PAGE酒店上墻消防制度一、總則1.目的為加強酒店消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保障賓客、員工生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準，結(jié)合本酒店實際情況，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括客房、餐廳、會議室、娛樂場所、辦公區(qū)域、廚房、倉庫等以及酒店全體員工和進入酒店的各類人員。3.基本原則酒店消防安全工作遵循“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，實行“誰主管、誰負責(zé)”的原則，確保消防安全責(zé)任落實到每個部門、每個崗位、每個人。二、消防安全責(zé)任1.酒店消防安全責(zé)任人職責(zé)酒店法定代表人或主要負責(zé)人是酒店消防安全責(zé)任人，全面負責(zé)酒店消防安全工作，貫徹執(zhí)行消防法律法規(guī)，保障酒店消防安全符合規(guī)定，掌握本酒店的消防安全情況。將消防工作與酒店的經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排，批準實施年度消防工作計劃。為本酒店的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障。確定逐級消防安全責(zé)任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。組織防火檢查，督促落實火災(zāi)隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。2.各部門消防安全責(zé)任人職責(zé)各部門負責(zé)人為本部門消防安全責(zé)任人，負責(zé)本部門的消防安全工作，落實酒店消防安全制度和操作規(guī)程，組織實施本部門的消防安全管理工作。組織制定并落實本部門的消防安全管理制度和消防安全操作規(guī)程，明確消防安全責(zé)任，確保消防安全措施的有效實施。組織開展本部門的消防安全檢查和火災(zāi)隱患整改工作，及時消除火災(zāi)隱患。組織本部門員工進行消防安全教育和培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識和自防自救能力。確保本部門的消防設(shè)施、器材完好有效，疏散通道、安全出口暢通無阻。定期向酒店消防安全責(zé)任人報告本部門的消防安全工作情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。3.員工消防安全職責(zé)嚴格遵守酒店消防安全制度和操作規(guī)程，不違規(guī)作業(yè)，不違章用火、用電、用氣。積極參加酒店組織的消防安全教育和培訓(xùn)，掌握必要的消防安全知識和技能，熟悉本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施，會報火警、會撲救初起火災(zāi)、會組織疏散逃生。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患或消防安全違法行為及時報告，配合酒店進行火災(zāi)隱患整改。愛護消防設(shè)施、器材，不損壞、挪用或擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材，不埋壓、圈占、遮擋消火栓，不占用防火間距，不堵塞疏散通道、安全出口。發(fā)生火災(zāi)時，立即報警，積極參加撲救火災(zāi)，服從現(xiàn)場指揮，協(xié)助疏散人員，保護火災(zāi)現(xiàn)場。三、消防安全管理制度1.消防設(shè)施、器材維護管理制度酒店按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施、器材，并定期進行檢查、維護、保養(yǎng)，確保其完好有效。消防設(shè)施、器材的配置、更換、維修等情況應(yīng)詳細記錄，建立檔案。消防設(shè)施、器材應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識，標(biāo)明使用方法和維護要求。對消防設(shè)施、器材進行定期巡查，巡查內(nèi)容包括：外觀是否完好、有無損壞變形；組件是否齊全、有無松動缺失；功能是否正常、能否正常運行等。發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并做好記錄。消防設(shè)施、器材的維修應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進行，維修后的消防設(shè)施、器材應(yīng)進行驗收，合格后方可繼續(xù)使用。定期對消防設(shè)施、器材進行全面檢測，確保其性能符合國家標(biāo)準或行業(yè)標(biāo)準，并將檢測報告存檔備查。2.用火、用電、用氣安全管理制度酒店內(nèi)嚴禁違規(guī)用火，如需進行明火作業(yè)（如電氣焊、切割等），必須辦理動火審批手續(xù)，經(jīng)消防安全責(zé)任人批準，并采取相應(yīng)的防火措施，確保動火作業(yè)安全。動火作業(yè)前，應(yīng)清除動火現(xiàn)場及周圍的易燃、可燃物，配備滅火器材和看火人員，確保動火過程中的安全。電氣設(shè)備的安裝、使用和管理應(yīng)符合國家有關(guān)電氣安全規(guī)定，定期進行檢查和維護，確保電氣設(shè)備無故障、無漏電現(xiàn)象。不得私拉亂接電線，不得超負荷用電，不得使用不合格的電氣設(shè)備。燃氣管道、閥門、計量器具等設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護，確保其安全運行。使用燃氣時，應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程，保持通風(fēng)良好，防止燃氣泄漏引發(fā)火災(zāi)或爆炸事故。廚房等使用燃氣的區(qū)域應(yīng)安裝可燃氣體報警裝置，并確保其正常運行。3.消防控制室值班制度消防控制室實行24小時專人值班制度，每班不少于2人。