后勤服務(wù)中心 2017年春季安全月活動(dòng)方案 中心各班組： 為貫徹落實(shí) 教育廳川教函 2016x 號(hào)文和 食品藥品監(jiān)督管理局、 2017合德陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局、德陽(yáng)市教育局的監(jiān)管要求，切實(shí)抓好食堂食品安全，有效保障學(xué)生身體健康和生命安全，后勤服務(wù)中心決定于 2017 年 3 月在中心各班組開(kāi)展安全月活動(dòng)，深入開(kāi)展安全隱患“大排查、大檢查、大整治”工作、安全衛(wèi)生考核評(píng)比和食品安全知識(shí)答題活動(dòng)?，F(xiàn)將安全月活動(dòng)的具體安排通知如下： 一、活動(dòng)主題 通過(guò)大力宣講、全面排查、 全面整治，全面做好食品衛(wèi)生安全、消防安全、水電安全、人身安全、住宿安全、交通安全和設(shè)備操作使用安全等項(xiàng)工作，確保食品安全、消除安全隱患、構(gòu)建和諧校園。 二、組織機(jī)構(gòu) 為切實(shí)抓好“安全月”活動(dòng)，特成立“安全月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長(zhǎng)：王培榮、李泳明 成員：吉慶樑、葉林喜、各食堂員管理員 三、活動(dòng)具體安排 1、 3月 1 3日，宣傳部署、安全教育階段。本次安全月活動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ)定為“保障食品安全，共建和諧校園”、“食品質(zhì)量安全，責(zé)任重于泰山”。中心組織全體員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)并進(jìn)行筆試考核。 2、 3 月 4 23 日，檢查 整改階段。后勤服務(wù)中心聯(lián)合后勤管理處、院學(xué)生會(huì)生活部對(duì)各食堂進(jìn)行檢查評(píng)分和排名，檢查內(nèi)容包括消防安全、設(shè)施設(shè)備安全、食品安全等。各食堂著重開(kāi)展“工作場(chǎng)所衛(wèi)生”專項(xiàng)整治活動(dòng)。主要包括場(chǎng)地、煙罩、灶具、炊具、工具、用具、刀具、餐具、機(jī)具、物架、物柜、冷柜、貨臺(tái)、工作臺(tái)、地面、墻體、隔板、頂棚、門(mén)窗、燈具、風(fēng)扇、蒸柜、消毒柜等衛(wèi)生。具體的衛(wèi)生要求是：規(guī)范、歸位、干凈、整齊、美觀、標(biāo)志清楚、責(zé)任到人。 3、 3 月 24 25 日，總結(jié)上報(bào)階段。請(qǐng)各食堂于 3 月 24 日之前對(duì)活動(dòng)開(kāi)展的情況形成書(shū)面總結(jié)， 上交后勤服務(wù)中心，以便總結(jié)上報(bào)到省教育廳。 4、歸納鞏固，建立長(zhǎng)效機(jī)制。通過(guò)檢查評(píng)比，推進(jìn)各食堂在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面上臺(tái)階，為學(xué)院發(fā)展盡職盡責(zé)。督促各食堂對(duì)員工加大培訓(xùn)、管理力度，達(dá)到全心全意為廣大師生服好務(wù)的目的。 四、考核獎(jiǎng)懲 后勤服務(wù)中心對(duì)“工作場(chǎng)所安全衛(wèi)生”評(píng)為優(yōu)秀的員工給予10 元 /人獎(jiǎng)勵(lì)，計(jì)入每月的工資中，對(duì)于考核評(píng)比不合格且上次安全月活動(dòng)獲得獎(jiǎng)勵(lì)的員工，取消獎(jiǎng)勵(lì)，直到下次檢查或考評(píng)。對(duì)于排名靠后或排查不力、整改不到位的食堂和個(gè)人