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1、組員:彭怡婷,丁燕,沈仁燕,高第,顧友和,李陽(yáng),下一站快樂(lè)糖果店,1 .前景分析,商店,產(chǎn)品介紹和服務(wù),SWOT分析,營(yíng)銷(xiāo)策略,風(fēng)險(xiǎn)分析,實(shí)施概述,2。我們的店名是下一站快樂(lè),所有想進(jìn)我們店的人!3.前景分析:奶茶點(diǎn)心店投資小,見(jiàn)效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)小。我們的主要產(chǎn)品主要分為兩個(gè)消費(fèi)群體,一個(gè)是價(jià)格優(yōu)惠的學(xué)生經(jīng)濟(jì)型,另一個(gè)是適合品味精致美味的中層白領(lǐng)的小資產(chǎn)階級(jí)型。4、執(zhí)行概述、設(shè)計(jì)和確定產(chǎn)品菜單、店鋪裝修設(shè)備配置、原材料采購(gòu)、產(chǎn)品調(diào)試和開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備、選擇店鋪處理開(kāi)業(yè)店鋪的相關(guān)事宜、定位自己的茶店進(jìn)行運(yùn)營(yíng);5、店面、產(chǎn)品介紹和服務(wù),甜品店主要是根據(jù)我們粵南的特色,主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是各種甜品和奶茶。例如
2、,雙皮牛奶,各種口味的奶茶,以及更豐富的甜點(diǎn),如羊脂甘露和莽椰奶將提供給顧客。6、店鋪介紹,店鋪應(yīng)干凈明亮,窗戶明亮。滲透甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同的甜點(diǎn)品種,使用各種特殊的菜肴。菜肴優(yōu)雅精致,讓顧客在看餐具時(shí)倍感舒適。點(diǎn)心店的主要消費(fèi)者大多是大學(xué)生和上班族,他們有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,但其中一些人受到購(gòu)買(mǎi)力的限制,所以?xún)r(jià)格對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一個(gè)敏感因素。甜點(diǎn)的低價(jià)正好彌補(bǔ)了這個(gè)環(huán)節(jié)。此外,學(xué)生和白領(lǐng)都受過(guò)高等教育,對(duì)情調(diào)和浪漫情有獨(dú)鐘,追求潮流和時(shí)尚。在這種情況下,我們的點(diǎn)心店是您的首選!我們的產(chǎn)品追求創(chuàng)新和時(shí)尚,店鋪裝修時(shí)尚,希望能滿足顧客的期望。當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候享受甜點(diǎn),這會(huì)讓人開(kāi)心。當(dāng)你
3、心情好的時(shí)候享受甜點(diǎn),這會(huì)讓人放松。貼心的服務(wù)和優(yōu)雅的環(huán)境讓您有賓至如歸的感覺(jué)!我們的宗旨是“顧客至上,滿意而歸”。10.SWOT分析,優(yōu)勢(shì):對(duì)于開(kāi)設(shè)甜點(diǎn)店的選擇,我們主要考慮投資和收益。與其他類(lèi)型的企業(yè)相比,點(diǎn)心店的投資相對(duì)較小,風(fēng)險(xiǎn)較小,利潤(rùn)較高,成本回收較快,非常適合我們初入職場(chǎng)的大學(xué)生。目前,越來(lái)越多的中國(guó)人開(kāi)始變得富有,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注生活的樂(lè)趣和享受。在這樣的背景下,我相信我們的甜點(diǎn)店可以走得更遠(yuǎn)!缺點(diǎn):甜點(diǎn)店的缺點(diǎn)是很難拓展業(yè)務(wù),也很難找到甜點(diǎn)廚師。一個(gè)好的甜點(diǎn)店必須有一個(gè)好的甜點(diǎn)廚師的參與,所以很難找到有想法和能力的甜點(diǎn)人才。機(jī)會(huì):甜點(diǎn)越來(lái)越受到現(xiàn)代社會(huì)人們的青睞,不僅女孩
4、喜歡甜點(diǎn),男孩也喜歡,這使得我們的市場(chǎng)更加廣闊。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,更多的人將會(huì)加入甜品市場(chǎng)進(jìn)行消費(fèi)。威脅:雖然開(kāi)點(diǎn)心店有很多好處,但也面臨很多威脅。市場(chǎng)上有很多中小型甜點(diǎn)奶茶店,競(jìng)爭(zhēng)壓力相當(dāng)大。這就要求我們樹(shù)立自己的品牌意識(shí),創(chuàng)新,勇于創(chuàng)新,與眾不同,擁有自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為了更好的發(fā)揮市場(chǎng),我們決定搞一些活動(dòng),比如會(huì)員卡或者代金券,我們還會(huì)在節(jié)假日推出買(mǎi)一送一的活動(dòng),讓更多的顧客可以享受我們的食物,我們的食物很便宜,有各種各樣的甜點(diǎn)來(lái)迎合大眾的口味。在我們店里,我們還會(huì)覆蓋無(wú)線網(wǎng)絡(luò),讓來(lái)我們店的顧客可以一邊享受美食,一邊上網(wǎng)。15.風(fēng)險(xiǎn)分析:甜點(diǎn)店的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。甜點(diǎn)不僅美味,而且外形美觀,
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