值班人員應(yīng)持有消防設(shè)施操作員職業(yè)資格證書，熟悉消防控制室設(shè)備的操作技能和應(yīng)急處置程序。值班人員應(yīng)按時上崗，認真履行職責(zé)，做好值班記錄，包括消防設(shè)施的運行情況、火警及故障報警情況、處理情況等。值班期間，應(yīng)密切關(guān)注消防控制室設(shè)備的運行狀態(tài)，及時處理各類報警信息。接到火警報警后，應(yīng)立即通知現(xiàn)場人員進行確認，并按照應(yīng)急預(yù)案進行處置。非值班人員不得擅自進入消防控制室，確需進入的，應(yīng)經(jīng)消防安全責(zé)任人批準，并在值班人員的陪同下進行。消防控制室應(yīng)保持清潔、整齊，設(shè)備設(shè)施應(yīng)保持完好，不得存放與值班工作無關(guān)的物品。4.消防安全檢查制度酒店建立定期消防安全檢查制度，每月至少進行一次全面的消防安全檢查，每日進行防火巡查。消防安全檢查和巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容：消防設(shè)施、器材是否完好有效；疏散通道、安全出口是否暢通無阻；用火、用電、用氣是否符合規(guī)定；消防控制室值班情況是否正常；員工的消防安全知識掌握情況等。在重大節(jié)日、重要活動前，應(yīng)進行專項消防安全檢查，確保消防安全。對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，應(yīng)立即采取措施進行整改。能當(dāng)場整改的，應(yīng)立即整改；不能當(dāng)場整改的，應(yīng)及時報告消防安全責(zé)任人，制定整改方案，明確整改措施、整改期限和責(zé)任人，確?；馂?zāi)隱患得到及時消除。對火災(zāi)隱患的整改情況應(yīng)進行跟蹤復(fù)查，確保整改到位。整改完畢后，應(yīng)將整改情況記錄存檔。5.火災(zāi)隱患整改制度酒店對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，應(yīng)立即組織整改。火災(zāi)隱患整改應(yīng)明確整改責(zé)任部門、責(zé)任人、整改措施和整改期限。對于一般火災(zāi)隱患，應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢；對于重大火災(zāi)隱患，應(yīng)立即停止使用相關(guān)區(qū)域或設(shè)施，采取臨時防范措施，并及時向當(dāng)?shù)叵谰仍畽C構(gòu)報告，按照消防救援機構(gòu)的要求進行整改。在火災(zāi)隱患整改期間，應(yīng)采取有效的防范措施，確保消防安全。對不能確保消防安全，隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴重危及人身安全的，應(yīng)立即停止使用相關(guān)區(qū)域或設(shè)施?；馂?zāi)隱患整改完成后，應(yīng)組織驗收，驗收合格后方可恢復(fù)正常使用。驗收情況應(yīng)記錄存檔。6.消防安全教育、培訓(xùn)制度酒店應(yīng)定期組織員工進行消防安全教育和培訓(xùn)，新員工入職后應(yīng)進行上崗前消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不少于24學(xué)時。消防安全教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括：消防法律法規(guī)、消防安全制度和操作規(guī)程；本酒店的火災(zāi)危險性和防火措施；消防設(shè)施、器材的性能、使用方法和維護保養(yǎng)知識；火災(zāi)報警、撲救初起火災(zāi)和組織疏散逃生的知識和技能等。消防安全教育和培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)不同崗位的特點和需求，有針對性地進行。例如，對客房部員工應(yīng)重點培訓(xùn)火災(zāi)報警和疏散引導(dǎo)技能；對餐飲部員工應(yīng)重點培訓(xùn)用火、用電、用氣安全知識和火災(zāi)撲救技能；對工程部員工應(yīng)重點培訓(xùn)消防設(shè)施、器材的維護保養(yǎng)和故障排除技能等。酒店應(yīng)通過多種形式開展消防安全教育和培訓(xùn)，如舉辦消防安全知識講座、觀看消防安全教育片、組織消防演練等。鼓勵員工積極參加消防安全教育和培訓(xùn)，提高自身的消防安全意識和自防自救能力。對在消防安全教育和培訓(xùn)中表現(xiàn)突出的員工，應(yīng)給予表彰和獎勵。7.滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度酒店應(yīng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，明確火災(zāi)報警、應(yīng)急疏散、撲救初起火災(zāi)、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護等處置程序和措施。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)根據(jù)酒店的實際情況，每半年至少進行一次演練。演練前應(yīng)制定詳細的演練方案，明確演練目的、內(nèi)容、步驟、人員分工等。演練結(jié)束后，應(yīng)及時對演練效果進行評估，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題，及時修訂完善滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。演練過程應(yīng)做好記錄，包括演練時間、地點、內(nèi)容、參與人員、演練效果等，記錄應(yīng)存檔備查。通過演練，檢驗酒店各部門和員工在火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處置能力，提高員工的消防安全意識和自防自救能力，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有效地組織撲救和疏散，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。