1、夏季衛(wèi)生小常識夏天一到，胃口不好又容易吃壞肚子，但這個時候偏偏又是人體力消耗大、需要加強營養(yǎng)的時候。那如何避免中暑，免疫力下降，食物中毒等癥狀呢？中暑的發(fā)生主要與溫度、濕度、通風(fēng)、日曬、個人體質(zhì)及營養(yǎng)有關(guān)，要避免中暑就要注意以下幾點：避免在高溫和陽光曝曬的環(huán)境下活動過久。應(yīng)適當(dāng)補充含有鉀、鎂等元素的飲料，而西瓜汁和綠豆湯等飲品對防暑有很好的效果。生命在于運動，不要因為天氣酷熱整天躲在家里以電腦和電視為伴，缺乏運動會使人體免疫力下降，造成中暑。當(dāng)然，也不要運動過量。過量的運動，導(dǎo)致身體必需的重要元素大量流失，造成體質(zhì)虛弱，免疫力下降，進(jìn)而中暑或引發(fā)其他疾病。 此外，炎炎夏日，食品衛(wèi)生也是一個不容

2、忽視的問題。一些習(xí)慣或傳統(tǒng)的做法很可能使人們在烹制和存放食物過程中培養(yǎng)細(xì)菌，而這些細(xì)菌會使食物產(chǎn)生毒素，影響人們的健康。切忌過度食用冷飲或者熱食后立即冷食。有些人在激烈運動后，毫無顧忌地暢飲冷藏汽水，還有人喜愛吃大量的雪糕、冰激凌，也有人習(xí)慣在吃飯后馬上接著吃西瓜等降溫冷食，這些行為都極有可能因冷熱不均刺激腸胃，進(jìn)而引發(fā)拉肚子、胃痛等。 還有，應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生和生活習(xí)慣。洗手要特別注意，用溫水和肥皂洗手消毒要把指甲徹底洗干凈，因為指甲縫內(nèi)最容易隱藏細(xì)菌。最后，祝大家有個愉快的暑假！日氣溫逐日升高，從春天跨入的過程中，有利于微生物生長繁殖。由于細(xì)菌潛伏廣泛，除了預(yù)防，我們應(yīng)該還要杜絕和采取控制與

3、消滅細(xì)菌的行動。1：腸道傳染病是夏季的高發(fā)季節(jié)，加強飲用水管理，養(yǎng)好飯前，便后洗手的習(xí)慣，不吃變質(zhì)和清洗不干凈的食物，多食大蒜，是預(yù)防它的主要渠道。2：生吃瓜果時，削皮或加一小勺鹽浸泡5-10分鐘后清洗干凈，這樣可以解除和淡化瓜果在生長過程中滯留在瓜皮上的農(nóng)藥。3：積極清除垃圾，對垃圾坑通道進(jìn)行消毒和清理，這樣能清除蚊蠅和降低蚊蠅的滋生，也是一種預(yù)防細(xì)菌傳播的途徑。4：夏季新陳代謝旺盛，汗腺分泌能達(dá)到頂端，可使人體的碘大量流失。多食一些海帶，海帶含有大量的碘和蛋白質(zhì)，能促使炎癥滲出物的吸收和身體碘能的需要。5：由于夏季水分流失快，應(yīng)及時喝水和補充水分，多吃可口的瓜果、蔬菜和體能飲料。飲食還主張葷素搭配，以減少蛋白質(zhì)的流失。6：剩菜剩飯在氣溫高的情況下，極易被微生物污染，細(xì)菌容易生長繁殖，產(chǎn)生毒素，因而在舍不得丟棄時，一定要用熱鍋透殺死細(xì)菌，破壞毒素，以避免食物中毒。愛夜宵的朋友，更應(yīng)該慎防食物衛(wèi)生和食物的質(zhì)量。7：高溫作業(yè)的人員，謹(jǐn)防中暑，多補充水分和體能需要，注意操作間空氣的流通和降溫處理。在室外工作的人員，應(yīng)縮短作業(yè)時間和防曬補水意識，不要感覺口渴才喝水?？诳实臅r候已經(jīng)處于水流失狀態(tài)了。8：中暑后人會感覺到：頭痛、頭暈、脈搏加快、全身無力或跌倒，嚴(yán)重者發(fā)燒昏迷。一有這些癥狀趕緊把人移至陰