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文檔簡介
1、課 題:學(xué)習(xí)目標(biāo):75. 通過觀察氫氧化鈉和氫氧化鈣,記住它們的主要物理性質(zhì);通過實(shí)驗(yàn),能認(rèn)識(shí)到氫氧化鈉和氫氧化鈣具有強(qiáng)烈的腐蝕性。76. 通過實(shí)驗(yàn)探究氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì),掌握它們的化學(xué)性質(zhì),同時(shí)增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解,發(fā)展科學(xué)探究能力。3.通過比較氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì),學(xué)習(xí)概括、分類、歸納等思維方法。知識(shí)點(diǎn)(重點(diǎn)、難點(diǎn)):1.氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)。(重點(diǎn)) 2.具體的實(shí)驗(yàn)探究過程和概括、分類、歸納等思維方法的培養(yǎng)。(重點(diǎn))3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明氫氧化鈉和二氧化碳是否發(fā)生反應(yīng)。(難點(diǎn))教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體教學(xué)素材、氫氧化鈉固體、氫氧化鈣固體、水、頭發(fā)、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液
2、、紫色石蕊試液、生銹鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈉溶液、二氧化碳、小燒杯,試管,酒精燈,玻璃棒,礦泉水瓶等。板書設(shè)計(jì): 堿及其性質(zhì)一、常見的堿顏色狀態(tài)露置在空氣中的變化在水中的溶解情況頭發(fā)絲在其中的變化其他氫氧化鈉氫氧化鈣二、堿的化學(xué)性質(zhì)1、堿能使紫色石蕊試液變藍(lán),使無色酚酞試液變紅;2、堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng),生成鹽和水;3、堿能與某些鹽反應(yīng)生成另一種鹽和另一種堿。學(xué)習(xí)過程:師生互動(dòng)活動(dòng)意圖導(dǎo)課示標(biāo):投影圖片欣賞“柿子”的系列圖片:教師提問:品嘗一個(gè)未成熟的柿子時(shí),會(huì)有什么感覺?你還知道生活中哪些具有相同感覺的物質(zhì)?學(xué)生回答:,學(xué)生可能聯(lián)想到肥皂液等堿性物質(zhì)。導(dǎo)入新課化學(xué)家研究了這些物質(zhì),發(fā)現(xiàn)
3、它們都含有一類組成和性質(zhì)相似的化合物,稱之為堿。這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)第二節(jié) 堿及其性質(zhì)板書課題第二節(jié) 堿及其性質(zhì)(1)揭示目標(biāo)投影揭示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo),師生明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)和具體的任務(wù),知道學(xué)習(xí)時(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。微觀探源組織學(xué)生類比酸電離時(shí)都有相同的陽離子氫離子,投影分析常見的堿的含義。歸納總結(jié) 揭示堿的定義,明確堿溶液中有且只有一種陰離子OH-,所以才表現(xiàn)出了相似的味道和感覺上的體驗(yàn)。板書定義堿:電離時(shí)生成的陰離子都是氫氧根離子的化合物叫做堿。自然過渡堿的種類很多,而實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)中常用到的兩種堿是氫氧化鈉和氫氧化鈣,那么下面就讓我們一起來認(rèn)識(shí)它們吧。合作探究:一、常見的堿【活動(dòng)天地7-3】 認(rèn)識(shí)氫氧
4、化鈉和氫氧化鈣實(shí)驗(yàn)探究投影探究要求,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)指導(dǎo),組織填寫實(shí)驗(yàn)記錄。小組內(nèi)合作完成,將觀察、思考、總結(jié)的結(jié)果填在表中,并與同組同學(xué)交流。探究升級(jí)要求各小組根據(jù)探究現(xiàn)象,討論交流以下問題: 1.氫氧化鈉固體暴露在空氣中具有強(qiáng)烈的什么性?利用此性質(zhì)可用來做什么?實(shí)驗(yàn)室如何保存固體氫氧化鈉? 2.使用氫氧化鈉時(shí)要注意什么問題?如果不慎沾在皮膚上應(yīng)怎樣處理?歸納交流要求學(xué)生歸納填空“我總結(jié) 我填空” 1.氫氧化鈉(化學(xué)式 俗稱 、 、 ) 色 體, 溶于水,溶解時(shí) 熱量。暴露在空氣中具有很強(qiáng)的 性,所以常用作 劑,使用時(shí)必須十分小心,如果不慎沾在皮膚上 。 2.氫氧化鈣(化學(xué)式 俗稱 、 ) 色 狀物
