第 1 頁 共 7 頁 營養(yǎng)配餐實訓(xùn)室 采購儀器設(shè)備清單 序號 項目 品牌、規(guī)格、型號 詳細參數(shù)（或特殊要求） 數(shù)量 備注 營養(yǎng)與配餐實訓(xùn)室儀器設(shè)備建設(shè)方案 1 學(xué)生 電腦 ) 酷睿 雙核 / 22雙通道 00存 /集成 英特爾 (R) 圖形介質(zhì)加速器 3100/ /17 寬屏平板液晶顯示器 /1607200 8盤可設(shè)置硬盤保護密碼 /還原卡 /服務(wù)：三年完全免費的原廠商售后服務(wù)：包括原廠商 800 電話支持、附帶三年硬盤不返還服務(wù)（免費更新硬盤，舊硬盤給用戶保留，防止資料外泄） 48 套 保修三年 2 教師 電腦 ) 酷睿 雙核 / 42雙通道 00存 /512M 獨立顯卡 /符合 準的無鉛機箱 /集成 英特爾 (R) 圖形介質(zhì)加速器 3100/ /17 寬屏平板液晶顯示器 /2507200 8盤 /主動防御殺毒軟件 /16W 刻錄機 /還原卡 /服務(wù)：三年完全 免費的原廠商售后服務(wù)：包括原廠商 800 電話支持、所有部件的原廠商備件、附帶三年硬盤不返還服務(wù)（免費更新硬盤，舊硬盤給用戶保留，防止資料外泄）。 2 臺 保修三年 3 服務(wù)器 特爾至強 5420 標(biāo)準處理器， 12存 / 英特爾 5000X 芯片組 /標(biāo)配 84 667緩沖 高支持 328 槽 )/標(biāo)配 2 個 750 7200插拔 盤 ,內(nèi)部存儲最大支持 8X 17 寸液晶顯示器 / 統(tǒng) (帶注冊系列號 ,配套使用說明書 )/集成 控制卡， I/O 插槽 兩個獨立的 線插槽。 /可用性 端總線內(nèi)存 , 存，備用插槽；熱插拔驅(qū)動器；可選擇熱插拔冗余電源；支持容錯交換和負載平衡功能的雙嵌入式網(wǎng)卡；可選擇帶備用電池緩存的 i 集成子卡控制器；熱插拔冗余冷卻；免工具拆卸機箱；支持光纖和 群； 證顯卡 帶 16存的內(nèi)置 卡遠程管理 支持 準的主板 管理控制器 ; 可選擇 端性能 )系統(tǒng)管理 架支持 支持 4 立柱 , 2 立柱和第三方 軌 , 滑軌和布線管理臂 /機架式。 1 套 保修一年 4 單反數(shù)碼 相機 佳能 機 （雙套頭） 1220 萬像素 合除塵系統(tǒng) 鏡頭 185 支持 電池 1 臺 保修一年 5 數(shù)碼 攝像機 爾 蔡司 * 鏡頭 1/3”晶銳 感器 總像素 566 萬 靜態(tài)照片拍攝 1020 萬像素 12倍光學(xué)變焦 150 倍數(shù)碼變焦 寸 晶屏 (像素 )彩色取景 內(nèi)置 120G 硬盤 記憶棒插槽 自動鏡頭蓋 內(nèi)置閃光燈 口 兼容 域標(biāo)準 人臉檢測 光學(xué)防抖。 1 臺 保修一年 第 2 頁 共 7 頁 6 數(shù)字 展臺 華銀、鴻合、思益 1/4 英寸專業(yè) 頭，解析度 650 線，光學(xué)變焦 12 倍；電動變焦；自動聚焦；光圈：自動 /手動；展示臺上下燈源為 源：上部雙臂燈 +底部內(nèi)置燈箱；白色平衡：手動 /自動；凍結(jié)；旋轉(zhuǎn)；鏡像；彩色 /黑白；輸入端子： 1；音頻 1； 輸出端子：視頻輸出 1 組； 出 1 組；音頻 1；信噪比 50度（ 合時 390 430 165攏高度（ 180 隨機附件： 視頻線；使用手冊； ；電源線。 1 臺 保修一年 7 機柜 金盾、圖騰、怡富 600*900*1800。 1產(chǎn)品符合 1:兼容 19”國際標(biāo)準、公制標(biāo)準和 準 利）焊接框架，也可以選用拼裝結(jié)構(gòu)。