學(xué)科教育論文-生物實驗專題復(fù)習(xí)策略【摘要】生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，近幾年來考察實驗的題目在高考中所占的分?jǐn)?shù)越來越多，同時實驗題目也是生物教學(xué)中的難點，因此，實驗專題的復(fù)習(xí)有著更重要的地位?！娟P(guān)鍵詞】生物實驗專題復(fù)習(xí)一、明確考試大綱對實驗的要求把握高考實驗題的特點近幾年高考題目側(cè)重能力的考核，考學(xué)生設(shè)計驗證實驗的能力，考學(xué)生分析實驗的能力，考學(xué)生初步探究實驗的能力，也考察學(xué)生評價試驗的能力。高考實驗題的特點：以教材中的實驗為基礎(chǔ)（包括教材內(nèi)容中介紹的傳統(tǒng)實驗），考試內(nèi)容和形式多元化，包括驗證性試驗、探究性試驗、模擬實驗及調(diào)查實驗等。二、把握實驗設(shè)計的基本概念和原理（一）什么是實驗依據(jù)假設(shè)在人為控制條件下，對實驗變量的變化和結(jié)果進(jìn)行捕獲和解釋的科學(xué)方法。（二）試驗中的變量1.變量的種類與相互關(guān)系實驗變量（自變量）：實驗中實驗者操縱、給定的因素和條件。反應(yīng)變量（因變量）：指實驗中由于實驗變量引起的變化和結(jié)果。二者關(guān)系是因果關(guān)系，實驗變量是因，反應(yīng)變量是果。無關(guān)變量（控制變量）：除實驗變量以外，影響實驗變化和結(jié)果的因素和條件。額外變量（干擾變量）：由無關(guān)變量引起的變化和結(jié)果。例如：在利用生長素促進(jìn)枝條扦插生根實驗中，設(shè)定的生長素的濃度為實驗變量；枝條生根情況為反應(yīng)變量；除生長素濃度外，如：溫度、空氣濕度等、影響枝條生根的因素為無關(guān)變量；有一系列無關(guān)變量引起的枝條生根情況的變化叫額外變量。2.變量的控制排除對研究對象的干擾減法原理。設(shè)法對研究對象是假干擾加法原理。二者本質(zhì)是相同的，都是為形成單一實驗變量。例如：為證實“CO2是光合作用合成有機物必需原料”實驗中，用兩個大小適當(dāng)?shù)牟Ａд终肿∫恢暾５呐柙灾参?，其中一玻璃罩中放一杯NaOH，一玻璃罩放一杯蒸餾水。本實驗中變量的控制利用的就是減法原理，NaOH吸收了玻璃罩中的CO2作為條件對照，從而驗證了CO2是光合作用合成有機物的必需原料。實驗設(shè)計方法步驟時，首先向培養(yǎng)皿倒入適量的水，將等量的種子分別放入兩組培養(yǎng)皿中，將一組置于黑暗中作為對照，另一組采用加法原理置于光照下，同時，使兩組所處溫度、水分、空氣狀況適宜且相同，做到控制無關(guān)變量和額外變量，形成有光、無光單一變量。（三）實驗設(shè)計的基本原則1.科學(xué)性原則所謂科學(xué)性原則：是指實驗的原理要符合科學(xué)原理，實驗結(jié)果的預(yù)期要有科學(xué)依據(jù)，實驗的各個環(huán)節(jié)都不能偏離生物學(xué)基本知識及原理。包括實驗原理的科學(xué)性、實驗材料選擇的科學(xué)性、試驗方法的科學(xué)性及實驗結(jié)果處理的科學(xué)性。2.重復(fù)性原則任何實驗必須有足夠的實驗次數(shù)，才能避免結(jié)果的偶然性，使得出的結(jié)論準(zhǔn)確科學(xué)。3.對照原則對照原則是中學(xué)實驗設(shè)計最常用的原則，通過設(shè)計對照，即可排除無關(guān)變量的干擾，又可增加實驗結(jié)果的可信度和說服力。4.單一變量原則實驗過程中必定保留一個實驗變量，排除無關(guān)變量和額外變量的干擾。