1、授課人：趙隆基,微生物的生長(zhǎng),湖南省地質(zhì)中學(xué)生物組,復(fù)習(xí)：某同學(xué)在做微生物實(shí)驗(yàn)時(shí)，不小心把圓褐固氮菌和酵母菌混在一起，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模悍蛛x得到圓褐固氮菌和酵母菌。 （1）實(shí)驗(yàn)原理（提示：請(qǐng)根據(jù)方法步驟寫實(shí)驗(yàn)原理） ： （2）材料用具：略 （3）方法步驟： 制備A、B兩種培養(yǎng)基：用于培養(yǎng)圓褐固氮菌的A培養(yǎng)基特點(diǎn)是 ，用于培養(yǎng)酵母菌的B培養(yǎng)基特點(diǎn)是添加了 。 調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH：A培養(yǎng)基pH約為 ；B培養(yǎng)基pH約為 。,圓褐固氮菌是自生固氮菌，能在無氮培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而酵母菌不能；青霉素不影響酵母菌等真菌的生長(zhǎng)繁殖，而會(huì)抑制圓褐固氮菌生長(zhǎng)；酵母菌培養(yǎng)基pH5.06.0，圓褐固氮菌培養(yǎng)基pH6

2、.57.5。,5.06.0,無氮,青霉素,6.57.5,滅菌：在高壓蒸汽滅菌開始以前，必須要將滅菌鍋 。 擱置斜面：擱置的長(zhǎng)度不超過試管的 。 接種：分別向A、B培養(yǎng)基中接種混合菌。 培養(yǎng)。 （4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：略 （5）生產(chǎn)上常用圓褐固氮菌制成菌劑，施到土壤中，可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，這是由于： ； 。,圓褐固氮菌可以固氮； 圓褐固氮菌還可以分泌生長(zhǎng)素，促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng),冷空氣排出,1/2,討論并填寫：細(xì)菌生長(zhǎng)曲線的各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的特點(diǎn),幾乎零,體積增長(zhǎng)較快,代謝活躍,大量合成細(xì)胞分裂所需的酶類、ATP以及其他細(xì)胞成分,縮短調(diào)整期,控制對(duì)數(shù)期、菌種制作,代謝旺盛，個(gè)體的生理特性比較穩(wěn)定,快分裂至近最多

3、,逐漸達(dá)最快,形態(tài)比較穩(wěn)定,接種至快分裂前,分裂速率相對(duì)下降,下降,芽孢形成,大量積累代謝產(chǎn)物，特別是次級(jí)代謝產(chǎn)物,多種 形態(tài)，甚至 畸形,釋放出代謝產(chǎn)物,延長(zhǎng)穩(wěn)定期,不再增多至開始減少,急劇減少至消亡,延長(zhǎng)衰亡期,微生物的生長(zhǎng),（一）微生物群體生長(zhǎng)的規(guī)律： 將少量的某種細(xì)菌接種到恒定容積的液體培養(yǎng)基中，定時(shí)取樣測(cè)定培養(yǎng)基里的細(xì)菌數(shù)目?？梢缘玫椒从臣?xì)菌生長(zhǎng)規(guī)律的曲線，叫做生長(zhǎng)曲線(如圖)。,（二）影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素,生物因素,非生物因素,種內(nèi)關(guān)系：,種間關(guān)系,種內(nèi)斗爭(zhēng)、種內(nèi)互助,競(jìng)爭(zhēng)：青霉菌分泌 青霉素抑制 細(xì)菌生長(zhǎng),寄生：病毒侵染細(xì) 菌,溫度（T）,pH,O2,練習(xí)：1、細(xì)菌生長(zhǎng)最快的

