管理的哲學與研究方法 第一講 孫根年教授 博士生導師 陜西師范大學旅游與環(huán)境學院 內(nèi)容提要 管理中的管與理 知與行旅游系統(tǒng)及管理概念模型旅游管理的研究方法論 一 管理中的 管 與 理 管理學中的 管 管什么和由誰來管管理學中的 理 怎樣管的問題學理上 管理的依據(jù) 管理的方法 管理的效果實踐上 公說公有理 婆說婆有理 差異很大管理中的事 物 人三理和諧管理中的 知 與 行 現(xiàn)代企業(yè)管理的3個觀念 一是生存社會觀 即企業(yè)為社會而生存 企業(yè)需要贏利 但不是惟一目的 歸根倒底是屬于社會 如果不能為社會創(chuàng)造財富價值 這個企業(yè)必將被社會所拋棄 二是市場價值觀 即價值在市場中創(chuàng)造 企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)不是市場需要的 便不能實現(xiàn)商品交換 不可能創(chuàng)造價值 還有資本市場和人力市場 企業(yè)要把市場中的資源供給者和消費當作企業(yè)的重要組成部分 通過競爭與合作爭取和確立企業(yè)在市場中的地位和優(yōu)勢 三是品牌信譽觀 即品牌是企業(yè)的生命 信譽是品牌的基礎(chǔ) 是企業(yè)經(jīng)營的道德底線 建立在信譽基礎(chǔ)上的品牌 才有獲得市場地位和優(yōu)勢的可能 企業(yè)管理的基本觀念 二 從管理學的角度看旅游系統(tǒng) 客源地斷面 需求分析 旅游區(qū)斷面 供給分析 旅游通道 區(qū)位分析 客源地與目的地之間的相互作用 社會經(jīng)濟環(huán)境與旅游服務(wù) 自然環(huán)境旅游氣候與自然生態(tài)安全 可自由支配的資金 可自由支配的時間 旅游行政管理 旅游信息業(yè) 旅游商品業(yè) 旅游娛樂業(yè) 旅游交通業(yè) 旅行社業(yè)務(wù) 旅游者 資源景觀業(yè) 旅游行業(yè) 制度安排 賓館飯店業(yè) 突顯社會環(huán)境事物和景觀 突顯自然環(huán)境物現(xiàn)和景觀 旅游地域系統(tǒng) 前往實地感知審美 評價 滿意 抱怨 認知 想象 預期 吸引 想象 審美 評價 旅游資源 自然旅游資源 人文旅游資源 旅游車與旅游業(yè)構(gòu)造示意圖 實線 并行關(guān)系 虛線 包融或條件關(guān)系 人口多少 收入高低 區(qū)域旅游開發(fā)研究 企業(yè)行為 社會行為 市場調(diào)研 市場營銷 資源開發(fā) 項目設(shè)計 產(chǎn)品開發(fā) 資金 技術(shù) 服務(wù) 交通 環(huán)境 外部環(huán)境 客源市場 旅游吸引物和旅游產(chǎn)品 基礎(chǔ)設(shè)施 服務(wù) 設(shè)施 相關(guān)產(chǎn)業(yè) 旅游形成與效益評估 經(jīng)濟效益 社會效益 環(huán)境效益 擴大宣傳增加客源 提高質(zhì)量創(chuàng)新項目 優(yōu)化環(huán)境樹立形象 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略與對策 公共關(guān)系與媒體宣傳 城市與社會支持系統(tǒng) 管理調(diào)控 管理因子 管理目標 管理對策 交通區(qū)位 游覽設(shè)施 景點資源 社會經(jīng)濟 生態(tài)環(huán)境 旅游服務(wù) 餐飲住宿 旅游商品 安全保障 旅游激勵因素 旅游保健因素 旅游者體驗 正向激勵因素與旅游滿意度 負向影響因素與旅游者抱怨 區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展 區(qū)域旅游開發(fā)在于開發(fā)資源 完善基礎(chǔ)設(shè)施 提高旅游服務(wù) 以正向激勵因素提高游客的旅游滿意度 同時也需要改善交通運輸 整治生態(tài)環(huán)境 消除各種不穩(wěn)定因素對旅游業(yè)的影響 消除旅游者抱怨 旅游發(fā)展的動力系統(tǒng) 消費 引導 產(chǎn)品 條件 需求系統(tǒng) 中介系統(tǒng) 引力系統(tǒng) 支持系統(tǒng) 物質(zhì)性 信息性 硬環(huán)境 軟環(huán)境 需求結(jié)構(gòu)分析 主觀需求 客觀需求 旅游需求出游傾向個人偏好消費觀念 經(jīng)濟能力閑暇時間專業(yè)職業(yè)政策導向 廣告宣傳聲譽口碑中介促銷旅游交通服務(wù)引導市場營銷 自然景觀人文景觀活動場所旅游設(shè)施交通區(qū)位 