2026年高端餐飲管理服務協(xié)議協(xié)議編號：[填寫協(xié)議編號]甲方（委托方/業(yè)主方）：公司名稱：[填寫甲方公司全稱]法定代表人：[填寫法定代表人姓名]注冊地址：[填寫甲方注冊地址]通訊地址：[填寫甲方通訊地址]聯(lián)系人：[填寫主要聯(lián)系人姓名]聯(lián)系電話：[填寫聯(lián)系人電話]電子郵箱：[填寫聯(lián)系人郵箱]乙方（服務方/管理方）：公司名稱：[填寫乙方公司全稱]法定代表人：[填寫法定代表人姓名]注冊地址：[填寫乙方注冊地址]通訊地址：[填寫乙方通訊地址]聯(lián)系人：[填寫主要聯(lián)系人姓名]聯(lián)系電話：[填寫聯(lián)系人電話]電子郵箱：[填寫聯(lián)系人郵箱]鑒于甲方擁有并希望經(jīng)營位于[填寫餐飲場所詳細地址]的餐飲場所（以下簡稱“該餐廳”），甲方希望委托乙方依據(jù)本協(xié)議約定的條款和條件，對該餐廳提供專業(yè)的管理服務；乙方擁有豐富的餐飲管理經(jīng)驗，愿意接受甲方的委托，對該餐廳提供管理服務。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成協(xié)議如下：第一條服務范圍與內容1.1乙方同意根據(jù)本協(xié)議約定，為甲方提供該餐廳的整體管理服務，包括但不限于以下方面：(1)運營管理：制定并執(zhí)行該餐廳的整體運營計劃、年度預算、服務標準、菜單開發(fā)與更新策略、定價策略及促銷活動方案。(2)市場營銷：負責該餐廳的市場推廣、品牌形象維護、公共關系、客戶關系管理、會員體系建立與運營。(3)財務會計：建立并監(jiān)督執(zhí)行該餐廳的財務管理制度，進行成本核算與控制，編制預算并監(jiān)控執(zhí)行情況，負責該餐廳的會計核算、編制財務報告，處理日常收款與付款事宜。(4)人力資源管理：負責該餐廳管理團隊及員工（乙方員工）的招聘、培訓與開發(fā)、績效考核、薪酬福利管理、員工關系處理及相關人事文件管理。(5)采購與供應鏈管理：根據(jù)該餐廳運營需求，制定采購計劃，負責主要原材料、酒水飲料、物料用品的采購、驗收、保管及庫存管理，確保供應鏈的穩(wěn)定與成本效益。(6)設施設備維護：制定并執(zhí)行該餐廳設施設備的日常維護、定期保養(yǎng)計劃，并負責協(xié)調處理大型維修或改造工作。(7)質量控制：確保該餐廳提供的食品符合國家食品安全標準及甲方約定的更高標準，監(jiān)督服務質量，維護餐廳環(huán)境整潔，處理顧客投訴，進行顧客滿意度調查，持續(xù)改進服務質量。(8)現(xiàn)場管理：負責該餐廳日常運營的現(xiàn)場監(jiān)督與管理，確保運營秩序高效順暢，處理突發(fā)事件。1.2乙方承諾將專業(yè)的管理團隊和資源投入該餐廳的管理工作，確保服務質量和管理效率達到行業(yè)領先水平，最終目標是為甲方實現(xiàn)投資回報。1.3甲方將該餐廳的經(jīng)營權在協(xié)議有效期內交由乙方管理執(zhí)行，但甲方仍保留對該餐廳最終的所有權。第二條服務期限2.1本協(xié)議服務期限自[填寫起始年]年[填寫起始月]月[填寫起始日]日起至[填寫終止年]年[填寫終止月]月[填寫終止日]日止，共計[填寫年限]年。2.2協(xié)議期滿前[填寫個月數(shù)]個月，如甲乙雙方均有意繼續(xù)合作，應另行協(xié)商簽訂續(xù)約協(xié)議。若雙方未在期滿前達成續(xù)約協(xié)議，本協(xié)議自動到期終止。第三條管理權限與決策權3.1乙方在協(xié)議約定的服務范圍內享有對該餐廳的全面管理權，包括日常運營指揮、人事管理（指乙方自行招聘和管理的員工）、財務執(zhí)行等。