1、,恩陽區(qū)花叢鎮(zhèn)鎮(zhèn)廟小學(xué) 蹇貴蘭,舌尖上的零食：,殺手,垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食品，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。,1、你認(rèn)為垃圾食品是什么樣的食品？,2、那你們知道哪些食品屬于垃圾食品？,世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞果脯類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,1、味道好吃。這些小食品都是高油、高鹽、麻辣味道，比其它正宗的食品味道更重，吃起來更“過癮”。 2、價格便宜。1角錢到5角錢不等，隨便就能用節(jié)省下來的零花錢購買。 3、包裝精美。包裝袋上的卡通形象和人物吸引

2、者同學(xué)們?nèi)ベ徺I，而且吃完后直接丟棄。,垃圾食品抵擋不住的誘惑！,生產(chǎn)廠家 批發(fā)商 零售商 顧客,售價5角,你覺得這些零食成本的秘密在哪兒？,垃圾食品經(jīng)常出現(xiàn)在學(xué)校門口、路邊、夜市等行人比較密集的地方。,制作好的成品主要銷售 聚集地在哪兒？,你認(rèn)為垃圾食品 有沒有什么害處？,十大垃圾食品一：油炸類食品 1、含致癌物質(zhì) 2、導(dǎo)致心血管疾病元兇 3、破壞維生素使蛋白質(zhì)變性,十大垃圾食品二：腌制類食品 1、常食易得潰瘍和發(fā)炎 2、導(dǎo)致高血壓加重腎負(fù)擔(dān) 3、影響粘膜系統(tǒng)對腸胃有害,十大垃圾食品三：加工類肉食品 1、含致癌物煙硝酸鹽 2、含大量“防腐劑” 3、常食加重肝臟負(fù)擔(dān),十大垃圾食品四：餅干糖果類食

3、品 1、食用香精和色素過多 2、嚴(yán)重破壞維生素 3、熱量多營養(yǎng)成分低,十大垃圾食品五：碳酸飲料類食品 1、含糖量過高易肥胖 2、喝后有飽脹感影響正餐 3、含磷酸會帶走體內(nèi)大量鈣,十大垃圾食品六：方便類食品 1、熱量高營養(yǎng)少 2、鹽分高含防腐劑精損肝 3、主要指方便面和膨化食品,十大垃圾食品七：罐頭類食品 1、破壞維生素 2、使蛋白質(zhì)變性 3、熱量高營養(yǎng)成分低,十大垃圾食品八：蜜餞果脯類食品 1、含致癌物亞硝酸鹽 2、鹽分過高含防腐劑 3、含大量香精損壞肝臟,十大垃圾食品九：冷凍甜品類食品 1、含奶油極易引起肥胖 2、含糖量過高影響正餐 3、主要指冰淇淋、雪糕等,十大垃圾食品二：燒烤類食品 1、

4、含致癌物“三苯四丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首） 2、1只烤雞腿=60支煙毒性 3、使蛋白質(zhì)炭化加重腎負(fù)擔(dān),垃圾食品會對我們造成哪些危害？,垃圾食品的危害（一）,垃圾食品的危害（二）,垃圾食品的危害（三）,垃圾食物的總危害,1 吃肥與癡肥 2 易導(dǎo)致慢性疾病與癌癥 3 缺乏營養(yǎng)造成營養(yǎng)不均 4 可能影響情緒,那你認(rèn)為我們應(yīng)該吃什么？你覺得哪些食品是健康食品？,世界衛(wèi)生組織WHO公布的十大健康食品,綠茶 大蒜 西紅柿 堅果 藍(lán)莓,西蘭花 燕麥 三文魚 菠菜 紅葡萄酒,我們在購買食品時要如何選擇和鑒別它是健康食品？,（1）在購買零食時要認(rèn)真查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、不吃“三無”零食 （2）盡量購買有下列標(biāo)志的食品 （3）買零食要去正規(guī)的商店或超市不要去光顧路邊攤、流