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目標(biāo)市場分析3.3.1 目標(biāo)市場水產(chǎn)品消費(fèi)特征3.3.2 目標(biāo)市場消費(fèi)群體分析3.4 市場推銷戰(zhàn)略3.4.1 產(chǎn)品目標(biāo)市場定位3.4.2 項(xiàng)目產(chǎn)品市場競爭力3.4.3 推銷方式3.4.4 推銷措施3.4.5 促銷價(jià)格制度3.5 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模3.5.1 產(chǎn)品方案3.5.2 建設(shè)規(guī)模3.5.3 產(chǎn)品銷售收入預(yù)測第4章 建設(shè)條件與廠址選擇4.1 資源和原材料4.1.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖水體4.1.2 加工原材料及主要輔助材料供應(yīng)4.2 建設(shè)地區(qū)的選擇4.2.1 項(xiàng)目所在地自然條件4.2.2 項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施4.2.3 社會經(jīng)濟(jì)條件4.3 廠址選擇4.3.1 項(xiàng)目建設(shè)廠址選擇4.3.2 建設(shè)工程區(qū)域地質(zhì)4.3.3 工程地質(zhì)條件4.3.4 項(xiàng)目選址可行性分析第5章 工廠技術(shù)方案5.1 項(xiàng)目組成5.2 項(xiàng)目技術(shù)方案5.2.1 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)參數(shù)5.2.2 生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)方案5.2.3 淡水魚加工技術(shù)方案5.2.4 供熱技術(shù)方案5.2.5 給排水方案5.2.6 電氣工程5.2.7 廠內(nèi)外運(yùn)輸方案5.3 主要工藝設(shè)備選擇5.3.1 設(shè)備選型原則5.3.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖主要設(shè)備選型及數(shù)量5.3.3 淡水魚調(diào)味魚片生產(chǎn)主要設(shè)備選型及數(shù)量5.3.4 設(shè)備來源5.4 主要原材料、燃料、動力消耗指標(biāo)5.4.1 物料平衡5.4.2 水量平衡5.4.3 項(xiàng)目生產(chǎn)電能消耗5.5 總平面布置5.5.1 總平面布置原則5.5.2 平面布置5.5.3 豎向布置5.5.4 總平面布置圖的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)5.6 土建工程5.6.1 土建工程設(shè)計(jì)原則5.6.2 土建工程設(shè)計(jì)依據(jù)5.6.3 主要建、構(gòu)筑物工程及建設(shè)方案5.6.4 主要建、構(gòu)筑物的建筑特征5.6.5 主要建筑安裝工程及“三材”用量估算表5.6.6 地震設(shè)防第6章 環(huán)境保護(hù)6.1 建設(shè)地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀6.1.1 地形、地貌情況6.1.2 氣象條件6.1.3 項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)水文資料6.1.4 項(xiàng)目所在地資源、植被狀況6.1.5 項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域現(xiàn)有工礦企業(yè)分布情況6.1.6 項(xiàng)目建設(shè)地環(huán)境現(xiàn)狀6.1.7 交通運(yùn)輸情況6.2 項(xiàng)目污染物排放預(yù)測6.2.1 建設(shè)期污染物排放預(yù)測6.2.2 項(xiàng)目營運(yùn)期污染物環(huán)境影響預(yù)測6.2.3 污染物產(chǎn)生量匯總表6.3 污染物排放標(biāo)準(zhǔn)6.3.1 大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)6.3.2 廢水排放標(biāo)準(zhǔn)6.3.3 噪聲標(biāo)準(zhǔn)6.4 項(xiàng)目污染治理與生態(tài)保護(hù)措施6.4.1 建設(shè)期間的污染影響因素6.4.2 項(xiàng)目營運(yùn)期環(huán)境污染治理措施6.5 環(huán)境管理及環(huán)境監(jiān)測6.5.1 環(huán)境管理6.5.2 環(huán)境監(jiān)測6.6 清潔生產(chǎn)分析6.6.1 清潔生產(chǎn)的原則與目的6.6.2 加強(qiáng)節(jié)能工作推行清潔生產(chǎn)6.6.3 提高“三廢”污染治理水平，推行清潔生產(chǎn)6.6.4 做好綜合回收利用工作，推行清潔生產(chǎn)6.7 環(huán)境影響結(jié)論第7章 安全風(fēng)險(xiǎn)及勞動保護(hù)7.1 安全風(fēng)險(xiǎn)分析7.1.1 建設(shè)項(xiàng)目事故類別危險(xiǎn)性分析7.1.2 生產(chǎn)原料危險(xiǎn)有害因素分析7.1.3 生產(chǎn)工藝及設(shè)備設(shè)施危險(xiǎn)有害因素分析7.1.4 輔助生產(chǎn)工藝及設(shè)備設(shè)施危險(xiǎn)性分析7.1.5 自然條件危險(xiǎn)有害因素分析7.1.6 職業(yè)危害因素危險(xiǎn)性分析7.1.7 其它危險(xiǎn)、有害因素分析7.2 安全管理對策措施7.2.1 消防管理安全對策措施7.2.2 道路運(yùn)輸安全對策措施7.2.3 安全色和安全標(biāo)志7.2.4 個(gè)人勞動安全防護(hù)用品7.2.5 加強(qiáng)人員培訓(xùn)和設(shè)備安全管理7.2.6 工業(yè)衛(wèi)生管理對策措施7.2.7 事故應(yīng)急救援第8章 企業(yè)組織和勞動定員8.1 企業(yè)組織8.1.1 企業(yè)組織形式8.2 企業(yè)工作制度和勞動定員8.2.1 企業(yè)工作時(shí)間8.2.2 勞動定員8.2.3 員工培訓(xùn)8.2.4 年總工資和職工年平均工資估算第9章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排9.1 項(xiàng)目實(shí)施的各階段9.1.1 建立項(xiàng)目實(shí)施管理機(jī)構(gòu)9.1.2 勘察設(shè)計(jì)和設(shè)備訂貨9.1.3 招投標(biāo)、施工和生產(chǎn)準(zhǔn)備9.1.4 生產(chǎn)準(zhǔn)備9.1.5 竣工驗(yàn)收9.2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度第10章 投資估算與資金籌措10.1 投資估算依據(jù)10.2 項(xiàng)目建設(shè)投資估算10.2.1 生物資產(chǎn)投資估算10.2.2 固定資產(chǎn)投資估算10.2.3 流動資金估算10.3 資金籌措10.3.1 資金來源10.3.2 項(xiàng)目籌資能力10.3.3 投資使用計(jì)劃第11章 財(cái)務(wù)與敏感性分析11.1 財(cái)務(wù)評價(jià)的依據(jù)11.1.1 財(cái)務(wù)評價(jià)范圍確定11.1.2 財(cái)務(wù)評價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)選取11.2 生產(chǎn)成本及銷售收入及稅金估算11.2.1 生產(chǎn)總成本估算11.2.2 銷售收入及稅金估算11.2.3 稅金及附加的估算11.3 財(cái)務(wù)評價(jià)11.3.1 財(cái)務(wù)盈利能力分析11.3.2 清償能力分析11.4 不確定性分析11.4.1 盈虧平衡點(diǎn)11.4.2 敏感性分析11.5 財(cái)務(wù)結(jié)論11.6 社會效益和社會影響分析11.6.1 社會效益及項(xiàng)目收益分配效果11.6.2 項(xiàng)目對不同利益群體的影響11.6.3 各級組織對項(xiàng)目的態(tài)度及支持程度11.6.4 社會效益評價(jià)結(jié)論11.7 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營11.7.