3.2乙方應定期向甲方匯報工作，重大經(jīng)營決策（包括但不限于年度預算審批、大型設備投資、品牌形象重大調整、重要人事任免、年度管理費及運營費用預算方案等）需事先征得甲方書面同意。3.3甲方享有對乙方管理工作的監(jiān)督權，有權根據(jù)本協(xié)議標準對乙方提供的服務進行評估。甲方或其授權代表有權定期或不定期進入該餐廳進行檢查。3.4甲方設立由甲方代表組成的監(jiān)督小組（或指定顧問），乙方應配合其工作，但甲方的監(jiān)督建議需在符合本協(xié)議框架的前提下提出。第四條費用與支付4.1管理費：甲方同意向乙方支付管理費。管理費采用[選擇模式，如：固定金額/營業(yè)額百分比]模式計算。具體為：[詳細說明計算方式，例如：每年固定支付人民幣壹佰萬伍仟元整（￥1,250,000.00）；或：按該餐廳每月營業(yè)額的[填寫百分比]%計算，最低不低于人民幣[填寫最低金額]元整（￥[金額].00），最高不超過人民幣[填寫最高金額]元整（￥[金額].00）]。4.2支付周期與方式：管理費按[選擇周期，如：月/季]度支付。若按營業(yè)額比例計算，則于每個支付周期結束后[填寫天數(shù)]日內，乙方提供經(jīng)甲方審核確認的該周期財務報表，甲方在收到報表及乙方開具的等額發(fā)票后[填寫天數(shù)]日內支付。若為固定金額，則于每個支付周期結束后[填寫天數(shù)]日內支付。4.3其他費用承擔與支付：(1)乙方員工（指乙方自行招聘和管理的員工）的工資、社會保險、福利等所有相關費用由乙方承擔并按時支付。(2)該餐廳運營所需的水電煤氣費、物業(yè)管理費、通訊費、垃圾處理費等公共事業(yè)費用，由[選擇承擔方，通常為甲方承擔，乙方代收代繳]承擔，乙方應每月向甲方提供詳細賬單，甲方在收到賬單后[填寫天數(shù)]日內支付。(3)該餐廳運營所需的原材料、酒水飲料、物料用品等采購成本，由[選擇承擔方式，通常為甲方承擔，乙方憑發(fā)票報銷]承擔。乙方應建立規(guī)范的采購和報銷流程，所有支出需取得合規(guī)發(fā)票，并接受甲方的審計。報銷款項應在發(fā)票核對無誤后[填寫天數(shù)]日內支付。(4)由乙方負責的市場營銷推廣活動費用、專業(yè)咨詢費、員工培訓費等，由[選擇承擔方式，通常為甲方承擔，根據(jù)預算審批]承擔。乙方需提前提交預算方案，經(jīng)甲方批準后執(zhí)行，實際支出憑合規(guī)發(fā)票經(jīng)甲方審核后[填寫天數(shù)]日內支付。(5)其他未列明的該餐廳運營相關費用，由[選擇承擔方]承擔。4.4甲方應指定銀行賬戶用于支付上述乙方管理費及其他費用，具體賬戶信息如下：開戶銀行：[填寫開戶銀行名稱]賬戶名稱：[填寫乙方公司全稱]銀行賬號：[填寫銀行賬號]乙方應確保其銀行賬戶信息準確有效，甲方按此信息付款。第五條財務報告與審計5.1乙方應嚴格按照以下要求向甲方提供財務報告及其他運營報告：(1)月度財務報告：每月[填寫日期]日前提交當月?lián)p益表、資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表及附注。(2)季度運營報告：每季度結束[填寫天數(shù)]日內提交包括但不限于銷售收入、成本分析、顧客反饋匯總、市場活動效果評估等內容的綜合運營報告。(3)年度審計報告：每年[填寫日期]日前提交經(jīng)甲方委托的[或雙方約定的]會計師事務所出具的該餐廳上一年度的審計報告。(4)其他報告：根據(jù)甲方要求，及時提供專項報告或臨時報告。5.2甲方或其委托的具有合法資質的審計機構，有權在每次年度審計前[填寫天數(shù)]日至審計報告出具后[填寫天數(shù)]日內，對乙方管理該餐廳期間的財務賬簿、原始憑證、管理記錄等進行審計。乙方應全力配合審計工作，提供所有必要文件和資料，并對審計中發(fā)現(xiàn)的問題進行整改。