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文檔簡介

1、細胞膜系統(tǒng)的邊界,一、細胞膜的成分 研究細胞膜的化學(xué)成分，首先要將細胞膜和細胞內(nèi)的其他組分分開，怎樣獲得細胞膜呢？你會選擇什么細胞作為研究細胞膜的材料？為什么？,為什么選擇紅細胞作為研究細胞膜的材料呢？能不能用雞或鴨的紅細胞呢？,用什么方法將紅細胞的細胞膜和其他的組分分開呢？請大家閱讀課本P40-41體驗制備細胞膜的方法這一部分內(nèi)容，回答這個問題。 觀看視頻：體驗細胞膜的制備方法,資料一、1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。 資料二、人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)

2、的物質(zhì)。用這種物質(zhì)處理細胞膜，會使細胞膜分解。 通過以上資料，你認為細胞膜中含有哪些化學(xué)物質(zhì)？,細胞膜的成分： 脂質(zhì)：約50%； 蛋白質(zhì)：約40%； 糖類：約2-10%。 說明：不同細胞的細胞膜中的各成分含量不同，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類越和 數(shù)量越多。,那么大家聯(lián)想一下前面的知識，回想一下，在組成細胞膜的脂質(zhì)中哪種脂質(zhì)最豐富，含量最多？ 磷脂,二、細胞膜的功能： 細胞膜的功能之一：將細胞和外界環(huán)境隔開。,資料三：科學(xué)家做過這樣的實驗： 將番茄培養(yǎng)在含有Ca2+、Mg2+和SiO4的培養(yǎng)液中，結(jié)果一段時間后，發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)液中Ca2+、Mg2+濃度下降而SiO4的濃度幾乎不變。已知植物的細胞壁對這些離子幾乎是全透的。 資料四：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，人體細胞外的鈉離子濃度遠遠大于細胞內(nèi)鈉離子的濃度，而細胞外鉀離子的濃度遠遠小于細胞內(nèi)鉀離子的濃度。 由此，你認為細胞膜具有什么樣的功能？ 細胞膜功能之二：控制物質(zhì)進出細胞,4-,4-,資料五：人體全身細胞的細胞膜上具有接受胰島素的“天線”，當(dāng)胰島細胞分泌的胰島素（相當(dāng)于一定的信息）途徑細胞時，就和細胞膜上的“天線”結(jié)合，天線收到 “信息”后就把信息傳遞給細胞，細胞就會加強對血液中葡萄糖的吸收。 由此，你認為細胞膜具有什么樣的功能？ 細胞膜作用之三：進行細胞間的信

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