學科教育論文-高職園林專業(yè)園林植物環(huán)境課程教學改革實踐作者：史小玲顧建中喬乃妮【摘要】園林植物環(huán)境是園林專業(yè)的基礎(chǔ)課程,是一門綜合性強、涉及面廣、實踐性強的課程。本文從教材的處理、教學方法的改革等諸方面進行了探討,旨在提高學生對知識的理解、掌握及應(yīng)用能力。【關(guān)鍵詞】園林植物環(huán)境教學探討園林植物環(huán)境是高職園林專業(yè)的一門實用性很強的專業(yè)基礎(chǔ)骨干課程,是在原來的氣象學、土壤學和植物生態(tài)學三門課的基礎(chǔ)上重新整合而成的一門新的學科。整合后的教材,內(nèi)容多而雜,系統(tǒng)性差,這對于長期習慣于按學科進行單一教學的任課教師提出了新的要求1。同時,園林植物環(huán)境課程不僅要為后續(xù)專業(yè)課程的開出奠定知識基礎(chǔ),也要使學生今后從事專業(yè)工作具備豐富的植物生長與環(huán)境的相關(guān)知識。其主要內(nèi)容是學習園林植物生長發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系,了解如何通過環(huán)境的調(diào)控來促進園林植物生長發(fā)育,并為園林植物的合理布局和配置創(chuàng)造良好的條件。學生只有具備了植物及植物生理的理論和技能,才能從事好園林觀賞植物的科研、生產(chǎn)和經(jīng)營工作。這就要求任課教師認真整合取舍教學內(nèi)容,做好課程教學改革。筆者通過認真思考,結(jié)合教學實踐,不斷總結(jié)經(jīng)驗、教訓,探索出一些有益的做法,與大家共勉。1熟悉教學內(nèi)容園林植物環(huán)境新教材包含氣象學、土壤肥料學和植物與植物生理學等學科的知識,面對一個多學科的綜合,將植物從生長發(fā)育到完成生命活動,整個生長期需要的一系列環(huán)境因素都整合到一起,給老師的要求是從單到多、從深到淺、從廣到少、從理論到實踐,這就要求教師必須深入了解專業(yè)教學大綱,課程教學大綱,合理安排并簡化教學內(nèi)容,做到心中有數(shù),有條不紊。要主次分明,把握課程的核心:以強調(diào)生態(tài)為主,以氣象,土壤、肥料、現(xiàn)代人工設(shè)施為基礎(chǔ),為植物生長發(fā)育提供合適的內(nèi)外環(huán)境條件為主要內(nèi)容來開展教學工作,讓學生易于接受,并在實際運用中得心應(yīng)手。2明確課程教學目的劈開按部就班,順序教學,我們要提煉教材的內(nèi)容根據(jù)現(xiàn)實生產(chǎn)中對園藝工的要求來取舍教學內(nèi)容。首先確定緒論課在全部課程中的特殊地位和重要性,在緒論課中明確該課程的教學目的,著重解決學生對本課程關(guān)心的兩個問題:即這門課“講什么,有什么用,怎么用”,要讓大家明白這門課在我們?nèi)粘５纳a(chǎn)、生活中的實際應(yīng)用價值,了解該課程在園林綠化、生態(tài)建設(shè)中的地位和作用,使學生一開始就對這門課產(chǎn)生濃厚的學習興趣,提高學習的積極性。其次抓住學生對新課程既陌生又好奇的心理.圍繞這門課“講什么,有什么用”的中心議題.重點采取提問題設(shè)懸念的方法,以日常生產(chǎn)生活中的實例為素材,讓大家?guī)е鴨栴}去思考。3任務(wù)化教學內(nèi)容根據(jù)課程教學大綱要求和園林行業(yè)工作實際需要,將教學內(nèi)容劃分為四大教學任務(wù):一是使學生初步了解園林植物對環(huán)境的要求包括(溫、光、水、肥、土),各要素的特點、變化規(guī)律,相互關(guān)系,在園林綠化中的應(yīng)用；二是熟悉園林綠化操作過程中需要人為調(diào)控的環(huán)境因素,在教學中注意結(jié)合實踐教學,讓學生在指導中動手。三是樹立生態(tài)觀點,學會從生態(tài)學的角度觀察問題、分析問題,增強解決實際問題的能力和團結(jié)協(xié)作的能力。四要有樂于接受新知識新觀念的意識。因此,我們在教學中要注重“兩基礎(chǔ)”,做到“三突出”2:即注重“基本知識”和“基本技能”的掌握與提高,突出“實踐性、實用性,理論聯(lián)系實際”:突出環(huán)境教育,強化生態(tài)觀念；突出實踐環(huán)節(jié),加強能力培養(yǎng)。