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文檔簡介
1、河南獲嘉國家糧食儲備庫糧情檢查與處置制度一、糧情檢查范圍 1、三溫(糧溫、倉溫、氣溫),三濕(糧食水分、倉溫、大氣相對濕度)。 2、“四無”檢查:無變質(zhì)、無害蟲、無鼠雀、無事故 3、倉房及堆裝情況:地坪、墻壁、門窗、三防設(shè)施、 漏雨、返潮、衛(wèi)生、綠化、四周排水以及倉房的配套設(shè)施等。 4、糧溫檢查:必須按照糧情檢查要求,全面檢測各層各點的糧溫,并與前次檢測的結(jié)果進(jìn)行對比分析,準(zhǔn)確掌握糧溫的變化情況。 5、水分檢查:糧食水分檢測要采取定期或不定期,定點和不定點檢測,水分偏高的糧食要求增加檢測次數(shù),除每年3月、9月兩次檢測糧堆的平均水分外,儲糧每次通風(fēng)(冷卻)作業(yè)前后各檢測一次,對易吸濕、返潮部位進(jìn)
2、行不定期檢查,以便發(fā)現(xiàn)問題,及時采取處理措施。 6、蟲、霉檢查:蟲霉檢查應(yīng)在糧溫高的部位,以及門口、窗口、墻角四周易受害蟲感染的部位設(shè)點扦樣檢查,檢查時間和方法可與糧溫檢查結(jié)合進(jìn)行。梅雨季節(jié)和害蟲高繁殖季節(jié)要增加蟲、霉的檢查次數(shù)。害蟲檢查不僅要檢查糧食,而且要對倉庫的空間、門口、窗臺、過道、通風(fēng)道、包裝器材等要同時檢查。害蟲密度以最嚴(yán)重部位代表全倉,空間以每平方米計算,器材以每件計算。蟲糧分一般、嚴(yán)重、危險三個等級。 7、糧質(zhì)檢查:儲存的糧食每年密閉壓蓋前和揭膜后要實行二次糧質(zhì)普測,檢測項目要齊全,并要記入質(zhì)量檔案卡,隨時掌握糧質(zhì)變化情況,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。 8、其它檢查:在糧情檢查中還要經(jīng)
3、常檢查有無鼠雀害,檢查倉房是否有滲漏、返潮,倉庫內(nèi)外的清潔衛(wèi)生和綠化。二、糧情檢查制度 1、糧情檢查是為了正確掌握糧情變化,及時采取防治措施,保證儲糧安全的重要手段,?;藛T必須嚴(yán)格遵守。 2、糧情檢查一般著重檢查溫度、濕度、水分、色澤氣味、蟲霉、鼠雀和倉庫設(shè)施,對密閉保管的糧食則必須檢查密閉程度和檢漏補(bǔ)洞,氣調(diào)儲藏和化學(xué)儲藏的糧食還需要進(jìn)行氣體分析。 3、糧情檢查應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行“三天一小查,七大一大查,風(fēng)雨雪天隨時查,危險糧天天查,糧食在入庫時及時查”的糧情檢查制度。 4、糧情檢查,必須堅持“有倉必到、有糧必查、查必徹底”的原則,要求“一看、二嗅、三轉(zhuǎn)、四動手、五分析”,做到不留死角,消除隱患,
4、發(fā)現(xiàn)問題及時匯報處理。 5、害蟲檢查期限:根據(jù)糧溫(全倉最高糧溫) 糧溫低于15時,每月全面檢查一次; 糧溫在15-25時,每兩周至少全面檢查一次; 糧溫在25以上,每周至少檢查一次; 高溫季節(jié)(氣溫超過30),每周至少檢查一次,糧溫不正常時,隨時檢查。 6、糧情檢查,要認(rèn)真,全面,做到隨查隨記錄,有領(lǐng)導(dǎo)審閱,查出問題要有解決辦法和整改意見,處理結(jié)果有記錄。密閉、熏蒸、消毒、揭膜、通風(fēng)(冷卻)等每次操作都須如實反映在糧情記錄薄、熏蒸記錄簿、機(jī)械通風(fēng)登記簿等卡簿上。 7、在保化人員做好糧情檢查的同時,公司分管倉儲副總經(jīng)理每月要巡查糧情和“四無”工作。倉儲部經(jīng)理每周要全面檢查一次糧情,防化員每周要
5、對倉庫存糧全面檢查一次,檢查后必須在記錄簿上簽字。 8、每月要進(jìn)行一次倉儲百分考核檢查,并召開一次糧情分析會,由公司糧食安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組對糧食安全及“一符四無”開展情況進(jìn)行鑒定,同時要全面總結(jié)本月倉儲工作情況,布置下月倉儲工作重點。三、糧情檢查記錄內(nèi)容 1、糧情檢查記錄,首先應(yīng)記錄檢查日期、倉位號、儲糧性質(zhì)、品種、數(shù)量及糧食來源或去向等。 2、記錄內(nèi)容要求記載天氣情況(晴、雨、陰、雪、風(fēng)向),異常天氣要記錄清楚,同時要登記倉溫、倉濕、外溫、外濕,倉房堆裝情況。 3、糧溫記錄必須分區(qū)設(shè)點,即四角和中央5點及機(jī)動點,按上層、中上層、中下層、下層進(jìn)行,以每層最高糧溫記錄。 4、記錄還應(yīng)包括鼠、雀、蟲
6、蝕、發(fā)熱、結(jié)露、霉變等情況。 5、記錄還包括倉房基本情況、倉內(nèi)設(shè)備器材情況、保管員移交情況、“一符四無”情況、重大事記情況及糧食進(jìn)出庫情況,糧食數(shù)量必須與帳、表、卡相符。 6、根據(jù)害蟲檢查期限,每次糧情檢查情況(害蟲、霉變、結(jié)露、發(fā)熱、返潮等)和倉庫大型作業(yè)項目(壓蓋、揭膜、消毒、通風(fēng)、冷卻、收購、輪出、輪入)及梅雨季節(jié)倉庫四周排水情況在當(dāng)日糧溫記錄下一格填寫。 7、倉庫大型作業(yè)項目的起始時間應(yīng)及時記錄在大事記一欄上。 8、熏蒸、通風(fēng)(冷卻)作業(yè)結(jié)束后,各記錄薄要及時填寫,每周五交倉儲部經(jīng)理審閱。 9、每年3月、9月份兩次糧質(zhì)普測,保管員應(yīng)及時將檢測結(jié)果記錄在儲備糧(油)??ㄉ?,檢驗員應(yīng)對普測結(jié)果負(fù)責(zé)。 10、糧情檢查各項記錄要認(rèn)真全面、規(guī)范,要自始至終由一種顏色筆填寫,字跡工整,杜絕涂改,嚴(yán)禁漏填、估填。四、處置制度 (1)包三低:低損耗、低污染、低成本,高質(zhì)量、高營養(yǎng)、高效益。 (2)倉內(nèi)糧面達(dá)到“三凈一平”。 (3)倉內(nèi)衛(wèi)生達(dá)到手摸無痕,口吹無塵。 (4)保管人員對自己保管的糧食做到回報“一口清”。 (5)保管人員對自己保管的糧食做
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