職業(yè)教育論文-高職教育體驗(yàn)式單元課程的教學(xué)設(shè)計(jì)摘要：高職教育課程設(shè)計(jì)是高職教育課程開發(fā)與實(shí)施的重要環(huán)節(jié)，單元課程與體驗(yàn)式課程是高職教育課程改革中出現(xiàn)的新鮮事物，對(duì)此可以從具體項(xiàng)目體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)設(shè)計(jì)、體驗(yàn)式教學(xué)方法設(shè)計(jì)、具體項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)、體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)、考核方法設(shè)計(jì)等五個(gè)方面加以考察。關(guān)鍵詞：高職教育；體驗(yàn)式單元課程；教學(xué)設(shè)計(jì)單元課程是在具體的專業(yè)課程中相對(duì)獨(dú)立的課程，是具體專業(yè)課程的一部分。體驗(yàn)式課程是指學(xué)生深入職業(yè)現(xiàn)場(chǎng)或在仿真模擬職業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境中通過(guò)職業(yè)培訓(xùn)、崗位訓(xùn)練、頂崗實(shí)習(xí)等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)的課程。這類課程的教學(xué)是以自主職業(yè)體驗(yàn)的形式，使學(xué)生在實(shí)際工作中或自己動(dòng)手、動(dòng)腦，或與人（同學(xué)、師傅）合作，觀察、體驗(yàn)、處理職業(yè)現(xiàn)場(chǎng)遇到的技術(shù)問(wèn)題、管理問(wèn)題、人際關(guān)系問(wèn)題，獲得職業(yè)專門技術(shù)能力和職業(yè)關(guān)鍵能力，得到職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積累的過(guò)程。這種課程范型適用于畢業(yè)班的學(xué)生，重在培養(yǎng)職業(yè)綜合能力。我們將體驗(yàn)式單元課程的內(nèi)涵擴(kuò)展為包括參觀、訪問(wèn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)乃至學(xué)生文化生活、技能比賽的活動(dòng)課程。這樣的課程不僅適合于畢業(yè)生，也適合于各個(gè)年級(jí)的學(xué)生。體驗(yàn)式課程按照體驗(yàn)內(nèi)容的針對(duì)性又可分為主題式體驗(yàn)課程與復(fù)合式體驗(yàn)課程。體驗(yàn)式單元課程的教學(xué)設(shè)計(jì)總體框架包括具體項(xiàng)目體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)設(shè)計(jì)、體驗(yàn)式教學(xué)方法設(shè)計(jì)、具體項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)、學(xué)生體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)、體驗(yàn)活動(dòng)進(jìn)程設(shè)計(jì)、體驗(yàn)活動(dòng)考核方式設(shè)計(jì)等。具體項(xiàng)目體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)設(shè)計(jì)單元課程分解為模塊化課程后，每一個(gè)模塊都對(duì)應(yīng)著一個(gè)具體的項(xiàng)目、任務(wù)。教學(xué)設(shè)計(jì)中目標(biāo)設(shè)計(jì)主要是針對(duì)具體項(xiàng)目進(jìn)行的。而具體的項(xiàng)目或任務(wù)又可以有體驗(yàn)的側(cè)重點(diǎn)，如制圖中的立體表象、磨床操作的時(shí)間知覺等，這樣的側(cè)重點(diǎn)是各種專門技能形成的關(guān)鍵，體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的設(shè)計(jì)就是要圍繞項(xiàng)目或任務(wù)中所蘊(yùn)涵的關(guān)鍵加以設(shè)計(jì)，主題式體驗(yàn)課程因?yàn)榫哂忻鞔_的體驗(yàn)?zāi)康?，所以目?biāo)設(shè)計(jì)可以圍繞體驗(yàn)主題進(jìn)行層層分解、細(xì)化。復(fù)合式體驗(yàn)課程因?yàn)轶w驗(yàn)的內(nèi)容與技能的培養(yǎng)、知識(shí)的獲得是整合在一起的，所以體驗(yàn)的目標(biāo)應(yīng)著眼于任務(wù)、作業(yè)、產(chǎn)品、服務(wù)的完成質(zhì)量的綜合設(shè)計(jì)。體驗(yàn)式教學(xué)方法設(shè)計(jì)體驗(yàn)式教學(xué)方法設(shè)計(jì)的思想來(lái)自實(shí)踐性教學(xué)，其原則是積極促進(jìn)學(xué)生情境知覺、動(dòng)手操作和動(dòng)腦思考緊密結(jié)合。