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析11.7.2 完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)11.7.3 輻射帶動能力分析11.7.4 社會效益分析結(jié)論第12章 可行性研究結(jié)論與建議12.1 結(jié)論12.2 建議第13章 附表、附圖、附件13.1 附表13.1.1 主要經(jīng)濟(jì)評價(jià)指標(biāo)匯總表13.1.2 項(xiàng)目資產(chǎn)投資估算表13.1.3 經(jīng)營性生物資產(chǎn)投資明細(xì)表13.1.4 固定資產(chǎn)-土建工程投資明細(xì)表13.1.5 固定資產(chǎn)-設(shè)備投資明細(xì)表13.1.6 固定資產(chǎn)-建設(shè)期其他相關(guān)費(fèi)用明細(xì)表13.1.7 固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)攤銷費(fèi)計(jì)算表13.1.8 流動資金估算表13.1.9 總成本費(fèi)用估算表13.1.10 外購原材料估算表13.1.11 外購燃料和動力費(fèi)估算表13.1.12 工資及福利費(fèi)估算表13.1.13 項(xiàng)目總投資使用計(jì)劃與資金籌措表13.1.14 營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加和增值稅估算表13.1.15 利潤及利潤分配表13.1.16 項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)金流量表13.1.17 敏感性分析表前 言十七屆三中全會審議通過的中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定，對我國農(nóng)村改革發(fā)展作出新的戰(zhàn)略部署，適應(yīng)農(nóng)村改革發(fā)展的新形勢，順應(yīng)億萬農(nóng)民過上美好生活的新期待，是推進(jìn)新形勢下農(nóng)村改革發(fā)展的綱領(lǐng)性文件，對于扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義。農(nóng)業(yè)是一個(gè)國家、民族的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。發(fā)展農(nóng)業(yè)要解決的首要是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題。改革開放以來，在社會大生產(chǎn)的背景里，中國農(nóng)業(yè)正告別田園史詩向技術(shù)應(yīng)用邁進(jìn)，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也逐漸從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營階段轉(zhuǎn)型。無論是養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)還是農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)都開始向集約化、集群化、集團(tuán)化的方向發(fā)展。但對于什么才是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，主導(dǎo)觀點(diǎn)仍停留在技術(shù)水平高、勞動生產(chǎn)率高、土地生產(chǎn)率高的范疇上，這一觀念引導(dǎo)了基層的行政和技術(shù)力量的工作重心仍然是消除病蟲害、提高出產(chǎn)率，傳遞高產(chǎn)增收的信號。其實(shí)從近幾十年的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程來看，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)只有以市場商品經(jīng)濟(jì)為中心，訣別分散的加工生產(chǎn)模式，進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和企業(yè)化基地運(yùn)作，才能克服作為散戶生產(chǎn)的高風(fēng)險(xiǎn)、才無組織弱勢。再通過分級認(rèn)證的實(shí)施，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品有效的營銷與采購，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。 咸豐縣地處鄂西南邊陲，位于長江中游南岸的武陵山脈余脈與大巴山之間，縣域經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主。屬于典型的老、少、邊、山、窮縣。全縣轄10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，288個(gè)行政村。2006年末人口36.48萬人，其中以土家族、苗族為主的少數(shù)民族占總?cè)丝诘?5.2。咸豐縣社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，是湖北省確定的12個(gè)特困縣市之一。雖然改革開放以來，尤其是近幾年，咸豐縣委、縣政府緊扣全縣人民脫貧致富奔小康的目標(biāo)，大力實(shí)施工業(yè)興縣戰(zhàn)略，使全縣經(jīng)濟(jì)狀況有了根本好轉(zhuǎn)。但農(nóng)業(yè)發(fā)展一直比較滯后，究其原因有以下幾點(diǎn)：1、 咸豐縣地處湖北西部，武陵山區(qū)與大巴山之間，屬于典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，用于耕作的土地較為有限，同時(shí)隨著近幾年退耕還林力度的加大，本已有限的耕地資源進(jìn)一步萎縮。另一方面咸豐縣的農(nóng)業(yè)狀況一直未能突破陸耕方式，且本地農(nóng)作物種植一年一熟，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)村剩余勞動力多，農(nóng)民收入較低。2、 由于農(nóng)業(yè)服務(wù)組織缺位，造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的低下。咸豐縣至今沒有專業(yè)的農(nóng)業(yè)科技研發(fā)機(jī)構(gòu)、專業(yè)的農(nóng)業(yè)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)、專業(yè)的農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)，現(xiàn)有的金融機(jī)構(gòu)受上級政策的管制，很難把金融服務(wù)滲透到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去。服務(wù)組織的缺失造成農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)技推廣、農(nóng)機(jī)作業(yè)等常規(guī)性傳統(tǒng)行業(yè)還不能有效覆蓋農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全過程，根本不能滿足農(nóng)民對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的需求。3、 咸豐縣涉農(nóng)企業(yè)整體素質(zhì)較低，大部分企業(yè)都是以資源（農(nóng)產(chǎn)品）輸出、產(chǎn)品初加工（半成品）為經(jīng)營對象，產(chǎn)品的附加值受市場影響波動幅度較大。少部分企業(yè)雖然能生產(chǎn)成熟產(chǎn)品，但產(chǎn)品開發(fā)能力有限，多以單一產(chǎn)品加工為主，成本風(fēng)險(xiǎn)過于集中。一直以來，咸豐縣涉農(nóng)企業(yè)受資源利用能力、產(chǎn)品開發(fā)能力、市場拓展能力、資金融通能力的限制，很難形成規(guī)模經(jīng)營，企業(yè)水平無法提升，一直無法擺脫高成本、低收益經(jīng)營狀況的困擾。4、 產(chǎn)業(yè)鏈的脫節(jié)，造成資源浪費(fèi)。