4、時(shí)期是（ ） A、調(diào)整期 B、對(duì)數(shù)期 C、穩(wěn)定期 D、衰亡期 2、在生產(chǎn)上選用細(xì)菌作為菌種的最佳時(shí)期是（ ） A、調(diào)整期 B、對(duì)數(shù)期 C、穩(wěn)定期 D、衰亡期 3、微生物群體生長(zhǎng)狀況的測(cè)定方法可以是 （ ） 測(cè)定樣品的細(xì)胞數(shù)目 測(cè)定次級(jí)代謝產(chǎn)物的總含量 測(cè)定培養(yǎng)基中細(xì)菌的體積測(cè)定樣品的細(xì)胞重量A B C. D. 4、關(guān)于滅菌和消毒的不正確的理解是 （ ）A滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢 和孢子B消毒和滅菌實(shí)質(zhì)上是相同的C接種環(huán)用燒的法滅菌D常用滅菌方法有加熱法、過濾法、紫外線法、化學(xué) 藥品法,B,B,B,B,5掌握微生物群體的生長(zhǎng)規(guī)律，目的是更好地研究和利用它們。下列有關(guān)描述中錯(cuò)誤的

5、是：（） A生產(chǎn)上常常用對(duì)數(shù)期的細(xì)菌作為菌種 B在穩(wěn)定期中適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)有利于提高產(chǎn)量 C連續(xù)培養(yǎng)延長(zhǎng)了培養(yǎng)周期，從而提高產(chǎn)量 D調(diào)整期細(xì)菌的代謝活躍，體積增長(zhǎng)快 6通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大部分微生物無法生長(zhǎng)；在培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細(xì)菌和放線菌；在培養(yǎng)基中加入10酚可以抑制細(xì)菌和霉菌。利用上述方法，除哪項(xiàng)外，能從混雜的微生物群體中分別分離出：（） A大腸桿菌 B霉菌 C放線菌 D固氮細(xì)菌,C,A,7白色農(nóng)業(yè)屬于生物工程中的發(fā)酵工程和酶工程， 人們?cè)谏a(chǎn)車間內(nèi)都要穿白色工作服從事勞動(dòng)生產(chǎn)，故 形象地稱之為白色農(nóng)業(yè)。 （1）下列食品中

6、屬于白色食品的是（） A食醋 B海帶 C面粉 D花生 （2）發(fā)酵工程培育生產(chǎn)青霉素的高產(chǎn)青霉素菌株的方法 是（） A細(xì)胞工程 B基因工程 C人工誘變 D基因工程和人工誘變 （3）在谷氨酸發(fā)酵中配制的培養(yǎng)基中加有玉米漿和生 物素，它們分別主要提供微生物生長(zhǎng)所需的 、 。,A,C,生長(zhǎng)因子,碳源,（4）發(fā)酵工程中所用細(xì)菌的生長(zhǎng) 曲線如右圖所示 發(fā)酵生產(chǎn)中常用作菌種的擴(kuò)大 培養(yǎng)的是圖中的 段，屬于 期。該期的特點(diǎn)是 旺盛， 比 較穩(wěn)定。 從BC段進(jìn)入CD段的原因有 ， ， 等。 若在培養(yǎng)前滅菌不嚴(yán)格，混入了青霉菌，則初期出現(xiàn)的生態(tài)學(xué)現(xiàn)象叫 ，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)細(xì)菌 原因是 。,BC,對(duì)數(shù)期,代謝,形態(tài)結(jié)

7、構(gòu)和生理特性,營養(yǎng)物質(zhì)消耗,有害代謝產(chǎn)物積累,PH值的變化,競(jìng)爭(zhēng),全部死亡,青霉菌的代謝產(chǎn)生了青霉素，殺死了細(xì)菌,8、右圖為酵母菌細(xì)胞 的模式圖和生長(zhǎng)曲線。 請(qǐng)回答： 從細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)來看， 下列選項(xiàng)中，與該酵母 菌同屬類型的生物是 ( ) A乳酸菌 B放線菌 C變形蟲 D噬菌體 （2）下列與酵母菌發(fā)酵有關(guān)的敘述中錯(cuò)誤的是( ) A發(fā)酵過程中，營養(yǎng)物質(zhì)可自由通過4結(jié)構(gòu) B1的形成與細(xì)胞核的存在有密切關(guān)系 C發(fā)酵時(shí)，處于穩(wěn)定期的細(xì)胞，細(xì)胞核的代謝最活躍 D生產(chǎn)酒精時(shí)，葡萄糖進(jìn)入3的方式是主動(dòng)運(yùn)輸,C,C,（3）要收獲酵母菌 的代謝產(chǎn)物，應(yīng)選 擇生長(zhǎng)曲線的 期。為了獲得 更多的代謝產(chǎn)物， 要延長(zhǎng)該時(shí)

