1 / 4 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報材料 一、監(jiān)管成效 全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管會議召開后，我所迅速行動，科學部署，以開展動物檢疫隊伍專項整頓為重點，嚴肅認真開展了獸藥排查和整治、生鮮乳監(jiān)管、獸用抗菌藥物、豬肉整治、瘦肉精及三聚氰氨等非法添加物排查等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。經(jīng)過為期 1 個月的初步整治，全所執(zhí)法人員業(yè)務(wù)知識、法律知識、操作技能顯著提高，檢疫執(zhí)法水平大大提升，綜合素質(zhì)明顯加強；獸藥飼料經(jīng)營秩序更加規(guī)范，假冒偽劣獸藥 “ 瘦肉精 ” 三聚氰胺等非法添加物消聲匿跡；以農(nóng)村散養(yǎng)戶為重點監(jiān)管對象的乳品監(jiān)管工作得以加強，獸 用抗菌藥物整治成效明顯，獸藥質(zhì)量安全得到保障，同時，規(guī)范用藥、科學用藥的獸藥使用方法得以推行，為保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)運輸環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全盡到了責任。在此期間，我所共出動執(zhí)法人員 265 人次，出動物執(zhí)法車輛 35 車次，監(jiān)管獸藥飼料門店 32 次，規(guī)模養(yǎng)殖場 68 個，奶牛養(yǎng)殖戶 136 戶，肉品經(jīng)營場所 186 個，責令停業(yè)整頓生豬屠宰廠1 個；檢查獸藥 300 多個品種，肉品 40 噸，飼料 12 個品種，采集檢測動物尿樣 65 分，肉樣 57 分，瘦肉精檢測全部為陰性。查處違法案件 3 起，其中經(jīng)營過期失效飼料案 2 起，經(jīng)營未經(jīng)檢疫的肉品案 1 起，涉及過期獸藥 26 種 271 袋（盒、支），過期飼料 3 種， 800 公斤，非法肉品 485 公斤，依法進行了嚴肅處理，給非法經(jīng)營者敲響了警鐘。 二、監(jiān)管措施 2 / 4 1、加強領(lǐng)導，夯實責任。成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，負責日常工作，領(lǐng)導小組分工明確，責任到人。 2、加強宣傳，營造氛圍。按照農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動通知部署，我所于 6 月 13 日至20 日，開展了為期 7 天的以 “ 人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活 ” 為主題的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動。截止宣傳結(jié)束，共出動執(zhí)法車輛 5 次，出動執(zhí)法人員 20 人次，印發(fā)獸藥禁限 名單 2000 分，告廣大養(yǎng)殖場（戶）嚴禁使用 “ 瘦肉精 ” 書 3000 分，制作宣傳版面 4 個，制作電視專題講座 2期，現(xiàn)場咨詢 500 多人次，得到了群眾的高度好評，基本上達到了預期目標。 3、創(chuàng)新制度，確保安全。 當前，食品質(zhì)量安全形勢日益復雜嚴峻，全國食品質(zhì)量安全事件時有發(fā)生，為切實保障我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作落實到位，我所在現(xiàn)有制度的基礎(chǔ)上，不斷完善健全監(jiān)管制度和監(jiān)管記錄；新建肉品市場監(jiān)管記錄、養(yǎng)殖場監(jiān)管記錄、獸藥飼料監(jiān)管記錄、生鮮乳監(jiān)管記錄、瘦肉精抽檢檢測記錄六項監(jiān)管記錄，確定肉品市場一天三次，養(yǎng)殖場 1 月一次 ，獸藥飼料案一周一次的監(jiān)管制度。監(jiān)管記錄與監(jiān)管行為有機統(tǒng)一，而且都有畜貨主簽字蓋手印；同時實行執(zhí)法人員日常監(jiān)管，領(lǐng)導隨機抽查的措施，從制度上保證了監(jiān)管工作的落實。 4、開展檢疫隊伍專項整治，全面提高人員綜合素質(zhì)。 針對檢疫人員的責任重，檢疫人員的素質(zhì)的高與低，直接決定著農(nóng)3 / 4 產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的成敗，因此加強檢疫隊伍整治已成為當務(wù)之急，綜合素質(zhì)教育更為重要。 6 月 1 日至 7 日，我所進行了為期一周的職業(yè)道德教育、思想品德教育、工作責任心教育。為提高檢疫人員的業(yè)務(wù)技能操作水平，所里采取集中學習和自學，專題輔導等方式開 展業(yè)務(wù)知識和法律法規(guī)學習，還特地聘請 動衛(wèi)所所長孫江彥來長進行系統(tǒng)講解和現(xiàn)場操作。培訓結(jié)束后，實行單人單桌的閉卷考試和現(xiàn)場操作兩部分檢驗學習成果。至學習結(jié)束，人均記業(yè)務(wù)學習筆記 2 萬字以上。 5、及時匯報，爭取支持。 興平屠宰廠事件發(fā)生后，所領(lǐng)導和局長第一時間向縣主管領(lǐng)導做了單項匯報，認真分析當前食品質(zhì)量安全工作面臨的嚴峻形勢，對我所檢疫監(jiān)管工作現(xiàn)狀進行了深入細致的分析，針對當前瘦肉精檢測手段落后、化驗室設(shè)施不全、檢疫設(shè)備陳舊等問題，提出了具體要求，希望上級部門能給予資金上的支持，早日為我所的配齊檢疫 監(jiān)督檢測所需儀器設(shè)備，以滿足新形勢下食品質(zhì)量安全工作之需。 6、加強監(jiān)管，嚴肅整治。 為確實保障人民群眾食肉安全和身體健康，我所按照上級業(yè)務(wù)部門安排，扎實認真地開展了一系列食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。 （ 1）獸藥排查和整治。所里組織執(zhí)法人員扎實認真開展假獸藥清查活動和獸用抗菌藥物整治工作：一方面深入規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)（戶）開展用藥安全監(jiān)督檢查，落實“ 一對一 ” 監(jiān)管工作，按照 “ 五不放過 ” 的原則，嚴厲查處4 / 4 假劣獸藥、使用人用藥品、原料藥違禁藥物等違法行為，推行處方藥制度，確保用藥安全；另一方面深入獸藥經(jīng)營環(huán)節(jié)，嚴 厲打擊制售假劣獸藥違法行為，嚴格控制人用藥物違禁藥物和未經(jīng)批準使用的抗菌藥物流入市場。 （ 2） “ 瘦肉精 ”等違法添加物專項整治活動。按照市農(nóng)業(yè)局關(guān)于嚴厲查處“ 瘦肉精 ” 等違法添加物專項活動的通知要求，采取明查暗訪，突擊