目前咸豐縣的農(nóng)業(yè)開發(fā)主要是以企業(yè)為載體的，企業(yè)本身只注重了本行業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)，受技術(shù)力量、人力資源等多方面因素的限制，忽視了關(guān)聯(lián)行業(yè)的發(fā)展和研究，造成大量的生產(chǎn)廢棄物得不到有效利用，不僅為環(huán)境治理付出了高昂的代價(jià)，而且造成了農(nóng)業(yè)資源的大量浪費(fèi)。5、 多元化農(nóng)業(yè)組織程度和集約化水平較低，雖然咸豐縣也成立了部分專業(yè)合作社，但大部分的農(nóng)村專業(yè)合作社名存實(shí)亡，小部分專業(yè)合作社受技術(shù)和資金的限制也難以組織農(nóng)戶有規(guī)模的進(jìn)行集約化生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然停留在一家一戶的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式上，生產(chǎn)能力和水平?jīng)]有得到根本的提高，一旦出現(xiàn)市場風(fēng)險(xiǎn)，組織者甚至違背合同，把損失留給農(nóng)戶，農(nóng)戶的利益得不到根本保障。咸豐縣水利資源較為豐富，多年來的水利電力的開發(fā)，形成了大面積的山地湖區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止2009年，咸豐縣因水電站的興建形成的庫區(qū)就多達(dá)七處，但咸豐縣的農(nóng)業(yè)一直未能突破“陸耕”方式，對于“水養(yǎng)”模式還未能真正起步，除了少數(shù)人進(jìn)行小規(guī)模的網(wǎng)箱養(yǎng)殖外，庫區(qū)農(nóng)戶一直把水產(chǎn)品作為“露天財(cái)”看待，還未能真正意識到大力發(fā)展?jié)O業(yè)，是開拓新的農(nóng)業(yè)資源、增加食物總量的重要措施。咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司通過對咸豐縣水利資源的具體考察，根據(jù)咸豐縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的落后現(xiàn)狀，提出了采用“基地-加工-市場”的同體化運(yùn)轉(zhuǎn)模式，以原生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖為核心，以休閑漁獵為紐帶，以水產(chǎn)品加工為基礎(chǔ)的生態(tài)漁業(yè)綜合開發(fā)模式。生態(tài)漁業(yè)綜合開發(fā)模式不是水產(chǎn)初級產(chǎn)品的規(guī)模化經(jīng)營，也不是簡單的特色專業(yè)合作社的發(fā)展，而是以資源共享、產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)、技術(shù)貫穿為基礎(chǔ)的立體作業(yè)經(jīng)營模式。它以休閑漁獵為紐帶，引進(jìn)族群配套的骨干企業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行地方優(yōu)勢產(chǎn)品的深度加工，把農(nóng)戶引入產(chǎn)業(yè)鏈中，采取分工合作的方式，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖、特色種植。通過產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，促進(jìn)資源整合與資本擴(kuò)張的結(jié)合，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚，形成梯度分布，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、相互配套，達(dá)到以工業(yè)化的方式為軸心運(yùn)轉(zhuǎn)農(nóng)產(chǎn)業(yè)，打造一頭連著原料基地（水產(chǎn)養(yǎng)殖），一頭連著市場流通的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)航母，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)相對完整的生態(tài)漁業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)，最終實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向工業(yè)化、商業(yè)化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型，從而引領(lǐng)廣大的農(nóng)民奔向社會主義小康社會的康莊大道。 第1章 項(xiàng)目總論1.1 項(xiàng)目提要1.1.1 項(xiàng)目簡況 1.1.1.1 項(xiàng)目名稱：原生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖及配套加工項(xiàng)目1.1.1.2項(xiàng)目承辦單位: 咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司1.1.1.3項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:丁素梅1.1.1.4項(xiàng)目擬建地區(qū)、地點(diǎn):湖北省咸豐縣田寨河水庫1.1.2 項(xiàng)目背景 水產(chǎn)品具有低脂肪、高蛋白，營養(yǎng)豐富而全面、容易被人體吸收的特點(diǎn)，魚類不僅含有人體所需要的多種氨基酸、維生素和鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，而且含有2000多種生物活性物質(zhì)，具有強(qiáng)身健腦、延年益壽、治病美容的工效，魚肉蛋白質(zhì)最營養(yǎng)的概念早已深入人心。聯(lián)合國衛(wèi)生組織在2001年初，就將魚肉確定為人類21世紀(jì)最佳動物蛋白質(zhì)來源。眾多的營養(yǎng)學(xué)家、衛(wèi)生專家建議有條件的地方每人每天最好食用二兩優(yōu)質(zhì)的魚肉蛋白質(zhì)；歐美國家早已提倡“減少肉食、多吃魚類”；北京中南海的保健醫(yī)生說：從保健的角度講，要少吃“四只腳”，多吃“兩只腳”，大力倡導(dǎo)吃“無腳”的，四只腳是指豬、牛、羊，兩只腳是指禽類，無腳就是水產(chǎn)品。綜上所訴，說明吃魚的好處是世界公認(rèn)的。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，魚肉食品的消費(fèi)量一定會出現(xiàn)爆發(fā)性的增長。 經(jīng)過不同國家科學(xué)家大量的研究證明，淡水魚同海水魚的營養(yǎng)成份沒有大的區(qū)別，隨著世界范圍內(nèi)海洋漁業(yè)資源的大量萎縮，發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖、尤其是發(fā)展淡水魚的養(yǎng)殖、進(jìn)而發(fā)展淡水魚肉食品加工業(yè)，已經(jīng)成為今后解決全人類吃魚需求的重要選擇，這一觀點(diǎn)已經(jīng)得到了聯(lián)合國漁業(yè)組織和衛(wèi)生組織的確認(rèn)，發(fā)展的趨勢注定將有更多的人食用優(yōu)質(zhì)的淡水魚肉食品。咸豐縣是國家新階段扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣之一，也是國家列為西部大開發(fā)的縣市之一，在國家和省委省政府的支持下，幾年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶逐漸解決了溫飽問題。但本縣地處鄂西南邊陲，位于湖北省恩施土家族苗族自治州西南端、云貴高原東延武陵山余脈與大巴山之間，全縣土地總面積2568平方公里,轄內(nèi)聚集著土家、苗、漢等18個(gè)民族，屬于典型的老、少、邊、窮地區(qū)。縣域經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，長期以來受地理?xiàng)l件的限制，規(guī)模型產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)的形成和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展速度較為緩慢，同時(shí)也嚴(yán)重的制約了咸豐縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。