四、消防設(shè)施、器材配置與管理1.消防設(shè)施、器材配置標(biāo)準酒店應(yīng)按照國家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準和規(guī)范，在各區(qū)域合理配置消防設(shè)施、器材，包括但不限于消火栓系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、滅火器、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。客房內(nèi)應(yīng)配置獨立式感煙火災(zāi)探測器、滅火器、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。餐廳、會議室、娛樂場所等人員密集場所應(yīng)配置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、滅火器、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等，并確保其完好有效。廚房內(nèi)應(yīng)配置滅火設(shè)備，如滅火毯、滅火器等，同時應(yīng)設(shè)置可燃氣體報警裝置。辦公區(qū)域應(yīng)配置滅火器、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。倉庫應(yīng)根據(jù)儲存物品的性質(zhì)，配置相應(yīng)的消防設(shè)施、器材，如滅火器、消火栓系統(tǒng)等，并保持疏散通道暢通。2.消防設(shè)施、器材管理要求消防設(shè)施、器材應(yīng)指定專人負責(zé)管理，定期進行檢查、維護、保養(yǎng)，確保其處于良好的運行狀態(tài)。消防設(shè)施、器材的管理應(yīng)建立檔案，記錄其配置、安裝、使用、維護、更換等情況。消防設(shè)施、器材應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識，標(biāo)明其名稱、型號、規(guī)格、用途、維護要求等，便于員工識別和使用。嚴禁任何單位和個人損壞、挪用、擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占、遮擋消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞疏散通道、安全出口。對消防設(shè)施、器材進行維修、更換等操作時，應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程進行，確保維修、更換后的消防設(shè)施、器材性能符合要求。定期對消防設(shè)施、器材進行全面檢測，確保其性能符合國家標(biāo)準或行業(yè)標(biāo)準，并將檢測報告存檔備查。五、火災(zāi)預(yù)防措施1.加強日常巡查酒店各部門應(yīng)加強對本區(qū)域的日常巡查，及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。巡查內(nèi)容包括用火、用電、用氣情況，消防設(shè)施、器材的完好情況，疏散通道、安全出口的暢通情況等。巡查人員應(yīng)做好巡查記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，并督促相關(guān)人員進行整改。2.規(guī)范裝修裝飾酒店的裝修裝飾工程應(yīng)符合國家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準和規(guī)范，選用不燃、難燃材料，避免使用易燃、可燃材料。在裝修裝飾過程中，不得擅自改變消防設(shè)施、器材的位置和用途，不得損壞消防設(shè)施、器材和疏散通道、安全出口。3.嚴格電氣管理加強對酒店電氣設(shè)備的管理，定期進行檢查和維護，確保電氣設(shè)備無故障、無漏電現(xiàn)象。不得私拉亂接電線，不得超負荷用電，不得使用不合格的電氣設(shè)備。對老化、損壞的電氣線路和設(shè)備應(yīng)及時更換。4.強化燃氣安全燃氣管道、閥門、計量器具等設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護，確保其安全運行。使用燃氣時，應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程，保持通風(fēng)良好，防止燃氣泄漏引發(fā)火災(zāi)或爆炸事故。廚房等使用燃氣的區(qū)域應(yīng)安裝可燃氣體報警裝置，并確保其正常運行。六、火災(zāi)應(yīng)急處置1.報警程序酒店員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，應(yīng)立即撥打酒店內(nèi)部報警電話[電話號碼]，向消防控制室報告火災(zāi)發(fā)生的地點、火勢大小、燃燒物質(zhì)等情況。同時，應(yīng)立即組織現(xiàn)場人員進行撲救，并引導(dǎo)疏散賓客和員工。消防控制室接到報警后，應(yīng)立即通知酒店消防安全責(zé)任人，并按照應(yīng)急預(yù)案進行處置。2.撲救初起火災(zāi)火災(zāi)發(fā)生后，現(xiàn)場人員應(yīng)立即利用附近的消防設(shè)施、器材進行撲救，如滅火器、消火栓等。撲救初起火災(zāi)時，應(yīng)根據(jù)火災(zāi)類型選擇合適的滅火方法，如撲救固體火災(zāi)可采用窒息法、冷卻法；撲救液體火災(zāi)可采用窒息法、隔離法等。在撲救火災(zāi)過程中，應(yīng)注意自身安全，避免盲目冒險撲救，防止火勢蔓延擴大。3.疏散引導(dǎo)酒店應(yīng)制定疏散引導(dǎo)方案，明確各樓層、各區(qū)域的疏散引導(dǎo)責(zé)任人。火災(zāi)發(fā)生時，疏散引導(dǎo)責(zé)任人應(yīng)迅速組織賓客和員工疏散，確保疏散通道暢通無阻。疏散引導(dǎo)人員應(yīng)通過喊話、廣播等方式，引導(dǎo)賓客和員工按照預(yù)定的疏散路線