8、期，工 業(yè)上采用的方法 是 。 （4）細(xì)胞出現(xiàn)多種 形態(tài)，甚至畸形的是曲線中的 期。 （5）如果在有氧和無氧情況下，酵母菌細(xì)胞中 (結(jié)構(gòu))數(shù)量會(huì)發(fā)生明顯差異。,CD,穩(wěn)定,連續(xù)培養(yǎng),DE,衰亡期,2,線粒體,Gibco胎牛血清 Gibco胎牛血清 mqu79hno 次裝滿一大海碗，對(duì)耿蘭說：“蘭兒，你去姥爺那兒跑一趟哇，這個(gè)餃子應(yīng)該比飯店里做的好吃呢，讓姥爺和舅舅他們也嘗一嘗！”剩下的，郭氏裝在干凈的竹籃子里，吩咐耿英懸掛到地窖里去了。耿蘭從姥爺那兒返回來的時(shí)候，娘和姐姐已經(jīng)把所有的剩飯剩菜都收拾妥當(dāng)，并且把幾大摞碗碟，以及酒瓶子酒盅筷子什么的都洗刷干凈歸置好了。郭氏說：“咱們都歇息一會(huì)兒哇，

9、晚上還要熱鬧呢！娘今兒個(gè)很高興，可也有些個(gè)累了呢！”于是，娘三個(gè)就在東、西兩個(gè)廂房?jī)?nèi)小睡去了。半下午時(shí)分，耿英醒來了?？吹矫妹眠€在酣睡呢，就輕手輕腳地起身下炕來。再輕輕走到西廂房的門口探頭往里瞧瞧，見娘還睡得很沉，就動(dòng)作輕輕地把晚上“供月”的各色水果都洗干凈了空在漏籮里?？吹侥锖兔妹眠€沒有睡醒的跡象，耿英想，俺也看看水稻去！于是，她輕手輕腳地出門倒掛上院門，又盡量動(dòng)作輕輕地拉齊了。然后，就腳步輕盈地往爹試種的水稻田那邊去了。耿英先去了自家的水田邊，看到齊刷刷秀了穗兒的水稻在微風(fēng)中略顯沉重地?fù)u曳著。用手捏一捏，真是已經(jīng)灌了半飽的漿了呢！再看看稻田周圍的幾十個(gè)草人兒，見它們“手”里綁著的那些個(gè)拉了

10、很長(zhǎng)的紙旗兒一飄一飄的忒好玩兒，耿英不覺笑出了聲兒。高高興興地獨(dú)自觀看一圈后，她又往不遠(yuǎn)處舅舅家的水田那邊溜達(dá)過去了。一直到黃昏時(shí)分，父子四個(gè)才高高興興地返回家來。這個(gè)時(shí)候，郭氏和耿蘭已經(jīng)把八仙桌和餐桌全都搬到當(dāng)院兒里了，正在那里擺放各種鮮瓜和鮮果子呢。見父子四個(gè)回來了，郭氏說：“哎呀，這一下午，睡得可真叫個(gè)香哇。醒來以后，一點(diǎn)兒都不覺得累了！英子啊，你還是那樣經(jīng)得起摔打哇，早早地就起來洗好了瓜果，還去看你爹的水稻了？”耿英輕輕笑一笑說：“俺睡了一會(huì)兒就不覺得累了。咱們上午那點(diǎn)兒活計(jì)，小菜一碟兒！”耿蘭不好意思地說：“可俺像死豬一樣，幾乎睡了整整一個(gè)下午呢！”耿直夸張地瞪大眼睛大聲兒對(duì)妹妹說：“蘭蘭啊，你哪里能跟咱姐比哇！你是咱娘在暖房里養(yǎng)大的嫩苗苗，咱姐可是在曠野中瘋長(zhǎng)的圪針啊，不光是硬實(shí)無比，還扎人呢！”耿英笑著說：“小直子你就擺忽哇。將來啊，非得讓你在咱們家蓋的大戲臺(tái)上，好好兒地過一把你這個(gè)喜歡瞎擺忽的癮不可！”郭氏不解地看看耿英，又看看耿直，說：“你們都在說些什么呢？嫩