咸豐縣畜牧業(yè)長期以生豬養(yǎng)殖為主，是全州、全省商品仔豬生產(chǎn)基地，是全國聞名的“湖川山地豬-咸豐黑豬”的原產(chǎn)地。生豬生產(chǎn)在畜牧業(yè)中占有十分重要的地位，咸豐縣尖山鄉(xiāng)一直享有“湖北仔豬第一鄉(xiāng)”的美稱，生豬養(yǎng)殖已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源。隨著近十年來，咸豐縣的水電工程項(xiàng)目的建設(shè)，咸豐縣境內(nèi)形成了大量的水利水庫，但咸豐縣近十年來形成的中小型水庫除了用于發(fā)電外，還未得到進(jìn)一步的開發(fā)和利用。根據(jù)本縣縣情，依靠科技示范，利用地方水利資源，形成以科技為中心，以產(chǎn)業(yè)互動為基礎(chǔ)，用集團(tuán)化、集群化、集約化手段進(jìn)行規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖，并形成配套加工企業(yè)，增強(qiáng)地方經(jīng)濟(jì)實(shí)力已刻不容緩。該項(xiàng)目由咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司提出，是促進(jìn)咸豐縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)工一體化發(fā)展的重要舉措。通過利用現(xiàn)有閑置水域，推動農(nóng)戶向規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖基地的轉(zhuǎn)化，帶動飼料加工及速食水產(chǎn)品加工等相關(guān)行業(yè)的同步發(fā)展，采用公司加農(nóng)戶的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，利用先進(jìn)工藝，結(jié)合市場動態(tài)，發(fā)揮集群優(yōu)勢提高水產(chǎn)品的綜合利用水平、技術(shù)含量和產(chǎn)品附加值，改變本縣養(yǎng)殖業(yè)單一以生豬為主的局面，為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富提供增加收入的來源，同時(shí)推動本縣水產(chǎn)養(yǎng)殖集約化、工業(yè)化進(jìn)程，增加地方財(cái)政收入，促使咸豐縣水產(chǎn)養(yǎng)殖無論從規(guī)模上，還是技術(shù)上都步入國內(nèi)先進(jìn)行列。1.2 研究工作依據(jù)1.2.1 政策、法規(guī)依據(jù)1、關(guān)于2008年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見國務(wù)院（2008）2、關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見國務(wù)院（2002號）3、2009-2015年全國漁政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)劃農(nóng)業(yè)部（2009）4、關(guān)于西部大開發(fā)若干政策措施的實(shí)施意見國務(wù)院（2007）5、中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入的若干政策的意見國務(wù)院（2004）6、全國漁業(yè)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃（20062010）7、中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要8、水產(chǎn)養(yǎng)殖條例9、漁業(yè)法及漁業(yè)法實(shí)施細(xì)則1.2.2 引用標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)1、淡水魚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2736-942、調(diào)味魚干SC/T 3203-2001 3、加工過的魚、熏魚片、規(guī)范NF V45-067-19961.2.3 其他依據(jù)1、淡水魚健康高效養(yǎng)殖技術(shù)（金盾出版社）2、咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司提供的項(xiàng)目建議書3、咸豐縣水利資源狀況調(diào)查情況4、項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域?qū)嵉卣{(diào)查情況1.3 可行性研究結(jié)論1.3.1 市場預(yù)測和項(xiàng)目規(guī)模目前我州淡水魚養(yǎng)殖規(guī)模有限，供應(yīng)我縣及周邊地區(qū)的食用魚均來自江漢平原及湖南地區(qū)。據(jù)調(diào)查，恩施州日銷售鮮魚達(dá)一萬斤左右，咸豐縣淡季一天也可銷售各類鮮魚五千斤，相鄰的重慶黔江每天可銷售鮮魚八千斤。從項(xiàng)目區(qū)域及周邊地區(qū)生產(chǎn)規(guī)模來看，年供應(yīng)鮮魚不足20萬噸，從消費(fèi)情況來看，98是傳統(tǒng)的四大家魚，尤以鯉魚為主，2009年僅鯉魚的消費(fèi)量這達(dá)18萬多噸，僅有2的水產(chǎn)品為蝦、蟹類。消費(fèi)價(jià)格卻恰恰相反，外調(diào)的水產(chǎn)品應(yīng)該比本地的水產(chǎn)品價(jià)格更高，但項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)格是本地產(chǎn)品價(jià)格高于外調(diào)產(chǎn)品，外調(diào)產(chǎn)品的消費(fèi)領(lǐng)域集中在中低端市場，而本地的水產(chǎn)品卻集中在中高市場消費(fèi)。據(jù)調(diào)查本地養(yǎng)殖的鯉魚價(jià)格可達(dá)20元/kg，但外調(diào)的鯉魚價(jià)格往往在5至6元/kg。因此在項(xiàng)目區(qū)域大力發(fā)展原生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖前景較為廣闊。2、本項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力 本項(xiàng)目形成的養(yǎng)殖規(guī)模以四大家魚為基礎(chǔ)，全部采用水庫自然放養(yǎng)的方式進(jìn)行規(guī)劃，項(xiàng)目養(yǎng)殖規(guī)模以年出售（不含加工用魚）各類淡水魚3681噸為目標(biāo)。加工項(xiàng)目以養(yǎng)殖規(guī)模為依據(jù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為年加工銷售淡水魚調(diào)味魚片2000噸。1.3.2 原材料及動力供應(yīng)1、原材料：公司擬定加工各類調(diào)味魚片2000噸，需鮮魚6772噸。本縣水利資源特別豐富，項(xiàng)目以生態(tài)養(yǎng)殖為前提，擬在咸豐縣唐崖河田寨河流域（25km）進(jìn)行優(yōu)質(zhì)原生態(tài)淡水魚的養(yǎng)殖，該庫區(qū)可利用水域面積達(dá)5626畝，按咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司擬定的養(yǎng)殖計(jì)劃，年可實(shí)現(xiàn)捕撈各類淡水魚達(dá)1.2萬噸，完全可滿足公司調(diào)味魚片生產(chǎn)需要，并還有部分鮮魚可直接供給本地水產(chǎn)品市場。2、動力供應(yīng)水：項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)咸豐縣清坪鎮(zhèn)龍?zhí)端麓?，本?xiàng)目所需的生產(chǎn)及生活用水依托龍?zhí)端麓迳饺?。電：咸豐縣電力已并入華中電網(wǎng)，電力充足。當(dāng)?shù)仉娏敬罅χС直卷?xiàng)目建設(shè)，可保證本項(xiàng)目用電需要。煤：本縣為燃煤資源豐富，現(xiàn)有中小型煤礦開采企業(yè)達(dá)14家，年產(chǎn)原煤達(dá)30萬噸，本項(xiàng)目年耗煤量為200.00噸，可自本縣各煤炭開采企業(yè)購置。1.3.3 調(diào)味魚片加工廠址項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)為湖北省咸豐縣清坪鎮(zhèn)龍?zhí)端麓?。