版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。2020年快捷酒店年終總結快捷酒店是相對于傳統(tǒng)的全面服務酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。其最大的特點是房價便宜,服務模式為“b&b”(住宿+早餐)。以下是小編為大家整理的關于2020年快捷酒店年終總結,供大家參考!2020年快捷酒店年終總結一2020年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖然過去但不能忘記,在過去一年里,我們究竟做過那些具體有意的工作?有哪些工作我們做的還不完善?我們又從那些事件中得到啟發(fā)等等?在這里談不上總結,可以說是我自我檢討和自我批評吧。2020年8月份,我從一名中層提升到高層,可以說當時無形的
2、壓力和有行的壓力都很大,再加上自身工作經驗不足,那一刻我真的很迷茫,至從做上管理有五年,從沒有這種心理壓力。但是在所有領導的指導和幫助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。從當時的迷茫到熟練,最后到投入進工作角色,擔起這個重任,在這段路程上留下每一個腳印都有大家的幫助,在這里我感謝公司領導對我的信任,給予我這次鍛煉的機會和發(fā)展的舞臺,更加感謝這個優(yōu)秀的團隊對我的幫助和支持。感謝大家。下面對自己不足之處給予總結:一、首先,從自我管理意識來講,雖然現(xiàn)已轉正營業(yè)副總,但是自我管理意識和管理思維還沒有達到這個水平,在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強學習。二、自我急躁的
3、性格,對自己開展每一項工作,都會帶來負面影響,失去管理者的風度,使每項工作落實的不夠徹底,同時給自己下屬不能夠創(chuàng)造一個愉快、開心的工作環(huán)境。三、工作經驗不足、欠缺,對領導所布置的工作,不能夠第一時間領悟,對每一件突發(fā)事件處理時,不能夠及時拿出處理意見,同時是此事件不能夠第一時間給予處理完。在此方面加強自身學習力度,定期總結工作經驗。四、對下屬員工生活關心不夠,不能夠定期定時找他們談話或者給予生活方面的幫助,有句古話“得民心者得天下”,也是21世紀人性化管理的起點。針對以上不足之處,在新的一年里用最快的時間完善自己,使自己成為一名成熟的管理者,正如我所說的2020年已經即將過去,以往挫折和再多的
4、失敗,都會隨著日歷的更換而被我們記入歷史,歷史可以讓我們反思,但我們卻不能永遠活在歷史中,所以我們要做的就是通過歷史來展望未來,我們的步子不能停下來,落后就會挨打,在洗浴行業(yè)競爭如此激烈的今天,我們要記住以往失敗的教訓,不斷創(chuàng)新,不斷充實和完善自己的管理水平,才能跟上公司發(fā)展的步伐,在漢拿山走在洗浴行業(yè)最前端的企業(yè)中走在相對前端的位置。2020年是洗浴競爭激烈的一年度,處在xx的xx山和處在xx山的我為中心,以嶄新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn),以下是我2020年的工作計劃,我的目標沒有最好,只有更好。一、注重團隊建設,分工明確、目標一致。這也是每一個企業(yè)所談的一個話題,給大家分享一個故事,在雁群的飛行
5、過程中,會發(fā)現(xiàn)每只大雁在拍動翅膀的同時會本能的形成人字形隊列,同時位于隊形后方的大雁會不斷發(fā)出鳴叫聲,如果發(fā)現(xiàn)受傷的同伴,雁群會自發(fā)的出現(xiàn)兩只大雁脫離隊形,靠近這只遇到困難的同伴,協(xié)助它降落在地面上,直至它能夠重回群體,或是不幸死亡。領雁并非一只貫穿飛行始終,當領雁疲倦時,便會自動退到隊伍之中,另一只大雁馬上替補領頭的位置。從上述大雁飛行過程中所循環(huán)的原則中,不難看出團隊建設中的幾點要素,這也恰是企業(yè)團隊建設中所缺少的核心精神,也是我們需要學習的案例。高效的團隊離不開良好的團隊建設;而為了創(chuàng)造更高的業(yè)績、達成更高的目標也勢必要求有一支高效、團結、向上的團隊。二、重視客戶價值,做到人性化服務。要
6、做到這點必須加強新老員工的業(yè)務知識的培訓,把基層員工的發(fā)展列為企業(yè)發(fā)展的一部分,加強服務人員和基層管理干部的素質培訓,向客人提供一流的服務質量。具體做好以下四點:1、從思想教育入手,培養(yǎng)服務員要以主人翁的身份去工作,每個管理人員都要對自己下面的員工進行耐心、細致的思想教育。2、扭轉傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識,開展“微笑服務”和“人情化服務”這里重點談一下“人情服務”,管理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨,因此各方面的服務都局限于規(guī)范化和標準化,這種單一的服務方式有它的相對不足之處,因為在上帝面前服務只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的消費氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握
