)有什么變化呢？（引導(dǎo)學(xué)生猜測：會(huì)變熱）*師：大家都認(rèn)為勺子的另一端會(huì)變熱。那么，大家有沒有想過，勺子上的熱是從哪里來的？它又是怎樣傳到勺子另一端去的呢？2.提出問題：*師：今天我們就一起來探究這個(gè)有趣的問題：熱是怎樣傳遞的？（板書課題：熱是怎樣傳遞的）（二）作出假設(shè)，初步猜想（約5分鐘）1.師：針對這個(gè)問題，大家大膽猜一猜，熱在勺子里是怎樣傳遞的呢？它是一下子整個(gè)勺子都變熱了，還是有什么規(guī)律呢？（引導(dǎo)學(xué)生思考，鼓勵(lì)大膽猜想）2.學(xué)生可能的猜想：*從勺子放進(jìn)水里的那頭開始，慢慢向另一頭傳。*從中間向兩邊傳。*同時(shí)向各個(gè)方向傳。3.師：同學(xué)們提出了不同的猜想，這些猜想是否正確呢？科學(xué)是講究證據(jù)的，我們需要通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。（三）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行探究（約20-25分鐘）1.討論實(shí)驗(yàn)方案：*師：我們用什么材料來做實(shí)驗(yàn)比較好呢？（引導(dǎo)學(xué)生選擇容易導(dǎo)熱的金屬條）*師：熱看不見摸不著，我們怎樣才能“看到”熱的傳遞過程呢？（引導(dǎo)學(xué)生思考借助其他物質(zhì)的變化來間接觀察，如：蠟的融化、凡士林的融化使小物體掉落等）*師：（出示實(shí)驗(yàn)材料）老師為大家準(zhǔn)備了金屬條、凡士林、小鐵釘、酒精燈等材料。請同學(xué)們小組討論一下，我們可以怎樣利用這些材料設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，來觀察熱在金屬條上是怎樣傳遞的？*學(xué)生分組討論，教師巡視指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生思考關(guān)鍵問題：*熱源放在金屬條的什么位置？*如何在金屬條上標(biāo)記觀察點(diǎn)？（如：在金屬條的不同位置用凡士林固定小鐵釘）*觀察什么現(xiàn)象能說明熱在傳遞？（小鐵釘?shù)袈涞捻樞颍?.明確實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)：*實(shí)驗(yàn)步驟（以金屬條一端加熱為例，學(xué)生討論后教師總結(jié)）：1.在金屬條的不同位置（如：A點(diǎn)靠近加熱端，B點(diǎn)在中間，C點(diǎn)在另一端）用凡士林分別粘牢一顆小鐵釘。2.用試管夾夾住金屬條的一端（非加熱端或遠(yuǎn)離小鐵釘?shù)奈恢茫?.點(diǎn)燃酒精燈，用外焰加熱金屬條的一端（例如：粘有A鐵釘?shù)哪且欢烁浇?.仔細(xì)觀察小鐵釘?shù)袈涞南群箜樞颍⒂涗浵聛怼?安全注意事項(xiàng)：*使用酒精燈時(shí)，要注意安全，嚴(yán)禁用手觸摸灼熱的金屬條和酒精燈火焰。*加熱時(shí)，金屬條的另一端和側(cè)面不要對著人。*實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將金屬條放在石棉網(wǎng)上冷卻，不要直接放在桌面上。*如使用熱水浴，則需注意防止?fàn)C傷。3.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)：*學(xué)生按照設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范性、觀察是否細(xì)致以及是否及時(shí)記錄現(xiàn)象。*提醒學(xué)生如果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，可以嘗試調(diào)整凡士林的用量或加熱的時(shí)間。（四）分析現(xiàn)象，得出結(jié)論（約10分鐘）1.