1、第三章有機(jī)化合物有機(jī)物什么是有機(jī)物？它的構(gòu)成要素是什么？氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等。碳，前言，有多種有機(jī)化合物(3000多萬(wàn)種)，它們廣泛分布并在人類(lèi)生活和生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。一般來(lái)說(shuō)，含有碳元素的化合物被稱(chēng)為有機(jī)化合物。注意如一氧化碳、二氧化碳、過(guò)氧化氫、碳酸鹽、氰化物(如HCN、氯化鈉)、硫氰酸鹽(如氯化萘)、氰酸鹽(如氯化銨)、碳化物(如氯化鈣)等。雖然它們含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更像無(wú)機(jī)物，所以它們被認(rèn)為是無(wú)機(jī)物。(2)只含碳和氫的有機(jī)物叫做碳?xì)浠衔铮步刑細(xì)浠衔?。碳，總氮，氫，氧，最?jiǎn)單的有機(jī)物-碳?xì)浠衔?最簡(jiǎn)單的碳?xì)浠衔?甲烷，用你的大腦，下列物質(zhì)屬于碳?xì)浠衔铮篐2S，

2、C2H2，CH3Cl，C2H5OH，CH4，H2，鉆石，CH3COOH，CO2自然界中甲烷的存在嗎？沼氣池，底坑，煤氣煤坑或隧道，天然氣，可燃冰在地下深處的一些地方海底，練習(xí)：寫(xiě)甲烷的電子和結(jié)構(gòu)公式。分子式CH4和結(jié)構(gòu)式：使用短線來(lái)表示一對(duì)共享的電子圖案。甲烷的結(jié)構(gòu)式能表達(dá)它的真實(shí)構(gòu)型嗎？1.甲烷的性質(zhì)，物理性質(zhì)，無(wú)色無(wú)味氣體=0.717克/升，極難溶于水。常用名稱(chēng)：沼氣和地氣是天然氣的主要成分(80-97%)，收集方法：向下排氣法，排水法，1。由于甲烷不溶于水，可以通過(guò)排水法收集；應(yīng)用你所學(xué)的知識(shí)；2、化學(xué)性質(zhì)：在正常情況下，甲烷是穩(wěn)定的，如不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。甲烷不能淡化

3、酸性高錳酸鉀。CH4(g) 2O2(g) CO2(g) 2H2O(l)、點(diǎn)火和甲烷在一定條件下可以與某些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，如燃燒和取代反應(yīng)。(1)氧化反應(yīng)(與O2反應(yīng))，現(xiàn)象：安靜燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，干燥冷燒杯內(nèi)壁的水產(chǎn)生澄清的石灰水并變渾濁，氣體爆炸是在空氣中一定濃度的甲烷和氧氣作用下的激烈氧化還原反應(yīng)。煤礦必須通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火。(2)替代反應(yīng)：科學(xué)探究，你從實(shí)驗(yàn)中得到什么信息？從實(shí)驗(yàn)信息中你能得到什么啟示？現(xiàn)象：混合氣體黃綠色變淡，試管壁出現(xiàn)油滴，試管內(nèi)液面上升。討論：對(duì)上述實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析，可以得出什么結(jié)論？2.試管壁上出現(xiàn)液滴，表明在反應(yīng)中形成了一種新的油狀物質(zhì)，它不溶于水。1表示

4、試管中的混合氣體在光照條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。3試管中的液位上升，表明隨著反應(yīng)的進(jìn)行，試管中的氣壓在下降，即氣體的總體積在減少。甲烷取代反應(yīng)機(jī)理，氯甲烷(氣體，可用作麻醉劑)，有機(jī)分子中的某些原子或原子基團(tuán)被其他原子或原子基團(tuán)取代的反應(yīng)稱(chēng)為取代反應(yīng)，二氯甲烷(液體)，氯仿(液體)，四氯甲烷(液體)，練習(xí)模仿生成氯甲烷的化學(xué)方程式。試著寫(xiě)出氯甲烷和氯氣進(jìn)一步反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式。甲烷取代反應(yīng)中應(yīng)注意的問(wèn)題：(1)反應(yīng)條件：光照，但避免陽(yáng)光直射，因?yàn)樘珡?qiáng)的光會(huì)使反應(yīng)迅速爆炸。(2)甲烷的取代反應(yīng)是分步鏈?zhǔn)竭M(jìn)行的，因此甲烷與氯氣的反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生五種產(chǎn)物：一氯甲烷(CH3Cl)、二氯甲烷(CH2Cl2)、三氯