社會經(jīng)濟政治文化科技教育旅游服務(wù)形象聲譽 城市建設(shè)交通運輸公用設(shè)施環(huán)境衛(wèi)生旅游氣候 社會環(huán)境經(jīng)濟環(huán)境文化環(huán)境旅游政策公共服務(wù) 拉動生產(chǎn) 吸引消費 推動生產(chǎn) 供給推動 需求拉動 城市旅游發(fā)展的動力系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模型 生態(tài)旅游系統(tǒng)的組成與結(jié)構(gòu)Elementsandstructureofeco tourismsystem 經(jīng)營者 旅游者 政府管理 居民社區(qū) 資源設(shè)施 生態(tài)環(huán)境 生態(tài)旅游系統(tǒng) 發(fā)展旅游繁榮社區(qū) 整治環(huán)境世外桃園 商服品務(wù) 感體知驗 利潤和效益 體驗和感受 人類社會不同發(fā)展階段旅游發(fā)展的特征 三 管理學的研究方法 大腦Head Hand Co operate Hand Competitor Leg Manufacture Leg Marketing 軀干Body Heart ModernManagementModelofManlikeness 科學方法論的四個層次 哲理層次 世界觀 認識論 方法層次 歸納法 演繹法 類比法 經(jīng)驗層次 觀察法 調(diào)查法 實驗法 數(shù)學技術(shù)層次 模型法 遙感法 GIS法 假設(shè) 觀察 理論 歸納 人性假設(shè)需求分析行為分析經(jīng)濟分析博弈分析 問卷調(diào)查跟蹤調(diào)查觀察實驗統(tǒng)計分析政策分析比較研究 問題細分需求分等行為歸納假設(shè)演繹經(jīng)驗歸納 創(chuàng)新概念科學原理科學定律行為原則理論模型程序方法 管理學研究中的科學環(huán)模型 管理研究關(guān)注特定區(qū)域的事 物 人 這三者構(gòu)成了管理研究的對象 如果說科學研究的特點是講道理 目標是指導人們理物 做事 待人 那么管理學就管理區(qū)域內(nèi)事 物 人 從對象來看 人有人理 物有物理 事有事理 探究物理旨在理物 研究事理以給理事 辨識人理可以理人 事 物 人 是相互聯(lián)系的統(tǒng)一整體 一個優(yōu)秀的管理者 應該董物理 明事理 通人理 并能使三理和諧 一 事 物 人三理和諧 人 事 物 時間 空間 旅游者 經(jīng)營者 社區(qū) 管理 旅游資源 旅游設(shè)施 經(jīng)營活動 旅游活動 季節(jié)變化 年際變化 景點景區(qū) 城市社區(qū) 旅游系統(tǒng)的五維結(jié)構(gòu)模式 旅游系統(tǒng) 人 旅游者 經(jīng)營者 當?shù)鼐用?物 旅游資源 旅游設(shè)施 事 經(jīng)營活動 旅游活動 市場營銷 景物游覽 空間 旅游景區(qū) 旅游景點 時間 季節(jié)變化 年際變化 物理 事理 人理 人類活動必與物打交道 物理就是講物之理 探究物理為之理物 人類活動乃人類之事 人有人理 探究人理為之理人 人類活動就是人類做事 事有事理 探究事理為之理事 科學研究中的三理 科學是 人文應當 工程做的解釋 二 認識世界的三種基本方法 大千世界紛繁復雜 研究物質(zhì)世界的科學 研究人類社會的科學和研究管理世界的科學 是否具有通用的研究方法有很大爭議 我堅持世界的統(tǒng)一性 認為存在著隔行不隔理的信條 實驗 歸納法邏輯 演繹法類比 移植法 歸納法 F Bacon 1561 1626 演繹法 R Decartes 1596 1650 設(shè)計實驗 實驗數(shù)據(jù) 唯象理論 預測 數(shù)據(jù)擬合 公理假設(shè) 形式理論 二次形式化近似 計算和模擬 預測 模型 實驗檢驗 地理地帶性規(guī)律的歸納過程 孤立國假設(shè) 距離衰減原理 農(nóng)業(yè)區(qū)位論 V 杜能 空間幾何學 工業(yè)區(qū)位論 V 韋伯 商業(yè)區(qū)位論 V 廖什 城市區(qū)位論 克里斯泰勒 城郊農(nóng)業(yè)環(huán)帶及一次河流修正 工業(yè)三角形及三次修正變形 商業(yè)服務(wù)域環(huán)帶及空間積聚 勝景點市場域四種旅游區(qū)位 城市六邊形及三種類型空間排列 旅游區(qū)位論 中國學者 前提與假設(shè) 區(qū)位論形成過程的假設(shè) 演繹方法 3 類比 移植 研究對象 數(shù)據(jù)現(xiàn)象 