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改善偏食寶寶的十款營(yíng)養(yǎng)食譜0到6歲是寶寶長(zhǎng)身體的關(guān)鍵階段,但是有些寶寶就是不愛吃肉、不愛吃菜,甚至什么都不愛吃?!俺燥堧y”的問題真是讓媽媽們頭疼又操心。變著花樣做飯給寶寶吃,可是寶寶就是“不領(lǐng)情”,怎么辦呢? 小編為各位媽媽介紹幾種能夠讓寶寶開胃的營(yíng)養(yǎng)食譜,寶寶一定會(huì)胃口大開!偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜一:肉餡豆腐材料:嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個(gè)、蔥花少許做法:1、將瘦肉、香菇剁碎,加鹽拌勻;2、將豆腐切成兩條,在每條豆腐中間挖個(gè)洞但不要穿過(guò)底,將香菇肉末填入洞中;3、放入碗中撒少許鹽,滴幾滴香油;4、放入鍋中蒸1520分鐘即可。偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜二:營(yíng)養(yǎng)小魚圓材料:胡蘿卜1個(gè)、魚尾巴1條(草魚的后半段)做法:1、魚段去皮去骨;2、將肉切成小塊,加入胡蘿卜片、鹽、蔥、姜、味精,加一點(diǎn)水,更嫩更好打,放到料理機(jī)做成肉糜;3、倒出來(lái)放到碗中加生粉繼續(xù)順方向攪拌,靜放20分鐘更勁道,之后做成小圓放到湯中即可。偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜三:香菇肉餅材料:新鮮香菇幾個(gè)、豬肉2兩、鹽和油少許做法:1、香菇切碎,豬肉剁碎;2、把兩種材料一起拌均勻,放上鹽和油;3、隔水蒸熟(想省時(shí)間和省煤氣也可以煮飯時(shí)放在飯面上蒸)。偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜四:魚子鮮蔬米糊材料:胡蘿卜、小油菜、豆腐、蔥、雞蛋1個(gè)、多春魚3條、嬰兒米粉、花生油、鹽、醬油做法:1、將蔬菜洗凈剁碎,豆腐切成小塊,多春魚取魚子用,雞蛋攪拌均勻備用;2、鍋內(nèi)放少許花生油,油熱后放入蔥、胡蘿卜、小油菜、豆腐爆炒,加入適量的水;3、水開后,將雞蛋、魚子依次加入鍋里;4、將嬰兒米粉用涼水拌成糊狀,倒入鍋內(nèi)。偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜五:胖頭魚燉豆腐材料:胖頭魚、大豆腐、蔥段、姜片、蒜末、香菜末;料酒、生抽、糖、醋、鹽做法:1、魚洗凈后切成幾段,魚頭劈成兩半,用料酒和鹽拌勻腌制1015分鐘,豆腐切塊;2、鍋熱倒油,油熱后放入魚,煎成金黃色;3、放入料酒、生抽、蔥姜蒜、糖醋鹽,加水,倒入豆腐塊(水要沒過(guò)豆腐);4、用大火燒開轉(zhuǎn)中火燉,鍋里湯剩下三分之一時(shí),加香菜末出鍋。偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜六:菜肉水餃材料:水餃皮、肉末、蔬菜、菇類、蛋做法:1、準(zhǔn)備好肉末,加入剁碎的蔬菜、菇類、鮮蝦,再打入一個(gè)蛋,加適量鹽調(diào)味;2、包成餃子后煮熟即可。偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜七:刺猬丸子材料:糯米,豬肉餡,雞蛋,香油,鹽,味精,水淀粉,蔥、姜末少許做法:1、將糯米用涼水泡40分鐘,倒完水后待用;2、將肉餡放入盆內(nèi),加入雞蛋、蔥姜末、精鹽、味精、料酒、香油、水淀粉、清水,用力攪拌,待有粘性時(shí),用手?jǐn)D成大小相等的丸子;3、將丸子逐個(gè)沾一層糯米,放入盤內(nèi),上籠用旺火蒸25分鐘即成。偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜八:花蛤蒸蛋材料:雞蛋2-3枚,花蛤少許,白開水, 香油,生抽 鹽做法:1. 花蛤提前用淡鹽水浸泡使其吐凈泥沙,用刷子將殼涮洗干凈2. 花蛤入沸水鍋中汆燙至殼開,撈出瀝干水,取出花蛤肉。3.雞蛋磕開加入少許鹽打散,過(guò)篩去掉蛋液泡沫,加入雞蛋液兩倍的白開水4.放入花蛤肉攪勻5.蓋上保鮮膜用牙簽扎幾個(gè)小眼,冷水入蒸鍋大火蒸10-15分鐘即可,根據(jù)各人口味淋香油、生抽、撒香蔥碎偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜九:花蛤排骨粥材料:米飯、花蛤、排骨、蝦脯、姜、芹菜、鹽、胡椒粉做法:1 購(gòu)置食材2 排骨洗凈,下姜片在開水里汆燙后撈出。3 蝦干去殼,姜切絲,芹菜切末。4 另起鍋下水,下汆好的排骨和姜絲。5 下剝好的蝦干。6 大火煮開,小火熬至排骨軟爛7 倒入米飯。8 開鍋后倒入洗凈的花蛤。9 花蛤煮至開口后下適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。10 關(guān)火后撒芹菜末即可。偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜十:菠菜煎雞蛋材料:菠菜 雞蛋 腌好的肉做法:1、將菠菜洗凈后切碎,用沸水稍燙一下,撈出,瀝開水分。將雞蛋加雞精粉及香油在碗中打散。2、炒鍋置旺火上,將油燒熱,把肉末煎熟。3、肉餅煎熟后壓碎,倒入蛋液,然后晃動(dòng)一下鍋?zhàn)?,鋪勻?、看到蛋餅稍微有點(diǎn)凝結(jié),將菠菜末撒在蛋餅上。5、小火烙至邊緣翹起時(shí),迅速翻面再烙一下即可。以上偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜,媽媽們可以參照試著做一做,只要帶著三心照顧寶寶,三心即愛心、細(xì)心
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