藍莓果醬排包.doc_第1頁
藍莓果醬排包.doc_第2頁
藍莓果醬排包.doc_第3頁
藍莓果醬排包.doc_第4頁
免費預覽已結(jié)束，剩余1頁可下載查看

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

今天已是年二十九了，這幾天忙忙乎乎的鹵豬手、雞胗、豬舌，又把腌制半月的秘制牛肉給煮好了，過年要是不忙一忙好象就沒有過年的樣子，真是自討苦吃，其實家里只有三個人，做了那么多也吃不完，還要想辦法存放。 據(jù)說過年這幾天的天氣都很好，廣州最高可超過20度呢，這可是一個好消息。早就想做這款果醬排包，終于在前天完成了，果醬用的是小李大姑給拿的野生藍莓果醬，稍有點稀，導致醬汁都流到兩條面包的夾縫中去了，最后的成品也沒有淋糖霜，不過果醬配面包從來都是很好的味道。方子來自家庭簡易面包制作。材料：高粉500克，細砂糖90克，鹽5克，干酵母10克，黃油20克，雞蛋50克，水220克做法：1.將除黃油外的所有材料攪拌混合成團后，加入黃油繼續(xù)攪拌面團至可拉出稍具透明狀的薄膜；2.基礎發(fā)酵至2.5倍大；3.將發(fā)酵好的面團分割成20等份，滾圓，松馳15分鐘；4.取一份面團由中間向外搓成長條狀，放入烤盤，逐一做完全部擺在烤盤里；5.蓋上保鮮膜，最后發(fā)酵至2.5倍大；6.刷上全蛋液，擠上三排果醬，入烤箱倒屬第二層，180度烤20分鐘即可。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論