咸豐縣龍?zhí)端麓逦挥谔镎铀畮炷┒?，上游為小河電站，下游為在建的大河邊電站，距利來公?公里，與縣城中心運(yùn)距較短，僅39公里，土地較為平整，水電設(shè)施完善，周圍沒有自然保護(hù)區(qū)，風(fēng)景瀏覽區(qū)、名勝古跡、生活飲水源地，生態(tài)脆弱敏感區(qū)及其它需特別保護(hù)的敏感目標(biāo)，交通便利，利于大型工程項(xiàng)目建設(shè)。1.3.4 項(xiàng)目工程技術(shù)方案項(xiàng)目養(yǎng)殖采用自然水域放養(yǎng)，為防止發(fā)生逃魚事故發(fā)生，項(xiàng)目采用電攔魚設(shè)施。電攔魚設(shè)施是根據(jù)魚感電后能回避的原理設(shè)計(jì)的，當(dāng)魚游向電柵，遇到一定強(qiáng)度的電場，即會受到電的刺激改變自己的游向，而起到攔魚作用。項(xiàng)目加工技術(shù)針對本地及周邊地區(qū)適合口味進(jìn)行調(diào)味生產(chǎn)，具體生產(chǎn)工藝如下：鮮魚三去開片檢片漂洗瀝水配料滲透入味攤片烘干揭片烘烤拉松檢驗(yàn)計(jì)量包裝入庫淡水魚干片生產(chǎn)工藝流程圖1.3.5 環(huán)境保護(hù)本項(xiàng)目建設(shè)是符合國家產(chǎn)業(yè)政策要求；選址與咸豐縣產(chǎn)業(yè)布局總體規(guī)劃相容，符合清潔生產(chǎn)要求。項(xiàng)目廠區(qū)總圖布置合理，擬采取的污染防治措施經(jīng)濟(jì)技術(shù)可行。在確保 “三廢”污染源達(dá)標(biāo)排放，并嚴(yán)格執(zhí)行“三同時(shí)”制度，落實(shí) 各項(xiàng)環(huán)保治理措施前提條件下，本項(xiàng)目建成后不會改變現(xiàn)有區(qū)域環(huán)境功能，本項(xiàng)目的實(shí)施從環(huán)保角度才是可行的。1.3.6 工廠組織及勞動定員本項(xiàng)目由咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司投資建設(shè)并經(jīng)營。按現(xiàn)代企業(yè)管理體制，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理下設(shè)兩名副總經(jīng)理及七個(gè)職能部門。全廠總定員318人，其中管理人員33人，生產(chǎn)工人285人。項(xiàng)目所需人員除管理人員由集團(tuán)公司派駐外，其他人員面向社會實(shí)行公開招聘，所有人員均經(jīng)過培訓(xùn)合格后，擇優(yōu)錄用上崗。全部簽訂勞動合同。1.3.7 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度本項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃工期14個(gè)月，自2010年6月開始實(shí)施，2011年8月底組織驗(yàn)收。本工程控制性建設(shè)項(xiàng)目為生產(chǎn)車間和設(shè)備安裝，在進(jìn)度安排上，根據(jù)控制性工程項(xiàng)目，使施工順序和強(qiáng)度達(dá)到連續(xù)均衡為原則。計(jì)劃第一季度完成機(jī)構(gòu)組建、施工放線、土地征用、購置材料等施工準(zhǔn)備以及取水設(shè)施、輸水管道工程、進(jìn)廠路鋪設(shè)、工廠場地的平整等；第二、三季度完成主車間廠房、主要設(shè)備安裝調(diào)試，第四季度完成全部設(shè)備的安裝和整個(gè)連動系統(tǒng)的調(diào)試。1.3.8 投資估算和資金籌措（1）項(xiàng)目所需總投資額為3983.83萬元。其中固定資產(chǎn)投資708.25萬元，經(jīng)營性生物資產(chǎn)投資1434.39萬元，流動資金投資698.63萬元。生物資產(chǎn)投資根據(jù)各年產(chǎn)出數(shù)量（尾）進(jìn)行補(bǔ)給，流動資金分二年投入，第一年投入80%，第二年投入20%。（2）資金來源。全部由企業(yè)自籌項(xiàng)目總投資3983.83萬元。1.3.9 項(xiàng)目綜合評價(jià)結(jié)論咸豐縣是國家新階段扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣之一，也是國家列為西部大開發(fā)的縣市之一，在國家和省委省政府的支持下，幾年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶逐漸解決了溫飽問題。但本縣地處鄂西南邊陲，位于湖北省恩施土家族苗族自治州西南端、云貴高原東延武陵山余脈與大巴山之間，全縣土地總面積2568平方公里,轄內(nèi)聚集著土家、苗、漢等18個(gè)民族，屬于典型的老、少、邊、窮地區(qū)?？h域經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，長期以來受地理?xiàng)l件的限制，很難形成產(chǎn)業(yè)化工業(yè)，造成地方工業(yè)的發(fā)展速度較為緩慢，同時(shí)也嚴(yán)重的制約了咸豐縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。根據(jù)本縣縣情，依靠地方水利資源，用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、工業(yè)化手段進(jìn)行淡水魚生態(tài)養(yǎng)殖及工業(yè)加工，增強(qiáng)地方經(jīng)濟(jì)實(shí)力已刻不容緩。該項(xiàng)目是將咸豐縣水利資源優(yōu)勢變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，通過生態(tài)淡水魚養(yǎng)殖及淡水魚深加工及綜合開發(fā)利用，利用先進(jìn)工藝，結(jié)合市場動態(tài)，生產(chǎn)適合地方口味的調(diào)味魚干片，并充分利用生產(chǎn)廢料，發(fā)展引導(dǎo)水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，節(jié)約成本。提高技術(shù)含量及產(chǎn)品附加值，為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富提供增加收入的來源，增加地方財(cái)政收入，使該縣淡水魚養(yǎng)殖及淡水魚的加工步入地方先進(jìn)行列。1.3.10 項(xiàng)目研究結(jié)論1、咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司318建設(shè)是十分必要的。2、本項(xiàng)目主要污染物為生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的廢料，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的部分廢棄物（魚頭、鰓、魚泡）可作為副產(chǎn)品進(jìn)行冷凍后，滿足本地及周邊地區(qū)餐飲行業(yè)需要，其他部分可作為飼料加工原料，用于飼料生產(chǎn)，項(xiàng)目生產(chǎn)產(chǎn)生的污水經(jīng)初步處理，排入庫區(qū)，可增加水體肥力，補(bǔ)充自然水域營養(yǎng)，滿足淡水魚養(yǎng)殖需要。由此可見，本項(xiàng)目的建設(shè)從環(huán)保方面來看是可行的。3、從財(cái)務(wù)角度上看：本項(xiàng)目財(cái)務(wù)投資回收期為2.48年，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為103.20，投資利潤率、銷售利潤率均高于行業(yè)平均水平，且項(xiàng)目收益能力大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值率，表明項(xiàng)目盈利能力滿足清償能力的要求，項(xiàng)目能按設(shè)計(jì)目標(biāo)收回投資。從財(cái)務(wù)角度上看，項(xiàng)目是可行的。4、隨著項(xiàng)目的實(shí)施，可為當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)農(nóng)戶和下崗職工提供318個(gè)就業(yè)崗位，增加其收入。同時(shí)可帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加國家財(cái)政稅收。