通過我們的教學,使學生有所感悟、有所收獲、有所提高。4因材施教.改進教學方法教學有法.但無定法。在科技不斷發(fā)展的新時期,面對要學一技之長的學生,在教學過程中應(yīng)根據(jù)內(nèi)容,采取不同教學方法。4.1采用案例教學法案例教學在許多學科教育中已廣泛運用,面對職業(yè)教育特點。要求我們培養(yǎng)的學生做到零距離就業(yè),實際案例讓學生有可看可比的內(nèi)容,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題-分析問題-解決問題,讓學生來評價總結(jié),讓學生積累知識,積累經(jīng)驗,同時心理上又不帶壓力的學習,更加貼近社會。通過典型實例的剖析,引導學生觸類旁通,最直觀地接觸現(xiàn)實的栽培管理,起到事半功倍的效果。常德市全國園林綠化和花園城市,市區(qū)每年“五一”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等重大節(jié)日需要的大量花卉,都是在本地培養(yǎng)的,讓學生切身體驗培養(yǎng)過程,從土壤的配置,水分,肥水的管理,植物生長調(diào)節(jié)劑的使用都讓學生自己設(shè)計操作,鼓勵學生完成自己的試驗后,帶學生到項目實地看現(xiàn)場,讓學生通過現(xiàn)場勘查,對比分析自己培養(yǎng)方案的不足,并分析已有方案的優(yōu)缺點,從而提高自己的水平。另外,利用各類綠地,采用現(xiàn)場直觀的教學方法。通過組織學生到各類城市綠地中實測與調(diào)查,加強感性認識。這種身臨其境的教學,具有事實勝于雄辯的說服力,是園林專業(yè)不可缺少的教學方式。以后的園林園藝工作者只有學會分析和感受實驗結(jié)果的好壞、才能夠在不斷的積累中提升自己。4.2多媒體示范教學將理論與實踐結(jié)合起來,對難理解的抽象內(nèi)容用圖片多媒體的方式展現(xiàn)給學生,同時用實物進行試驗自己總結(jié)特點,這樣學起來即輕松又牢固。養(yǎng)成有計劃有過程有結(jié)果的原始數(shù)據(jù)記載,集思廣益,新的發(fā)現(xiàn)、新的成果,要用文字陳述,撰寫實驗論文并給予肯定并表揚。這樣學生才會有自己的東西3。示范即教師動手做給學生看,讓學生從模仿教師的做法開始學習設(shè)計的具體操作?，F(xiàn)在的教學中往往有這樣的問題,教師在指導學生做設(shè)計的時候總會提出學生設(shè)計中的問題。這樣的結(jié)果可能是,越做越差,越改越不好。因此在教學中應(yīng)該遵循一般程序示范:先選擇一兩個實例進行分析講解,然后動手演示一個具體的操作,并在演示中和演示后總結(jié)出相關(guān)的普遍性原理,最后再進一步用不同的設(shè)計實例說明和印證相關(guān)的原理。這樣,學生才能在學習和實踐中快速提高。4.3典型教學根據(jù)學生的愛好找出每個實訓項目做得好的學生,重點指導,讓其再指導同學,這樣做到既減輕教師本人的工作壓力,同時學生又學有所長,還能鍛煉學生的表達能力、協(xié)作能力。還能提高學生的自信心。4.4產(chǎn)、教、學、結(jié)合教學產(chǎn)教學結(jié)合的有效途徑,第一、將試驗、實習與實際管理結(jié)合起來。面對上千畝的校園,到處是花紅草綠,這樣的校園是學生學習的好場景,學生在校期間要參與校園綠化管理工作,根據(jù)管理的效果來計算成績和就業(yè)業(yè)績。這樣一來校園內(nèi)植物的情況學生可以隨時發(fā)現(xiàn),結(jié)合自己的知識來做出相應(yīng)的判斷,并拿出解決的初步方案。第二、開展第二興趣課堂,拓展學生思維.提高應(yīng)用知識的能力。為解決教學內(nèi)容多、課時少的矛盾,成立了水培花卉小組、插花小組、切花小組,在教師的帶領(lǐng)下,開展興趣活動4。參考文獻1蔡軍,潘遠智,陳其兵,劉維東；園林專業(yè)課程體系建設(shè)構(gòu)想及課程設(shè)置J.四川農(nóng)業(yè)大學學報；2004,