靜載承重達 1000保持任何服務(wù)器安全散熱的主要要求。 4 可同時安有萬向腳輪和支撐腳，便于移動、固定。 好固定機柜；底部過線，底部送風(fēng)及防鼠的要求 前網(wǎng)孔鋼板門，后對開網(wǎng)孔鋼板門，通風(fēng)走線蓋頂。 1 臺 保修一年 8 交換機 科，華為 24 口 10/100兆以 太網(wǎng)交換機機架式 3 臺 保修一年 9 電、 華 1線式 +24 安時電池 *3 節(jié) +電池柜 1 套 保修一年 10 實訓(xùn) 軟件 士 軟件 ） ， 飲營養(yǎng)綜合實訓(xùn) 軟件 膳食分析與 營養(yǎng) 評價系統(tǒng) 1、 軟件采取 專業(yè)的 向?qū)讲僮?，操作界面友好，功能專業(yè)。 2、 軟件具有專業(yè)的“營養(yǎng)監(jiān)測”功能，監(jiān)測方式豐富、靈活、全面，監(jiān)測結(jié)果全面專業(yè)，可以實時 分析周期內(nèi)的膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)狀況，及時發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)偏差，給予科學(xué)的營養(yǎng)推薦 ，監(jiān)測功能國內(nèi)處于領(lǐng)先水平 。 3、 軟件具有實用的“營養(yǎng)測算”工具， 可利用營養(yǎng)測算工具為個體或群體進行全方位的營養(yǎng)測算，計算分析對象單位周期內(nèi)的合理膳食，為分析對象確定合理的營養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)地指導(dǎo) 膳食 。 4、 軟件提供智能化的食物配平工具， 食物攝入量的計算采用智能化方式，無需自行設(shè)定，完全由系統(tǒng)根據(jù)配餐者的攝入量標(biāo)準自動計算生成，也可輔以少量的手工微調(diào)。 同時可以提供“各種食物對營養(yǎng)素的貢獻比例”。 5、 軟件的數(shù)據(jù)庫采取開放模式，數(shù)據(jù)存儲無上限限制，可以視硬件條件存儲海量數(shù)據(jù)。 6、 系統(tǒng)包含一套完善的營養(yǎng)食物列表數(shù)據(jù)庫，靈活多樣的查詢方式幫助用戶查詢所有食物成 分。系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫采取開放數(shù)據(jù)庫，可以修改完善基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)記錄無上限限制。 第 3 頁 共 7 頁 學(xué)生站 50 套 教師站 1 套 品工程原理綜合實訓(xùn) 1、流體粘度測定實驗 2、柏努利方程實驗 3、雷諾實驗 4、流體阻力實驗 5、離心泵性能實驗 6、過濾實驗 7、傳熱實驗 8、洞道干燥實驗 9、流化床干燥實驗 10、精餾實驗 11、氣體擴散系數(shù)測定實驗 12、液體擴散系數(shù)測定實驗 13、內(nèi)嵌相關(guān)課件演示功能，用于學(xué)生自學(xué)。 14、對虛擬裝置進行仿真操作。 15、能方便地存儲和讀入實驗數(shù)據(jù)，并進行自動處理。 16、教師端思考題編輯器功能，使教師能夠直觀地自己動手編輯思考題。 17、可以在一定范圍內(nèi)調(diào)整部分實驗參數(shù) 18、網(wǎng)絡(luò)接收實驗配置、提交實驗成績、提交實驗報告等。 