1.4 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號項(xiàng)目名稱單位數(shù)量備注1項(xiàng)目規(guī)模1.1養(yǎng)殖規(guī)模（出售部分）t/a36811.2加工規(guī)模t/a20002年工作時(shí)間天2463主要原料消耗（加工）3.1 鮮魚消耗t/a67723.2 其他調(diào)味料t/a438.204能源及動力消耗4.1年耗水量M3/a91216.804.2年耗電量萬KW.H84.664.3年耗煤量T200.005三廢排放量5.1廢水m3/a6258.245.2廢氣Nm3h2.385.3廢渣ta559.116運(yùn)輸量ta8803.666.1運(yùn)入量ta1458.306.2運(yùn)出量ta7345.367勞動定員人3187.1 生產(chǎn)工人人2857.2 管理人員人338占地面積m210186.728.1 總建筑面積m210590.008.2 建筑密度58.028.3 綠化面積m22400.009項(xiàng)目總投資萬元3983.839.1 固定資產(chǎn)投資萬元708.259.2 生物資產(chǎn)投資萬元1434.39（當(dāng)期）9.3 流動資產(chǎn)投資萬元698.6310年銷售收入萬元6955.7411成本和費(fèi)用11.1 總成本費(fèi)用萬元3461.5111.2 經(jīng)營費(fèi)用萬元3724.7612利潤總額萬元3445.2213銷售稅金及附加萬元49.0114財(cái)務(wù)評價(jià)指標(biāo)14.1投資利潤率64.8614.2投資利稅率103.0914.3投資回收期年2.4814.4財(cái)務(wù)收益率103.2014.5財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元6309.61第2章 項(xiàng)目背景和發(fā)展概況2.1 項(xiàng)目提出的背景2.1.1 國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃當(dāng)前，從中央到地方的各級黨政機(jī)關(guān)都非常重視農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作，相繼召開了中央農(nóng)村、全國農(nóng)業(yè)、全國漁業(yè)和各省的農(nóng)村工作會議。連續(xù)幾年，中央年初下發(fā)的1號文件都是出臺關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的政策和措施，中央把解決“三農(nóng)”問題作為事關(guān)全面建設(shè)小康社會的大事，擺在了更加突出的位置，可見其重視程度。 水產(chǎn)作為大農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是一個(gè)非常有潛力的產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收的重要途徑，同樣受到了各級黨政機(jī)關(guān)的重視。黨的十七大報(bào)告，提出了“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)”的發(fā)展要求，指出“解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題，事關(guān)全面建設(shè)小康社會大局，必須始終作為全黨工作的重中之重”。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)總的思路和目標(biāo)是：用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)，用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)水利化、機(jī)械化和信息化水平，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率，提高農(nóng)業(yè)素質(zhì)、效益和競爭力。 漁業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。大力發(fā)展?jié)O業(yè)，是開拓新的農(nóng)業(yè)資源、增加食物總量、保障國家糧食安全的重要措施。我國漁業(yè)正處在從傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)的轉(zhuǎn)型期，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)的跨越，是新時(shí)期漁業(yè)發(fā)展面臨的一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)?，F(xiàn)代漁業(yè)是相對傳統(tǒng)漁業(yè)而言，遵循資源節(jié)約、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展理念，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和設(shè)施裝備為支撐，運(yùn)用先進(jìn)的生產(chǎn)方式和經(jīng)營管理手段，形成農(nóng)工貿(mào)、產(chǎn)加銷一體化的產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益和諧共贏的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)，可持續(xù)發(fā)展是現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的基本前提。2.1.2 項(xiàng)目發(fā)起人和發(fā)起緣由1、 項(xiàng)目發(fā)起單位：項(xiàng)目發(fā)起單位咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司，成立于2007年4月。以庫區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社、庫區(qū)村民為主體，采用公司+農(nóng)民專業(yè)合作社+社員的運(yùn)作模式，建立科學(xué)的管理運(yùn)營機(jī)制和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)行村（村委會）社（農(nóng)民專業(yè)合作社）合一，庫區(qū)相關(guān)村均成立漁業(yè)及其他專業(yè)合作社，由村主職干部兼任理事長或監(jiān)事長，負(fù)責(zé)吸納、管理本村社員，并掌控社員紅利分配。合作社為公司股東，公司只按章程與合作社發(fā)生關(guān)系，不與社員（或庫區(qū)民眾）發(fā)生直接關(guān)系。依靠村級組織（合作社）的管理和社員之間、社與社之間的相互約束，切實(shí)穩(wěn)定庫區(qū)秩序，促進(jìn)健康發(fā)展。同時(shí)，公司通過合理的投入、分配和利益調(diào)節(jié)機(jī)制和發(fā)展的宏景充分調(diào)動地方行政組織和村民的積極性，構(gòu)建利益共同體，使合作社每個(gè)社員都成為投資、運(yùn)營、管理、受益的主體，確保發(fā)展一方，富裕一方，確保庫區(qū)長期穩(wěn)定、和諧繁榮。2、 項(xiàng)目發(fā)起緣由：我國的水產(chǎn)品深加工業(yè)，尤其是淡水水產(chǎn)品深加工業(yè)的發(fā)展嚴(yán)重滯后，優(yōu)勢原料資源沒有被利用。據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)，世界水產(chǎn)品產(chǎn)量的75左右是經(jīng)過加工而后銷售的，鮮銷的比例只占總產(chǎn)量的四分之一。而我國目前的加工比例僅占總產(chǎn)量的30左右（包括大量紫菜、海帶的加工）；淡水水產(chǎn)品的加工比例就更低，產(chǎn)量占到我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量近一半的淡水水產(chǎn)品，加工比例不足5，還只集中在少數(shù)幾個(gè)中、東部省份，鮮銷的比例超過95，在所有西部省份當(dāng)中水產(chǎn)深加工基本上都處于空白狀態(tài)。在農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)快速發(fā)展的今天，沒有另外任何一類重要農(nóng)產(chǎn)品的深加工率如淡水魚這樣低。