橘子紅了！宣德?tīng)t養(yǎng)護(hù)方法及過(guò)程詳細(xì)介紹)！ 很多爐友見(jiàn)過(guò)這枚爐子原來(lái)的樣子，問(wèn)我是怎么養(yǎng)的，索性在這里介紹一下養(yǎng)爐方法和過(guò)程，大家分享！一：工具（見(jiàn)圖）臺(tái)灣老式沉香電爐一只（電熱絲包裹在隔熱金屬片內(nèi)，不露明火，溫度不高的那種），不銹鋼小蒸架一只，天然雨水，純棉舊秋褲兩條。二：步驟1，每逢雨天，將爐子擱在蒸架上放在露天讓雨水淋，淋后自然干，多淋幾天或一段時(shí)間。為什么要放在蒸架上而不能直接放在地上讓雨淋呢？因?yàn)橹苯臃诺厣?，地上的積水不會(huì)一下子干燥，會(huì)附在爐子圈足，時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)造成圈足以上半厘米至一厘米處顏色和爐身有差別，因?yàn)楝F(xiàn)在的天然雨水不論南北都是酸雨，對(duì)爐子有較大的腐蝕性，如果直接放在地上，雨停后爐身干了，圈足部分還浸在地上未干的雨水中，造成色差。2，雨水淋若干次后，將爐子放在沉香爐上，用兩條純棉舊秋褲將爐子重重包裹，包嚴(yán)包實(shí)（王老燒爐新語(yǔ)中有“裹以重棉養(yǎng)爐法”，見(jiàn)王世襄錦灰二堆（貳）第197頁(yè)爐說(shuō)篇），打開(kāi)電源，每次煲12小時(shí)以上，煲兩三次后若逢下雨，再將爐子放到雨水中淋，淋后裹棉再煲。如此反復(fù)多次，約月余，爐子皮色就會(huì)像成熟的橘子一樣，皮肥色紅，老成自然。這樣養(yǎng)護(hù)的最大優(yōu)點(diǎn)是，不會(huì)破壞內(nèi)膛的原生態(tài)，也不會(huì)破壞原皮的歷史痕跡（大家可以雙擊本帖第1圖的超清晰大圖，犄角旮旯的點(diǎn)點(diǎn)綠銹非常蒼翠可人，一點(diǎn)都沒(méi)有損壞）。爐子剛拿來(lái)的時(shí)候爐底貼有一塊標(biāo)簽，散人在清理那塊殘留的標(biāo)簽時(shí)瞎搞，用布狠擦后擦破了一塊原皮，美人臉上落了個(gè)疤，把我心疼了半天，現(xiàn)在已經(jīng)全部養(yǎng)回去了，完全看不出。以后大家若碰到爐子貼有標(biāo)簽的情況，千萬(wàn)不要用布硬擦，正確的方法是，在標(biāo)簽處滴上幾滴汽油或涂上清涼油，過(guò)一分鐘后用手指肚輕輕一抹就干干凈凈，千萬(wàn)不要用布硬擦，否則必破皮。3，沉香爐雖溫度不高，但還是非常燙手的，煲?guī)滋鞎?huì)將棉褲烤黃，所以，在煲爐時(shí)千萬(wàn)別離開(kāi)人，以防火災(zāi)。說(shuō)到這里有人會(huì)問(wèn)兩個(gè)問(wèn)題，首先，為什么要雨水淋且要淋多次后再煲，為什么要雨淋和火煲交替進(jìn)行？為什么不可以直接煲？道理很簡(jiǎn)單，雨水的酸性會(huì)使原皮更潤(rùn)更厚，但是光淋不行，因?yàn)榱芫昧似ど珪?huì)發(fā)悶發(fā)灰發(fā)黑，不精神不好看，經(jīng)雨水酸性中和過(guò)的原皮，經(jīng)溫度刺激會(huì)更快變色，一般都會(huì)是紅色，這樣皮色就會(huì)更精神更好看。