7、客人的生活習好和消費規(guī)律;三是不便培養(yǎng)企業(yè)的“回頭客,或者不會加入企業(yè)的會員”。而“人情服務”是規(guī)范化和標準化的補充和延伸。它將客人當作企業(yè)的“摯朋親友”。在服務中,服務人員不僅能了解掌握顧客的生活習好,且能及時了解顧客對企業(yè)各方面的建議和要求,便于企業(yè)經營管理方面的調整和提高,從而使顧客滿意,并成為企業(yè)的忠誠客戶。3、抓緊服務技能和培訓,保證服務質量。顧客對服務的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到具有情感的“人情服務”,而快速敏捷則正是服務技能的體現(xiàn)。4、培養(yǎng)員工的記憶力,加強對企業(yè)會員的認識和熟悉,達到會員共享。三、培養(yǎng)管理干部管理意識和自身管理潛能的開發(fā),定期召開管理分
8、享會,探討不同管理的模式,取長補短。并加強基層部長的管理意識,定期給予培訓,工作上給予指導和鼓勵。四、做好各部門月銷售計劃,定期給予檢查和指導。五、做好各部門月節(jié)能計劃,不定時的給予抽查,對發(fā)現(xiàn)浪費的現(xiàn)象給予嚴肅處理,做的比較好的部門給予獎勵。六、加強自身管理意識和工作責任心,不斷提升自身管理意識。協(xié)調和解決每日工作事項,爭取做到日畢日清。總之,在未來的2020年里,在董事會和程總的正確指示和領導下,在我們全體的共同努力下,漢拿山一定會始終屹立在北京洗浴行業(yè)的最高峰,將跟隨市場的變化而不斷發(fā)展進步,而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經準備揚帆起航,無懼任何挑戰(zhàn),去迎接美好的明天
9、!同時我對咱們這個團隊有信心,請大家對我要有信心。2020年快捷酒店年終總結二2020年過去的一年,是我們堅持優(yōu)質服務、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年,度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務項目,部門加大了對員工的培訓和督導力度,嚴格管理,狠抓服務質量,從而為每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服務。一、營業(yè)情況2020年計劃任務 萬元,實際完成11204695.5萬元,超額 萬元。2020年累計開房:44961間,累計接待人數(shù):89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元,平均房價298元/間),占客房收入20.4(統(tǒng)計收入包含早餐費用;2020年先后只有1、
10、2幢營業(yè),無法統(tǒng)計同期對比)。二、2020年工作完成情況1、公寓配套設施完善,增加公司營業(yè)項目,擴大經營范圍,增效增收。1月份公司開始籌建13幢2樓會議室物資采購工作, 2月份完成會議室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐飲、會議為一體的酒店服務,很大程度上吸引了公司會議團隊客戶群,增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài),保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶及學生暑假假期公寓接待能力。 年度工作總結及計劃2、前廳部經營范圍內設施設備的維修、更換和補充,保證公寓正常營業(yè),為客人提供更優(yōu)質和人性化的
11、服務。大堂衛(wèi)生間馬桶因屢次維修都出現(xiàn)堵漏問題,造成住店和離店客人經常抱怨無法上衛(wèi)生間,11月經申報維修,由馬桶換蹲坑,徹底解決了之前的問題;會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落,差點砸到客人,申報將瓷磚撤掉改刷白處理,消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝,增加夜間大堂燈光效果;花園停車場LED大屏維修,投入使用后階段性播放公司宣傳片,提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調設備維修,前臺有線Poss機等工作為公寓日常營業(yè)提供了保證。3、按行政機關和公安機關要求,辦理相關公寓日常經營所需的證照,合法經營。8月完成彌
12、勒市公安局要求的關于湖泉灣1號官方的網站的IPC備案工作,經過報備審批,已和公安局網監(jiān)大隊確認并完成相關的備案事項;9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調試,同時組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓,經過近三個月使用,現(xiàn)已能熟練掌握。4、加強前廳管理工作,提升前廳員工服務意識和服務技能。加大管理人員現(xiàn)場管理,為了保證對客服務的質量,有會議團隊或重大接待時,關鍵崗位前廳主管、領班要在現(xiàn)場,要在服務的第一時間對工作進行督導和協(xié)調,并且做好員工的現(xiàn)場培訓,使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點,調整自己的工作重點,也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的控制和改善服務質量;檢查工