近10年來，淡水魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，產(chǎn)量急劇上升，普通淡水魚的鮮銷出現(xiàn)了供大于求的現(xiàn)象，由于加工業(yè)沒跟上，產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)了斷鏈的現(xiàn)象，一些地區(qū)已出現(xiàn)“壓塘”現(xiàn)象，嚴(yán)重制約了淡水魚養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展和整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的做長、做大、做強(qiáng)。咸豐縣是國家新階段扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣之一，也是國家列為西部大開發(fā)的縣市之一，在國家和省委省政府的支持下，幾年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶逐漸解決了溫飽問題。但本縣地處鄂西南邊陲，位于湖北省恩施土家族苗族自治州西南端、云貴高原東延武陵山余脈與大巴山之間，全縣土地總面積2568平方公里,轄內(nèi)聚集著土家、苗、漢等18個(gè)民族，屬于典型的老、少、邊、窮地區(qū)?？h域經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，長期以來受地理?xiàng)l件的限制，規(guī)模型產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)的形成和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展速度較為緩慢，同時(shí)也嚴(yán)重的制約了咸豐縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。咸豐縣畜牧業(yè)長期以生豬養(yǎng)殖為主，是全州、全省商品仔豬生產(chǎn)基地，是全國聞名的“湖川山地豬-咸豐黑豬”的原產(chǎn)地。生豬生產(chǎn)在畜牧業(yè)中占有十分重要的地位，咸豐縣尖山鄉(xiāng)一直享有“湖北仔豬第一鄉(xiāng)”的美稱，生豬養(yǎng)殖已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源。近十年來，隨著咸豐縣對唐崖河的水電梯級開發(fā)，已形成了小河電站、田寨河電站、朝陽電站等中小型電站四座（其中大河壩電站在建），但因水電站建設(shè)而形成的中小型水庫除了用于發(fā)電外，還未得到進(jìn)一步的開發(fā)和利用，除朝陽電站形成時(shí)間較早，有部分個(gè)體經(jīng)營戶利用該水庫水體進(jìn)行網(wǎng)箱水產(chǎn)養(yǎng)殖外，大規(guī)模的原生態(tài)養(yǎng)殖模式還未在咸豐縣形成氣候，特別是淡水魚的深加工還未起步。根據(jù)本縣縣情，依靠科技示范，利用地方水利資源，發(fā)展原生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖，形成以科技為中心，以產(chǎn)業(yè)互動為基礎(chǔ)，用集團(tuán)化、集群化、集約化手段進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖，并形成配套加工企業(yè)，增強(qiáng)地方經(jīng)濟(jì)實(shí)力已刻不容緩。該項(xiàng)目由咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司提出，是促進(jìn)咸豐縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)工一體化發(fā)展的重要舉措。通過利用現(xiàn)有閑置水域（田寨河庫區(qū)），推動農(nóng)戶向規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖基地的轉(zhuǎn)化，同時(shí)進(jìn)行淡水魚類的深加工，填補(bǔ)咸豐縣乃至恩施州淡水魚產(chǎn)品深加工的空白。采用公司加農(nóng)戶的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，利用先進(jìn)工藝，結(jié)合市場動態(tài)，發(fā)揮集群優(yōu)勢提高水產(chǎn)品的綜合利用水平、技術(shù)含量和產(chǎn)品附加值，改變本縣養(yǎng)殖業(yè)單一以生豬為主的局面，為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富提供增加收入的來源，同時(shí)推動本縣水產(chǎn)養(yǎng)殖集約化、工業(yè)化進(jìn)程，增加地方財(cái)政收入，促使咸豐縣水產(chǎn)養(yǎng)殖無論從規(guī)模上，還是技術(shù)上都步入國內(nèi)先進(jìn)行列。2.2 項(xiàng)目發(fā)展概況本項(xiàng)目是咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司經(jīng)過前期運(yùn)作，基于咸豐縣大量的水利資源未得到充分使用的基礎(chǔ)上提出的。通過對該行業(yè)的調(diào)查、研究，組織專人于2010年9月完成了本地及周邊地區(qū)水產(chǎn)品市場及水產(chǎn)品生產(chǎn)加工狀況進(jìn)行了全面調(diào)查。2010年10月，咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司召開董事會，專題討論了發(fā)展原生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖及淡水魚深加工的設(shè)想，并于2010年12月完成了前期項(xiàng)目預(yù)可研的編制工作和項(xiàng)目前期設(shè)計(jì)工作。2.2.1 已進(jìn)行的調(diào)查研究項(xiàng)目及其成果1、養(yǎng)殖水體調(diào)查咸豐縣內(nèi)河溪流密布，溝壑縱橫，水資源較為豐富。全縣大小溪流800多條，流域面積在50K以上的有13條，其中100K以上有9條，分屬烏江、清江、沅江三大水系。常年降水量1590毫米，多年平均降水總量為36.25億方，形成地表徑流22.91億方，補(bǔ)給地下水5.75億方，此外還有過境徑流8.54億方。項(xiàng)目區(qū)域田寨河水庫位于咸豐縣清坪鎮(zhèn)龍?zhí)端麓?，因田寨河、小河電站大壩阻隔形成，庫長25公里，平均水面寬度150米，平均水體深度14米，水域面積5600多畝，水體容量3億立方米，水質(zhì)優(yōu)良，水溫適宜，浮游生物豐富，是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的理想之所。2、社會公用設(shè)施調(diào)查運(yùn)輸條件：咸豐位于鄂、湘、黔、渝四?。ㄊ校┻厖^(qū)結(jié)合部，距州府所在地恩施98公里，距重慶市黔江區(qū)53公里，椒石、利咸、咸來三條省道和國家即將興建的恩黔高速公路縱貫全境，把長渝、滬蓉兩條高速公路，渝懷、枝萬兩條鐵路，恩施許家坪、黔江舟白兩個(gè)機(jī)場，恩施和黔江兩座中等城市，坪壩營、三峽和張家界三個(gè)國際旅游景區(qū)連為一體，打造了咸豐“承東啟西，東進(jìn)西出”的區(qū)位優(yōu)勢，是華中、華南連接西部和西部通沿海的便捷大通道，能有效的將鄂、湘、黔、渝毗鄰地區(qū)的人流、物流、信息流等經(jīng)濟(jì)要素聚集整合，迅速融入國內(nèi)、國際大市場。動力條件電、咸豐縣的電源是獨(dú)立電網(wǎng)。該電網(wǎng)已并入華中電網(wǎng)，已完成了電網(wǎng)改造，供電能力可靠。水、本項(xiàng)目所需的生產(chǎn)和生活用水，均取自項(xiàng)目所在地山泉水，項(xiàng)目所在地龍?zhí)端麓澹袑Ｓ盟蚋鹘M供給山泉水，供水能力較強(qiáng)，能確保項(xiàng)目用水需求。2、擬建地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀資料的調(diào)查項(xiàng)目建設(shè)地空氣質(zhì)量現(xiàn)狀項(xiàng)目所在地位于咸豐縣龍?zhí)端麓?