前臺(tái)工作的安排和建議一、 前臺(tái)人力安排前臺(tái)接待員現(xiàn)有五名，按早班、中夜班、正常班安排，人手相對(duì)來(lái)說充足，五個(gè)人輪流當(dāng)值，每人都有自己的工作任務(wù)。董 玉-負(fù)責(zé)一二期房吧核對(duì)趙 雪-負(fù)責(zé)客房收入報(bào)表和住房數(shù)量統(tǒng)計(jì)表張鈺淇-負(fù)責(zé)會(huì)議接待統(tǒng)計(jì)表仲 華-負(fù)責(zé)員工簽到簿張瑞婷-負(fù)責(zé)團(tuán)體和散客客史檔案的整理收集前臺(tái)管理人員現(xiàn)有三名，分別負(fù)責(zé)收銀賬目、排版考勤和商務(wù)中心，整體前臺(tái)接待，分工不同，但都有配合，相互協(xié)作，其實(shí)關(guān)系是密不可分的。商務(wù)中心現(xiàn)有人力兩人，其中一名可能做到月底就要休息產(chǎn)假，另外還有一名員工。人員安排還是有會(huì)議時(shí)安排早晚班，無(wú)會(huì)議正常班。二、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求對(duì)儀容儀表的要求需要做到：1、 前臺(tái)統(tǒng)一紅色著裝，根據(jù)氣候變化和領(lǐng)導(dǎo)要求更換衣服，現(xiàn)在天氣統(tǒng)一穿長(zhǎng)袖上衣、上袖襯衣、褲子，上班期間統(tǒng)一淡妝，統(tǒng)一發(fā)式，鞋子以黑色為主，運(yùn)動(dòng)鞋除外。2、 上班期間早上8：00-16：00為站立服務(wù)時(shí)間，16：00之后可以坐下稍微休息，但是遇到領(lǐng)導(dǎo)離開還是要主動(dòng)站立問好，目送領(lǐng)導(dǎo)離去方可，現(xiàn)在已經(jīng)開始執(zhí)行了。3、 接聽電話要吐字清楚，聲音要聽的見微笑，節(jié)日期間要主動(dòng)問侯節(jié)日快樂。4、 上班要嚴(yán)禁拎大包上班，只得帶自己隨身物品就好。5、 上班期間不得上網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)者重罰。三、 節(jié)能方面需要做到1、 背景音樂在客人抵達(dá)前十五分鐘開放，在客人用餐后關(guān)閉。2、 晚上18：00左右開門廳筒燈，屋內(nèi)筒燈，21：00左右客人休息后關(guān)閉，并同時(shí)關(guān)閉顯示屏。3、 dj易耗品未經(jīng)領(lǐng)班和主管統(tǒng)一，不得私自領(lǐng)用。4、 節(jié)約紙張、圓珠筆。四、 規(guī)范散客入住程序1、 散客入住，按入住人數(shù)登記身份證，必須每個(gè)人都要 詳細(xì)做好登記。2、 散客入住要收取押金，提前和客人說明熱水這個(gè)情況。3、 散客入住盡量安排在21層。五、 衛(wèi)生管理方面1、 前臺(tái)衛(wèi)生已經(jīng)告知所有需要清掃的范圍，每天有值班主管負(fù)責(zé)檢查，對(duì)于不合格的進(jìn)行扣罰。2、 每周制定相應(yīng)的計(jì)劃衛(wèi)生，比如每個(gè)星期五由白班當(dāng)值人員對(duì)于電腦鍵盤、電話進(jìn)行消毒，夜班地面洗塵，死角衛(wèi)生清理。3、 每周一，由當(dāng)值人員負(fù)責(zé)檢查便用物品和表格的缺失情況，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)給與補(bǔ)充。六、 制定自學(xué)和培訓(xùn)兩種方法1、 利用沒有會(huì)議的時(shí)間展開自學(xué)，學(xué)習(xí)華盛系統(tǒng)和酒店管理方面的書籍。2、 利用有會(huì)議的時(shí)候，展開實(shí)際操作，發(fā)現(xiàn)工作中的不足，告知及時(shí)改正。七、前臺(tái)日常工作安排1、 日常工作安排有領(lǐng)班統(tǒng)一安排上報(bào)主管，主管提出合理化建議，再由主管上報(bào)經(jīng)理后執(zhí)行。2、 會(huì)議接待統(tǒng)計(jì)表、盤點(diǎn)表、考勤表、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表有領(lǐng)班統(tǒng)一檢查核對(duì)好，在一號(hào)之前統(tǒng)一上交。3、 在月底之前提前安排好下個(gè)月的班次，及時(shí)上報(bào)部門。八、 商務(wù)中心1、 對(duì)于進(jìn)出紙張，每張紙都必須做好記錄，外部門打印文件需要做好記錄，每月統(tǒng)計(jì)一次在28號(hào)之前上交部門。2、 商務(wù)中心人員休假必須提前寫好假條，輪流休假。3、 對(duì)于客人、會(huì)議打印文件必須仔細(xì)檢查，不得出現(xiàn)錯(cuò)誤，如有錯(cuò)扣罰。4、 對(duì)指示牌的要求粘貼要求一定要工整、平整，會(huì)前要準(zhǔn)確放在相應(yīng)位置，會(huì)后要及時(shí)收回。5、 商務(wù)中心物品維修和更換碳粉要及時(shí)做好記錄，每月交部門審查。6、 商務(wù)中心沒有工作任務(wù)時(shí)候負(fù)責(zé)清理衛(wèi)生和檢查指示牌衛(wèi)生。李萌：1、 辦理入住手續(xù)程序、規(guī)范操作流程。2、 建議前臺(tái)兩個(gè)班次上班第一時(shí)間盤點(diǎn)，盤點(diǎn)后進(jìn)行交接班。3、