1、生產(chǎn)企業(yè)管理主婦請(qǐng)客,商用ERP誕生的基本思路 總結(jié)歸納企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基本過(guò)程 形成通用模式、規(guī)范統(tǒng)一概念 結(jié)構(gòu)化信息與信息處理過(guò)程 固化在軟件之中 請(qǐng)討論 家庭主婦在接到丈夫在家請(qǐng)客電話之后的“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)”過(guò)程，盡可能細(xì)化 上述過(guò)程中的信息與信息處理 小組發(fā)言：過(guò)程、信息處理,兩分鐘讓你明白什么是ERP?,親愛(ài)的老婆，晚上我想帶幾個(gè)同事回家吃飯可以嗎？”,訂貨意向,一天中午，丈夫在外給家里打電話。,兩分鐘讓你明白什么是ERP?,當(dāng)然可以，來(lái)幾個(gè)人，幾點(diǎn)來(lái)，想吃什么菜？,商務(wù)溝通,6個(gè)人，我們7點(diǎn)左右回來(lái)，準(zhǔn)備些酒、烤鴨、番茄炒蛋、涼菜、蛋花湯。你看可嗎？,兩分鐘讓你明白什么是ERP?,沒(méi)問(wèn)題！

2、我會(huì)準(zhǔn)備好的。,訂單確認(rèn),兩分鐘讓你明白什么是ERP?,具體要準(zhǔn)備的東西：鴨、酒、番茄、雞蛋、調(diào)料,妻子記錄下需要做的菜單,MPS計(jì)劃,BOM物料清單,兩分鐘讓你明白什么是ERP?,共用物料,BOM展開(kāi),發(fā)現(xiàn)需要：1只鴨，5瓶酒，4個(gè)雞蛋,炒蛋需要6個(gè)雞蛋，蛋花湯需要4個(gè)雞蛋,兩分鐘讓你明白什么是ERP?,采購(gòu)詢價(jià),缺料,打開(kāi)冰箱一看 ，只剩下2個(gè)雞蛋 。,銷售報(bào)價(jià),兩分鐘讓你明白什么是ERP?,經(jīng)濟(jì)批量采購(gòu),驗(yàn)收、退料、換料,我只需要8個(gè)，但這次買1打。,這有一個(gè)壞的，換一個(gè)。,兩分鐘讓你明白什么是ERP?,工作中心,回到家中，準(zhǔn)備洗采、切菜、炒菜,廚房中有燃?xì)庠?、微波爐、電飯煲,工藝路線,

3、兩分鐘讓你明白什么是ERP?,產(chǎn)能不足,妻子發(fā)現(xiàn)撥鴨毛最費(fèi)時(shí)間 ！,用微波爐自己做烤鴨可能來(lái)不及！,于是在樓下的餐廳里買現(xiàn)成的,瓶頸工序/關(guān)鍵工藝路線,產(chǎn)品委外,兩分鐘讓你明白什么是ERP?,好的，肯定讓你們滿意！,緊急訂單,下午4點(diǎn)，接到兒子的電話,媽媽，晚上幾個(gè)同學(xué)想來(lái)家里吃飯，你幫忙準(zhǔn)備一下,菜你看著辦吧，但一定要有番茄炒雞蛋，我們不和大人一起吃，6：30左右回來(lái)。,不能并單處理,訂單確認(rèn),好的，你們想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他們一起吃嗎？,兩分鐘讓你明白什么是ERP?,緊急采購(gòu),雞蛋又不夠了，女主人打電話叫小店送來(lái)。,驗(yàn)收入庫(kù)、轉(zhuǎn)應(yīng)付帳款,采購(gòu)委外單跟催,兩分鐘讓你明白什么是

