1、,佛山XXX餐廳-南莊店管理系統(tǒng)解決方案,佛山市尚易百科技有限公司2012年04月,目錄,前言 我司及深圳“科脈”的介紹,1,現(xiàn)況 市場(chǎng)與客戶的現(xiàn)狀分析,2,軟件介紹 系統(tǒng)的使用流程與連鎖配送的重點(diǎn)等,3,觸屏方案 硬件的部署、流程操作、要求,4,4,4,5,實(shí)施及服務(wù) 培訓(xùn)、售后等事宜,尚易百定位,佛山市尚易百科技有限公司作為是深圳科脈餐飲娛樂(lè)、零售專賣系列產(chǎn)品佛山唯一核心經(jīng)銷商。公司一直為科脈客戶提供優(yōu)秀的本地化售后服務(wù)，并為客戶提供管理咨詢、設(shè)備采購(gòu)、系統(tǒng)集成等全方位解決方案服務(wù)。 尚易百與您同行，共創(chuàng)輝煌！,科脈-中國(guó)領(lǐng)先的流通行業(yè)（Retail/F&B）軟件商； 公司資料說(shuō)明： 19

2、99年成立, 從事零售流通等軟件行業(yè)十多年； 核心團(tuán)隊(duì)來(lái)源IBM，啟動(dòng)中國(guó)最早的POS產(chǎn)品解決方案 2004年先后成立鄭州、南京，廣州，武漢分公司（正在籌備北京/成都分公司） 2007年收購(gòu)中國(guó)嵌入式POS的領(lǐng)導(dǎo)品牌4GPOS 據(jù)IDC報(bào)告：2011年科脈是中國(guó)POS行業(yè)增長(zhǎng)最快、最有影響的公司之一,科脈公司涉及業(yè)態(tài),中國(guó)領(lǐng)先的餐飲行業(yè)軟件提供商 為超過(guò)10萬(wàn)家連鎖零售與餐飲客戶提供服務(wù) 為超過(guò)20萬(wàn)臺(tái)POS收款機(jī)及軟件提供24小時(shí)的技術(shù)服務(wù) 每月為200+客戶提供遠(yuǎn)程點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的視頻培訓(xùn)服務(wù) 每月為500+個(gè)分布全國(guó)33個(gè)省市軟件分銷商提供銷售與技術(shù)指導(dǎo) 每季新增2+軟件的升級(jí)版本，以幫助客戶滿

3、足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要 收入和市場(chǎng)份額領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,科脈公司概況,深圳六仟館餐飲管理有限公司是從事大、中型餐飲開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)、管理的餐飲連鎖專業(yè)性公司，經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)了數(shù)個(gè)知名餐飲品牌，其中主力品牌有：與日本方合作的“吉野家”、自主開(kāi)發(fā)的“六仟館”，并有“好食上”、“毛家新概念”、“楚天第一公社”等知名品牌。 數(shù)年來(lái)，公司集納了一批具有一定連鎖經(jīng)營(yíng)管理能力和開(kāi)發(fā)、策劃能力的專業(yè)人才，擁有完善的研發(fā)、經(jīng)營(yíng)、培訓(xùn)、配送、管理及推廣體系，并有數(shù)個(gè)注冊(cè)商標(biāo)在握。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，公司大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，建立了現(xiàn)代企業(yè)管理體制，逐步形成了規(guī)模化、專業(yè)化、系統(tǒng)化的發(fā)展勢(shì)態(tài)，已占有餐飲市場(chǎng)一定的份額。,典型客戶：深圳 六仟館

4、 多品牌大型餐飲連鎖企業(yè),科脈部分典型用戶（截止2011年底）,現(xiàn)狀分析,推薦方案：天天飲食連鎖管理軟件 + 移動(dòng)手持點(diǎn)菜方案 效應(yīng)：更好提升企業(yè)的品位，有效提高點(diǎn)菜效率，有效控制成本的分配，能系統(tǒng)地進(jìn)行決策分析。 采用天天飲食管理軟件，打造五星級(jí)集團(tuán)連鎖式企業(yè)。,XXX南莊店 1、經(jīng)營(yíng)模式：傳統(tǒng)的手寫飛單模式。 2、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：韓式菜和火鍋，客流量比較大。 3、經(jīng)營(yíng)規(guī)模： 餐桌數(shù)：韓式餐廳：41臺(tái)，5間包房；魚(yú)頭餐廳：32臺(tái)。 收銀臺(tái)；水吧；中廚；韓廚。 4、主要面臨的問(wèn)題有： （1）因?yàn)榭腿吮容^集中在中午，所以中午客流量較大，面臨著有可能出現(xiàn)的亂單，上錯(cuò)菜，服務(wù)員頻繁的出入廚房增加了傳單的時(shí)