模型規(guī)律 實驗檢驗 已知對象 特殊規(guī)律 相似類比 旅游地引力模型 Grampon定律 重力模型之間的類比 移植研究方法 A 實證研究方法 B 實驗研究方法 現(xiàn)實世界的事務(wù)及其運行狀況及效益 實驗觀測數(shù)據(jù)資料 數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析 新的理論模型 模型應用 觀測 實驗 假設(shè) 數(shù)學 抽象 凝練 解釋現(xiàn)象 預測過程 規(guī)劃管理 對比 檢驗 C 數(shù)理分析為核心理論演繹方法 現(xiàn)實世界的事務(wù)及其運行狀況及效益 人性分析理論假設(shè) 行為分析理論演繹 概念模型數(shù)理模型 模型確立 觀察 實驗 假設(shè) 數(shù)學 抽象 凝練 解釋現(xiàn)象 預測過程 規(guī)劃管理 對比 檢驗 D 從舊理論到新理論的研究方法 現(xiàn)實世界的事務(wù)及其運行狀況及效益 舊理論及問題分析 新的構(gòu)思修改前提 新概念新模型 模型理論 分析 問題 邏輯 驗證 解釋現(xiàn)象 預測過程 規(guī)劃管理 觀察 案例 問題 矛盾 對比 檢驗 對比分析和邏輯檢驗 管理研究中歸納法與演繹方法的區(qū)別 戰(zhàn)略管理的思路與方法 戰(zhàn)略要解決的問題 做什么 怎樣做 由誰做中心命題 為人 處事 經(jīng)世 事物人三理和諧研究的方法是 頂天立地 頂天研究 環(huán)境 使命 實力 跳出迷宮看迷宮立地研究 特色 取舍 組合 深入迷宮探迷宮質(zhì)疑三問 此前 當下 未來 要瞻前顧后 科學的價值和宗旨 認識世界 交流思想 豐富認識 發(fā)展科學 預測世界 由已知推測未知 規(guī)劃管理世界 解決生產(chǎn)實踐中的問題 為人類造福 科學的追求與價值 由表及里 總結(jié)和發(fā)展規(guī)律 以簡駕繁 以少勝多 由已知推測未知 行為跟進 指導生產(chǎn)實踐 課后思考題 怎樣認識管理中的 管 與 理 知 與 行 的關(guān)系 在實踐中主要存在那些方面的背離和問題 怎樣理解旅游系統(tǒng) 舉例說明一個勾畫的旅游系統(tǒng) 分析其組成 結(jié)構(gòu) 功能之間的關(guān)系 旅游管理研究的方法是什么 舉例說明一種較為合理的研究方法 并說明這種方法在旅游管理研究中的成功案例 ThankYouForAttention 1 選題階段 獨上高樓 望盡天涯路 站的高看得遠 抓住關(guān)鍵而新穎的問題 這決定了研究的方向和成敗 2 研究探索期 衣帶漸寬終不梅 為伊消得人憔悴 觀測和實驗 假說與突破 假設(shè)性 試驗性多方面探索 這是十分辛苦和折磨人的過程 3 形成結(jié)論期 眾里尋他干百度 驀然回首 那人卻在燈火闌珊處 即在廣泛觀測實驗和探索的基礎(chǔ)上 得到所期待的結(jié)論或新的結(jié)果 4 評論驗證期 行到水窮處 坐看云起時 后驗評價 排除錯誤 確證 實踐檢驗 科學研究的四階段法 立意是想說明科學創(chuàng)造的過程經(jīng)歷和境界感受 只有身臨其境 親身經(jīng)歷科學研究過程的人 都能體會到科學創(chuàng)造過程的四種境界 感受到問題的仿徨探索的煎熬和頓悟的歡欣 孔子有云 朝聞道 夕死可矣 一個人只要一生中能夠體驗 過哪怕只是一次科學創(chuàng)造的過程 死而無憾矣 在撰寫 學問三境界和研究四階段 時 我總覺得文藝創(chuàng)作與科學創(chuàng)造的最大差異是 文藝創(chuàng)作可以運用浪漫主義手法來描寫 如李白有詩 白發(fā)三千丈 詩人寫的很浪漫很氣派 而科學研究主要是靠抽象思維 有時也需要形象思維 但任何科學研究及其結(jié)論的形成 都必須合乎邏輯并受到實踐的檢驗 治學之道有六字要訣 志 勤 識 恒 法 創(chuàng) 有志則有為 志向遠大 斷不甘為中下流 以獻身科學 科教興國為己任 有勤則有才 業(yè)精于勤荒于嬉 天才出自勤奮 不能有一日之懶惰 有識則有求 知學問無盡 不敢以一得自足 虛心求實 力戒驕傲自滿 有恒則有成 堅韌不拔 認定方向 嚴于律己 不半途而廢 則斷無不成之事 有法則有能 講究科學方法 兼容井蓄 發(fā)幽閑微 方有能力做大學問 有創(chuàng)則有新 銳意創(chuàng)新 敢為天下先 想別人想不到的 才能趕超先進水平 管理的靈魂是 運用之妙 存乎一心 妙 意味著與實踐的結(jié)合程度 心 意味著靈活應變的水平 管理工作的本土化 要求做中國貓 抓中國鼠把管理工作者比做 貓 把管理工作及要解決的問題和要完成的任務(wù)比做 鼠 那就是