小組匯報(bào)與交流：*師：哪個(gè)小組愿意分享你們組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和發(fā)現(xiàn)？（各小組代表發(fā)言，描述看到的小鐵釘?shù)袈漤樞?，如：A鐵釘先掉，然后是B鐵釘，最后是C鐵釘）*師：其他小組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和他們一樣嗎？有沒有不同的情況？（引導(dǎo)學(xué)生交流，若有不同，分析原因）2.分析歸納，形成結(jié)論：*師：從小鐵釘?shù)袈涞捻樞?，我們能推斷出熱在金屬條上是怎樣傳遞的嗎？（引導(dǎo)學(xué)生思考：凡士林受熱融化，小鐵釘才會(huì)掉落。哪個(gè)位置的凡士林先融化，說明那里先變熱。）*學(xué)生討論后得出結(jié)論：熱是從金屬條溫度較高的一端（加熱端）向溫度較低的一端傳遞的。*師：如果我們改變加熱的位置，比如加熱金屬條的中間，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？（可以演示或引導(dǎo)學(xué)生思考，進(jìn)一步驗(yàn)證熱傳遞的方向性——從中間高溫處向兩端低溫處傳遞）*小結(jié)：通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)，熱總是從溫度較高的部分傳到溫度較低的部分。這種熱從一個(gè)物體的高溫部分傳到低溫部分，或者從一個(gè)高溫物體傳到與之接觸的低溫物體的過程，叫做熱傳導(dǎo)。（板書核心結(jié)論）（五）聯(lián)系生活，拓展延伸（約5分鐘）1.生活中的熱傳導(dǎo)現(xiàn)象：*師：熱傳導(dǎo)的現(xiàn)象在我們生活中非常常見，誰能舉例說明？（學(xué)生舉例：如炒菜時(shí)鍋柄會(huì)熱；冬天用手摸戶外的金屬欄桿會(huì)覺得很涼，是因?yàn)槭稚系臒醾鹘o了欄桿；用暖手寶暖手等）*出示圖片或視頻：展示生活中利用和防止熱傳導(dǎo)的例子（如：鍋的把手用塑料或木頭制成是為了防止熱傳導(dǎo)燙手；保溫瓶的構(gòu)造是為了減少熱傳導(dǎo)等）。*師：這些例子中，哪些是利用了熱傳導(dǎo)？哪些是防止或減緩了熱傳導(dǎo)？為什么？（引導(dǎo)學(xué)生分析）（六）課堂總結(jié)，回顧提升（約2-3分鐘）1.師：今天我們通過實(shí)驗(yàn)探究了熱是怎樣傳遞的，誰能說說我們得出了什么結(jié)論？2.學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)知識(shí)：熱總是從溫度較高的部分傳到溫度較低的部分（熱傳導(dǎo)的方向性）。3.師：關(guān)于熱傳遞，除了我們今天研究的在固體中的傳導(dǎo)，大家覺得在液體和氣體中，熱又是怎樣傳遞的呢？這個(gè)問題留給大家課后去思考和查閱資料。十、板書設(shè)計(jì)熱是怎樣傳遞的問題：熱是怎樣傳遞的？實(shí)驗(yàn)：金屬條、凡士林、小鐵釘、熱源（圖示：金屬條上A、B、C三點(diǎn)，A點(diǎn)靠近加熱端）現(xiàn)象：A處鐵釘先掉，接著B處，最后C處。結(jié)論：熱總是從溫度較高的部分傳到溫度較低的部分。（箭頭圖示：高溫→低溫）（這種傳遞方式叫做：熱傳導(dǎo)）生活中的應(yīng)用：（簡單列舉學(xué)生提到的例子）十一、教學(xué)反思（本部分在課后填寫）*學(xué)生對實(shí)驗(yàn)探究的興趣是否濃厚？參與度如何？*實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理，能否有效突破重難點(diǎn)？*學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中是否規(guī)范，安全意識(shí)是否到位？*對學(xué)生的回答和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象