5、質(zhì), 溶于水,其水溶液稱 ,有 性。它是一種重要建筑材料,生活中也叫灰膏。【自主探究活動(dòng)】了解氫氧化鈣的工業(yè)制法閱讀自學(xué)組織學(xué)生閱讀教材,完成任務(wù)。工業(yè)上生產(chǎn)氧化鈣(生石灰)的方程式 ,原料是 (常在 中進(jìn)行)。實(shí)驗(yàn)探究生石灰變成熟石灰。組織學(xué)生以小組為單位合作完成生石灰變熟石灰的探究實(shí)驗(yàn),體會(huì)實(shí)驗(yàn)過程。 現(xiàn)象是: 。反應(yīng)方程式: 。拓展延伸投影“我想到,我解決”:明朝有個(gè)文學(xué)家,軍事家于謙寫過一首詩石灰吟請(qǐng)寫出此詩,并對(duì)照詩句,寫出相應(yīng)化學(xué)方程式: 石灰吟 化學(xué)方程式 自然過渡常見的堿還有氫氧化鉀、氨水等。下面我們就以氫氧化鈉和氫氧化鈣為例,來學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)。二、堿的化學(xué)性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)探究7-
6、2】 氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì) 合作探究1組織學(xué)生以小組為單位進(jìn)行氫氧化鈉和氫氧化鈣與酸堿指示劑的反應(yīng),要求同組同學(xué)合作,記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 實(shí)驗(yàn)方案 (注意同時(shí)進(jìn)行) 現(xiàn)象記錄交流共享以小組為單位交流實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象:氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液都能使紫色石蕊試液變成 ;使無色酚酞試液變成 。板書小結(jié)堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán),使無色酚酞試液變紅。合作探究2組織學(xué)生以小組為單位,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,要求同組同學(xué)合作,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)方案 (小組分工合作) 現(xiàn)象記錄交流共享以小組為單位交流實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,討論氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液的相關(guān)性質(zhì): 1.兩個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液 (填“能”或“不能
7、”)與二氧化碳反應(yīng)。 2.兩個(gè)反應(yīng)的方程式分別為: 3.兩個(gè)反應(yīng)過程中有什么不同的現(xiàn)象: 探究升級(jí) 氫氧化鈉溶液與二氧化碳?xì)怏w反應(yīng)方案設(shè)計(jì)。 1.提出問題:氫氧化鈉溶液與二氧化碳的反應(yīng)沒有沉淀生成,我們可以通過其他現(xiàn)象知道兩者的反應(yīng),除了教材上的探究方案外,請(qǐng)同學(xué)們?cè)僭O(shè)計(jì)其他的方案?2.學(xué)生設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)方案,畫出圖形。3.交流展示:組織學(xué)生展示自己的設(shè)計(jì)方案,用實(shí)物展臺(tái)展示學(xué)生的方案圖。4.教師總結(jié):及時(shí)總結(jié),肯定與表揚(yáng),投影設(shè)計(jì)匯總(預(yù)設(shè)圖)。反思評(píng)價(jià)在上述的各種有關(guān)氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的設(shè)計(jì)方案中,我們可能都忽略了一個(gè)非常重要的問題,那就是二氧化碳本身能溶于水,并且能與水反應(yīng),那么上述實(shí)驗(yàn)
