1、1-2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都從實(shí)驗(yàn)得來。 從古代術(shù)士發(fā)明了許多實(shí)驗(yàn)器具及一些分離物質(zhì)的方法，如過濾、蒸餾等，到近代化學(xué)對(duì)反應(yīng)原理的探究，如拉瓦錫利用天平定量研究弄清了物質(zhì)燃燒的本質(zhì)，化學(xué)的發(fā)展都離不開實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)思想。 對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察、記錄、分析等，可發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)探究方法，獲得新知識(shí)。,一、蠟燭及其燃燒實(shí)驗(yàn)探究：,1、點(diǎn)燃前：,物性：白色或有色固體，質(zhì)軟，不溶于水，密度小于水。,2、點(diǎn)燃時(shí)：,（1）物變：熔化、氣化,（2）化變：火焰：三層,外焰：明亮黃白色的火焰，溫度最高 內(nèi)焰：較外焰暗，溫度次之 焰心：淡藍(lán)色的火焰，溫度最

2、低,實(shí)驗(yàn)：小木條短暫橫穿過火焰,現(xiàn)象：a處燒黑、b處微黃、c處無變化,結(jié)論：溫度：外焰內(nèi)焰焰心,分析：與空氣（氧氣）接觸越充分，燃燒 越劇烈，溫度越高,演示實(shí)驗(yàn)：觀察點(diǎn)燃前、時(shí)、熄滅瞬間及點(diǎn)燃白煙時(shí)的現(xiàn)象,檢驗(yàn)產(chǎn)物：,步驟1：在火焰正上方倒立干冷小燒杯,現(xiàn)象1：內(nèi)壁產(chǎn)生水霧或小液滴,結(jié)論1：生成了水，屬化變。,步驟2：在火焰正上方倒立，內(nèi)壁涂有 澄清石灰水的燒杯,現(xiàn)象2：澄清石灰水變渾濁,結(jié)論2：生成了二氧化碳，屬化變。,實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)二氧化碳的方法能使澄清石灰水變渾濁,（3）化性：石蠟具有可燃性,3、熄滅時(shí)：,現(xiàn)象：產(chǎn)生白煙、點(diǎn)燃白煙時(shí)蠟燭復(fù)燃,結(jié)論：白煙為石蠟小顆粒,分析：由石蠟蒸汽預(yù)冷空氣凝

3、結(jié)而成,辨析：煙固態(tài)小顆粒 霧液態(tài)小液滴,4、總結(jié)：石蠟固液氣三態(tài)的變化為物變，與氧氣燃燒時(shí) 生成二氧化碳和水的化變?yōu)榛?，化變同時(shí)放熱。,5、學(xué)習(xí)方法：關(guān)注性質(zhì)、變化、過程及對(duì)結(jié)果的解釋和 討論。,二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究：,1、對(duì)比實(shí)驗(yàn)：,步驟3：將燃著的木條分別插入空氣、 呼出氣體的樣品中，觀察,現(xiàn)象3：空氣中火焰無變化，呼出氣體 中火焰明顯變小而微弱,結(jié)論3：呼出氣體較空氣中，氧氣較少,步驟1：收集空氣樣品,步驟2：收集呼出氣體樣品， 排水集氣法,步驟5：對(duì)兩片干燥的玻璃片中的一片 哈氣，對(duì)比，觀察。,現(xiàn)象5：被哈氣的一片表面出現(xiàn)水霧， 另一片無水霧,結(jié)論5：呼出氣體較空

4、氣中，水蒸氣較多,結(jié)論總結(jié)： 呼出氣體中，氧氣較少，二氧化碳較多， 水蒸氣較多。,步驟4：將相同滴數(shù)的同一澄清 石灰水，分別滴入空氣、 呼出氣體樣品中，振蕩， 觀察。,現(xiàn)象4：空氣瓶中試劑無變化，呼出氣體瓶中 澄清石灰水變渾濁。,結(jié)論4：呼出氣體較空氣中，二氧化碳較多,2、科學(xué)探究的一般環(huán)節(jié)：,提問（問題） 猜想（假設(shè)） 實(shí)驗(yàn)（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)） 證據(jù)（記錄現(xiàn)象） 結(jié)論與解釋 討論（交流評(píng)價(jià)）,課堂總結(jié)：希望通過本課，體驗(yàn)化學(xué)探究過程，學(xué)會(huì)對(duì)現(xiàn)象的描述、規(guī)范的化學(xué)語言，掌握科學(xué)探究的一般環(huán)節(jié)，了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的對(duì)比方法。,【典例1】下列關(guān)于蠟燭性質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是（ ） A.石蠟的密度比水小 B.蠟燭

5、火焰的外焰溫度最高 C.常溫下，蠟燭呈固態(tài) D.用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生的白煙，蠟燭不能重新被點(diǎn)燃,D,知識(shí)點(diǎn)一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,【典例2】為了研究動(dòng)物的呼吸作用，某興趣小組設(shè)計(jì)了如圖所示裝置進(jìn)行探究。同學(xué)們觀察到實(shí)驗(yàn)過程中紅墨水向左移動(dòng)，澄清石灰水變渾濁，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，把燃著的木條放到瓶中，木條熄滅。這些現(xiàn)象說明動(dòng)物呼吸吸進(jìn)_氣體，呼出_氣體。,知識(shí)點(diǎn)二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,氧氣,二氧化碳,1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（ ） A.水 B白酒 C食鹽水 D澄清的石灰水,2.（2010泰安中考）實(shí)驗(yàn)室里有一瓶標(biāo)簽殘缺的酸，為能立即確定它是否為鹽酸，你認(rèn)為下列做法合理的是( ) A猜想假設(shè) B查閱資料 C進(jìn)行實(shí)驗(yàn) D交流討論,D,C,3.在下列蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述錯(cuò)誤的是 （ ） A實(shí)驗(yàn)1蠟燭火焰逐漸熄滅 B實(shí)驗(yàn)2白瓷板表面無明顯變化 C實(shí)驗(yàn)3外焰部分的火柴桿最先炭化 D實(shí)驗(yàn)4將一個(gè)內(nèi)壁沾有澄清石灰水的燒杯倒扣在火焰上方，石灰