吃番茄的6大禁忌,千萬別亂吃哦_第1頁
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文檔簡介

.吃番茄的 6 大禁忌，千萬別亂吃哦引導(dǎo)語：吃番茄的6 大禁忌 , 千萬別亂吃 .在炎熱的夏天，番茄是比防曬霜更好的防曬工具。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15 毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。.1 、如果番茄下部長得不是圓形，而是很尖，一般就是過分使用激素所致，不要選購。去除西紅柿皮的方法：（ 1）把開水澆在西紅柿上，或者把西紅柿放入開水里焯一下，西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。（ 2）把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍，使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時再用手撕西紅柿皮，就很容易了。.2 、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。3 、不宜長久加熱烹制后食用。長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。.4 、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素k 較多，維生素 k 主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素 k 不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。.5 、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素c分解酶，番茄富含維生素c，如果二者一起食用，會達(dá)不到補充營養(yǎng)的效果。.6 、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素 c分解酶，番茄富含維生素 c，如果二者一起食用，會達(dá)不到補充營養(yǎng)的效果。7 、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。8 、番茄食物

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