-中國液態(tài)奶大格局與蒙牛2003年可能的對(duì)策2002年9月摘要第一部分中國液態(tài)奶大格局第二部分蒙牛液態(tài)奶2003年?duì)I銷對(duì)策建議第一部分中國液體奶大格局一、乳業(yè)市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)1、中國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)及對(duì)市場(chǎng)需求的支持我國十五期間要達(dá)到的目標(biāo)公路通車?yán)锍踢_(dá)到160萬公里左右，其中高速公路2.5萬公里鐵路營業(yè)里程達(dá)到7.5萬公里沿海港口深水泊位達(dá)到800個(gè)興建黃河沙坡頭等一批重點(diǎn)水利工程，加緊南水北調(diào)工程的前期工作，能源建設(shè)開工龍灘等一大批大型水電站，同時(shí)建設(shè)一批大型坑口電站基本建設(shè)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)村居民人均純收入年均增長5%左右提高人民生活水平全國總?cè)丝诳刂圃?3.3億人以內(nèi)，生態(tài)惡化得到遏制耕地面積到2005年不低于128000萬公頃可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)進(jìn)出口總額達(dá)到6800億美元外貿(mào)集中力量建設(shè)西氣東輸、西點(diǎn)東送、青藏鐵路等一大批重大項(xiàng)目西部大開發(fā)研究與開發(fā)經(jīng)費(fèi)占GDP的比例提高到1.5以上計(jì)算機(jī)普及率達(dá)到4%以上重點(diǎn)攻克高速寬帶網(wǎng)、高性能計(jì)算機(jī)、超大規(guī)模集成電路等尖端技術(shù)科技、教育建立和完善金融組織體系、市場(chǎng)體系、監(jiān)管體系和調(diào)控體系金融體制改革目標(biāo)第一、二、三產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重分別為13%、15%和16%經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位和增加農(nóng)民收入經(jīng)濟(jì)工作首要任務(wù)GDP達(dá)到12.5萬億元左右，經(jīng)濟(jì)增長年均7%左右經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展主要目標(biāo)（一）、中國乳品市場(chǎng)的前景展望目前，全球年人均奶類消費(fèi)量為93公斤，發(fā)達(dá)國家為199.3公斤，亞洲人均消費(fèi)也超過40公斤，而我國僅為7.2公斤。據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，未來5年，我國乳類產(chǎn)品消費(fèi)將大幅度增加，特別是液態(tài)奶，預(yù)計(jì)年增長率可達(dá)30%。按照我國“十五”計(jì)劃，到2005年，我國人均奶類占有量將達(dá)到10公斤，總產(chǎn)量達(dá)到1350萬噸；到2030年，這兩個(gè)數(shù)字將分別達(dá)到25公斤和4250萬噸。而這些數(shù)字還達(dá)不到世界人均消費(fèi)量和產(chǎn)量的一半，因此中國乳品業(yè)發(fā)展前景巨大。附表一：奶類人均年消費(fèi)量附表二：各國人均牛奶消費(fèi)量對(duì)比附表三：各國人均牛奶產(chǎn)量附表一：93407.20102030405060708090100世界人均亞洲人均中國人均公斤/人1998年世界人均年消費(fèi)奶類93公斤，而我國只有7.2公斤，我國的人均消費(fèi)僅為世界平均水平的1/14，在180個(gè)國家的排名中排在100位之后。奶類人均年消費(fèi)量牛奶人均消費(fèi)量對(duì)比2000年我國人均年消費(fèi)量僅7.2公斤，仍處于很低的水平。不但低于歐美發(fā)達(dá)國家，而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于亞洲的一些國家和地區(qū)。然而，滯后中蘊(yùn)藏著發(fā)展的潛力。當(dāng)前我國乳制品業(yè)發(fā)展正處于歷史上最難得的機(jī)遇之中。450400350300250200150100500418人均消費(fèi)量,公斤260世界平均發(fā)達(dá)國家發(fā)展中國家中國泰國韓國印度日本臺(tái)灣俄羅斯美國法國17571686054196.636.7199.3105附表二：3100855.77709533431347305260.47257248238217.5187.1768.0641.2120.115.890500100015002000250030003500新西蘭丹麥荷蘭.法國德國波蘭美國加拿大烏克蘭英國俄羅斯以色列日本韓國印度中國