不僅要激勵(lì)學(xué)生的自我反省、自我指導(dǎo)和自我激勵(lì)，而且要充分發(fā)揮教師與學(xué)生、教師共同體、學(xué)習(xí)者共同體的相互反饋?zhàn)饔谩１仨氉龅絼?dòng)手操作時(shí)有思考題，理論學(xué)習(xí)時(shí)伴以情境觀察與操作，教師應(yīng)具有動(dòng)手與動(dòng)腦的習(xí)慣和技能。國(guó)內(nèi)外高職教育在長(zhǎng)期發(fā)展中，形成了以下幾種重要的實(shí)踐性教學(xué)方法。要素作業(yè)復(fù)合法即按照操作技能的掌握總是由易到難、由簡(jiǎn)到繁、循序漸進(jìn)的原則，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程的分析，將某項(xiàng)工種分解成若干相互銜接的簡(jiǎn)單工序即作業(yè)要素，讓學(xué)生在熟練掌握這些要素的基礎(chǔ)上，進(jìn)行復(fù)合應(yīng)用，形成簡(jiǎn)單作業(yè)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)新的工序，與已學(xué)工序形成復(fù)雜作業(yè)，從而使學(xué)習(xí)成為一個(gè)由簡(jiǎn)到繁、循序漸進(jìn)的過(guò)程，使學(xué)生的技能不斷提高。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法即師生共同實(shí)施一個(gè)完整項(xiàng)目的教學(xué)方法，在職業(yè)教育中，項(xiàng)目是指以生產(chǎn)一件具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品為目的的任務(wù)，在技術(shù)領(lǐng)域，幾乎所有的產(chǎn)品都可以作為任務(wù)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)法與項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)思想是一致的。引導(dǎo)課文教學(xué)法奔馳公司于20世紀(jì)70年代開發(fā)出的引導(dǎo)課文教學(xué)法，是借助一種專門的教學(xué)文件，即“引導(dǎo)課文”，通過(guò)引導(dǎo)問(wèn)題、工作計(jì)劃和自行控制工作過(guò)程等手段引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成學(xué)習(xí)和工作任務(wù)的教學(xué)培訓(xùn)方法，是項(xiàng)目教學(xué)法的完善與發(fā)展。學(xué)生要通過(guò)自學(xué)的方式，從書本的抽象描述中刻畫出具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并由此建立起具體的理論實(shí)踐的對(duì)應(yīng)關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決復(fù)雜的實(shí)際問(wèn)題的能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生的組織計(jì)劃能力及處理問(wèn)題的靈活性。引導(dǎo)課文的種類包括項(xiàng)目工作引導(dǎo)課文、工作崗位引導(dǎo)課文、知識(shí)技能引導(dǎo)課文等，是由引導(dǎo)問(wèn)題、學(xué)習(xí)目的描述、學(xué)習(xí)質(zhì)量控制單、工作計(jì)劃、工具、材料需求、時(shí)間計(jì)劃、專業(yè)信息等部分組成的一整套教學(xué)方案，適合于各專業(yè)高級(jí)能力的培養(yǎng)，但占用時(shí)間較多。項(xiàng)目與遷移性培訓(xùn)方案德國(guó)的西門子公司和聯(lián)邦職教研究所合作開發(fā)的項(xiàng)目與遷移性培訓(xùn)方案，是一個(gè)系統(tǒng)培養(yǎng)關(guān)鍵能力的一攬子方案，是以實(shí)際工作為出發(fā)點(diǎn)和導(dǎo)向，以遷移和應(yīng)用為目的，通過(guò)項(xiàng)目方法培養(yǎng)學(xué)生關(guān)鍵能力的系統(tǒng)化教學(xué)方法。該方案把四十多種關(guān)鍵能力分成組織與完成生產(chǎn)聯(lián)系任務(wù)、信息交流與合作、應(yīng)用科學(xué)的學(xué)習(xí)與工作方法、獨(dú)立性與責(zé)任心、承受能力等五大類及再現(xiàn)、重組、遷移和應(yīng)用等四個(gè)等級(jí)，再按照一定的模式和程序，以小組作業(yè)或獨(dú)立工作的方式有目的地對(duì)學(xué)生進(jìn)行關(guān)鍵能力的培養(yǎng)。這是一種與現(xiàn)代勞動(dòng)組織方式相適應(yīng)的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)方法，雖然該方案實(shí)行起來(lái)較為復(fù)雜，但畢竟使關(guān)鍵能力包括部分職業(yè)道德的培養(yǎng)變得可以具體操作，因此，對(duì)于現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展具有重要影響。具體項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)情境的創(chuàng)設(shè)具體項(xiàng)目或任務(wù)一般是指案例或故事、藝術(shù)或文學(xué)作品、現(xiàn)場(chǎng)情景、言語(yǔ)描述的情境或模擬情境，如模擬設(shè)備、模擬客房、模擬病房、模擬商店、模擬公司等。