8、過程中出現(xiàn)的一系列現(xiàn)象,是二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的結(jié)果,還是二氧化碳溶于水產(chǎn)生的結(jié)果呢?如果要進(jìn)一步證明二氧化碳確實(shí)與氫氧化鈉溶液反應(yīng),還要補(bǔ)充什么實(shí)驗(yàn)進(jìn)行完善呢?板書小結(jié) 堿溶液能與某些非金屬氧化物反應(yīng)。合作探究3組織學(xué)生以小組為單位,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,要求同組同學(xué)合作,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)方案 (小組分工合作) 現(xiàn)象記錄交流共享以小組為單位交流實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,討論氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液的相關(guān)性質(zhì): 1.生銹的鐵釘鐵銹不消失,同時(shí)鐵釘表面無氣泡產(chǎn)生,說明堿溶液 (填“不能”、“能”)與金屬鐵、鐵銹反應(yīng)。 2.氫氧化鈉與氯化銅發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為: ;氫氧化鈣與氯化銅發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為: 。
9、 3.氫氧化鈉 (填“不能”、“能”)與碳酸鈉反應(yīng);氫氧化鈣 (填“不能”、“能”)與碳酸鈉反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式為: 。板書小結(jié) 堿溶液能與某些鹽溶液反應(yīng)。 從生活中的體驗(yàn)開始,使學(xué)生感知生活中的化學(xué)。 定位學(xué)習(xí)方向,導(dǎo)航學(xué)習(xí)過程。 培養(yǎng)學(xué)生類比和概括的能力。 自然過渡,減少突兀的感覺。 探究過程的再深入,知識(shí)的深化和拓展。 培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力。 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手的能力,同時(shí)明確此反應(yīng)中的放熱現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生分析拓展的能力,同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生信息處理的能力。 培養(yǎng)學(xué)生合作探究、共同協(xié)作的能力。 明確結(jié)論,及時(shí)交流,學(xué)生主體參與。 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手的能力。 明確性質(zhì),體現(xiàn)差異,拓展思維空間的深度和廣度。對(duì)比
10、、分析、歸納培養(yǎng)學(xué)生處理和加工信息的能力。 形成良好的思維習(xí)慣,并使學(xué)生體驗(yàn)到探究發(fā)現(xiàn)的快樂。進(jìn)一步設(shè)疑,引起學(xué)生思維上的碰撞,引導(dǎo)思考的深入。當(dāng)堂檢測(cè)題1.下列說法中正確的是( )。 A.氫氧化鈉可用嘴嘗或用手接觸 B.氫氧化鈉有酸味和油膩感 C.氫氧化鈉暴露在空氣中易吸收水分 D.氫氧化鈉可以做一切氣體的干燥劑2.下列各組物質(zhì)的名稱、俗名、化學(xué)式三者能表示同一種物質(zhì)的是( )。 A.氫氧化鈉、純堿、NaOH B.鹽酸、氯酸、HCl C.氫氧化鈣、消石灰、Ca(OH)2 D.碳酸鈣、生石灰、CaO3.建筑工地上盛有石灰水的水池中,常會(huì)看到一層白膜覆蓋在石灰水的水面上,該白膜的主要成分是碳酸鈣
11、,形成白膜的反應(yīng)方程式是 。4.一百六十年前,鴉片曾使中國面臨“亡國滅種”的危險(xiǎn),英雄林則徐堅(jiān)決領(lǐng)導(dǎo)了戒煙斗爭他們先把鴉片投入到鹽鹵池中浸泡、溶解,再投入生石灰,頃刻間池中沸騰,煙土隨之湮滅。池中生石灰于水反應(yīng)的化學(xué)方程式 ;“頃刻間池中沸騰”說明此反應(yīng)過程會(huì) 大量的熱。5.(1)試描述右圖發(fā)生的現(xiàn)象并說明原因。(2)該實(shí)驗(yàn)?zāi)懿荒茏C明氫氧化鈉和二氧化碳發(fā)生反應(yīng),你認(rèn)為還應(yīng)做什么實(shí)驗(yàn)來補(bǔ)充完善。參考答案:1.C 2.C 3.Ca(OH)2 + CO2 =CaCO3 + H20 4.略 5.略總結(jié):請(qǐng)同學(xué)們對(duì)照學(xué)習(xí)目標(biāo)把所學(xué)的知識(shí)系統(tǒng)化、概括化并進(jìn)行小結(jié)。鞏固課本內(nèi)容,交流本節(jié)課的收獲(自主建構(gòu)知識(shí)體系)。培養(yǎng)學(xué)生分析歸納問題的能力。布置作業(yè)1. 助學(xué)課中練習(xí)和課后評(píng)價(jià)部分。教學(xué)反思
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