如在“探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”的實驗中，加入的淀粉和蔗糖是單一變量，而加入的淀粉酶的量、反應(yīng)溫度、PH等則應(yīng)控制成相同條件（常量），否則這些因素的差異將作為無關(guān)變量，干擾試驗的結(jié)果及對實驗結(jié)果的分析。5.簡約化原則能用最少的材料、用具和最少的實驗步驟，就能達(dá)到實驗?zāi)康?，體現(xiàn)了簡約性原則。三、重視教材中的實驗1.將教材中的實驗按性質(zhì)分類觀察類：如“利用高倍顯微鏡觀察葉綠體”“觀察細(xì)胞質(zhì)的流動”“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”。驗證類：如“葉綠體色素的分離與提取”“DNA的粗提取與鑒定”“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”。探究類：如“比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率”“溫度對酶活性的影響”。設(shè)計類：如“植物向性運動的試驗設(shè)計和觀察”“設(shè)計并制作小生態(tài)瓶，觀察生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性”調(diào)查類：“調(diào)查人群中的遺傳病”“種群密度的取樣調(diào)查”“調(diào)查環(huán)境污染對生物的影響”。2.深化解析教材中的實驗內(nèi)容包括理解實驗?zāi)康?、原理、方法、和操作步驟，掌握相關(guān)操作技能，并能將其綜合運用。3.教材中實驗的綜合與分析例如：下面是以小麥為材料所進(jìn)行的實驗，請回答有關(guān)問題：（1）將發(fā)芽的種子研磨液置于試管中，加入班氏試劑，并_，試管中出現(xiàn)紅黃色，說明發(fā)芽的小麥種子中含有_。（2）在盛有10ml13%過氧化氫溶液的試管中，加入新鮮的發(fā)芽的小麥種子研磨液時，試管中有大量氣泡形成，將點燃的衛(wèi)生香插入試管，火焰變得明亮，這個實驗證明發(fā)芽的小麥種子中含有_。（3）利用小麥葉片進(jìn)行“葉綠體色素提取與分離”實驗時，將盛有葉綠體色素提取液的試管經(jīng)靜置后置于透射光和反射光下，依次呈_、_和_。（4）小麥幼根吸水能力最強的部位是區(qū)_，用顯微鏡觀察此區(qū)的徒手縱切片，可見到該區(qū)已分化出木質(zhì)部，其中輸送水分的是_。四、分析經(jīng)典實驗主要包括：酶的發(fā)現(xiàn)、光合作用的發(fā)現(xiàn)、生長素的發(fā)現(xiàn)、DNA遺傳物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)、C4植物的發(fā)現(xiàn)。因為經(jīng)典實驗的一些實驗原理、實驗方法、巧妙的步驟設(shè)計及實驗結(jié)果統(tǒng)計和處理，在一些高考試題得到體現(xiàn)。例如：（2005年上海高考）蘿卜儲藏根組織細(xì)胞中是否存在蛋白質(zhì)和DNA？某生物小組對比進(jìn)行研究，從網(wǎng)上查閱資料得知：蛋白質(zhì)在10%NaCI溶液中可沉淀析出；在蛋白質(zhì)溶液中加入雙縮脲試劑，溶液呈現(xiàn)特有的顏色；DNA溶于10%的NaCI溶液但在95%酒精中呈現(xiàn)呈白色絮狀沉淀，析出。實驗材料：白蘿卜實驗用具：粉碎機、燒杯、漏斗、試管、濾紙、玻棒、鑷子、玻璃片、天平、紗布。藥品及試劑：蒸餾水、NaCI、95%酒精、甲基綠試劑、雙縮脲試劑、蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)樣液。請你根據(jù)所提供的條件參與試驗設(shè)計并完