1、細(xì)胞代謝 學(xué)業(yè)水平測(cè)試目標(biāo)要求:內(nèi) 容要求細(xì)胞呼吸有氧呼吸和無氧呼吸過程及異同細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用BB探究酵母菌的呼吸方式實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析BBC一 知識(shí)精要：（一）細(xì)胞呼吸的方式1呼吸作用： 2探究：酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)原理：酵母菌是一種單細(xì)胞真菌。在有氧和無氧的條件下都能生存。（兼性厭氧型CO2的檢測(cè)方法： CO2使 變渾濁，也可以使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由 變 再變 。酒精的檢測(cè)： 橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成 從而檢測(cè)酒精的產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)步驟：向A、B兩相等錐形瓶中加等量培養(yǎng)液。向A中通入氧氣，B隔絕空氣。 將實(shí)驗(yàn)裝置放在2535OC 的環(huán)境中

2、培養(yǎng)810h。檢驗(yàn)A、B中是否有CO2產(chǎn)生以及CO2產(chǎn)生量。檢測(cè) A、B瓶中有無酒精產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論： A、B兩組實(shí)驗(yàn)中的澄清石灰水變渾濁，但A瓶更渾濁，用重鉻酸鉀溶液檢測(cè)A、B瓶，A瓶無變化，B瓶由橙色變?yōu)?說明酵母菌在 和 條件下均能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下，通過有氧呼吸產(chǎn)生大量的 ，在無氧條件下通過無氧呼吸產(chǎn)生 和少量的 。3細(xì)胞呼吸可以分為 和 兩種類型。（二）有氧呼吸1有氧呼吸：指細(xì)胞在 的參與下，通過多種酶的催化作用，把 等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生 ，釋放大量能量的過程。有氧呼吸過程：根據(jù)上圖填寫下表： 階段場(chǎng)所反應(yīng)物產(chǎn)物能量第一階段第二階段第三階段總反應(yīng)式思考？ .產(chǎn)生的階

3、段是： .哪個(gè)階段有水的生成？哪個(gè)階段有co2的生成？ ， .呼吸作用過程中吸收的氧氣用于第幾階段？ 2無氧呼吸：指細(xì)胞在 條件下，通過酶的催化作用，把 等有機(jī)物分解成為 的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放少量能量的過程 無氧呼吸進(jìn)行的場(chǎng)所有哪些？無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式有兩種： 無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的生物有哪些？產(chǎn)生酒精的有哪些？3比較有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別場(chǎng)所條件產(chǎn)物能量相同點(diǎn)聯(lián)系第一階段完全相同實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP4影響呼吸作用的外界因素：溫度：主要影響 而影響沒得活性。 O2的濃度：無氧時(shí)進(jìn)行無氧呼吸，氧氣能抑制無氧呼吸。CO2濃度 水分 pH值5呼吸作用的意義：呼吸作用能為

4、生物體的生命活動(dòng)提供能量。呼吸過程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。 二、典型例題：根據(jù)右圖不完整的呼吸作用示意圖，回答下列問題：（1）圖中方格內(nèi)的物質(zhì)名稱是_。（2）從圖中選擇有關(guān)的字母填空：有氧呼吸的途徑是 。其中產(chǎn)能最多的是階段。產(chǎn)H的階段是 。（3）圖中A發(fā)生場(chǎng)所是 ，E表示的物質(zhì)是 。三小高考真題演練1（第7題）生物體細(xì)胞有氧呼吸的最終產(chǎn)物是（ ） A丙酮酸和H B乳酸 C二氧化碳和水 D酒精和二氧化碳2（考第7題）細(xì)胞有氧呼吸過程的三個(gè)階段中都產(chǎn)生的物質(zhì)是（ ） AATP BH CC02 D丙酮酸3.（第8題）慢跑是一種健康的有氧運(yùn)動(dòng)。在有氧呼吸的三個(gè)階段中，消耗氧氣的是（ ）A第

5、一階段 B第二階段 C第三階段 D第一和第二階段4（考第8題）下列關(guān)于細(xì)胞呼吸原理在生活、生產(chǎn)中應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（ ） A施肥的同時(shí)結(jié)合松土，有利于根吸收礦質(zhì)元素離子B適當(dāng)降低溫度和氧濃度，有利于果蔬儲(chǔ)藏C用透氣的紗布包扎傷口，可抑制厭氧菌的大量繁殖D給含有酵母菌的發(fā)酵液連續(xù)通氣，可以提高產(chǎn)酒量四、鞏固訓(xùn)練1在有氧呼吸過程中，分解水和合成水分別發(fā)生在 （ ）A.第一階段和第二階段 B.第二階段和第三階段C.第三階段和第一階段 D.第三階段和第二階段2有氧呼吸過程中釋放的CO2中的氧 （ ） A全部來自氧氣 B全部來自水 C全部來自葡萄糖 D來自葡萄糖和水 3關(guān)于有氧呼吸的特點(diǎn)（與無氧呼吸相

6、比），下列表述中不正確的是 （） A需要多種酶參與 B分解有機(jī)物不徹底C釋放二氧化碳 D生成大量ATP4用含18O 的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子，18O 轉(zhuǎn)移的途徑是 （ ） A. 葡萄糖 丙酮酸 氧 B. 葡萄糖 丙酮酸 氧 C. 葡萄糖 氧 水 D. 葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳 5把青蛙和小白鼠從 25 的溫室中移到 5 的環(huán)境中，這兩種生物的需氧量變化是（ ） A. 兩種動(dòng)物的需氧量都減少 B. 青蛙的需氧量增加，小白鼠的需氧量減少C. 青蛙的需氧量減少，小白鼠的需氧量增加 D. 兩種動(dòng)物的需氧量都增加 6酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生 A mol CO2，人在正常情況下消耗等量的葡萄糖，可形成CO2 （ ） A. 7/ 3 A mol B. 1/ 12 A mol C. 6A mol D. 3A mol 7下圖是植物體內(nèi)幾項(xiàng)生理活動(dòng)關(guān)系示意圖，請(qǐng)回答：（1）通過 把A 變成貯存在 中的穩(wěn)定的化學(xué)能。 （2）以上四種作用中能產(chǎn)生水的有 。在碳循環(huán)中，通過呼吸作用卻不能將碳?xì)w還無機(jī)環(huán)境（變成無機(jī)物）的是 （填序號(hào)）。 （3） 在 條件下進(jìn)行，是 過程。（4）在啤酒生產(chǎn)中，O2充足時(shí)，通過上圖中 （填序號(hào)）獲得能量，發(fā)酵時(shí)，通過 （填序號(hào)）獲得能量。8.（11小高考第37題）下圖表示植物葉肉細(xì)胞中光合作用、有氧呼吸的過程，以及兩者之間的聯(lián)系，其中甲戊表示生理過程，ad表示相關(guān)物質(zhì)，請(qǐng)據(jù)