特別布置的場(chǎng)景需要考慮場(chǎng)地的選擇與布景的選擇，如舞臺(tái)、音樂、燈光等，仿真的情境可能是實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)中心、網(wǎng)絡(luò)中心、多功能教室，現(xiàn)場(chǎng)的情境可能是生產(chǎn)加工裝配車間、工業(yè)生產(chǎn)線、拍攝和播放職業(yè)場(chǎng)景和操作錄像等。組織這些活動(dòng)自然比課堂教學(xué)復(fù)雜，但如果精心聯(lián)絡(luò)和設(shè)計(jì)，效果要比單純的課堂教學(xué)好得多。情境的優(yōu)化即在全面考察和分析工作活動(dòng)過(guò)程與情境的基礎(chǔ)上，把其中的基本要素精心組織在一起，為學(xué)生創(chuàng)造出接近真實(shí)職業(yè)勞動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)和便于教學(xué)組織的情境。這是對(duì)體驗(yàn)式課程的情境化貫徹，是為了滿足學(xué)生多種學(xué)習(xí)活動(dòng)并行或交替的需要。如讓學(xué)生在一次課上既可以接觸工作情境，又可以動(dòng)手操作，還可以通過(guò)表演、閱讀、聽講或討論理解操作情境與過(guò)程，多功能教室就應(yīng)發(fā)揮這種作用。也可以通過(guò)教室、實(shí)驗(yàn)室和工作間的功能組合搭配，達(dá)到體驗(yàn)式課程的要求。體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)參觀依據(jù)參觀地點(diǎn)的不同，可以分為校內(nèi)參觀和校外參觀。校內(nèi)參觀主要是在實(shí)驗(yàn)中心、實(shí)訓(xùn)中心、網(wǎng)絡(luò)中心、多功能教室等，校外參觀主要是到實(shí)習(xí)基地、訂單培養(yǎng)的企業(yè)和合作辦學(xué)的企業(yè)等。在參觀之前，應(yīng)給每個(gè)學(xué)生一份觀察內(nèi)容作業(yè)書，要求學(xué)生按作業(yè)書的要求仔細(xì)觀察，把整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容寫成作業(yè)，對(duì)相關(guān)的管理制度、工作內(nèi)容與特點(diǎn)、生產(chǎn)設(shè)備等印象深刻的東西加以記錄，活動(dòng)結(jié)束后，組織學(xué)生座談，由學(xué)生描述自己的感受，并進(jìn)行整理。實(shí)驗(yàn)學(xué)生在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前必須接受企業(yè)員工制度培訓(xùn)、職業(yè)道德培訓(xùn)、設(shè)備操作規(guī)程培訓(xùn)、安全保障培訓(xùn)并通過(guò)結(jié)業(yè)考試，方能進(jìn)入實(shí)驗(yàn)中心。學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室必須著工裝或穿防護(hù)裝備，打卡，遵守嚴(yán)格的考勤紀(jì)律以及實(shí)驗(yàn)室的管理規(guī)定和制度（如實(shí)驗(yàn)室物品存放取用規(guī)定、實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)規(guī)定等）。對(duì)違反規(guī)定的學(xué)生要記錄在案，并不準(zhǔn)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)裝有視頻監(jiān)控設(shè)備以及聯(lián)網(wǎng)的計(jì)算機(jī)投影設(shè)備，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的違規(guī)行為進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控并存儲(chǔ)，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的總結(jié)過(guò)程中回放并做成課件，供討論及在以后的教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用。每個(gè)學(xué)生必須對(duì)自己承擔(dān)的角色有清楚的理解，可以用解說(shuō)的口氣描述自己在生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)的職責(zé)。在開始實(shí)驗(yàn)前，先播放課件，仔細(xì)觀察對(duì)象的行為，討論評(píng)議角色在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的違規(guī)行為，做好記錄，討論評(píng)議的方式可以采用正、反方辯論的形式，以利于深入理解角色的規(guī)范和行為準(zhǔn)則。實(shí)訓(xùn)分為專業(yè)專門技術(shù)實(shí)訓(xùn)和專業(yè)綜合能力實(shí)訓(xùn)。