草本薄荷種植采收技師（初級）考試試卷及答案填空題（每題1分，共10分）1.薄荷屬于______科薄荷屬多年生草本植物。2.薄荷常用無性繁殖方式有______、扦插和分株。3.薄荷適宜土壤pH值范圍為______。4.薄荷采收應(yīng)選______天氣（晴天/雨天）。5.薄荷主要病害______病，導(dǎo)致葉片褐色斑點(diǎn)。6.留種薄荷田連作間隔需______年以上。7.薄荷灌溉遵循“______不澆，澆則澆透”。8.薄荷油主要有效成分是______。9.采收后薄荷鮮草需及時______，防堆積發(fā)熱。10.薄荷適宜生長溫度______℃（大致范圍）。填空題答案1.唇形2.根莖繁殖3.5.5-6.54.晴天5.斑枯6.27.見干8.薄荷腦（薄荷醇）9.攤晾10.20-30單項選擇題（每題2分，共20分）1.薄荷種子萌發(fā)適宜溫度約（）℃。A.10-15B.15-20C.20-25D.25-302.薄荷成活率最高的繁殖方式是（）。A.種子繁殖B.根莖繁殖C.扦插D.壓條3.薄荷采收最佳時期是（）。A.現(xiàn)蕾初期B.盛花期C.花謝后D.幼苗期4.薄荷忌連作，前茬最好是（）。A.茄科B.豆科C.十字花科D.禾本科5.薄荷田間中耕除草次數(shù)一般（）次/季。A.1-2B.2-3C.3-4D.4-56.薄荷油加工常用方法是（）。A.蒸餾法B.壓榨法C.浸提法D.吸附法7.降低薄荷油含量的情況是（）。A.晴天采收B.清晨采收C.陰天采收D.傍晚采收8.留種根莖應(yīng)選（）的植株。A.健壯無病B.開花早C.葉片發(fā)黃D.植株矮小9.氮肥過多會導(dǎo)致薄荷（）。A.徒長B.葉片發(fā)黃C.爛根D.提前開花10.薄荷采收割取部位距地面（）cm左右。A.2-3B.5-10C.10-15D.15-20單項選擇題答案1.C2.B3.A4.D5.B6.A7.C8.A9.A10.B多項選擇題（每題2分，共20分）1.薄荷繁殖方式包括（）。A.種子繁殖B.根莖繁殖C.扦插D.分株2.薄荷適宜環(huán)境條件（）。A.充足光照B.濕潤土壤C.溫暖氣候D.酸性土壤3.薄荷采收注意事項（）。A.晴天采收B.避雨天C.割距5-10cmD.及時攤晾4.薄荷常見病蟲害（）。A.斑枯病B.銹病C.蚜蟲D.紅蜘蛛5.薄荷田間管理措施（）。A.中耕除草B.合理施肥C.適時灌溉D.病蟲害防治6.留種薄荷管理要點(diǎn)（）。A.不采收商品草B.增磷鉀肥C.控氮肥D.清病弱株7.影響薄荷油含量的因素（）。A.采收時期B.天氣C.土壤肥力D.品種8.薄荷鮮草用途（）。A.提薄荷油B.食用C.藥用D.飼料9.薄荷種植前土壤處理（）。A.深耕翻曬B.施基肥C.耙平D.做畦10.薄荷施肥關(guān)鍵時期（）。A.幼苗期B.分枝期C.現(xiàn)蕾期D.采收后多項選擇題答案1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABCD判斷題（每題2分，共20分）1.薄荷是一年生草本植物。（）2.薄荷種子繁殖后代性狀穩(wěn)定。（）3.薄荷適宜黏重土壤生長。（）4.清晨帶露水采收薄荷油含量高。（）5.薄荷油主要存在于葉片中。（）6.留種根莖冬季可挖出貯藏。（）7.薄荷需大量施用氮肥。（）8.斑枯病可用波爾多液防治。（）9.采收后薄荷需立即堆積發(fā)酵。（）10.薄荷<10℃仍能正常生長。（）判斷題答案1.×2.×3.×4.×5.√6.√7.×8.√9.×10.×簡答題（每題5分，共20分）1.簡述薄荷根莖繁殖步驟。2.薄荷采收最佳時期及依據(jù)？3.薄荷常見病蟲害及防治方法？4.采收后薄荷鮮草處理流程？簡答題答案1.①選種：秋季挖健壯無病留種株根莖；②處理：截成10-15cm小段（帶2-3芽）；③整地：深耕施基肥，做畦；④播種：行距30-40cm開溝，平放根莖（株距15-20cm）；⑤覆土：蓋3-5cm細(xì)土，壓實澆水；⑥管理：保濕，出苗后除草間苗。2.最佳時期：現(xiàn)蕾初期至初花期。依據(jù)：①葉片繁茂，油腺成熟，油含量1.3%-2.0%最高；②花謝后油含量下降；③幼苗期油含量極低；④晴天上午（露水干后）采收油含量更高。3.病害：斑枯病、銹病；蟲害：蚜蟲、紅蜘蛛。防治：①農(nóng)業(yè)：輪作、清病株；②物理：黃板誘蚜；③化學(xué)：斑枯病用波爾多液/多菌靈，銹病用三唑酮，蚜蟲用吡蟲啉，紅蜘蛛用阿維菌素（注意安全間隔期）。4.①攤晾：陰涼通風(fēng)處攤5-10cm厚，防堆積發(fā)熱；②分級：去病葉、雜質(zhì)；③加工：及時蒸餾（提油）或冷藏（鮮用）；④注意：不暴曬，防葉片失水影響油含量。討論題（每題5分，共10分）1.分析影響薄荷油含量的因素，提出提高措施。2.討論薄荷留種關(guān)鍵技術(shù)及注意問題。討論題答案1.影響因素：采收時期（現(xiàn)蕾初花最高）、天氣（晴天>陰天）、品種（高油品種如亞洲薄荷）、肥力（氮磷鉀配合）、管理（密植、防病蟲）。措施：①選高油品種；②現(xiàn)蕾初花晴天上午采收；③施有機(jī)肥+磷鉀肥，控氮；④合理密植（30×20cm）；⑤防病蟲，避免葉片受損；⑥采收后及時攤晾。2.關(guān)鍵技術(shù)：①選留種田（疏松肥沃、無?。虎谶x留種株（健壯高油，標(biāo)