第六條人員管理6.1乙方自行負責組建該餐廳的管理團隊和雇傭所有非管理崗位的員工（以下簡稱“乙方員工”）。乙方作為乙方員工的用人單位，應嚴格遵守國家及當?shù)仃P于勞動用工的法律法規(guī)，負責乙方員工的招聘、培訓、考勤、績效評估、薪酬福利發(fā)放、社會保險繳納、勞動爭議處理等所有人事管理事宜，并承擔由此產(chǎn)生的一切法律責任和經(jīng)濟責任。6.2乙方應確保所有乙方員工遵守甲方制定的（或乙方制定的并經(jīng)甲方認可）員工手冊及各項規(guī)章制度，特別是關于儀容儀表、服務規(guī)范、行為準則、保密義務等方面的規(guī)定。6.3乙方應負責為乙方員工辦理必要的崗前培訓，使其達到該餐廳運營所需的專業(yè)技能和服務水平。第七條知識產(chǎn)權與品牌使用7.1甲方保留對該餐廳品牌名稱、商標、Logo、裝修設計風格、特色菜單、經(jīng)營模式等所有知識產(chǎn)權的所有權。乙方在協(xié)議有效期內及終止后[填寫年限]年內，不得擅自使用、許可他人使用或轉讓甲方的上述知識產(chǎn)權。7.2乙方有權在執(zhí)行本協(xié)議服務過程中，使用與該餐廳運營相關的、非甲方獨有的商業(yè)標識（如乙方自身公司Logo、管理標準體系等），但應確保不損害甲方的品牌形象。7.3乙方應積極維護和提升甲方品牌在該餐廳的聲譽，任何損害甲方品牌形象的行為，甲方有權要求乙方立即停止并賠償損失。第八條保密條款8.1甲乙雙方應對在本協(xié)議簽訂及履行過程中所獲知的對方的商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營策略、財務數(shù)據(jù)、客戶信息、供應商信息、人事資料、管理方法等）承擔保密義務。8.2未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方（但為履行本協(xié)議目的而確有必要知悉的員工、顧問、律師、審計師等除外）泄露該等商業(yè)秘密。8.3本保密義務不因本協(xié)議的終止而解除，持續(xù)有效期限為本協(xié)議終止后[填寫年限]年。第九條運營標準與質量控制9.1乙方承諾將該餐廳的運營管理和服務提供至本協(xié)議第一條所述的標準，并達到高端餐飲市場的普遍認可水平。具體服務標準包括但不限于：(1)食品安全與衛(wèi)生：嚴格遵守國家《食品安全法》及相關法規(guī)，建立完善的食品安全管理體系（如HACCP），確保所有食品及飲品安全、衛(wèi)生、品質優(yōu)良。(2)服務質量：提供專業(yè)、熱情、周到、高效的服務，注重細節(jié)，營造優(yōu)雅、舒適的用餐環(huán)境。(3)環(huán)境維護：保持餐廳內部環(huán)境（包括地面、桌面、餐具、衛(wèi)生間等）及外部形象的清潔、整潔、美觀。(4)設施設備：確保所有設施設備正常運行，定期進行檢查和維護。9.2甲方將定期或不定期通過神秘顧客、顧客滿意度調查、現(xiàn)場檢查等方式對乙方提供的服務進行評估。若評估結果未能達到約定標準，乙方應立即采取有效措施進行整改，并應向甲方說明原因及改進計劃。對于持續(xù)不達標的情況，甲方有權依據(jù)本協(xié)議規(guī)定追究乙方的違約責任。第十條績效目標與獎勵/懲罰10.1甲乙雙方可協(xié)商設定該餐廳年度經(jīng)營目標，包括但不限于：營業(yè)額達到[填寫金額]元、毛利率不低于[填寫百分比]%、顧客滿意度不低于[填寫分數(shù)或等級]等。具體目標以書面形式確認。10.2若乙方成功達成或超出協(xié)商的年度經(jīng)營目標，甲方同意給予乙方[選擇獎勵方式，如：一次性績效獎金人民幣[填寫金額]元；或：在管理費計算中給予一定比例的獎勵；或：其他雙方約定的方式]作為獎勵。未達成目標則無獎勵。