4、ERP?,緊急訂購(gòu)，要求現(xiàn)貨,ERP的使用局限， 要有穩(wěn)定的外部環(huán)境， 要有一個(gè)起碼的提前期,不行呀，女兒，今天媽已經(jīng)需要準(zhǔn)備兩桌飯了，時(shí)間實(shí)在是來(lái)不及，真的非常抱歉，下次早點(diǎn)說(shuō)，一定給你們準(zhǔn)備好。,兩分鐘讓你明白什么是ERP?,設(shè)備采購(gòu)、 人力資源出現(xiàn)缺口, 送走了所有客人，疲憊的妻子坐在沙發(fā)上與丈夫聊天。,應(yīng)收帳款的催要,通過(guò)審核,兩分鐘讓你明白什么是ERP?, 最后，妻子拿著計(jì)算器， 準(zhǔn)確地算出了今天的各項(xiàng)成本 和節(jié)余原材料 并計(jì)入了日記帳 把結(jié)果念給丈夫聽(tīng),現(xiàn)在還有人不理解ERP嗎？ 記住，每一個(gè)合格的家庭主婦 都是生產(chǎn)廠長(zhǎng)的有力競(jìng)爭(zhēng)者。,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程分析,對(duì)比主婦請(qǐng)客與企業(yè)生產(chǎn)企

5、業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的相似性 當(dāng)主婦每天都要請(qǐng)客，而且人數(shù)較多，她需要怎么做？ 當(dāng)主婦想把自己的手已發(fā)展成事業(yè)，她需要怎么做？ 當(dāng)主婦做成全球餐飲業(yè)的話，她所需要考慮的主要問(wèn)題是什么？ 討論基于職能部門的計(jì)劃型管理與面向客戶的業(yè)務(wù)流程管理的區(qū)別。（以若干個(gè)流程為例。）,真實(shí)企業(yè)體驗(yàn),企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與主婦請(qǐng)客的不同點(diǎn) 直觀教學(xué)一：企業(yè)基本組織、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基本過(guò)程、ERP中的信息處理過(guò)程 直觀教學(xué)二： ERP中主流程簡(jiǎn)析 ERP廣泛應(yīng)用的背景 規(guī)模、業(yè)務(wù)復(fù)雜、市場(chǎng)變化加快,名詞解釋,Lead Time 提前期 完成一項(xiàng)活動(dòng)所需要的時(shí)間。這種活動(dòng)通常指物料和產(chǎn)品的獲得,無(wú)論是從外面購(gòu)入的 還是用自己的設(shè)備制造的

6、。提前期可由下列各種時(shí)間或它們的總和組成:訂單準(zhǔn)備時(shí)間、排 隊(duì)時(shí)間、加工時(shí)間、搬運(yùn)時(shí)間或運(yùn)輸時(shí)間、接收和檢測(cè)時(shí)間。 Independent Demand 獨(dú)立需求 當(dāng)對(duì)某項(xiàng)物料的需求與對(duì)其它物料的需求無(wú)關(guān)時(shí),則稱這種需求為獨(dú)立需求。例如對(duì)成 品或維修件的需求都是獨(dú)立需求。 Dependent Demand 非獨(dú)立需求 當(dāng)對(duì)一項(xiàng)物料的需求與對(duì)其它物料項(xiàng)目或最終產(chǎn)品的需求有關(guān)時(shí),稱為非獨(dú)立需求。這 些需求是計(jì)算出來(lái)的而不是預(yù)測(cè)的,對(duì)于具體的物料項(xiàng)目,有時(shí)可能既有獨(dú)立需求又有非獨(dú)立 需求。,名詞解釋,Master Production Schedule 主生產(chǎn)計(jì)劃 是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃的細(xì)化，以協(xié)調(diào)生產(chǎn)