5、甲烷(CHCl3)、四氯甲烷(也稱(chēng)四氯化碳、四氯化碳)、氯化氫(最多)、取代反應(yīng)、置換反應(yīng)，且產(chǎn)物中可能不含簡(jiǎn)單物質(zhì)。反應(yīng)物和產(chǎn)物中必須有簡(jiǎn)單的物質(zhì)。反應(yīng)能否進(jìn)行受外界條件如溫度、光照和催化劑的影響。有些反應(yīng)需要一定的條件，而有些反應(yīng)不需要外部條件。反應(yīng)是逐步進(jìn)行的，許多反應(yīng)是可逆的。該反應(yīng)通常是單向和不可逆的。Zn H2SO4=ZnSO4 H2，(3)甲烷裂解，甲烷的結(jié)構(gòu)，性質(zhì)，用途，用途，1燃料天然氣的主要成分是甲烷，可直接用作燃料。甲烷是一種重要的化工原料，可在高溫下裂解得到炭黑，炭黑可用作顏料、油墨、涂料和橡膠的添加劑；氫氣是合成氨和合成汽油的原料。課堂練習(xí)，輕，c，ch4h2o2c2

6、h2o d，CHCl3 HF CHFCl2 HCl，B，Zn H2SO4 ZnSO4 H2，1。下列反應(yīng)不是取代反應(yīng)：(a)CH4 Br2 Ch3Br HbR，B，C，2。下列物質(zhì)能與甲烷發(fā)生化學(xué)反應(yīng)： (一)氯，溴，水，氧，高錳酸鉀溶液。將甲烷和氯與等量的物質(zhì)混合，在漫射光的照射下充分反應(yīng)。最常見(jiàn)的產(chǎn)品是(a)鹽酸、B. CH3CL、C. CH2Cl2、D. CHCl3E。四氯化碳、交流電、交流電、乙烷。根據(jù)分子中的碳原子數(shù)，它被稱(chēng)為“特定烷烴”，10以?xún)?nèi)的碳原子數(shù)被表示為“天數(shù)”?！疤旄伞?甲、乙、丙、丁、戊、乙、庚、辛、任、桂。10以上的碳原子數(shù)用中文數(shù)字表示。無(wú)支鏈鏈一端的第二個(gè)碳上有

7、一個(gè)甲基，新鏈一端的第二個(gè)碳上有兩個(gè)甲基。相同的一點(diǎn)是它只包含碳和氫元素；碳原子僅通過(guò)共價(jià)單鍵連接成鏈；碳原子的剩余鍵價(jià)都通過(guò)單鍵與氫原子結(jié)合，達(dá)到“飽和”。區(qū)別：碳和氫的原子序數(shù)不同。2.烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。結(jié)構(gòu)：(1)飽和烴：也叫烷烴。(2)同系物(3)烷烴通式：CnH2n 2(n1) (4)烴基：烴分子失去一個(gè)或幾個(gè)氫原子后的剩余部分。由“R-”表示。2。烷烴同系物的物理性質(zhì)隨著相對(duì)分子質(zhì)量的增加而逐漸變化、逐漸增大、逐漸增大，在氣體、液體和固體中逐漸增大，在結(jié)構(gòu)相似的分子中范德華力逐漸增大。通用性：它們極不溶于水，當(dāng)n4時(shí)，它們都是氣態(tài)；5n16，全部處于液態(tài)；在n17，它們都是實(shí)心的。3.烷烴的化學(xué)性質(zhì)類(lèi)似于甲烷，它們?cè)诳諝庵腥紵?。高溫分解在光照下與鹵素反應(yīng)。H2O，H2，練習(xí)1。下列哪種物質(zhì)屬于同一種物質(zhì)？(一)、(四)、(五)、(六)、(五)、(六)、(七)、(六)、(七)、(七)、(八)、(八)、(九)、(九)、(九)、(九)、(九)、(九)、(九)、(九)、(九