68個(gè)月寶寶輔食食譜68個(gè)月階段，應(yīng)繼續(xù)讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。到78個(gè)月，可以試著讓寶寶學(xué)會(huì)吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條。 泥糊類肝肉泥 原料：豬肝和瘦豬肉 做法： 1. 將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 2. 然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。 豬骨胡蘿卜泥 原料：胡蘿卜1小段、豬骨適量 做法：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì)，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。 雞汁土豆泥 原料：土雞一只、土豆1/4個(gè)、姜適量 做法： 1. 將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。 2. 土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。 3. 取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。 蒸南瓜（紅薯） 原料：南瓜或紅薯 做法：將南瓜或紅薯置于盤子內(nèi)，上鍋蒸熟即可。 蒸蘋果 原料：蘋果 做法：將蘋果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟，待溫涼食用。 粥類菠菜蛋黃粥 原料：菠菜、雞蛋黃1個(gè)、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油。 做法： 1. 將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。 2. 將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯（豬肉湯）放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。 胡蘿卜泥青菜肉末菜粥 原料：胡蘿卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。 做法： 1. 將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。鍋內(nèi)放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯）； 2. 再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開后，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。 菠菜土豆肉末粥 原料：菠菜、土豆、蒸熟肉末、適量高湯、熬熟植物油。 做法： 1. 菠菜洗凈開水燙過后剁碎；土豆蒸熟壓成泥備用。 2. 將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi)，小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。 南瓜紅薯玉米粥 原料：紅薯丁、南瓜丁、玉米面、紅糖適量 做法：將玉米面用冷水調(diào)勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時(shí)根據(jù)口味加入紅糖。 面湯類冬瓜面條 原料：冬瓜、面條、適量高湯、熬熟植物油。 做法： 1. 冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用。 2. 將面條置于沸水中，煮至熟爛后取出，用勺攪成短面條。 3. 將冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。 蓮子百合銀耳羹 原料：蓮子、新鮮百合、銀耳、冰糖 做法：把原料洗凈，銀耳掰碎，同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右，至原料酥爛即可。 蛋類雙蛋黃豆腐 原料：雞蛋、熟咸鴨蛋、內(nèi)酯豆腐 做法： 1. 將雞蛋放入鍋中，加水沒過雞蛋，上面覆上蒸架。 2. 將豆腐放入盤中，劃成薄片放在蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。 3. 將雞蛋取出，取蛋黃，和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎，撒在豆腐上。 蛋花豆腐羹 原料：雞蛋、嫩豆腐。