7、需求與可用資源之間的差距。說(shuō)明了在可用資源的條件下，企業(yè)在一定時(shí)間內(nèi)，生產(chǎn)什么？生產(chǎn)多少？什么時(shí)間生產(chǎn)？ 它是一個(gè)詳細(xì)的進(jìn)度計(jì)劃，它必須平衡物料和能力的供求，解決優(yōu)先度和能力的沖突。,BACK,名詞解釋,Bill of Material 物料清單 構(gòu)成父項(xiàng)裝配件的所有子裝配件、零件及原材料清單,其中包括子項(xiàng)的數(shù)量。在某些工 業(yè)領(lǐng)域,可能稱為配方、要素表或其它名稱。,BACK,名詞解釋,工藝路線 是生產(chǎn)過(guò)程的一個(gè)基本部分。它指定了從原材料到成品生產(chǎn)每步所需的每個(gè)工序的順序。工藝路線包含有執(zhí)行每個(gè)工步的工作中心的信息，以及關(guān)于生產(chǎn)所需要的工具和資源（生產(chǎn)資源/工具）的信息。 工藝路線也包括每個(gè)工序

8、執(zhí)行的計(jì)劃時(shí)間（標(biāo)準(zhǔn)值）。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)值是提前期計(jì)劃、生產(chǎn)成本和能力計(jì)劃的基礎(chǔ)。工藝路線是主數(shù)據(jù)，不參照訂單而創(chuàng)建。,BACK,名詞解釋,瓶頸 一個(gè)企業(yè)的計(jì)劃與控制的目標(biāo)就是尋求顧客需求與企業(yè)能力的最佳配合，一旦一個(gè)被控制的工序（即瓶頸）建立了一個(gè)動(dòng)態(tài)的平衡，其余的工序應(yīng)相繼的與這一被控制的工序同步。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)需求超過(guò)能力時(shí)，排隊(duì)最長(zhǎng)的機(jī)器就是“瓶頸”。,BACK,名詞解釋,委外加工 委外加工處理是指在企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，由于自身生產(chǎn)能力的限制，不能及時(shí)完成客戶訂單生產(chǎn)任務(wù)，為能保證在交貨期內(nèi)交貨，而將部分產(chǎn)品的生產(chǎn)或產(chǎn)品生產(chǎn)的某道工序的加工委托其它的企業(yè)來(lái)生產(chǎn)，生產(chǎn)主要原材料由委托方提供，受托方進(jìn)

9、行加工或提供輔助材料，由委托方付給受托方加工費(fèi)；委外加工處理流程是完成整個(gè)委外加工生產(chǎn)任務(wù)單從下達(dá)到發(fā)出材料、收回委外加工產(chǎn)品整個(gè)流程的控制及成本核算控制，從而為整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)提供控制及決策的依據(jù)。,BACK,ERP的局限,正視ERP世界里的烏托邦北京大學(xué)光華管理學(xué)院 教授 李東博士 烏托邦(Utopia)指的是不真實(shí)存在的完美世界，在ERP這個(gè)真實(shí)的世界里，在電腦細(xì)部排產(chǎn)上面，是否也存在一個(gè)烏托邦呢？信息技術(shù)運(yùn)用于管理已經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)，在計(jì)算機(jī)技術(shù)日新月異，處理速度飛快的今天，計(jì)算機(jī)已經(jīng)在很多方面替代了人工，在ERP中難道還有計(jì)算機(jī)辦不到的事情嗎？,停電/停水/停氣，天災(zāi)或意外，機(jī)器故障，模具損壞，人員請(qǐng)假/人員身體不適，質(zhì)量發(fā)生問(wèn)題，訂單內(nèi)容與優(yōu)先順序發(fā)生變化，原料供應(yīng)不及，委外加工廠商的交貨進(jìn)度遲延與質(zhì)量瑕疵，臨時(shí)非生產(chǎn)性質(zhì)的任務(wù)可見(jiàn)，細(xì)部排產(chǎn)雖然完成，但是干擾的因素太多，因此時(shí)時(shí)依據(jù)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜斯ふ{(diào)整是絕對(duì)必要的 另一個(gè)不可忽視的盲點(diǎn)是材料供應(yīng)。巧婦難為無(wú)米之炊，材料對(duì)制造企業(yè)而言至關(guān)重要的。電腦對(duì)材料的需求計(jì)算，排產(chǎn)軟件一般都默認(rèn)材料的供應(yīng)是無(wú)缺的