專業(yè)綜合能力實(shí)訓(xùn)通過(guò)角色扮演和自我體驗(yàn)，使學(xué)生在掌握從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本操作技能和基本技術(shù)應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上，理解和領(lǐng)會(huì)職業(yè)規(guī)范及相應(yīng)的職業(yè)文化，綜合實(shí)訓(xùn)的目的是通過(guò)模擬項(xiàng)目、模擬案例對(duì)學(xué)生進(jìn)行解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力的訓(xùn)練，使學(xué)生掌握多方面的工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)是實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換、全面理解專業(yè)知識(shí)、熟悉專業(yè)設(shè)備、基本掌握操作技能的必要實(shí)踐環(huán)節(jié)，目的是使學(xué)生了解本專業(yè)所對(duì)應(yīng)的崗位、所從事工作的內(nèi)容以及對(duì)工作人員能力與素質(zhì)的要求。實(shí)習(xí)應(yīng)盡量選擇工藝先進(jìn)、使用主流技術(shù)、管理到位、技術(shù)人員素質(zhì)高、相對(duì)比較穩(wěn)定的企業(yè)，需要學(xué)校與企業(yè)緊密合作，充分考慮學(xué)生崗位的安排、待遇、勞動(dòng)保護(hù)、權(quán)利與義務(wù)、合同簽訂，學(xué)生管理、不同階段的學(xué)習(xí)內(nèi)容、帶隊(duì)教師、實(shí)訓(xùn)教師、生產(chǎn)一線的工作人員與教學(xué)的配合等問(wèn)題。主題單元活動(dòng)針對(duì)教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生的需求和學(xué)習(xí)中的困惑，抓住社會(huì)生活中的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)，緊扣德育知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生走進(jìn)生活，深入社會(huì)，接觸豐富多彩的現(xiàn)實(shí)生活，結(jié)合所學(xué)專業(yè)親身體驗(yàn)。此外還可以與社會(huì)專門機(jī)構(gòu)合作舉行素質(zhì)拓展訓(xùn)練，讓學(xué)生充分展示自我，發(fā)現(xiàn)自我，超越自我，形成積極的自我評(píng)價(jià)?？己朔椒ㄔO(shè)計(jì)操作觀察表不同的活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)設(shè)計(jì)不同的考核方法。對(duì)于主題式體驗(yàn)課程，考核方法應(yīng)側(cè)重于學(xué)生觀察的仔細(xì)程度，對(duì)作業(yè)、任務(wù)、規(guī)程、角色描述的清晰和準(zhǔn)確程度以及自覺遵守規(guī)范的態(tài)度。操作觀察表是用于直接觀察記錄學(xué)生實(shí)際操作與學(xué)習(xí)行為的標(biāo)準(zhǔn)化工具，操作觀察是職業(yè)教育最基本的評(píng)價(jià)方法，其他方法都是以此為基礎(chǔ)的。用這種方法進(jìn)行考核，一是要注意操作的動(dòng)作成分，即個(gè)別動(dòng)作。二是要注意操作的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，比如嚴(yán)格的順序等。三是要注意操作的時(shí)間特點(diǎn)，即完成該操作的用時(shí)量、在一定時(shí)間內(nèi)能夠完成多少動(dòng)作以及完成操作的時(shí)間穩(wěn)定性等。圖示等級(jí)量表這是應(yīng)用最廣泛的行為評(píng)價(jià)等級(jí)量表，一般可以反映行為的類型水平。評(píng)價(jià)的因素是一個(gè)個(gè)描述操作行為的簡(jiǎn)明扼要的詞匯，使用方便，可用于對(duì)個(gè)人職業(yè)素質(zhì)發(fā)展的反饋，也可用于比較不同學(xué)生或雇員的優(yōu)劣。作品產(chǎn)品分析法即根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)，搜集和分析有代表性產(chǎn)品的產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)，從而對(duì)雇員或?qū)W生的職業(yè)素質(zhì)或行為進(jìn)行評(píng)價(jià)的方法，這種方法強(qiáng)調(diào)的是行為的結(jié)果而不是過(guò)程，高職教育常采用的有工件測(cè)量、實(shí)習(xí)報(bào)告、技術(shù)論文、技術(shù)方案或圖紙等方法。復(fù)合式體驗(yàn)課程一般采用圖示等級(jí)量表與作品產(chǎn)品分析法相結(jié)合的評(píng)價(jià)方法。在具體課程實(shí)施的過(guò)程中，應(yīng)將體驗(yàn)式單元課程的教學(xué)內(nèi)容體系拆分成模塊課程，然后制定每一模塊課程的實(shí)施方案，這樣才能與獨(dú)立設(shè)置的教學(xué)環(huán)節(jié)相