5、間。 （2）客人更換得比較快，每次一來(lái)就是五、六桌可能會(huì)導(dǎo)致服務(wù)應(yīng)付不過(guò)來(lái)，一般的觸屏點(diǎn)菜可能要等單。 （3）由于金博立韓廚主要是做韓式菜和火鍋，對(duì)庫(kù)存的管理、賬單繁多以及菜品的銷售情況會(huì)比較關(guān)心。,天天飲食 餐飲管理系統(tǒng)簡(jiǎn)介,科脈餐飲業(yè)態(tài)解決方案,系統(tǒng)簡(jiǎn)介： 天天飲食是科脈在連鎖餐飲行業(yè)的高端產(chǎn)品 天天飲食是餐飲行業(yè)最產(chǎn)品化的軟件產(chǎn)品 適用范圍： 大型酒樓、中西式快餐、火鍋店 大型咖啡廳、茶樓、蛋糕店、酒吧、奶茶店、冷飲店、燒烤吧,天天飲食系統(tǒng)-簡(jiǎn)介,大中型餐飲企業(yè)管理轉(zhuǎn)型升級(jí)的“加速器”！,天天飲食系統(tǒng)功能架構(gòu),天天飲食系統(tǒng)特點(diǎn),業(yè)內(nèi)唯一FTP傳輸?shù)那冷N售型軟件產(chǎn)品； 業(yè)內(nèi)唯一無(wú)縫整合S

6、CM、短信、網(wǎng)上訂餐等的軟件產(chǎn)品；,自定義,菜牌可自定義,早中晚三餐可指定不同菜牌 同店不同電腦可指定不同菜牌 同店不同樓層可指定不同菜牌 節(jié)日可指定不同菜牌 同一機(jī)構(gòu)的不同分店可指定不同菜牌,穩(wěn)定的廚打,串口方式 網(wǎng)口方式 并口+打印服務(wù)器方式 USB方式,接口類型,Epson、中崎、佳博. 58mm、76mm、80mm,支持打印機(jī),打印機(jī)狀態(tài)時(shí)時(shí)檢測(cè) 打印機(jī)狀態(tài)變更知會(huì)前臺(tái) 打印機(jī)故障重打 打印機(jī)互備,方案優(yōu)勢(shì),OPOS打印 驅(qū)動(dòng)打印 端口打印 掛屏,打印方式,點(diǎn)菜設(shè)備,硬件設(shè)備,有軟件線,分析和數(shù)據(jù)挖掘,1、柱型圖 2、導(dǎo)出EXCEL 3、報(bào)表分類 4、自定義報(bào)表,權(quán)限,同崗?fù)瑱?quán)，對(duì)整個(gè)部門快速設(shè)置相同權(quán)限。 同崗不同權(quán),同模塊不同人所見(jiàn)不同，跨部門數(shù)據(jù)隔離屏蔽，管理高度安全。 權(quán)限控制細(xì)致到每一步，是否可以打開(kāi)/新增/修改/設(shè)置/打印/刪除。,無(wú)線點(diǎn)單系統(tǒng)部署圖,Text in here,21 升級(jí),無(wú)線點(diǎn)單系統(tǒng)流程圖,科脈售后服務(wù)體系說(shuō)明,服務(wù)內(nèi)容: 系統(tǒng)部署安裝與配置 系統(tǒng)培訓(xùn)與實(shí)施 業(yè)務(wù)與技術(shù)交流 免費(fèi)同版本系統(tǒng)升級(jí) 創(chuàng)新技術(shù)體驗(yàn) 免費(fèi)提供專業(yè)高效的解決方案 服務(wù)形式： 24小時(shí)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人響應(yīng) 緊急現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)支持,2小時(shí)響應(yīng) 兩月一次的例行現(xiàn)場(chǎng)服務(wù) 電話服務(wù)支持溝通平臺(tái) 遠(yuǎn)程診斷服務(wù)支持平臺(tái) E-ma