而且，不論煲爐的溫度高低，煲久了都會(huì)出現(xiàn)程度不同的火氣，而雨水，又是最好的火氣去除劑。我的“寄寄齋主人清玩”款鬲爐目前也是一張大紅皮，但那是我耐心養(yǎng)了幾年的結(jié)果，太慢，而這個(gè)戟耳出這種色，只用了10幾20天。后來(lái)我將寄寄齋也用此方法試了幾次，效果更明顯，皮色更紅更肥潤(rùn)。所以，大家要充分認(rèn)識(shí)到雨水的重要性。其次，大家會(huì)問(wèn)為什么在加溫養(yǎng)的過(guò)程中要將爐子用棉布包裹起來(lái)？這個(gè)道理也很簡(jiǎn)單。我們不能用太高的溫度去養(yǎng)爐（燒光皮的爐除外，燒爐必須高溫，而養(yǎng)爐不能高溫），因?yàn)闇囟冗^(guò)高對(duì)原皮有損傷，在合適的、均勻的溫度下，又不能將溫度散發(fā)，要讓溫度集中在一個(gè)點(diǎn)上，也就是集中在爐子上，所以將爐子包裹起來(lái)是為了聚集溫度。這里還有一個(gè)現(xiàn)象很奇怪，我搞不清楚原理，這就是，如果不把爐子用棉布包裹起來(lái)，出顏色會(huì)很慢很慢，甚至幾個(gè)月都只有一點(diǎn)變化，而如果包起來(lái)，變顏色非常快，幾個(gè)小時(shí)就會(huì)有變化。三：注意事項(xiàng)1，必須是原皮，不可扒皮，更不可打磨。適當(dāng)輕微清理可以，但下手千萬(wàn)不能重。需要說(shuō)明的是，原皮并非污垢，污垢和原皮是兩個(gè)概念，污垢是附在皮色之上的塵垢積淀。滿身污垢之爐，不適用此方法。用這個(gè)方式的局限性和缺點(diǎn)是有三，一是乳足爐不適合，因?yàn)楣饪咳銛R在沉香爐上，受溫面太小，溫度不夠；二是大爐不合適，因?yàn)槌料銧t太?。蝗谴蠹也豢赡苋巳硕加羞@種沉香電爐。但代替的方法也很多，只要了解了原理，其他都好辦。2，若是扒過(guò)皮的爐子，用此方式事倍功半，短時(shí)間不會(huì)有較明顯的效果，但也可以解決。方法是，將扒皮爐子燒出或養(yǎng)出肥潤(rùn)的皮色后，至少放在室外風(fēng)吹雨淋一年左右（注意：不可沾上污垢），將火氣完全褪去，使?fàn)t子表面有一層明顯的氧化層后，有點(diǎn)原生態(tài)的樣子了，就可以使用這個(gè)方法了。那么，有的人要問(wèn)了，為什么扒皮爐子已經(jīng)燒出或養(yǎng)出比較肥厚的皮色還要多此一舉再加工呢，這就是個(gè)人喜好問(wèn)題了，有的人喜歡王世襄先生那樣的皮殼，干凈利落；但有很多人不接受也不喜歡，而是喜歡干凈漂亮的原生態(tài)的樣子，所以，如果再加工一下，那么，無(wú)論持哪種喜歡方式的人，都能接受都會(huì)喜歡了。問(wèn)題是，需要時(shí)間，也需要耐心。長(zhǎng)期以來(lái)，特別是這幾年，好爐之人一直在探索怎樣使?fàn)t色更漂亮，在探索中總結(jié)，很多人都有自己獨(dú)到的方式，方法越來(lái)越多，看法也越來(lái)越一致。順便說(shuō)一句，這個(gè)方法是我無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的，本來(lái)的意圖是，想早一點(diǎn)把散人擦破的爐底那塊皮養(yǎng)回去，東試西試，用了這個(gè)方法，不僅養(yǎng)回了那