13、作記錄和交班本,通過這種形式強化管理人員的日常檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決,同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時處理的好習慣。三、存在問題1、員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧性欠缺。經驗不足,靈活性、個性化的服務相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按計劃進行,但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個月左右,加上員工流動較頻繁,造成服務意識和服務技能參次不齊,客人投訴時有發(fā)生。2、營銷意識不夠,營銷意識欠缺。員工現(xiàn)場營銷能力有待提高,主動性不夠。3、執(zhí)行力不夠。員工對于上級布置的工作任務不能按質按量完成,工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。4、合理利用,降
14、低營業(yè)費用。增收固然重要,但節(jié)支也必不可少,員工要從節(jié)約一度電、一滴水做起,除客人外,做到人走燈滅,水用完及時關閉水管,從而加強營業(yè)成本控制,合理利用資源,節(jié)支增效。上述問題的存在需要在新的一年里要轉變觀念、加大力度,克服存在問題,不斷加強員工業(yè)務知識和業(yè)務技能的持續(xù)培訓,加強對員工的現(xiàn)場管理和現(xiàn)場指導,不斷提升酒店的服務質量和客人滿意度,使公寓的工作再上一個新的臺階。四、2020年工作計劃1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內容的獎罰激勵管理機制。2、加大管理人員現(xiàn)場管理。為了保證對客服務的質量,有會議團隊或重大接待時,關鍵崗位前廳主
15、管、領班要在現(xiàn)場,要在服務的第一時間對工作進行督導和協(xié)調,并且做好員工的現(xiàn)場培訓,使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點,調整自己的工作重點,也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的控制和改善服務質量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強化管理人員的日常檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決,同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時處理的好習慣。3、做好培訓工作,第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓,前臺接待禮儀培訓、電腦實操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循,有規(guī)范可依。服務技能培訓主要針對進店3-6個月時間的員工,熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務流程。第二大塊為淡、旺季培訓,淡季培訓分年前各崗位服務流程和公寓基礎知識培訓、特殊事件處理培訓和年后業(yè)務知識培訓。旺季主要以實際操作學習為主。4、提高工作效率,雖然2020年較之前有所提升,但離標準還有距離,有時還是會出現(xiàn)讓客人長時間等待,要提高工作效率,牽扯內容較多,如各班組人員的穩(wěn)定性,業(yè)務水平的扎實程度,特殊事件的處理,工作的方法,班前準備工作等,這都是我們在新的一年需要做的工作。5、轉變觀念,加強前臺員工現(xiàn)場營銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置,
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2026年中共南充市委統(tǒng)戰(zhàn)部下屬事業(yè)單位公開選調工作人員的備考題庫及答案詳解參考
- 2026年云南云鋁海鑫鋁業(yè)有限公司招聘備考題庫帶答案詳解
- 2026年劍川縣人民醫(yī)院關于公開招聘編外醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)技術人員16人的備考題庫及1套完整答案詳解
- 2026年承德醫(yī)學院招聘備考題庫及一套參考答案詳解
- 2026年上海外國語大學中阿改革發(fā)展研究中心行政管理人員招聘備考題庫及一套完整答案詳解
- 2025年杞縣事業(yè)單位公開引進高層次人才備考題庫及一套參考答案詳解
- 2026年嵩明縣嵩陽一中公開招聘化學臨聘教師備考題庫及答案詳解一套
- 2026年蘭州備考題庫科技學院招募外籍教師附答案詳解
- 2026年內蒙古交通集團有限公司社會化公開招聘備考題庫及完整答案詳解1套
- 2025-2026學年譯林版(三起)英語三年級上冊期末綜合能力檢測卷【含答案詳解】
- DB11T 381-2023 既有居住建筑節(jié)能改造技術規(guī)程
- 計算機應用數(shù)學基礎 教學 作者 王學軍 計算機應用數(shù)學課件 第10章 圖論
- DF6205電能量采集裝置用戶手冊-2
- 缺血性腦卒中靜脈溶栓護理
- 電子電路基礎-電子科技大學中國大學mooc課后章節(jié)答案期末考試題庫2023年
- 四年級科學上冊期末試卷及答案-蘇教版
- 懷仁縣肉牛養(yǎng)殖產業(yè)化項目可行性研究報告
- DB51T 2875-2022彩燈(自貢)工藝燈規(guī)范
- 主要負責人重大危險源安全檢查表
- 《工程經濟學》模擬試題答案 東北財經大學2023年春
- 2023-2024學年廣西壯族自治區(qū)來賓市小學數(shù)學五年級下冊期末自測試卷
評論
0/150
提交評論