學(xué)生站 16 套 教師站 1 套 服務(wù)器站 1 套 第 4 頁 共 7 頁 、原子吸收光譜裝置（仿 ） 2、氣相色譜裝置（仿 ） 3、紫外吸收光譜裝置（仿 754C 型） 4、紅外吸收光譜裝置 5、高效液相色譜 裝置（仿 100） 6、 感耦合等離子體）原子發(fā)射光譜裝置（仿 型） 7、有機質(zhì)譜裝置 8、可以進行教學(xué)大綱要求的多個實驗。 9、對虛擬儀器進行仿真操作，操作的方式方法與真實儀器完全一致。 10、對實驗操作的結(jié)果，利用計算機自動計算、處理、作圖并打印出來。 11、教師端具網(wǎng)絡(luò)題庫，標(biāo)準化試卷。 學(xué)生站 24 套 教師站 1 套 服務(wù)器站 1 套 11 素材教學(xué)實踐 品工程原理素材庫 1 套 食品加工技術(shù)裝備素材庫 1 套 食品機械原理與設(shè)計 1 套 制藥工程原理素材庫 1 套 藥物制劑工程技術(shù)與設(shè)備素材庫 1 套 青霉素專用素材庫 1 套 環(huán)境監(jiān)測素材庫 1 套 第 5 頁 共 7 頁 12 數(shù)字移頻功放 爾福、比利普 2300B,功率 250W，移頻數(shù) 516 路話筒輸入（ 3電， 1 路 20入）， 4 路話筒智能混音， 2 路線路輸入， 6聲增益，頻響：不移頻 20頻 1504 段參量均衡。 1 臺 保修一年 13 實驗室軟硬件系統(tǒng)建設(shè)要求 1、將三種實訓(xùn)軟件分別在學(xué)生機端、教師機端、服務(wù)器端上安裝、集成、調(diào)試，實現(xiàn)所有功能。 2、學(xué)生電腦分組管理，建立學(xué)生資料庫，實現(xiàn)用戶密碼權(quán)限管理，實訓(xùn)課程具交作業(yè)、作業(yè)查詢功能； 3、教師系統(tǒng)可管理學(xué)生電腦，具批改作業(yè)、實訓(xùn)演示功能； 4、服務(wù)器集中存儲實訓(xùn)數(shù)據(jù)，實現(xiàn)用戶管理功能。 5、培訓(xùn) 2 名教師能使用三種實訓(xùn)軟件及 統(tǒng) ,并掌握網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用管理。 1 批 保修一年 營養(yǎng)與配餐實訓(xùn) 室機房工程建設(shè)方案 14 機房防靜電地板 按國家相關(guān)規(guī)范要求 130 平米 保修一年 15 學(xué)生分組電腦操作臺 正六邊型內(nèi)小圓型 ,對邊距 ，正常高度，防盜式主機柜。 8 張 保修一年 16 教師椅 不銹鋼管支架，皮革坐墊、靠背，兩邊各有一個紅木或皮革扶手墊，坐墊尺寸 530 660。 1 張 保修一年 17 學(xué)生椅 不銹鋼管支架，皮革坐墊、靠背，坐墊尺寸 500*420（長 *寬）。 48 張 保修一年 18 綜合布線 (按國家相關(guān)規(guī)范布線 )及輔材（設(shè)備環(huán)境 :50普天 超五類網(wǎng)線 若干米 訊道 強電線 (多種線徑 ,根據(jù)設(shè)備功耗 ,按國家相關(guān)規(guī)范布線 ) 若干米 卡雷斯 音頻線 若干米 公牛 電腦排插 若干 配電箱 (根據(jù)設(shè)備功耗 ,按國家相關(guān)規(guī)范布置 ) 若干 空氣開關(guān) (根據(jù)設(shè)備功耗 ,按國家相關(guān)規(guī)范布置 ) 若干 第 6 頁 共 7 頁 臺電腦， 1臺服務(wù)器 ， 3臺空調(diào)， 1套多媒體設(shè)備， 1臺投影機， 3臺交換機 ,1