10.3若乙方未能達到約定的關鍵服務標準（如食品安全事故、重大服務投訴、顧客滿意度顯著下降等），甲方有權根據(jù)情節(jié)嚴重程度，要求乙方支付違約金人民幣[填寫金額]元，并有權要求乙方進行整改。情節(jié)嚴重或持續(xù)不改進的，甲方有權依據(jù)本協(xié)議第三十六條解除協(xié)議。第十一條合同解除與終止11.1除本協(xié)議其他條款約定的解除條件外，發(fā)生以下情況之一，任何一方有權書面通知對方解除本協(xié)議：(1)雙方協(xié)商一致同意解除。(2)一方嚴重違反本協(xié)議約定，經(jīng)另一方書面催告后[填寫天數(shù)]日內仍未糾正的。(3)乙方出現(xiàn)重大經(jīng)營失誤或管理不善，導致該餐廳品牌聲譽嚴重受損或造成重大經(jīng)濟損失的。(4)乙方無法繼續(xù)履行本協(xié)議主要義務的。(5)因不可抗力導致本協(xié)議目的無法實現(xiàn)的。11.2本協(xié)議的任何一方提前解除本協(xié)議，應向另一方支付相當于[填寫月數(shù)，通常為1-3個月]個月管理費的違約金。若違約金不足以彌補守約方損失的，守約方有權要求進一步賠償。11.3協(xié)議終止或解除后，乙方應在[填寫天數(shù)]日內完成對該餐廳的所有管理交接工作，包括但不限于：向甲方移交所有財務資料、經(jīng)營數(shù)據(jù)、庫存商品、未完成的服務合同、員工信息（包括聯(lián)系方式、社保公積金繳納信息等）、以及所有未完成的采購訂單和供應商信息等。甲方應結算并支付所有截至協(xié)議終止日已產(chǎn)生但尚未支付的款項。乙方應確保其員工得到妥善安置或按照法律規(guī)定進行處理。第十二條責任限制與免責12.1乙方應盡勤勉和專業(yè)的盡責義務管理該餐廳，但對因不可抗力、甲方原因、政府行為、員工個人行為（非乙方管理失職導致）或其他乙方無法控制的外部因素造成的損失，乙方不承擔賠償責任。12.2乙方不對因履行本協(xié)議而受到的間接損失、consequentialdamages或特殊損失承擔責任，除非該損失是直接且可預見的。12.3甲方同意，除非乙方存在故意或重大過失，否則乙方不對該餐廳的日常經(jīng)營風險（如市場波動、競爭加劇等）承擔責任。第十三條不可抗力13.1“不可抗力”是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災害（如地震、洪水、臺風）、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為（如法律法規(guī)變更、政策調整）、疫情等。13.2遭遇不可抗力的一方應在事件發(fā)生后[填寫天數(shù)]日內書面通知對方，并提供相關證明文件。雙方應根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或解除本協(xié)議。因不可抗力導致的履行延遲或不能履行，受影響方不承擔違約責任。第十四條爭議解決14.1因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的任何爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。14.2若協(xié)商不成，任何一方均有權將爭議提交[選擇仲裁或訴訟]解決：(1)仲裁：提交[填寫仲裁委員會名稱]按照其屆時有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。(2)訴訟：向[填寫有管轄權的人民法院，通常是甲方所在地或餐廳所在地]人民法院提起訴訟。第十五條法律適用與文本15.1本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律（為免歧義，不包括香港、澳門、臺灣地區(qū)法律）。15.