1、第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法,第1課時(shí)有機(jī)化合物的分離、提純,自主閱讀,自主檢測(cè),一、研究有機(jī)化合物的基本步驟,自主閱讀,自主檢測(cè),二、有機(jī)物的分離、提純 1.蒸餾 (1)用途:分離提純沸點(diǎn)不同的液態(tài)互溶有機(jī)物,要求有機(jī)物熱穩(wěn)定性較強(qiáng),與雜質(zhì)沸點(diǎn)相差較大,一般約大于30 。 (2)裝置和主要儀器:,自主閱讀,自主檢測(cè),2.重結(jié)晶 (1)原理:利用有機(jī)物和雜質(zhì)在同一溶劑中溶解度隨溫度的變化程度不同,常用冷卻或蒸發(fā)將有機(jī)物分離出來(lái),是提純固態(tài)有機(jī)物的常用方法。 (2)實(shí)驗(yàn)儀器與操作步驟,自主閱讀,自主檢測(cè),(3)萃取 液液萃取:利用有機(jī)物在兩種互不相溶的溶劑中的溶解性不同,將有機(jī)物從一種溶

2、劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑的過(guò)程。 固液萃取:用有機(jī)溶劑從固體物質(zhì)中溶解出有機(jī)物的過(guò)程。,自主閱讀,自主檢測(cè),1.下列屬于分離、提純液態(tài)有機(jī)物的操作的是() A.蒸餾B.蒸發(fā) C.重結(jié)晶D.過(guò)濾 答案:A 2.下列各組液體混合物,可以用分液漏斗分離的是 () A.乙醇和水 B.溴乙烷和水 C.溴乙烷和氯仿 D.苯和溴苯 答案:B,自主閱讀,自主檢測(cè),3.天然色素的提取往往應(yīng)用到萃取操作,現(xiàn)在有用大量水提取的天然色素,下列溶劑不能用來(lái)萃取富集這些天然色素的是() A.石油醚B.苯 C.乙醇D.四氯化碳 答案:C,情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),重難點(diǎn),重難點(diǎn)有機(jī)物分離、提純方法 20世紀(jì)60年代,瘧原蟲(chóng)對(duì)

3、奎寧類藥物已經(jīng)產(chǎn)生了抗藥性,嚴(yán)重影響到治療效果。青蒿素及其衍生物能迅速消滅人體內(nèi)瘧原蟲(chóng),對(duì)惡性瘧疾有很好的治療效果。屠呦呦受中國(guó)典籍肘后備急方啟發(fā),成功提取出的青蒿素,被譽(yù)為“拯救2億人口”的發(fā)現(xiàn)。,討論探究 1.工業(yè)乙醇含水、甲醇等雜質(zhì),通過(guò)蒸餾可獲得含95. 6%的乙醇和4.4%水的共沸混合物,如果要制得無(wú)水乙醇,你有什么方法? 探究提示:要除去乙醇中的少量水,可加入生石灰與水反應(yīng)生成Ca(OH)2改變乙醇和水的比例,再用蒸餾的方法分離出純凈的乙醇。即先加入生石灰后再蒸餾。,情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),重難點(diǎn),2.結(jié)合苯甲酸重結(jié)晶實(shí)驗(yàn),試總結(jié)重結(jié)晶的操作流程。 探究提示:,重難點(diǎn),情景導(dǎo)

4、入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),重難點(diǎn),情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),重難點(diǎn),情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),重難點(diǎn),情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),例題某化學(xué)小組采用類似制乙酸乙酯的裝置(如圖),由環(huán)己醇制備環(huán)己烯。,重難點(diǎn),情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),(1)制備粗品:將12.5 mL環(huán)己醇加入試管A中,再加入1 mL濃硫酸,搖勻后放入碎瓷片,緩慢加熱至反應(yīng)完全,在試管C內(nèi)得到環(huán)己烯粗品。 A中碎瓷片的作用是, 導(dǎo)管B除了導(dǎo)氣外還具有的作用是。 試管C置于冰水浴中的目的是。,重難點(diǎn),情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),(2)制備精品。 環(huán)己烯粗品中含有環(huán)己醇和少量酸性雜質(zhì)等。加入飽和食鹽水,振蕩、靜置、分層

5、,環(huán)己烯在層(填“上”或“下”),分液后用(填入編號(hào))洗滌。 a.KMnO4溶液 b.稀硫酸 c.Na2CO3溶液 再將環(huán)己烯按如圖裝置蒸餾,冷卻水從口進(jìn)入。蒸餾時(shí)要加入生石灰,目的是。,重難點(diǎn),情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),收集產(chǎn)品時(shí),控制的溫度應(yīng)在左右,實(shí)驗(yàn)制得的環(huán)己烯精品質(zhì)量低于理論產(chǎn)量,可能的原因是。 a.蒸餾時(shí)從70 開(kāi)始收集產(chǎn)品 b.環(huán)己醇實(shí)際用量多了 c.制備粗品時(shí)部分環(huán)己醇隨產(chǎn)品一起蒸出 (3)以下區(qū)分環(huán)己烯精品和粗品的方法,合理的是。 a.用高錳酸鉀酸性溶液 b.用金屬鈉 c.測(cè)定沸點(diǎn),重難點(diǎn),情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),解析:解答本題可聯(lián)系制備乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)裝置。 (1)

