1、我們的食物教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】我們的食物是青島版六制二年級上冊生活中的動植物資源單元的第一課時(shí)。本節(jié)課以“記錄一天中自己吃的食物”為切入點(diǎn)，提示了本課需要探究的內(nèi)容研究與食物有關(guān)的內(nèi)容。教材由兩個(gè)活動組成：1.我們的食物從哪里來？教科書展示了與人類生活密切相關(guān)的動植物資源圖片，既有動物資源，又有植物資源。目的是通過學(xué)生觀察與思考，合作與交流，初步認(rèn)識生活中的食物與動植物之間的關(guān)系，拓寬學(xué)生的視野，打開學(xué)生的思維空間，為后續(xù)深度探究學(xué)習(xí)動植物資源的相關(guān)知識做好了鋪墊；2.了解身邊的食物是怎樣來的。教科書展示了兩幅連續(xù)配圖。目的是讓學(xué)生通過觀察、分析，了解生活中的動植物資源變成我們需要的食物的過程

2、是漫長的，不是信手拈來的，而是通過人們辛勤的勞作和耐心地等待，經(jīng)歷了長短不一的時(shí)間才來到了我們的餐桌上，可謂“粒粒皆辛苦，只只來不易”，從而培養(yǎng)學(xué)生珍惜動植物資源的意識，做到不浪費(fèi)糧食、蔬菜、肉類等食物。教科書提出了“了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)”的活動指向，這是對課堂探究活動的延伸，旨在提示學(xué)生通過課后探究，了解家鄉(xiāng)豐富的動植物資源及家鄉(xiāng)特有的物產(chǎn)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察與中長期科學(xué)探究的習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的意識,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感,增強(qiáng)對家鄉(xiāng)的自豪感?！緦W(xué)生分析】食物是與學(xué)生日常生活最緊密相關(guān)的。他們每天都要和吃打交道，吃什么，怎么吃，哪些東西味道比較可口，他們都很清楚，也都會有很多想說的內(nèi)容，但部分學(xué)

3、生對食物的來源并不清楚。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，要讓學(xué)生認(rèn)識到我們的食物與農(nóng)業(yè)相關(guān)，以及我們應(yīng)該珍惜食物。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：1.觀察并記錄生活中的食物來源。2.初步認(rèn)識動植物與人類生活的關(guān)系?？茖W(xué)探究目標(biāo)：1.指導(dǎo)學(xué)生利用感官等工具，觀察記錄生活中的食物，并做簡單的記錄。情感態(tài)度價(jià)值觀：1.在觀察生活中的食物來源中愿意合作交流。2.體驗(yàn)合作交流的樂趣?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)1.珍惜動植物資源，熱愛大自然?！局?難 點(diǎn)】利用感官等工具，觀察記錄生活中的食物，并做簡單的記錄，懂得珍惜動植物資源?！酒鞑臏?zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：記錄單教師準(zhǔn)備：課件、評價(jià)表【教學(xué)過程】一、圖片導(dǎo)入1.PPT 1-3 出示

4、 出示各種各樣的食物。2.提問：你們都看到了什么？（學(xué)生匯報(bào)）同學(xué)們對食物都很感興趣，這節(jié)課我們就來研究“我們的食物”。PPT 4出示板書課題：我們的食物二、活動過程PPT 5出示活動準(zhǔn)備：說一說一天中自己吃的食物。1.談話：同學(xué)們，昨天一天你在家里都吃了什么食物啊？（學(xué)生回憶并匯報(bào)）教師適時(shí)板書：饅頭 米飯 面條芹菜 白菜 蘿卜雞 鴨 魚 肉蘑菇 木耳2. PPT 6-8出示提問：大家還知道哪些食物呢？（學(xué)生簡單匯報(bào)）從同學(xué)們的匯報(bào)中，老師看出大家很喜歡美食呀！你們最喜歡吃什么呢？為什么喜歡吃這種食物？（學(xué)生回憶并趣味盎然地匯報(bào)喜歡吃的食物及理由）師生小結(jié)：我們的食物真是豐富多彩?；顒右唬何覀兊氖澄飶哪睦飦?？1.PPT 9出示談話：當(dāng)你在盡情地品嘗美味的時(shí)候，可曾想過制作他們的原料都來自于哪里嗎？請大家結(jié)合課文插圖小組討論。（小組討論交流、匯報(bào)）PPT 9-10出示完成記錄單PPT 11出示師生小結(jié)：動物和植物為我們提供了豐富的食物?；顒佣毫私馍磉叺氖澄锸窃鯓觼淼?。1.提問：PPT 12出示麥子從種子到成熟要花費(fèi)多長時(shí)間?PPT 13出示雞從孵化到長大要經(jīng)過什么過程？PPT 14出示小組討論，