1、生活中的物理 廚房中的物理,用水壺燒水，當水開了后，用水壺向熱水瓶中注開水時，你的父母在一旁提醒你：“水快滿了”，那么，你的父母是根據(jù)什么判斷的呢？,廚房里的聲現(xiàn)象,在家里用水壺燒開水時，當看到從壺嘴冒“白氣”時，我們就知道水開了，在這一過程中看到的是現(xiàn)象。,廚房里的熱現(xiàn)象,夏天，廚房里的自來水管壁上常常有水珠，這是因為（）A，夏天自來水的溫度較高，蒸發(fā)較快，在管壁形成水珠B，夏天空氣中的水蒸氣較多，遇到溫度較低的自來水管就在管壁上液化形成水珠C，夏天氣壓較低，管內(nèi)外壓強差大，水透過管壁微孔滲出D，夏天用水量大，水廠需要自來水加壓，管內(nèi)外壓強差大，因此有少量水透過管壁微孔滲出,廚房里的熱現(xiàn)象,

2、有兩個與廚房有關的成語，分別是“揚湯止沸”和“釜底抽薪”，這兩個成語說明了什么道理？要徹底“止沸”，應該采取什么辦法？,廚房里的熱現(xiàn)象,在炒辣椒時，廚房里的人總是炒的眼睛水直流，有的還打噴嚏，這是因為。,廚房里的熱現(xiàn)象,多孔的凍豆腐是怎樣形成的？,廚房里的熱現(xiàn)象,下列事件中不能說明分子運動的是（）A，從煙囪里冒出的黑煙在空中飄蕩B，長期堆煤的墻角處，若用小刀從墻上刮 去一薄層，可看見里面呈黑色 C，用鹽水腌蛋，一段時間后蛋會變咸D，往開水中放些白糖，水會變甜,廚房里的熱現(xiàn)象,生活中，人們常常把碗放在鍋內(nèi)的水中蒸食物，要求是碗不能與鍋底接觸，當鍋里的水沸騰時，碗里的水會（）A，稍后沸騰B，同時沸

3、騰C，溫度總是低于鍋內(nèi)水的溫度，因而不會沸騰D，溫度能夠達到沸點，但不會沸騰,廚房里的熱現(xiàn)象,在日常生活中，將面制品放在水中煮，不會發(fā)黃、變焦，而放在食用油中炸，則會發(fā)黃、變焦，甚至炸糊，這一現(xiàn)象說明（）A，油炸制食品的能力比水強B，油的傳熱性能比水強C，油的沸點比水高D，油在沸騰時溫度繼續(xù)上升，而水在沸騰時溫度保持不變,廚房里的熱現(xiàn)象,不容易煮熟的食物，我們常常要用高壓鍋，請說說高壓鍋的原理？,廚房里的熱現(xiàn)象,燒水或煮食物時，噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴重 ，為什么？,廚房里的熱現(xiàn)象,小明兩次煮雞蛋，第一次在水沸騰后，繼續(xù)用“急火”煮，第二次在水沸騰后即將火焰調(diào)小用“文火”煮，但仍然保持

4、鍋中的水沸騰，直到將雞蛋煮熟，兩次比較（）A，第一次省時間B，第二次省時間C，兩次所用時間基本相同D，第一次省燃料,廚房里的熱現(xiàn)象,廚房里的熱現(xiàn)象,剛出鍋的雞蛋為什么不燙手?,用同樣大小的力，使一個生雞蛋和一個熟雞蛋在桌上轉動起來，將會發(fā)現(xiàn)，其中一個雞蛋比另一個雞蛋旋轉得快些，時間也長一些。請你來判斷哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋？,廚房里的力現(xiàn)象,雞蛋的浮沉,（1）取一個水槽，倒入多半水槽。（2）取只雞蛋放入水中，見雞蛋沉入水底，此時雞蛋所受到的浮力 它所受到的重力。（3）向水槽內(nèi)緩緩放入精鹽粉，鹽在水中溶解后，鹽水的密度逐漸增大，達到一定密度時，可看到雞蛋懸浮于鹽水中。此時雞蛋所受的浮力 它所

5、受的重力。（4）繼續(xù)向鹽水中加鹽增大其密度，直到雞蛋所受的浮力 它所受的重力，可以見到雞蛋緩緩上浮，最后漂浮在鹽水面上。,菜刀能把菜切碎，說明力可以改變物體的（ ），菜倒入鍋內(nèi)后，能被鍋鏟來回翻動，說明力可以改變物體的（ ）。（選填“運動狀態(tài)”和“形狀”）,廚房里的力現(xiàn)象,菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋 ，這樣設計的原因是什么？,廚房里的力現(xiàn)象,家里的菜刀用過一段時間就要磨一磨，這是為什么？,廚房里的力現(xiàn)象,廚房里下水道的彎管是利用什么原理工作的？,廚房里的力現(xiàn)象,筷子是我們吃飯用的工具，它是一種什么樣的杠桿？,廚房里的力現(xiàn)象,在洗碗筷時，將筷子放入有水的碗里，發(fā)現(xiàn)筷子斷了，拿出來一看，

6、又沒有斷，這是什么原故？,廚房里的光現(xiàn)象,家庭電路中為什么要安裝空氣自動開關等保護裝置？,廚房里的電現(xiàn)象,廚房里的插座、開關,利用煤氣燒水和利用“熱得快” 燒水工作原理一樣嗎？,廚房里的電現(xiàn)象,白熾燈泡哪些部分是導體？哪些部分是絕緣體？ 白熾燈泡是根據(jù)什么原理制成的? 燈絲由什么材料制成? 斷絲的燈泡再搭上，比原來亮嗎? 根據(jù)燈絲的長短和粗細，如何比較額定電壓相同而額定功率不同的兩只白熾燈泡?,廚房里的白熾燈,圖中是安裝在廚房中的兩盞電燈，根據(jù)圖示回答下列問題： （1）燈泡L1正常發(fā)光兩端的電壓是_，消耗的電功率是_； （2）兩個燈泡中，_燈的燈絲電阻較大，正常發(fā)光時_燈較亮； （3）如果將這兩個燈泡串聯(lián)在家庭電路中，_較亮。,廚房里的白熾燈,電燈泡為什么呈梨形? 電燈泡靜止掛在廚房時受 到