，按照環(huán)境空氣質(zhì)量類別劃分為二類區(qū)，為執(zhí)行GB3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中二級標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)咸豐縣環(huán)境監(jiān)測站提供的監(jiān)測資料顯示，該區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量各項(xiàng)監(jiān)測指標(biāo)均符合GB3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中二級標(biāo)準(zhǔn)，首要污染物為TSP，污染指數(shù)40，環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)。項(xiàng)目建設(shè)地地表水質(zhì)量現(xiàn)狀地表水環(huán)境現(xiàn)狀收集評價(jià)區(qū)域內(nèi)唐崖河田寨河庫區(qū)，屬烏江水系。項(xiàng)目（加工區(qū)域）排污口上游約100米、下游約500米的斷面的監(jiān)測資料。并參考咸豐環(huán)境監(jiān)測站歷年對納污河道青崗嶺（距離項(xiàng)目1500m）、龍?zhí)端?距離項(xiàng)目200m)兩點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)測，河道評價(jià)河段水質(zhì)較好,各項(xiàng)監(jiān)測指標(biāo)均能滿足GB3838-2002地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)類水標(biāo)準(zhǔn)。3、項(xiàng)目建設(shè)地聲環(huán)境現(xiàn)狀項(xiàng)目所在地位于咸豐縣清坪鎮(zhèn)龍?zhí)端麓?，?zhí)行工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)（GB12348-90）類標(biāo)準(zhǔn)。4、項(xiàng)目建設(shè)地生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀項(xiàng)目所在地位于咸豐縣清坪鎮(zhèn)龍?zhí)端麓?，距城區(qū)中心39Km。區(qū)域自然植被屬于亞熱帶植被。由于人類生產(chǎn)活動，項(xiàng)目區(qū)域附近的植被主要為人造林（主要為松樹及柳杉）及部分水稻、玉米、烤煙、蔬菜等農(nóng)作物，植物種類單一，沒有珍稀動植物分布。2.2.2 廠址初勘和初步測量工作情況建設(shè)項(xiàng)目位于在咸豐縣清坪鎮(zhèn)龍?zhí)端麓?，利咸公路東側(cè)約5km處。項(xiàng)目位置距離人口密集區(qū)較遠(yuǎn)，東面約0.5km為唐崖河。從項(xiàng)目實(shí)際情況出發(fā)，項(xiàng)目選址較為合理。序號項(xiàng)目現(xiàn)狀備注1建設(shè)地點(diǎn)咸豐縣清坪鎮(zhèn)龍?zhí)端麓?地形、地貌坡度103土地情況坡荒地4拆遷情況無拆遷戶 5建設(shè)費(fèi)用較低6交通狀況方便7水電設(shè)施已完善項(xiàng)目所在地與清坪鎮(zhèn)運(yùn)距較短，僅5公里，土地較為平整，水電設(shè)施完善，利于大型工程項(xiàng)目建設(shè)。 2.3 投資的必要性咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司的原生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖及配套加工項(xiàng)目符合國家的相關(guān)法律法規(guī)：中華人民共和國安全生產(chǎn)法中華人民共和國清潔生產(chǎn)法中華人民共和國勞動法。咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司的原生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖及配套加工項(xiàng)目根據(jù)咸豐縣縣域經(jīng)濟(jì)“十一五”發(fā)展思路明確，加大水利資源的開發(fā)利用，加快工業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)工業(yè)興縣的目標(biāo)，符合咸豐縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體規(guī)劃。隨著水利資源的深度開發(fā)和利用，咸豐充分利用當(dāng)?shù)厮娬拘纬傻膸靺^(qū)水利資源,逐漸形成以生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖及淡水魚深加工為主的產(chǎn)業(yè)集群，開發(fā)出高附加值的其它附加產(chǎn)品，以提高產(chǎn)品的科技含量。同時(shí)隨著咸豐縣時(shí)代水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司對咸豐縣淡水魚資源的綜合開發(fā)利用，將有利于發(fā)揮當(dāng)?shù)厮Y源的綜合效益（社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)），為山區(qū)人民脫貧致富增添新的路子。本項(xiàng)目投產(chǎn)后，按正常年份計(jì)算，每年可實(shí)現(xiàn)銷售收入6955.74萬元，實(shí)現(xiàn)稅后利潤2583.91萬元，稅金1522.90萬元（其中增值稅612.58萬元，稅金及附加49.01萬元，所得稅861.31萬元）。同時(shí)項(xiàng)目可安排318余人就業(yè)。因此本項(xiàng)目具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。第3章 市場分析與建設(shè)規(guī)模3.1 我國淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品市場分析2009年與1998年比較,我國城鎮(zhèn)居民家庭人均年購買副食品數(shù)量變化為:豬肉19.19公斤,增幅8.4%,禽類產(chǎn)品6.37公斤,增幅60.4%,蛋類產(chǎn)品10.35公斤,增幅7.36%,魚類產(chǎn)品9.11公斤，增幅125.5%，蝦類產(chǎn)品1.34公斤，增幅54%。魚類產(chǎn)品的增幅最高,其次是禽類及蝦類。從1997年開始直到2001年連續(xù)5年，居民家庭購買禽類產(chǎn)品的數(shù)量始終高過魚類產(chǎn)品。只是在2002年開始落后于魚類。豬肉仍然是居民家庭消費(fèi)的主要副食品，但是與10年前比，幾乎沒有大的變化。其實(shí)，始終處于上升狀態(tài)的反而是蝦。特別表現(xiàn)在中等收入與高收入家庭。 2009年，我國居民家庭平均每人年購買魚蝦合計(jì)10.44公斤，從1996年排名最后，躍升至9年后動物源性食品第二位，僅次于豬肉。2004年，我國高收入家庭平均每人年購買魚蝦13.8公斤，比低收入家庭高77%，比中等收入家庭高36%。如果在餐飲市場上看，魚蝦消費(fèi)占的比例更大些。3.1.1 我國淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品市場特點(diǎn)2009年，全國水產(chǎn)業(yè)遭遇了五十年一遇的特大雨雪冰凍災(zāi)害，曾一度給水產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和市場帶來前所未有的挑戰(zhàn)和壓力。各級水產(chǎn)部門按照“保安全、保目標(biāo)、保供給”的原則，一手抓抗災(zāi)復(fù)產(chǎn)保目標(biāo)，一手抓生產(chǎn)保供給，克服了雨雪冰凍大災(zāi)的影響，實(shí)現(xiàn)了市場水產(chǎn)品“供給不斷檔、價(jià)格不暴漲”，水產(chǎn)品市場保持了較為平穩(wěn)的運(yùn)行。據(jù)全國水產(chǎn)價(jià)格定點(diǎn)市場對“四大家魚”、鯉魚、鯽魚等20個(gè)主要品種監(jiān)測，總體上看，水產(chǎn)品市場呈現(xiàn)“供需平衡，品種增多，價(jià)格上揚(yáng)，質(zhì)量放心”的特點(diǎn)。淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品價(jià)格自2009年后開始上升。1-12月，全國主要水產(chǎn)品價(jià)格呈先高后低的走勢，但同上年相比，整體價(jià)格有20的漲幅。其中：17月份水產(chǎn)品市場價(jià)格持續(xù)穩(wěn)中有升，主要水產(chǎn)品價(jià)格平均漲幅達(dá)35以上，尤其是四大家魚等大宗水產(chǎn)品價(jià)格均比上年同期有大幅上漲，漲幅達(dá)50以上，下跌的品種僅有斑