6、粗品的制備既要防止反應(yīng)物暴沸,又要防止生成物揮發(fā)。 (2)精品的制備關(guān)鍵在于除雜,此問(wèn)涉及分液和蒸餾。環(huán)己烯密度比水小在上層,洗滌時(shí)選用KMnO4溶液會(huì)氧化環(huán)己烯,又因粗品中混有少量酸性物質(zhì),洗滌時(shí)不能再用稀硫酸,需用Na2CO3溶液將多余的酸除掉。其中的水分可用生石灰除去。由于環(huán)己醇的沸點(diǎn)較低,制備粗品時(shí)隨產(chǎn)品一起蒸出,導(dǎo)致產(chǎn)量低于理論值。 (3)區(qū)分精品與粗品不能選用KMnO4酸性溶液,因?yàn)槎呓钥杀籏MnO4氧化;由于粗品中含有環(huán)己醇等,可與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣體,故可用鈉加以區(qū)分;測(cè)定沸點(diǎn)也能很好地區(qū)分二者。 答案:(1)防暴沸冷凝防止環(huán)己烯揮發(fā) (2)上cg除去水分 83 c(3)b、c,重

7、難點(diǎn),情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),重難點(diǎn),情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),成功體驗(yàn)現(xiàn)擬分離乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物,如圖是分離操作步驟流程圖。請(qǐng)?jiān)趫D中圓括號(hào)內(nèi)填入適當(dāng)?shù)脑噭?在方括號(hào)內(nèi)填入適當(dāng)?shù)姆蛛x方法,在方框內(nèi)填入所分離的有關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式。 (1)a,b; (2),; (3)A,B; C;D,E。,重難點(diǎn),情景導(dǎo)入,知識(shí)點(diǎn)撥,典例引領(lǐng),解析:乙酸乙酯、乙酸和乙醇的分離,最好先用飽和Na2CO3溶液洗滌,這樣首先分離出乙酸乙酯,而在洗滌液中留下CH3COONa和乙醇,再用蒸餾的方法蒸出乙醇,最后把CH3COONa轉(zhuǎn)化為CH3COOH再蒸餾,即可得到CH3COOH。 答案:(1)飽和Na2C

8、O3溶液濃硫酸 (2)分液蒸餾蒸餾 (3)乙酸乙酯乙醇和乙酸鈉乙酸鈉乙酸乙醇,1 2 3 4 5,1.現(xiàn)有三組混合液:乙酸乙酯和乙酸鈉溶液;乙醇和丁醇;溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液。分離上述各混合液的正確方法依次是() A.分液、萃取、蒸餾B.萃取、蒸餾、分液 C.分液、蒸餾、萃取D.蒸餾、萃取、分液 解析:乙酸乙酯難溶于水,乙酸鈉易溶于水,可采取分液的方法將兩者分開(kāi)。乙醇和丁醇互溶,可用蒸餾法分離。NaBr和單質(zhì)溴,可利用有機(jī)溶劑萃取其中的Br2,與NaBr分離,故正確答案為C。 答案:C,1 2 3 4 5,2.現(xiàn)有一瓶乙二醇和丙三醇的混合液,已知它們的性質(zhì)如下表: 據(jù)此,將乙二醇和丙三醇分離的

9、最佳方法是() A.萃取B.升華 C.蒸餾D.蒸發(fā) 解析:兩者屬于醇類,可以互溶。從表中可知兩者的沸點(diǎn)相差較大,故可用蒸餾法將其分離。 答案:C,1 2 3 4 5,3.下列分離或除雜方法正確的是() A.用分液法分離水和酒精 B.用蒸餾法分離苯和溴苯 C.用燃燒的方法除去CH4中混有的少量H2 D.用催化加氫的方法除去乙烷中混有的少量乙烯 解析:酒精和水以任意比例互溶,無(wú)法用分液法來(lái)分離;CH4和H2都能燃燒,不能用燃燒法除去CH4中混有的少量H2;盡管催化加氫能使乙烯轉(zhuǎn)變?yōu)橐彝?但H2的量難以控制,過(guò)量時(shí)會(huì)使乙烷中混有H2,不足時(shí)又不能除盡乙烯,且反應(yīng)的條件要求很高,并不適用于除雜。 答案

10、:B,1 2 3 4 5,4.除去下列物質(zhì)中所含的雜質(zhì)(括號(hào)內(nèi)的物質(zhì)),所選用的試劑不正確的是() A.乙酸(苯甲酸):NaOH溶液 B.甲烷(乙烯):溴水 C.苯(苯甲酸):NaOH溶液 D.乙炔(硫化氫):亞硫酸鈉酸性溶液 解析:乙酸和苯甲酸都能與NaOH反應(yīng)而溶于該溶液,A項(xiàng)不正確;可以通過(guò)乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng),從而除去乙烯,B項(xiàng)正確;苯甲酸溶于NaOH溶液而被除去,C項(xiàng)正確;通過(guò)亞硫酸鈉酸性溶液,硫化氫與亞硫酸鈉反應(yīng)生成了硫,從而除去,D項(xiàng)正確。 答案:A,1 2 3 4 5,5.選擇下列實(shí)驗(yàn)方法分離提純物質(zhì),將分離提純方法的序號(hào)填在橫線上。 A.萃取分液B.升華C.重結(jié)晶D.分液E.蒸餾F.過(guò)濾G.洗氣 (1)分離食鹽水與沙子的混合物。 (2)從硝酸鉀和氯化鈉的混合溶液中獲得硝酸鉀。 (3)分離水和汽油的混合物。 (4)分離CCl4(沸點(diǎn)為76.75 )和甲苯(沸點(diǎn)為110.6 )的混合物。 (5)除去混在乙烷中的乙烯。 (6)提取碘水中的碘。,1 2 3 4 5,解析:沙子不溶于食鹽水,采用過(guò)濾的方法即可分離;硝酸鉀在水中的溶解度隨溫度升高明顯增